久留米市にある西鉄久留米駅近くのラーメン屋さん
家族で楽しめる多彩な麺料理と熱々おつまみ、心も体も温まる街の麺処
家族と息子の彼女さんと飲み会しました❤️ まずは生ビールで乾杯 彼女さんはハンドルキーパーなのでコーラで乾杯 いつもの唐揚げ、チャーシュー盛り、餃子などをつまみに頂き、全種追加おかわり 〆はラーメン、ちゃんぽんで整えてました❤️ 料理は美味しくリーズナブル 美味しく夜のひと時でした✨ 外では自動販売機の支店がありますので24時間ラーメンなどが楽しめますよ 美味しく頂きました♪ ご馳走様でした✨
バラエティ豊かなメニューと心地良い空間が魅力の家庭的定食店
【地元民御用達、定食のお店?のカツラーメン】 HuaweiP30Liteにて撮影。 四国は高知県の南端宿毛市にある、地元民御用達な定食?のお店。 定食のお店?とは言っても定食もあればラーメンや丼もの、うどんまで様々と取り揃えてる。 毎度この手の個人店に来て思うのは「頼んだら全部が全部出てくるのかな」と。 頼まれるメニューもあれば頼まれないメニューもあるはずなのだけど、かと言ってメニューを絞れば「店として」のボリューム感がなくなるだろうし。 話を戻して。 近辺で仕事の話があり伺ったあとで、そういや以前ここのレビューがあったなあ...と調べて開店から30分ほど過ぎた時間で入店。 先にも書いたように、ま〜メニューの多いことよ。 本当に全部が全部作ってくれるのかいな?と思うくらい。 Googlemap等のレビューではちゃんぽん麺がおすすめっぽいのだけど、今回はミソカツラーメンをチョイス。 味噌ラーメンにトンカツを乗せたラーメン店は同じく高知の「豚太郎」が発祥と言われているが(諸説あります)、考えてみると高知のラーメン店に今まで何度か伺った時にどの店も味噌ラーメンにトンカツ乗せたメニューがあるような気がしてならない。 気のせいか。 店の店員さんから「カツは切ってラーメンに乗せましょうか」と言ってくれたのでそれでお願いします、と。 ある程度切ってくれたほうが食べやすいと思って。 で、写真はそのミソカツラーメンなのだけど、定食屋の作るラーメンらしからぬ?見た目とボリューム。 レンゲでスープをひとくち、口に含んでみると凄く甘さを感じるもの。自分の舌では「え?」と思うくらい。 カツも揚げたてのものを乗せているのが手伝ってか、スープ自体に熱さを感じる。「あつっ!」くらいの。 麺は出来合いのものを仕入れているのだろうが、この甘さと濃さのスープとよく合う。 ふにゃふにゃの麺のコシではなかったのが救い。 店の方も分かって提供しているのだろうが。 総じて満足できるもの。 こうして食べ終わってみると人気のちゃんぽん麺が気になるところ。 #地元民に愛される店 #駐車場あり #ランチはお手頃価格 #落ち着ける店内 #1000円以下で満足 #落ち着く雰囲気
小倉北区、香春口三萩野駅近くの和食のお店
師匠の投稿を見て 又一歩更に親父に磨きが ‘`,、(๑´∀`๑) ‘`,、’`,、 こちらは 黄金市場の中にあるお気に入りのおかず屋さんですが 奥の食堂は 入る勇気がなくて(^_^;) 師匠の投稿で背中を押してもらっていざ突入 入ってみると表から見る薄暗いイメージは全くなく 普通の昭和の食堂♡ なんかホッとする感じ♡ 時間をずらして行ったので おばちゃん達もおやつタイムの様子(*^-^*) メニューも色々あったけど今日はちゃんぽんでお願いしました。 待ってる間 ここでさっき買ったおかずが食べたくなり うかがうと 「 どうぞ!どうぞ!」という事で 食べながら待ちました(*´罒`*)ニヒヒ♡ ひじきの煮物を摘むだけのつもりが 全部摘みたくなってついついww とくに大根の煮物がトロトロに煮込まれてて美味しかったです。 ちゃんぽんは おじいちゃんがフライパンでちゃんと野菜を炒めて作ってくれるから それを見ながら昭和の食堂を感じ 何とも癒されます♡ 昔はこんな食堂や 一銭洋食のお店沢山あったんだけど最近は少なくなってきてるのが寂しいですね〜(*´ω`*) まさに昔の食堂のちゃんぽんは アッサリして私は好きでした❤️ オムライスも気になったので次回は! 食べ終わって外に出て又、大根の煮物と鰯の糠炊きを追加して買って帰りました♡ 鰯の糠炊きは いつも美味しいけど 今日のは 特別鰯が大きくて 脂がのってて 自宅でかるくチンしたら骨までとろけて最高でした〜(((o(♡´▽`♡)o))) #ホワイトデー
福岡市中央区長浜2丁目3-31エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩10分!長浜鮮魚市場の真向かいのマンション1階に位置します。 「ひるとよる」は2017年に大名にオープン!そして2号店を2022年11月長浜にオープン!オーナーは福岡博多で有名な「ShinShin」にて修行されたり「どさんこ川端」で研鑽を積んだりとして「ひるとよる」を独立開業〜ココ「長浜店」は通常店舗というより、セントラルキッチンに店舗がブッキングされた新しいスタイル!テーブル席とかなくカウンター席4席の「狭小店舗」福岡トップクラスかもしれない〜今後の「ひるとよる」の事業展開を担う心臓部になっていくんだろなって想像させる雰囲気があります。 メニューは、ラーメン、ちゃんぽん、焼きラーメン、皿うどん、焼きそば、焼き飯、ビールなどアルコールもあって、屋台のようで良いですね!餃子は現在試作段階とのことでした〜頂いたのは「ラーメン」「焼き飯」「ちゃんぽん」「明太焼きらーめん」です。 先ずは「豚骨らーめん」スープから〜修行された「ShinShin」の味と方向性はほぼ同じな甘系豚骨ラーメンです!ただ「ひるよる」の方がスープ濃度も高めで旨味もしっかりと炊き出されていて美味しい仕上がり☆使用する「かえし醤油」が甘いのでこのようなテイストになり、好み分かれる一杯かもしれない!麺は細麺でスープとマッチしていい塩梅!トッピングは炙りチャーシュに青ネギとシンプルな博多スタイルです。 「ちゃんぽん」スープから〜こりゃ美味い!豚骨らーめんスープの濃度が更にアップし旨味とコクがパワーアップしてる☆これはオススメな逸品です!麺は中太ちゃんぽん麺にトッピングは具沢山とバランスの取れたちゃんぽんでした〜次回「味噌ちゃんぽん」食べてみようと思います。 「明太焼きらーめん」はボリューム満点!豚骨スープを吸った柔い麺はクセになる〜明太子がいい塩梅で絡んで美味しい☆酒のアテに最高です!ビールと一緒にオススメです。 「焼き飯」は「川端どさんこ」をインスパイアした「しっとり系」で美味しかった!「餃子」は試作段階とはいえまずまずな仕上がりでした。 ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆
佐賀市、佐賀駅付近のラーメン屋さん
やわらか牛すじとうま味たっぷりカレーうどん、サクジュワ唐揚げの幸せ定食
牛すじカレーうどんは牛すじがほろほろで柔らかく、美味しかったです。 唐揚げも1個が大きく衣サクサク、中熱々ジューシーで注文してよかったです!
本場の絶品チキン南蛮と心弾む濃厚タルタル、ボリューム満点の洋食ダイニング
次男帰省で宮崎の味再確認2025.9 丁度飛行機がお昼に着いたので、 そのままおぐらへ。 平日なのにおぐら渋滞。 駐車場待ちの車のラインに並び、 店内に入って名前を書く。 店内はファミレス並みの広さで いつも閉鎖している座席を解放しての 対応だったので、思ったより早く 着席。 チキン南蛮1400円 オーダーがタッチパネルに。 ご飯少な目がありましたが 最近、ご飯少なめにすると ほんとにご飯が少ないので普通盛りに。 ナイフとフォークでいただくチキン南蛮が着皿。 胸肉1枚の迫力あるチキンに たっぷりなタルタルソース。 キャベツの千切りにもたっぷりなドレッシング。 そしてスパゲッティ付き。 ご飯は以前と変わらずので盛りで お茶碗の1.5倍の盛りでした。 甘めの南蛮酢をたっぷり吸った衣に ホワイトソースの様な味のタルタルソース。 次男は「美味しい!」を連呼。 東京から連れて帰った彼女も 美味しいはもちろん東京のチキン南蛮とは 全然違うと感激。 おぐらのチキン南蛮はチキン南蛮の 基本中の基本。 正真正銘の宮崎のチキン南蛮。 宮崎は喫茶店・うどん屋・寿司屋 カフェ等等、色んな所でチキン南蛮が いただけますが、 先ずはこちらでいただくのを 強くお勧めです!
博多で味わう、もっちり太麺と具沢山の唯一無二の皿うどん
博多に来たらほぼ来てますね、通しでやっているのでありがたい。こちらに来たら博多皿うどん一択です。あ〜やっぱり美味い。近くにあれば最高なんですけど。
本場の味と町中華の温もり、長崎仕込みの多彩な麺料理が楽しめるお店
三鷹駅の路地裏に良い感じの佇まいのお店を見つけて初見で入りました。本場長崎チャンポン屋さんです。メニュー見て色々迷いながらも好きな皿うどんをいただきました。長崎から取り寄せている蒲鉾も見た目からアクセントとして映えます。 ウースターソースは金蝶ソースでばっちりと。ボリュームはそこそこありますが食べれちゃいます。 次回はチャンポンと半炒飯あたりをいただきたいです。美味しくいただきました^ ^ #三鷹 #路地裏 #本格長崎皿うどん
小倉で人気のやみつきになること間違いなしの大衆中華料理店
1960(昭和35)年創業の町中華。ランチタイムには行列が出来る人気店です。二代目奥様と娘さんが切り盛りしています。 小倉民がこよなく愛する「肉焼きめし」は、ふんわり焼きめしに甘く煮た豚肉がのった逸品。ラーメンはゲンコツに頭骨を使った優しいスープに、豚骨には珍しい中細たまご麺を合わせています。 選ぶべきメニューは、どっちも食べられる「B定食」一択で。
まろやか豚骨スープと旨味が光る博多スタイルの担々麺専門店
(2025.09.26) 渡辺通りにあるホテルモントレ福岡や広瀬病院の裏手 お店の前に漂っている豚骨の香りに惹かれながらも、博多担々麺との変わり種に二の足を踏んでいた『本家博多担々麺 有吉商店』へお邪魔させていただき… オーソドックスな「豚骨ラーメン」のSセットをいただきました 15:30を回っていることから、お昼をいただけるお店も限られていて、必然的にうどんかラーメンとの選択肢となるにでありまして… 今回は、お店の前を通る度に漂っていた豚骨の香りに惹かれていたお店を訪ねます 10席にも満たないカウンターの端っこをいただきましたが2階席もあるようですね 豚骨スープを使った担担麺をウリとするお店ではありますが、今回はベーシックな豚骨ラーメンをいただくこととし、それに唐揚げとミニチャーハンが添えられるSセットをお願いいたします まずはサクッとした歯ざわりがおいしくジューシーな唐揚げとお米一粒ひと粒がしっかりとしていてほど良い塩味が心地好いミニチャーハンが提供されまして… その味わいを楽しんでいますとラーメンが着丼 茶褐色のスープに昔ながらの博多ラーメンが思い出される一杯でありまして、今流の言葉を借りますと“クサウマ”と表現されるのでありましょう、しっかりとした豚骨臭がお口の中に広がります 麺は細麺ストレート、歯切れ良くコシのある麺はコク深いスープによく絡みますし厚切りのチャーシューも味わい深くおいしい味わいを楽しませていただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45795615.html
駅近&駐車場付き、ボリュームたっぷりの町中華ダイニング
皿うどんをいただきました。皿からはみ出さんばかりのたっぷりした餡。海老がいくつとか狡い入り方ではありません。海老、イカ、アサリも野菜もガサッと入ってます。そして意外とアッサリした味付け。 長崎の金蝶ソースをドバドバかけていただけます。
優しさ溢れる接客と、心も体も温まる屋台グルメ体験
福岡2日目夜✦ もつ鍋水炊きは絶対食べたいと言っていた友達でしたが、朝から欲張ってしまったのもあり屋台コースに変更! 出発直前に連絡させていただいたユ◯さんオススメの、コチラがホテルから近かったので行ってみましたヾ(˙❥˙)ノ♪ 1組待ちで10分もしないくらいで席へ☆ メニューが思っていたより多くて迷いましたが、ひとまずの注文はハイボールと串盛りにおでん♫ おでんのごぼう天が終わっていて残念でしたが、大根デカッッ(☉□☉)!!! しかも食べたらめちゃ優しい味で美味い!! 厚揚げもジャンボで骨身に沁みる〜ぅ(´ε` )♡ 串は3人でつついてましたが、気付いたら友達が多く食べてて実はあまり食べてない説!笑 そしてやはり食べておきたい!ということでいただいたのがラーメン(﹒︠ᴗ﹒︡)ノ☆ プラス牛タンいくかでも迷いましたが、様子見で定番ラーメンのみ注文♪ でもこれで良かった! 思ったよりしっかりな量で食べ応え満点☆ スープもしつこくなく、でも飲み干したくなる美味いしさ(˃͈ દ ˂͈ ༶ )✧*。 実は屋台が全員初だったのでかなりドキドキしながら席につきましたが、気さくで親切な店員さんとお店の雰囲気で、とても楽しく食事ができました☆ また福岡行ったら寄りたいお店です(人 •͈ᴗ•͈)♫
とろとろなのにアッサリとしたスープが病みつき。とんこつラーメンのお店
No.1332【シャバ旨本格長浜豚骨ラーメン!】 「元祖長浜 大学ラーメン」で「チャーシューメン」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:12時16分 ◆並び:11番目に接続 ◆並び方:満席時は店外で待つ。店の入り口から店舗に向かって右手に店舗の壁に沿って待ち席あり。その後は立って並ぶ。店員さんに促されたタイミングで入店。 ◆オーダー方法:注文制 後払い ◆オーダー:「チャーシューメン(かため)」1000円 「替玉(ふつう)」150円 「キクラゲ」100円 ◆着丼時間:12時52分(36分待ち) はじめは1998年3月、青梅線中神駅近くにオープンしたお店で、屋号の「大学ラーメン」はご主人のお婆さんが営んでいた「大学食堂」から取ったものとのこと。その後、店前の路上駐車が問題となり移転を余儀なくされ現在の地に2005年に移転されたんだとか。現店舗は東大和駅から少し距離があるため車でのアクセスが基本になりそうですが、以前の路駐問題の経験からか店の向かいには14台分の駐車場が用意されているため安心です。 現着すると炎天下にもかかわらず10人の行列が。早速11番目に接続です。ジリジリと焼け付く日差しの中待っていると、店からは豚骨のいい香りが漂ってきます。並んでいる年齢層は結構高めですかね。いかにも昔から通っています!といった方が多く見受けられたのが印象的でした。 27分程待って入店です。 店内はコの字型のカウンターで、まるで店内に屋台を作ったような内装で、なんだか気分が上がります。短冊型のメニューがずらりと並ぶ中から、「チャーシューメン」を注文。麺の固さは「やわらかめ」「普通」「硬め」「ばりかた」「はりがね」「粉おとし」から選べたのですが、無難に「かため」でお願いいたしました。 着席から凡そ9分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお!アワアワカプチーノ系のスープが食欲をそそりますね。早速スープから。おお、シャバシャバッとしたスープは、その粘度の低さとは裏腹に豚骨感が濃い!!臭みは抑えられており、口に含むと豚の香りとコクが広がり、飲み込むと舌の奥にクッと引っ掛かるような豚骨感が後を引きます。無茶苦茶美味い! 麺はザクザクッとした細ストレート麺。麺量もそこそこありますね。チャーシューは脂部分は控えめで、意外と肉厚で食べ応えあり。そうそう、キクラゲがコリコリと歯ごたえ良く美味しかったですね。 豚骨の旨味が濃いのに、シャバっとしていて軽くいけちゃう…麺を啜る手は留まる事を知らず、麺量はそこそこあると申しましたがあっという間に丼の麺が底をつきそうだったので、「替玉」をお願いいたしました。硬さは普通。あと、美味しかった「キクラゲ」を堪能したく「キクラゲ」も追加で注文! まずはドンッと銀の皿に乗った「キクラゲ」が到着!えっ?100円ですよね?と言いたくなるぐらいタップリ盛り付けられています。これはうれしい誤算♪そしてそれを追うように替玉がお椀にはいって到着! 麺をドボンとスープにぶち込み、「キクラゲ」を全投入!2杯目はワガママに遊ぶぞッ!という事で、卓上のニンニクを一杯、紅しょうがをほんの少し投入し、白ごまをゴーリゴーリと擦って、仕上げにラーメンのタレをひと回しかけ入れていただきます。ニンニクのパンチ、紅しょうがの爽やかな酸味が加わり食欲は加速する一方!ベースの豚骨がしっかりと強いため、これだけ入れても魅力を削がないんでしょうね。かえって豚骨の甘みが強調されたようにも感じました。 一杯目、替玉通して一切スピードは落ちることなく、あっという間に完食でございました。 いやぁ、なぜ今まで来なかったんだ!と後悔するぐらい美味かったです。高円寺の「健太」もいいですが、東大和の「大学ラーメン」も新たな選択肢に入りそうです。美味しかったです。ご馳走様でした!!
学生や地元民が集う、昭和の温もり漂う絶品定食屋
福岡市早良区西新6-8-20エリア〜地下鉄「西新駅」徒歩10分!近くに西南大学がある文京区に位置します。 コチラは、1976年創業の老舗食堂!外観はアパートメント1階!店舗がわかりにくい奥まった所にあるので、初来店の方は戸惑いながらの入店となるでしょう〜店内はテーブル席に座敷テーブル席とあり!映画のワンシーンで出てくるような昭和の定食屋さん!メニューは豊富!チキン南蛮が1番人気!注文の仕方は、テーブルにある注文用紙に書いてスタッフに渡す!支払いは現金のみ!飲み物もセルフ!配膳こそはされるが、食べた後はセルフで返却しないといけないなど「学食」に来たかのような空気感があり!お昼は大学生、夕夜は近所の住民が集まる憩いの場で、幅広い層に愛されているようです!数十年の歴史がありながら、今もなお多くの人々に支持されているのは、きっとその味と温かい雰囲気が生み出す居心地の良さでしょう。 頂いたのは「とんかつ定食/ご飯大盛り」です。 配膳されてきた「とんかつ定食」には、目玉焼きがトッピングされ、とんかつソースがかけられています!先ずは「とんかつ」から〜とんかつに使われている豚肉はロース肉で、それなりに美味しく食べれます!ご飯はふっくら!味噌汁はワカメとネギ!下町の学食や定食屋さんを味わいたい方にはオススメでしょう〜次回は「チキン南蛮」を食べてみよう!ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆
昭和の温もり漂う賑やかさと家庭の味に癒される昔ながらの大衆食堂
舞鶴にある、昭和遺産の激シブ老舗食堂、金龍食堂さん。 皿うどん(ソース味)680円に、+280円でミニ焼めしを頂きました。 皿うどんは、しっとり太麺のソース焼きそばです。相変わらず焼めしも、しっとりして美味しい✨ 大将とオバチャン達のコンビネーションも相変わらず。昭和にタイムスリップしたかのようなお店、いつまでも続いてほしいお店です。 #舞鶴 #金龍食堂 #皿うどん #焼めし #老舗食堂 #昭和遺産
みんなでも、1人でも。箱崎の美味しい中華屋さん
いつぞやのランチ、お蔵出し。 あんかけ焼そば(パリ麺) ¥630 午前中職場で皿うどんの話になって、長崎では皿うどんに金蝶ソースをかける、という話をしたら、同僚は皿うどんには辛子とお酢だと言う。 いや、それは皿うどんじやなくて、あんかけ焼きそばだろう、と思いつつ、お腹は皿うどんモード。 というわけで、東園に行ったんですが、ここで「皿うどん」を頼んではいけない。博多の皿うどんは汁なしちゃんぽんみたいなもので、あんかけの長崎皿うどんとは似ても似つかない。 というわけで、皿うどんが食べたい時は、あんかけ焼きそばを頼まざるを得ないというジレンマがあるわけです。 しかも、金蝶ソースとは言わないまでも、ウスターソースすら卓上にないので、餃子タレで代替して妥協するというね……いや、それはそれで美味しいんだけど。 近所で典型的な長崎の皿うどんが食べられるところないかなぁ……
居心地の良さと種類豊富な料理が魅力の町の食堂風居酒屋
2軒フラれてもここがあった❗️ 高田馬場の人気店がどちらも満員で入れず(--,) もう1軒気になってたここを思い出し突撃。 生ビールとお通しの竹天をいただきながらショーケースの中からつぶ貝を焼いてもらい、肉ニラ炒めで野菜もしっかり摂取(^.^) 肉ニラ炒めのボリュームがあってちょっとびっくりしたけど所詮は草なので問題なかった(^^) お隣の〆さばが美味しそうだったので真似して注文。 浅く締めた半生のような〆さば。 舌当たりよくお燗酒が進みます(o^^o) 最後はここの看板メニューのちゃんぽん。 野菜や魚介たっぷり。麺は少し柔らかめ。 スープの旨味がもう少し欲しいところですが温まる〆の一杯でした。 #つぶ貝焼 #〆さば #ちゃんぽん #コスパ△
たっぷり野菜と旨味たっぷりスープが自慢の満足ちゃんぽん&ラーメン食堂
ちゃんぽん(950円)におにぎり(150円)をいただきました。 長崎の味がするー!と美味しくいただきました。ちゃんと唐あく麺、ピンクかまぼこ入り! 野菜も傷めてスープで炊いているようで、味しみ。長崎の町中の中華屋さんで食べるときの味がしました。スープも甘め。いいですねー 野菜増し(200円)にもできるそうなので、次はそれで行きたい!