更新日:2025年12月30日
丁寧な和食と上質空間で五感が満たされる店
尊敬する同業界の方との会食。こちらお名前は知ってましたが初訪問。入口から清潔感溢れる気持ちの良い空間を感じました。店内も良い感じです。料理はお出汁の味、見た目の美しさ等洗練されてますね。面白い種類の日本酒も楽しめます。和食の良さを感じられるお店です。
完全個室完備 テイクアウト&デリバリー承ります
かなりお久しぶりな人と会食。 このお店も十数年ぶりに利用。 接客もきっちりしていながらアットホーム。 ◆足摺会席 【前菜】南京豆腐、海鼠芹浸し 【椀物】白菜摺流し仕立て 【お造り】旬のお造り二種 【焼物】鰤吟醸焼き 【強肴】炭火焼 鰹たたき 【揚物】筍天婦羅と蕗の薹かき揚げ 【食事】蒸し寿司 【甘味】焼き林檎 黒蜜ヨーグルト添えさ
松茸を贅沢に味わう落ち着きの日本料理店
湘南エリアの有名店 【特別な日に】 【格式のある懐石料理と鉄板焼きを 高級旅館のようなお店でいただけるお店】 今回は鉄板焼き「禅零」 〈活鮑と和牛コース〉 オードブル盛合せ 5種 三浦野菜を使った 季節のポタージュスープ 活鮑のソテー 太白胡麻油とソフリットソース 和牛ステーキ(80g・サーロイン / フィレ) 季節の三浦産焼野菜 お食事(白米 又は ガーリックライス、味噌汁、香の物) 選べるデザート二種とコーヒー又は紅茶 思った以上に大きな建物で 大座敷や個室などもあります 鉄板焼きのスペースは 7〜8人ほど座れるC型のスペースが 奥にもいくつかあります お店の門から入り口までのアプローチで 既に期待値は膨らみます 建物に入ると 凝った和風建築に圧倒されます 顔が映りそうな ピカピカの鉄板です まず前菜5種の美味しさにつかまれました こういう前菜って 見た目ばかりで それほど美味しくないことが多々ありますが 全部美味しい ひとつひとつがとても丁寧に作られていて これは鉄板焼きで出てくるレベルではありません 懐石料理の料理人によるものだと思います 鉄板焼きは 高価な材料を使えば そりゃあ美味しいし 間違い無いでしょ くらいに思ってましたが サイドメニューのレベルもすごいです 鉄板焼きのメニューの ツートップのひとつの鮑 大きめの鮑を目の前でソテーしてくれます 鮑にかけられた 太白胡麻油とソフリットソースが美味しい このソースがなんとも上品で 鮑の旨みの邪魔をしない あーこんな美味しい鮑の初めてです 多分そのまま食べるより 100倍美味しい フィレ肉はレアで 自家製のソースやポン酢でもいただけます このポン酢も美味しい もう大満足です 記念日にまた来たいです これだけ美味しいなら 次は懐石料理をいただきたいです
美しい手桶に京料理を盛込んだ名物手をけ弁当|旬を活かした会席料理は個室でゆっくり
【京都旅行 ⑰】 京都旅行2日目のお昼ご飯♡ 紅葉の時期だし…お昼のお店は予約しようと私のとっておきのリストからネット検索や電話しまくりましたが全くお席が空いていない‼ 4人ならまだ空きはあったのですが…5人ってなかなか… そんな中でパパと私がほぼ同時に見つけたのが此方のお店『京料理 六盛』✨✨ あら‼︎ 平安神宮の近くだよ♡ 明治32年創業✨120年の歴史がある老舗料亭だし✨ 京都らしいお料理で予約の段階で私のテンションは⤴︎⤴︎ 開店同時の11時半に予約しました。 お料理も後日お願いしておきましたよ♡ まぁ…お口がお子ちゃまな次男と娘が食べられるかがちょっと心配… お店にお伺いすると地下の駐車場に案内してくださいます。 予約してあるのでスムーズ✨ お二階の大きな広間のテーブル席でお食事しました。 先ずは黒豆茶でほっこり♡ ✴六盛名物 手をけ弁当 と、ひとしな ❇手をけ弁当 【手をけ】 ・出し巻き玉子 ・花蓮根甘酢漬 ・鰆味噌幽庵焼 ・青菜含め煮 ・冬瓜煮びたし ・南瓜含ませ煮 ・小芋含ませ煮 ・絹さや八方地漬 ・蛸足柔らか煮 ・子流し ・どんこ椎茸甘煮 ・車海老 ・鶏塩麹焼 ・柚味噌入生麩笹つつみ ・紅葉麩含ませ煮 ・オランダ若竹 ・うにくらげ ・ぶどう 【御飯】 ・季節の御飯 栗御飯 【赤出し】 ・生湯葉 三つ葉 【香の物】 ・しば漬け ❇ひとしな ・蟹あんかけ茶碗蒸し (メニュー詳細は、一休.com参照 内容は季節によって変わるので実際食べたものとは一部異なるかもです。) 中川清司氏(人間国宝...重要無形文化財保持者)作の 白木の桶の内側に塗りをほどこした美しい手桶に、 四季折々の食材を様々な味付けで盛り込んである"手をけ弁当" 季節のご飯は栗ご飯✨ ひとつひとつのお料理が美しい手桶にぎっしりと飾られています。 せっかくだから"ひとしな"をと思い家族皆に聞いたところ、全員が"蟹あんかけ茶碗蒸し"でした。 他に、秋野菜天婦羅と、造り三種盛りも選べました。 次男も娘も美味しそうに食べていたので心配することはなかったようです。 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤️ 20221127 *お支払いのときに、あら?と思いレシートを確認したら、サービス料10%の記載がありました。 その合計に消費税10%が加算されます。
【日本料理・会席料理】東京駅3分・貸切利用可・旬の味覚と酒を愉しむ
龍名館東京の朝食 混雑していて、10分ほど待って着席。 ていねいに作られた和食中心のバイキング。 野菜が種類豊富でよかった。 朝食で刺し身があるのがうれしい。 ごはんがおいしい。 ごちそうさまでした。 数年ぶりの利用でしたが、たぶん、店内が改装されていて少しイメージがちがってました。 2025年10月 訪問 #東京 #ホテル朝食 #和朝食 #ビュッフェ
五感で楽しめる、新感覚の創作コース料理
コースではなく、一品一品好きな分だけ、それぞれで選びながら楽しい時間を過ごせました。何を頼んでも味は美味しく、丁寧なお仕事されていました。〆はシーフードカレーかドライカレーが人気らしいのですが、炭水化物は我慢してみましたw 写真は、ラストのデザート。これも、なかなか旨かったです。
岡山駅から徒歩3分の和風居酒屋。岡山名物【鰆・黄ニラ】などの岡山料理が好評です。
昨晩は岡山駅西口のだんだん畑さんへ 年末なので満席でしたが、料理の提供も早く接客も良かったです 料理は刺身盛り、平貝天ぷら、岡山ならではの黄ニラ豚肉巻き天ぷらなどどれも美味しかった 量は少なめなのでいろいろ食べれます(頼み過ぎると会計が!) #接客が丁寧 #料理の提供早い
神楽坂に佇む大人な隠れ家◆完全個室の落ち着いた空間で、趣向を凝らした和食を堪能
ちょっぴりお洒落してご褒美ディナー(*´꒳`*) 神楽坂の石畳みをちょこっと散策しつつ、こちらへ(*'ω'*) 会食中らしき方々を背に、窓際のお席へ(*´꒳`*) ちょっとかしこまった感じかな?大人っぽ過ぎたかな?と思い一気に緊張感が増しましたが、コースの途中でどっちにする〜??的な選択肢などがあったりして楽しめて、緊張もほぐれました(*´꒳`*) ヘルシーだけど、お出汁の効いたしっかりした味付けでとっても満足感たっぷり! 最後は満腹すぎて完食しきれず(´⊙ω⊙`) 品数がとっても多くて、一品一品がちょこっとずつ出てくるので、色んな味を味わえて最高でした(*´꒳`*)✨ #ドヤれる隠れ家 #教えたくない隠れ家 #隠れた名店 #お洒落にきめたい日ディナー #店内お洒落すぎ #食器がお洒落 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #落ち着く雰囲気 #大人デート #大人女子会 #半個室 #コースがお得 #素敵なお庭あり #庭園が素敵 #贅沢にご褒美ディナー #女子歓喜度高い
旬食材と癒しを味わえる落ち着きの和食割烹
ランチコース『新・丹色御膳』和食の美しさと旬の素材を活かした料理「新割烹 丹色」 【神戸・ランチ1店舗目】 2025.8.30(土)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 ようやく行けました、オープンして10年以上経ちましたが、ガォー!(笑) 予約して行きました。 カウンター席です。 ☆新・丹色御膳 ¥3,300(税込) ●先付八寸 ●季節のスープ (ビシソワーズ) ●メイン 3種類の中からお一つお選びください A. 燻製鰹とらっきょうタルタルサンド B.鱧とバジルトマトサンド(+¥220) C.丹色風ビフカツサンド(+¥1,100) A. 燻製鰹とらっきょうタルタルサンドに。 ●インカのめざめ海苔塩フライ ●漬物 ●甘味 レモンゼリー 料理の味付けは絶妙で、素材の美味しさを引き立てつつ、見た目にも華やかな印象を与えるため、食欲をそそります◎また、ランチタイムとは思えない充実した内容で、満足感が得られます◎ ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます! ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 新割烹 丹色 兵庫県神戸市中央区元町通3-13-1 078-599-8956 交通手段 JR元町駅・西口より徒歩3分 阪神元町駅・西口より徒歩2分 市営地下鉄海岸線みなと元町駅・東口より徒歩3分 予約可 キャンセルのご連絡は前日までにお願いします。 当日キャンセル、又は当日にご予約人数が減った場合に関しましては満額頂きますのでご注意下さいませ。 お昼の部のご予約に関しましては注意事項がございますので、備考欄をよくお読みになってご連絡下さいませ。 また、ご不明点はお気軽にお問合せ下さい。 営業時間 月・火・水 11:00 - 14:00 L.O. 料理13:00 ドリンク13:30 木・金・土 11:00 - 14:00 L.O. 料理13:00 ドリンク13:30 17:00 - 20:30 L.O. 料理19:30 ドリンク20:00 ランチ予約は2部制(①11:00-12:15 ②12:30-14:00) 当日空席がある場合はご案内可能です。 定休日 日曜、月末月曜(祝日の場合は翌日)、他不定休有 席数 24席(カウンター6席、個室8席、テーブル10席) 全席禁煙 (夜の部に限り屋外で喫煙可能) オープン日 2014年10月2日 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #神戸ディナー #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #和食 #御膳 #割烹 #サンドイッチ #洋食 #ランチ #元町駅 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
羽生名人も泊まる、近代文化を取り入れた老舗旅館
羽生名人も泊まる、 近代文化を取り入れた老舗旅館陣屋。 宿泊で利用。 まず入口でiPadをもったジェントルマンが向かい入れてくれます。 次に太鼓を叩いて入場。 料理も美味しい懐石で家族は嬉しいかと。 そして帰りはなんと、、 ロールスロイスで鶴巻温泉駅まで送ってくれた! これはHPにも載ってなかったのでかなりのサプライズでした∑(゚Д゚) また来たいです(*☻-☻*)
リゾートで楽しむ心温まる沖縄スタイルの食体験
カヌチャリゾート内のこちら! 朝食で利用。 朝からお鍋がグツグツしてました(笑) ご馳走様でした!
庭園を望みながら和定食とアフタヌーンティーが楽しめるホテルランチスポット
❮2023/06/26-30_沖縄旅日記❯ 2023年6月29日(*´-`) 那覇初日の夜は、 肉刺しXさん(@nikusashi_x_2020 ) でお食事をいただき、 https://www.instagram.com/p/CuRLcDcSJ7L/?igshid=MmU2YjMzNjRlOQ== その後、かなりお久しぶりな方と再会( ´∀`) お店のオーナーさんや、お客さまともお話をさせていただき、貴重な泡盛までご相伴に( ・∇・) ありがとうございました(^-^) 翌日は、お部屋でゆっくりし、 ホテルでランチを(^.^) 朝食券でお昼、アフタヌーンティーも選べるのがうれしい(^-^) 真南風さん(*´∀`)♪ @thenahaterrace からだが喜びそうな和定食(* ´ ▽ ` *) 一品一品、手の込んだお料理(^-^) ホテル内のお庭を見ながら、 穏やかに、ゆったりと(^.^) 午後からの行動に向け、準備万端( ´∀`) ごちそうさまでした(*´ω`*) #那覇 #ナハテラス #真南風 #lunch #グルメ #グルメな人と繋がりたい #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #シンクロライフ #フードアナリスト #パーソナル腸活コーチ
高岡にある日本料理のお店
ニューオータニ高岡にある日本料理のお店。 今日はカウンターで天ぷらをいただきました。 まだ元気な庄川の鮎、海老…どれも美味しゅうございました。 締めはお蕎麦。先日食べれなかったので今日は満足です。
神楽坂通りから一本奥に入った地蔵坂にあるミシュラン掲載の名店。 会食で招待いただきましたが、神楽坂に移転されて 行きたかったお店に来れて幸せ。 素晴らしい日本料理の技術が詰まった 「おまかせ会席」を堪能しました。 和牛ヒレ肉の火の通し方が抜群で ウニ、山葵との相性も最高でした
料理と一緒に眺めも楽しんで、栃木のゴルフ場内レストラン
小山にある某シャッターメーカーさんの協力会でコンルフコンペ ずーっと行きたかった 東武藤が丘カントリー倶楽部さんへ行くことができました さすがに12月の8時は寒いです それとよく整備されておりますが枯葉が行手を阻みます 更にグリーンが速く、上につけようものならもう大変 そんなこんなで這う這うの体でハーフを終了 せめてランチは楽しもう ドラコンステーキなる250gの数量限定に決定! 生も飲んじゃうぜ〜 登場したドラコンステーキは想像以上にBIG 同伴者の方々もおーっと 厚さもありますがナイフでスーッと切れて柔らかく美味しいステーキ 和風のソースもよく合います ドラコンステーキも食べた事だし後半はドラコンでも獲っちゃう なんてのは夢でした 前半のスコアより大幅に良かったが疲れるゴルフでした、キャディーさんが居ても枯葉の下に入ったのは見つかりませんね この日はランチだけが救いでした また違う季節に訪れたいものです 25/12/09 火曜日のゴルフ飯 #名門ゴルフ場
創業43年。立町にあります一軒家割烹。記念日・ご会食など大切なお席におすすめです
所用があり仙台へ出張です。 仙台の友人がこちらのお店を予約してくれる連れて行ってくれました。すごく落ち着いた上品なお店で本当にゆっくり食事を楽しめました。
古民家の温もりと個室でくつろげる落ち着き空間
長男が結婚したあとの両家の顔合わせで利用。古民家を改装したお店で風情のある落ち着いたお店でした。会の最後には、長男から両親に宛てた感謝の手紙を読んでもらい、感動させてもらいました。 #両親の顔合わせ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #個室でじっくり飲める
こだわり食材と職人技で織りなす和の贅沢コース体験
こんなところに和食懐石の名店が! 和食のフレンチとでも言うべきか、すべてが計算された上でこだわりの素材とプロの技術が生み出す至福の味を堪能しました。お酒も料理に合うこだわりの逸品が勢揃い。
東京で萬治二年(1659年)創業の加賀の老舗の味を楽しむ 朝飯がうまいって幸せだ 朝食ビュッフェ@2970 つやつやご飯と味噌汁ををよそってくれるご主人 出汁巻き玉子焼きもいかがですか、と聞く うめぇ、甘くない玉子焼き メインのおかずは鯖西京焼き・豚角煮・さつまいも煮がセットになった膳 プラスご飯のお供的な小皿を取る 厚揚げ赤味噌煮 ほうれん草おひたし 昆布 こんにゃく煮 茄子オランダ煮 焼鮭ほぐし マカロニトマト煮 サラダ すぐきがうまい漬物 ねっとり小梅 等々 ご飯おかわり パン スモーキーなソーセージ 熟成ベーコン 香ばしい加賀棒ほうじ茶 浅田特製ブレンドコーヒー コクがある牛乳 定番の生玉子・海苔・納豆は置いていなかった しかしこれだけ食べたら、さすがに昼飯は要らない 9:10辺りで入店 9:45でブュッフェは撤収する 洗練された接客に老舗のプライドを感じる [以下HPから引用] 加賀百万石の豪華絢爛な文化を創り上げた金沢藩。 江戸時代の三百年を過ぎてなお現代に至るまでもその文化を伝承した前田家歴代の藩主の功績は今あらためて多大な評価を得ています。 前田利家初代藩主は信長と共に転戦を重ね名古屋の荒子城から、能登、そして金沢へと領地が移封されてきます。 一方浅田屋の始祖浅田屋伊兵衛は萬治二年(1659年)、時の加賀藩主前田綱紀卿より「中荷物御用」を百ヵ年間忠勤したことを認められ五人扶持・苗字帯刀を許されました。 前田利家初代藩主に認められてから百年、商人でありながらその業績を具体的に認められた浅田屋伊兵衛はその後「江戸三度」という組織を立ち上げ棟取りを勤めました。 江戸三度とは一ヶ月に三回金沢と江戸本郷の上屋敷を結ぶ物流の定期便です。 藩主の夏冬の衣類から藩の重要書類に至るまで、信頼された者だけに許された仕事を明治時代直前まで継続して参りました。 その間2年に1度の参勤交代時の二千人を超える藩士の食事の手当て、消耗品の手当て、宿舎の段取り等々の仕事も勤めて来ました。 徳川幕府の体制が終わろうとする慶応三年(1867年)、時の浅田屋の経営者浅田屋庄兵衛は加賀藩に中荷物御用の鑑札を返上、金沢本店跡地に旅人宿「浅田」を開業しました。 江戸では、加賀藩下屋敷は板橋に(現在の加賀町)、上屋敷は赤門で有名な本郷にあり慶応三年まで浅田屋の江戸の店はそれぞれのお屋敷内にありました。 飛脚業と加賀料理料亭という業種こそ異なりますが江戸あらため東京には昭和46年(1971年)に104年ぶりに赤坂店を出店、同じく平成6年(1994年)に青山店を出店しました。 そして、このたび平成16年(2004年)ご縁に恵まれ、前田家ゆかりの地、名古屋に参りました浅田屋でございます。 何卒よろしくお引き回しの程お願い申しあげます。 #最高の朝食
一品一品向き合い作られた料理は食材の魅力を引き出した味を堪能できる老舗
豪華食材だらけで、終始感動♪ 蟹は、棘栗蟹って蟹で、初めて食べました。 あわびの器、本物の貝で作ってるらしい。 京都の大きなタケノコすごかったです。 ホタルイカは、今季たべた中で1番美味しかったです!自分で焼くってスタイルも初めてだし、ほんと美味しくておかわりしたかった。 熊×花山椒×タケノコの組み合わせ、最高すぎました! ごはんもおかわりしたいぐらい美味しいし、色々な付け合わせがどんどん出てきて、全部美味しくいただきました。 本当に美味しく楽しく食べれるお店だったので、またリピートしたいです♪ 毎月メニュー変わるらしい! お土産てもらったデザートもとても美味しかったです。 松屋銀座で販売してるそうです。