各界の著名人が利用する四川料理・中華料理のお店。各種料理イベントで何度も優勝!!
新宿駅南口を出て甲州街道を初台方面に向かう。 途中、南新宿・代々木方面に左に曲がった路地にある。 有楽町や赤坂でも何度か入ったお気に入りの店。 新宿の店は2度目。 ランチで訪れた。 広い店内だが、置かれたテーブルにぎっしりお客さんがいる。 狭いテーブル席に座る。 ランチメニューの中から、いつもは頂点麻婆豆腐にするが、今回は玉子とキクラゲの肉炒め。 ミニ頂点麻婆豆腐を追加した。 サービスの水餃子は3つまで取れる。 スープとライスを取って席に。 テーブルにある春雨サラダを取り、料理が出るのを待つ。 比較的待たずに料理が登場。 まずミニ頂点麻婆豆腐。 既に崩して登場。 丸ごとよりは熱々ではないが、むしろ食べやすい。 ご飯によく合う。 辛いから春雨サラダや水餃子がいい感じ。 水餃子にはポン酢。 玉子とキクラゲ肉炒め。 玉子もキクラゲもたっぷり。 優しい味で期待以上に旨い! 麻婆豆腐が辛いからバランスも良い。 水餃子もあるから、少し食べ過ぎたが美味しく完食。 いつも通りの美味しい料理に大満足。 ビールが飲みたかったな。
肉汁たっぷり餃子と中国おつまみが味わえる隠れ家
和合焼き餃子、ラオフーサイ、トウモロコシ餅、オールフリーで2706円。 岩本町の神田平成通りに面したビルの2Fにあるお店です。ドリンクは水でお願いしたところワンドリンク制とのことでオールフリーにしました。餃子は丸々として肉汁も入っています。ラオフーサイはピリ辛です。トウモロコシ餅は砂糖を塗して揚げられていました。
満腹必至!もちもち刀削麺と豊富な中華ランチが楽しめる麹町の実力派町中華
香名屋の上、1Fにある朝霞でFランチ五目焼きビーフン950円Paypay払。新宿野村ビル店同様、玉子の扱いがよい。壺の辣油を少したらしたらよかった。
平日限定で多彩な中華総菜を思う存分楽しめる満腹ランチ
≪平日限定ランチハーフバイキング≫ ◆チョイスメニュー(回鍋肉)【980円】 有給取って行きました(^-^)平日ランチ限定メニューは、メイン一品注文でご飯やスープ、総菜やデザートが食べ放題になるハーフバイキング。この食べ放題ラインナップがハンパないのです! 唐揚、麻婆豆腐、豚タン炒め、葛切り、サラダ、茹でトウモロコシ、フルーツ、杏仁豆腐……メインの回鍋肉が霞みます(;^ω^) 主役なみの総菜がズラッと揃い、『回鍋肉定食注文したら麻婆豆腐定食と唐揚定食と豚タン炒め定食が食べ放題になった』みたいなナゾの状態に。スバラシイっ! そもそも回鍋肉も大量で厚みのある豚肉タップリですから、ご飯が捗るってのに……食べ放題のクオリティ高すぎで腹パン待ったなしです(^-^) デザートのフルーツ&杏仁豆腐までシッカリおかわりして満腹。コレで【980円】は有給取ってでも行く価値アリです! 余談ですが麻婆豆腐は辛味痺れ強く、唐揚は抑えめなんで、布袋風に唐揚に麻婆を絡めるのが旨すぎでした(^-^) 同店のランチメニューは頻繁に内容変わるんで、行くならお早めに~
手頃で本格的な中華料理が楽しめる隠れ家
吉祥寺駅公園口からの飲食街にある中華料理店です。ビルの3階にあってエレーベーター降りると入口があります。円卓もあるテーブル席が配置されてます。ランチ定食はわりと安く注文したよだれ鶏は美味しいおつゆに浸かった鶏が味わい良好です。
地元に長年愛され続けた神保町の隠れ居酒屋
この日は神保町付近で飲み歩き。 普段あまり来ないエリアなのであまり勝手が分からずフラフラ歩いていた所偶然こちらの店を発見し入店することに。 店内は地下にあり、思ったより広い。 そしてスナックのような椅子にテレビやスピーカーが複数台付いているなんとも謎の店内。BGMは演歌だ。 看板からは一般的な居酒屋なのかと思ったが、メニューを見ると中華がメインっぽい。 さて、何を頼もうかと悩んでいたところ、「特別バリューセット」なるメニューを発見。980円で生ビール一杯、フード二品が付いているそうで、そちらを注文。 今回は二人できたので下記を選択した。 ■焼き餃子 ■厚焼玉子 ■トマトと玉子炒め ■鶏肉の辛し炒め 安かったのでそこまで期待していなかったのだが、どれも普通に美味しく、ボリュームもしっかりある。 個人的にはトマトと玉子炒めは酸味と旨味のバランスが絶妙で非常に好きな味だった。 鶏肉の辛し炒めは意外と辛かったが、これまたビールと良く合いお得な一品だと思う。 ということで気軽に入った店だったが、980円でしっかりお腹いっぱいになってしまった。 普通に注文してもかなりリーズナブルな店だと思うが、是非こちらの「特別バリューセット」を注文してみてほしい。
女性にもやさしい本場中国麺と明るい接客が魅力の路地裏ラーメン空間
中国ラーメン揚州商人 調布市、柴崎駅近くの商業施設 キテラタウンにあるお店 週末14時、母と買い物ついでに訪問。 待ち客多く、20分後入店 私は期間限定の冷やし黒酢麺(柳麺) 母は坦々麺(揚州麺) 追加パクチーを注文 料理も少し待ちました。 黒酢麺はマイルドな酸味が爽やかで一気に目が覚めます 肉餡を混ぜ混ぜして、味変にはラー油投入 柳麺はそうめん風でツルッと食べやすく、暑い日にぴったり やっぱり空いてる平日が狙いめですね。 #坦々麺 #酸辣湯麺 #選べる麺 #サ飯 #2025/8月
本場の雰囲気と家庭的な味わい、リーズナブルな刀削麺で元気をチャージ
外があまりにも暑いので、逆に辛いものが食べたくなる。しかし、辛すぎるのはどうかと思い、以前から気になっていたこちらを訪問。店内ではスタッフの方々が活気に満ちており、中国語が飛び交っていました。 今回私が注文したのは「タンタン刀削麺」単品で、価格は700円です。この界隈では比較的リーズナブルな方だと思います。 この刀削麺は、家庭的な雰囲気を感じさせる味わいでした。実際に中国の家庭で食べられているのかどうかは分かりませんがw 辛さはそれほど強くありませんでした。山椒なのか花椒なのかわからないですが、痺れ系の辛さの中に野菜もたっぷりと入っており、とても美味しかったです。ただ、パクチーを入れるかどうかは聞いてもらえなかったので、苦手な方は自分でお願いした方が良さそうです。 あと麺が短いために食べるのが少し難しかったです。汁が跳ねるので、エプロンは必須アイテムですね。私が訪れた時間帯は11時45分で、お客さんは一組だけでした。この周辺では比較的空いている方だと思います。12:15に退店しましたが、その時は流石に混雑してきました。 デザートとして杏仁豆腐が付いてきましたのて美味しく頂きました。 ご馳走様でした! #10秒動画 https://twitter.com/sheknockson/status/1677157753234784260
久しぶりに訪問しました。自分はいつもの『麻婆豆腐定食』家内もいつもの『五目刀削焼そば』子供は『酸辣湯麺』それと『餃子』を注文しました。相変わらずボリュームたっぷりでお値段も安いので大満足でした。^^ #リピート決定
豊富な本格中華とお得なセットを楽しめる、お腹も心も満たされるお店
昨夜の職場懇親会は、食べ放題、のみほうだい!エビマヨが、大好評!頼んでいた料理が一部でてこなかったのは御愛嬌。 熱々の小籠包、豚タンの醤油煮も美味く、写真に撮り切れないほど料理が並びました。フカヒレのおこげが食べたかったな!
グツグツ石鍋で味わう、深いコクとシビれる辛さの麻婆豆腐と刀削麺
石焼き麻婆が有名な、激辛マニアも訪れる有名店。 新橋付近に3店舗を構え、こちらはその1号店。 連日の猛暑日で夏バテ気味の身体に喝を入れるべく、少し刺激のあるものを求める。 とは言え、熱くて辛いものは悲惨な目にあうので、冷やしメニューのあるこちらを目指す。 12時30分を回る頃に、地下に通じる階段を降りて店内へ。 テーブル席が並ぶ奥行きのある空間。 この時間でも空いており、先客は2組のみ。 この2組もすぐに退店し、暫く客は自分のみとなった。 激辛,石焼きの熱々系もそそられるが、涼しくなってからの楽しみとしておく。 ▪️冷やし担々刀削麺 1,000円(税込) 大きな丼に盛られて登場。 具材は、 肉味噌,キムチ,胡瓜,もやし,味付け海苔。 冷水で締められた刀削麺は、程よい長さと厚みがあり、モッチモチの食感。 風味の良い胡麻と、辣油の効いたピリッと辛味のあるスープと具材とをよく混ぜていただく。 キムチの主張が強いので、そこは混ぜすぎずに。(混ぜすぎると全体がキムチ味になってしまう) スープは濃厚すぎずに刀削麺にも絡んで、ちょうど良い塩梅。 食べても食べても中々減らないくらい、ボリュームがある。 モチモチの麺は必然的に咀嚼回数も多くなり、満腹中枢も刺激されていく。 スープの中に潜む肉味噌のそぼろを丁寧にすくいつつ、スープは半分ほど残してごちそうさま。 やはりこの猛暑日では、激辛有名店の客の入りは芳しくなく、最初から最後まで入れ替わりつつ2組ほど(自分を含め)。 今回食べたのは、ピリ辛くらいで、熱くもないので、夏にもピッタリのメニュー。 この時期は、ランチタイムでも空いている穴場としても活用できる。
やみつきの旨辛麻婆豆腐ともちもち刀削麺が楽しめる本格四川料理店
《元町・中華街》150種を超える本場四川料理やコースを堪能出来る中華料理店 食べログ『3.56』 『中国料理EAST百名店2024』 【訪問】易しい 横浜高速鉄道みなとみらい線「元町・中華街」駅から徒歩7分 【行列】予約可 日曜11:10予約入店 【注文】アラカルト -瑠璃コース-¥5,500 ■前菜■ ○四種の前菜盛合せ ・千切りキュウリにクラゲの冷菜、海老、豚肉チャーシュー、鴨肉チャーシューが乗り、さっぱりした前菜 ○ザーサイ ・口直しにピッタリ ■海老料理■ ○大海老のマヨネーズ和え ・ぷりぷり大ぶりな海老とリンゴ、キュウイのフルーツを一緒にあっさりなマヨネーズで和えたエビマヨ ■牛肉料理■ ○牛肉とエリンギの唐辛子炒め ・牛肉、エリンギ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカを使ったオイリーでピリ辛や炒めもの ■海鮮料理■ ○イカとユリ根・セロリの炒め ・もっちり食感のイカ、ホクホク銀杏、パプリカに塩味のトロみある餡で炒めた品 ■野菜料理■ ○季節野菜のピリ辛炒め ・チンゲン菜と唐辛子のシンプルなサラサラ塩味あるソースで炒めたさっぱりした品 ■豆腐料理■ ○本場の四川麻婆豆腐 ・麻の痺れより辣の辛さ強めで、甜麺醤のかなり濃い味付けに、具は木綿豆腐、挽き肉、青ネギ ■点心■ ○海老蒸し餃子 ・ぷりぷりな海老が丸ごと入った蒸し餃子は一口で ■麺類■ ○四川焼きソバ ・細い中華麺と豆もやし、青ネギ、キャベツ、ニンジン、豚肉細切りを豆板醤や花椒を使い四川風に炒めた焼きそば ■スープ■ ○フカヒレスープ ・具は椎茸、えのき、豚肉細切り、フカヒレを使った旨み抜群なトロみあるスープ ■デザート■ ○杏仁豆腐 ・甘すぎず少しかため (卓上調味料) 醤油、酢、からし、花椒 【店内】170席 1階 カウンター4席、テーブル28席 2階 テーブル60席、円卓24席 3階 テーブル28席、和室円卓16席、個室あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #神奈川県 #横浜グルメ #中華街 #京華樓本館 #中国料理 #四川料理 #本場の麻婆豆腐 #瑠璃コース #百名店 #横浜中国料理 #横浜中華街グルメ
【赤坂 担々刀削麺】 『2025年ラーメン152杯目』 《担々麺36杯目》 ⓪まとめ シャバジャバ系ですが濃厚な味わいの担々スープ 麺はモチモチな刀削麺 たっぷりのひき肉がめちゃくちゃ美味しい スープ飲み干す一杯です ①最寄駅 地下鉄赤坂見附駅より徒歩3分(250m) ②混雑状況 ランチは混雑します。 ③雰囲気 テーブル席多数 ④決済情報 クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 水曜日の遅めの晩御飯は、赤坂で 前から気になった此方に来てみようと初訪問 お店は、地下にあり 外から階段を使って店内へ 店内に入ると店員さんが 「お通し代を頂きます」とまぁいいか テーブル席に案内され 注文は、2次元バーコードを読み取って自分のスマホで 店内を見回すと刀削麺がオススメらしいので 『担々刀削麺』を 追加で『天獄辣』と『青島ビール』もね すぐにお通しとビールが提供され 1人で乾杯 テーブルには、自家製辣油があり これが辛くてクセになりそう 天獄辣もすぐに提供されますが これがめちゃくちゃ辛い 流石げきから道2にも出たお店 続いて担々刀削麺が此方も真っ赤なスープに たっぷりのひき肉が 麺も溢れ出ていてモチモチで美味しい 天獄辣を入れて辛口にしちゃった。 担々刀削麺は、1,180円 天獄辣は、300円 お通しも 300円 青島ビールは、580円です。 ご馳走様でした。 [担々刀削麺] 【特徴】 濃厚シャバジャバ系の担々スープに たっぷりのひき肉と小松菜 四川系の味付けがいいね 【麺】 刀削麺 【トッピング】 ひき肉、小松菜 【無料調味料】 自家製辣油 【一言】 シャバジャバ系ですが濃厚な味わいの担々スープ 麺はモチモチな刀削麺 たっぷりのひき肉がめちゃくちゃ美味しい スープ飲み干す一杯です。 [天獄辣] 激辛調味料 そのまま食べてもいいですが 料理と合わせるのがおすすめ そもそも辛いお店なのでそのままでも充分に辛いですが 辛さアップにオススメです。 #赤坂ラーメン #ラーメン日記 #担々麺発見隊 #激辛部おすすめ #激辛好き御用達 #太麺モチモチ #陳家私菜 #湧の台所 #川合大 #担々刀削麺 #天獄辣 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #chinese
7種の太さの自家製乱切り麺■辛さの中に旨さがある■真紅の激辛ラーメン!
府中駅前にある人気店。武蔵新城と国分寺にもお店がある。自家製乱切り麺は2mm〜10mmまでの7種類の麺を提供。基本メニューは紅・みそ紅・鬼紅・紅orみそor鬼紅のつけ麺。紅ラーメンは中太麺とちぢれ麺。旨辛で美味しい。自家製麺はモチモチしている食感。
『激辛グルメ祭り』3年連続グランプリ獲得。東京で食べる四川料理の定番・陳家私菜
数多くのスパイスを使用した激辛料理も楽しめる本格四川料理店。 スパイスを駆使した料理はどれも本格的な味わい。 特に看板メニューの頂点石焼麻婆豆腐や刀削麺も人気がある。 店舗数も増えており都内に7店舗店を構える。 年始早々の平日夜に訪問。 新年会で混んでいるかと思いきや、客の入りは半分ほどですんなりと入店。 〇 生ビール ギガジョッキ 1Lくらいの大きなジョッキはグビグビと飲みごたえあり。 ▪️お通し 砂肝のピリ辛な炒め物と茹で落花生とセロリの和え物。 クオリティも高くお通しとして嬉しい一品。 ▪️本場四川やみつき皇帝よだれ鶏 国産大山鶏を使用した蒸し鶏。 鶏肉の下にはもやしが盛られている。 辣油たっぷりのソースは見た目より辛くなく、15種類使用しているという複雑なスパイスの香りにコクもあって抜群に美味しい。 その名の通りやみつきになる。 ▪️茄子と山椒香味揚げ 花椒とスパイスの香る揚げられた茄子。 軽いしびれと香りの良い花椒とサクッとした衣の中に柔らかな茄子が癖になる。 ▪️本場上海手作り小籠包(3個) 小籠包用の蓮華に乗せ上部を破ってスープを啜る。 これが抜群に美味い。 残りは火傷しないように口に放り込む。 上品な餡の旨味をじっくりと噛み締める。 ▪️頂天石焼麻婆豆腐 商標登録もされている陳家私菜の看板商品。 石鍋でグツグツと煮立てられ、中には大きな豆腐が丸ごと一丁。 店員さんが豆腐を崩しながら混ぜてくれる。 唐辛子がガツンとくるが心地よい辛さで手が止まらなくなる。 ▪️元祖鉄鍋ゴマ棒餃子 陳家私菜発祥のゴマ棒餃子。 皮にごまが練り込まれ、表面にも白胡麻がたっぷりとまぶされおりとても香ばしい。 もちもちの皮の中には具材がたっぷり。 〇 山椒ハイボール ギガジョッキ 山椒だけでなくかなり変わった風味のハイボール。 飲んでいる間はあまり感じないが暫くすると喉付近に心地の良いしびれを感じる。 料理のクオリティがかなり高くてどれも美味しい。 辛味のあるものとスパイスを使用した料理はお酒が進むものばかり。 まだまだ沢山食べたいものもあったが、飲み物もかなり飲んだのでお腹いっぱいに。 駅から近いものの混雑していない落ち着いた場所にあり、席数も多く少人数から大人数まで使い勝手も良い。 お手軽にスパイスを活かした四川料理を楽しみたいときにおすすめ。
刺激的な辛さと本格四川の技が楽しめる横浜駅前の麻辣グルメ空間
【横浜 麻辣コース】 ⓪まとめ 四川料理の名店、京華樓の鶴屋町店 限定の麻辣コースは、 激辛好きにはたまらない料理満載 名物の麻婆豆腐も食べられれます。 ①最寄駅 横浜駅きた西口から徒歩2分(140m) ②混雑状況 金曜日夜、土休日は混雑必須 ③雰囲気 テーブル席多数、円卓もあります。 ④決済情報 クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント欄 月曜日は、横浜で懇親会があり横浜まで 辛いもの飲みだったので 横浜駅近くにある四川の有名系列店へ コースもしっかり麻辣コースって どんだけ辛いものが好きなんだか 早めの予約してくれて円卓をゲット コースは、四川の美味しいものをたっぷり食べられ 飲み放題付きだったので生ビールを飲んだ後は 紹興酒三昧で飲んで食べて大いに盛り上がりました。 前菜から始まり四川バンバンジーがめちゃくちゃ辛い 青山椒炒めは痺れる美味しさ 牛肉の麻辣煮込みは、クセになる辛さ 麻婆豆腐は、辛いですが病みつきになります。 コースは、1人5,500円です。 ご馳走様でした。 [麻辣コース] 鶴屋町店限定の辛いもの好きにはたまらない 麻辣コースもちろん飲み放題付き 大皿で提供されるのでシェアをしながらたっぷりと 名物の麻婆豆腐ももちろんあります。 辛さと痺れのレベルは ★・・・・・微辛 ★★・・・・中辛 ★★★・・・激辛 ☆・・・・・痺れ(麻)微 ☆☆・・・・痺れ(麻)中 < 前菜 > 1. 豆干の麻辣和え★/☆ 2. 四川バンバンジー★ 3. クラゲの酸辣味冷菜★/☆ < 熱菜 > 4.蝦とイカの青山椒炒め★/☆☆ 5. 鶏の唐揚げとカリカリ 唐辛子・ピーナッツの香辣炒め★★ 6. 牛肉の麻辣煮込み★★★/☆ 7. 豆苗のニンニク炒め 8. 本場の四川麻婆豆腐 ★★★/☆☆ 9. 四川 餃子★ 10.高菜入りチャーハン 11. 杏仁豆腐 #横浜飲み #宴会 #激辛部おすすめ #激辛好き御用達 #飲み放題がお得 #本場の味 #シェフが本場仕込み #京華樓 #川合大 #麻辣 #棒棒鶏 #山椒炒め #唐揚げ #豆苗 #麻婆豆腐 #餃子 #炒飯 #杏仁豆腐
駅近で本格四川料理と火鍋を楽しめる清潔感あふれる中華ダイニング
友人が選んでくれた四川料理の店。 赤羽駅から近いプラザホテルの地下。 まだ新しいのかな。中華料理店にしてはかなりきれいな内装。 一方で料理は本格的な四川料理。白酒も置いてるし、いわゆるガチ中華ですね。 インゲン唐辛子炒め、よだれ鶏、豚肉と漬物の菜炒め、麻婆豆腐、エビ餃子、五目チャーハンとビールや紹興酒を4人で頼んで一人4,000円。 本格的に辛くておいしい四川料理をこの値段で食べられて大満足の夜でした。
空港で味わう本格中華、辛さとコシが自慢のひと皿
成田空港✈️に行った際に訪問。 タンタン刀削麺 1100円(大盛+100円) 西安ショーロンポー 800円 B定食(海老マヨ)1350円 タンタンは、麺が太くてもちもち、 汁とも絡みやすく美味しかったです♡ ショーロンポーは、肉汁が少なくて、 自分好みではなかったです 海老マヨは、くど過ぎない美味しさでした。
圧倒的コスパとボリューム、もちもち刀削麺が自慢の中華ランチスポット
職場でインフルが猛威を奮っていた年末、菌に負けないよう自分に喝を入れるため、そして寒さに抗うため、大好きな刀削麺を食べに。 12時ちょうど頃に到着すると、店内はほぼ満席。 地下でもいいですよ〜とのことなので地下の席へ行くと、まだ誰もおらず一番乗りでした(^^) 中華料理店なので美味しそうな定食がありますが、ここは初志貫徹で刀削麺を。 刀削麺は、7種類。 酸辣刀削麺と迷い、麻辣刀削麺にしました。 大盛りで、1000円。 6分で着丼。 なんという、血の池地獄のような赤! そして、丼が笑っちゃうくらいにデカい! これは厳しい闘いになるかも、と思いつつ、実食。 麺はモッチモチ。太さ・長さがバラバラで、まさに刀削麺。 スープはこの赤さで想像したほどではなく、ピリ辛部員の自分がギリ食べられるくらいの絶妙な辛さ。もちろん、顔汗は止まらず…(^^;; でも、なんとか汁完まで達成♪ ボリューミーで、味も量も満足しました。あ、辛さもw これで1000円はお値打ちですね(^^) #中華 #刀削麺 #麻辣
日本武道館の帰り道、寄ってみました。 3850円で2時間飲み放題食べ放題。 メニューに無いものもオーダー受けてくれてありがたかった!