歴史を感じながら味わう鹿児島の郷土料理とボリューム満点の家庭の味
夏の思い出投稿。。。法事のため灼熱の日本へ家族で帰国。お年頃の息子が「知覧というところへ行ってみたい」と言い出し、知覧>指宿温泉・砂蒸し>カツオで一杯飲める、という思考回路をとどって、お父さん(拙者)と2人で鹿児島へ。空港でレンタカーを借りて昼過ぎに知覧到着。知覧で昼食といえば「特攻おばさん」ゆかりの聖地知覧茶屋を外すわけにはいきません。下は17歳から上は30代前半の若者たちが国のために短い人生を散らせるという、とてつもない物語に向き合われた鳥濱トメさん。特攻に向かう操縦士にせめて腹一杯美味しいものを食べさせてあげたいという思いがあったのでしょう。知覧茶屋の食事はどれも腹一杯メニューです。残念ながら一緒に行った息子も私も少食ですが、残さず最後まで有り難く頂きました。豚骨のトロトロさがびっくりで、角煮好きの方はこれだけで飯かなりいけると思います。ワタリガニの釜飯も出汁がきいてうまい。ただワタリガニのトゲがすごく鋭いのでご用心。量だけじゃなく、味もすばらしかったですよ。
壱岐の味と焼酎を楽しめる関東の隠れ家居酒屋
創作和食居酒屋✨ 壱岐の方がされておりキープの焼酎は壱岐ゴールドがずらり! なかなか見ない光景です。 前回もそうだったけど今回も飲むのはもちろん壱岐ゴールド。 久しぶり飲んだけどやっぱり美味い♪ 二件目だったので軽く。 美味しゅうございました(^^)
個室と美味しい料理で集まりや接待に最適
2階の個室で11名で会食。飲み放題もあり使い勝手いいです。料理もほどほどにボリュームがあります。お肉も刺身もそれぞれ美味しかったです。接待に使えます。
越谷駅前の割烹。釜飯ランチが最高
越谷1最高な食事処〜 ここは、本当に美味しい! 売りは釜飯、鳥料理、ふぐ…結論何でも美味しい 大将から息子に板前が変わってからも、味に変化なし! ふぐ、カニ料理も最高なお店✨
新鮮な海の幸を堪能できる釜飯と心温まる接客のお店
宮城県は石巻市中央にある割烹 滝川さんに来ました〜。今回は懇親会のコース(5,000円税込)にて訪問です。創業大正3年の老舗!コース料理はお通し3品にはじまり鰻巻き、地元産のお刺身、天ぷらに伝統の鶏釜飯と続きます。絶品なお料理に会話も弾みます。〆は胡麻プリンにて大満足!店内は落ち着いた雰囲気で店員さんの接客も丁寧ですね。次回の会合でもまたお願いしたい。リピート決定、ごちそうさまでした♪(*^^*) #割烹 #滝川 #老舗 #鶏釜飯 #新鮮なお造り #鰻巻き #胡麻プリン #天ぷら #石巻 #懇親会 #宮城県
自然薯料理と灘の日本酒が楽しめる、和食のお店。個室・お座敷ございます◎
各線三宮(三ノ宮)駅から南、磯上公園の北にある和食屋さん。 大きな暖簾をくぐると、落ち着いた玄関に迎えられます。 調光した店内は、洗練された粋な雰囲気。 自然薯や山芋、大根など山の幸と瀬戸内の海の幸が楽しめ、素材を大切に作る釜飯、お鍋が自慢。 9月16日より新メニューが登場! 淡路島産のブランド鶏”淡路どり”と3種のきのこが主役、秋を感じる鶏すき焼き。 [淡路どりと三種のきのこのすき焼きコースお1人様¥4200(4620)] ⚪︎自然薯前菜2種 ⚪︎季節のお造り タイとカンパチ ⚪︎黒十名物 ねばとろサラダ ⚪︎淡路どりと3種のきのこのすき焼き ぷりっぷりの淡路島産のブランド鶏の「淡路どり」。 3種のきのこはヒラタケ、舞茸、カキノキダケ。 自然薯が自慢の黒十ならではの、自然薯とろろに卵を落とした「自然薯たまご」に付けて。 ⚪︎〆のうどん 旨みたっぷりの最高のお汁で煮込んだ、至福の〆。 秋の日本酒も忘れずに ⚪︎仙介 特別純米 秋あがり グラス¥720(792) すき焼き単品でもご注文OK 2名様分〜 飲み放題オプション可能(おひとり様1,980円) #黒十 #三宮和食 #三宮グルメ #三宮ランチ #自然薯 #山芋
【馬喰横山駅徒歩2分】日本旅館の趣に包まれ、産直鮮魚と炊きたて釜飯を味わう至福。
馬喰横山駅からすぐ。とにかく美味しいお魚料理がいただけるお店。メニュー、目移りします。お店のスタッフさんも美しくて親切で素敵です。
新鮮な地魚と丁寧な揚げ物が味わえる、海岸通りの和みの食事処
活イカ造りを食べたく来店。この日は残念ながら入荷しておらず食べれなかった。代わりに、金目鯛の煮付け、生桜エビのかき揚げ、アジフライを注文。どの料理もボリューム満点。生桜エビのかき揚げは香りよく、中心部分までさくっと揚がっており軽く食べれる。アジフライは臭みがなく、ふっくらふわふわで美味しい。
ボリューム満点のステーキと手作りデザートで満足できる地元レストラン
こちらも投稿わすれ! 休日ランチにて! 久しぶりの訪問も変わらずの賑わい! お昼前頃にはもう満席でした! 美味しかった!
インストラクターの資格を持つ店主厳選のスペシャリティコーヒーの店
川越の「山下珈琲 Cafe Brick」には、時々、衝動的に行ってしまいます。 行ってしまうと、期間限定で出される季節のパンケーキをオーダーしてしまいます。 ご主人は、昭和23(1948)年、旧与野市(現さいたま市)生まれの70歳。 東京ステーションホテル(日本ホテル株)に、1969年入社。 2010年3月に退職されるまで、ホテルマン歴40年というプロ中のプロ。 そして2010年8月、ここ川越に夢のコーヒーショップをオープンさせました。 メニューには東京駅ブレンド(ブルーマウンテンベースで500円)があります。 店舗の壁面には、東京駅のモノクロ写真が飾られ、煉瓦の意匠が施されています。 店名「Brick」は、煉瓦の意味合い。 赤レンガの東京駅が完成したのは、大正3(1914)年のことです。 深谷のホフマン輪窯を訪問した時のことを想い出します。 東京駅に使われた煉瓦は、同じ埼玉で製造されました。 戦災からの復興を経て、復元工事が2007年に起工され2012年に完成します。 ご主人の退職は、正にその工事中だったことになります。 復元には約40万個の化粧レンガを用い、東京駅のレンガ総数は約877万個とのことです。 「Brick」には、もっと行っているのですが、これまで投稿した季節のパンケーキは2種類。 2014年11月5日の「栗とキャラメルのパンケーキ」。 そして、2014年12月14日の「焼き林檎のパンケーキ」。 で、今回は「ギリシャヨーグルトとキウイのパンケーキ」620円です。 パンケーキは、一枚づつ銅板で丁寧に焼かれます。 ギリシャヨーグルトは、クリームチーズのような味わい。 キウイは、少し煮込んであります。 上品な香りと味わいに満たされます。 コーヒーは、「パナマSHBオルテガル農園」単品500円(セットはこの価格から-200円)をオーダー。 ご主人は、J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター2級をお持ちです。 此方のコーヒーは、低温による長時間焙煎。 これにより、ふっくらとした香り高いコーヒーとなるのだそうです。 「パナマ」には、鮮やかで華やかな酸味がありました。 ご主人の人柄ゆえでしょう、このお店のカウンター席は、文化サロンのようになっています。 川越の歴史や、日本の妖怪等について、深みのある会話がなされています。 この日は、大宮駅と川越久保町駅を結んでいた路面電車、川越電気鉄道の話題。 昭和15(1940)年に省線の川越線が開業したことで乗客が激減し、翌年に廃線となっています。
ランチ時にいつも混んでいてなかなか入れない人気店
ランチタイムに突撃 ロースカツ定食を注文 サクッとジューシーに仕上がったカツが美味い 他のランチメニューも気になりました… 次回は何にしよかな…
あの釜めし元祖を軽井沢で味わえる店
かき揚げ天玉そば、トッピングあおさで850円。 軽井沢駅3F南北自由通路しなの鉄道改札そばにあるお店です。軽めの昼食で入ってみました。割と硬めのかき揚げで、あおさが良い味変になって美味しかったです。
旅の途中で出会う多彩な名物グルメとほっとする温かさ
釜飯と豚汁のセット。 フードコートで食べると、温かい釜飯が食べられるのがありがたい。 プラスチックのケースに入った漬物も安定の美味しい。 豚汁も美味しかったけど、想像以上の大きさにややびっくり。 ご馳走様でした。 でも、釜飯値上がりしたなー。 一つ1,400円。 昔はこんなに高くなかったと思うけどなー。 気軽に食べられなくなってしまった。
香ばしさと歯ごたえが魅力の鳥料理コース
自称臼杵で2番目に美味しいお店。 鳥のゆふ焼きは歯応えしっかりで食べ応えがあり。 香ばしい味が相まってとても美味しかったです。他の一品もとりもつ酢物などのサブメインからお味噌汁まで良い感じでした。
生米から炊き上げられたうなぎ釜めしやうなぎ丼が絶品で美味しいお店
名古屋市東区山口町4丁目(出来町通りに赤塚と山口町交差点の間の1本北側)にあるのが釜飯のお店『川長』さんです。ランチはとても混み合うので早めに行き来店しました。鰻だけでなく鳥や野菜等の釜飯がメインのお店であとは、うなぎ丼やその日仕入たお魚のお刺身などもありますよ。釜飯と鰻のお店なので看板メニューは鰻釜飯です。そこで今回上うなぎ釜飯を注文しました。釜飯ですから出来上がりまでは20分以上かかります。上うなぎ釜飯はボリュームたっぷりで長芋とろろ、つけもの、薬味としてねぎとわさびがついてきます。あとお茶漬用にお出しも用意されます。櫃まぶし同様にまず1杯目はそのままでいただきます。濃い目に見えますが釜飯なのでしっかりご飯に味が染みていて美味しいです。2杯目は薬味を載せて、3杯目はお出汁をかけてお茶漬けにして頂きます。また別に付いているとろろをかけるとさっぱりしてこれがまた美味しいですよ。熱々の釜飯なのでハフハフしながら皆でワイワイ言いながら食べると美味しいです(^^) #釜飯 #鰻
羽釜ご飯が主役!炊きたてご飯と多彩なおかずで大満足の和食ランチ
こんにちわ。 以前、旭川の系列店でとても美味しくいただき忘れられず(笑) 本日は帯広でお昼ご飯です。Pは車ギッチリ!自分が停めたら満車でした。 当然、発券機で整理券発行です!20分の待ちで席に案内されました。 サーモンハラスにうしろ髪ひかれましたが、大満足だった〔いわし明太子膳¥1375〕を注文します。 程なく、羽釜で炊いた御飯にいろいろ付いて着膳(*^o^*) 良ぉ〜くメニュー見たら生卵追加¥100でTKGに出来る(喜)もちろん追加ですwww 大、大満足になりました。
親子三世代が楽しめる!旨い魚と粋な日本酒と釜飯をご用意しています。
釜飯がウリの、地元密着型の居酒屋。 国立駅の北口正面からまっすぐ伸びる道を進むと右側にあります。住所は国分寺市。お隣はボリューミーな海鮮料理屋の「とりいづか」さんです。 店内の造りは、和風居酒屋そのもの。木を多用した、落ち着いた雰囲気です。 1Fは4人テーブルが2卓、4人用掘り炬燵座敷席が2卓、その中央に2人が並べるカウンター席が2つあるという、珍しい造り。 2Fにも席があるようで、厨房の真ん中を通ってお客さんが2Fに上がって行きました。 釜飯のメニューは、なんと20種類以上! その他、普通の定食メニューも15種類もあります。 どちらも1100円~と、ちょっと高めな値段設定。 それでも、平日昼に満席になっていますので、人気繁盛店なんですね。 客層は、年齢層高めなジモティばかりですが(^^;) 隣席の客が食べていた刺身の定食も気になりましたが、ここは初志貫徹で釜飯にします。 オーダーしたのは。「たくさんのきのこ釜飯」(1100円)。 「ご提供まで15分~20分かかります」と記載されていますが、釜飯なので致し方なし。 そして提供まで18分。記載通りですね きのこの入った釜飯に、水炊き、小鉢、漬物という構成。 まずは、釜飯。ふっくらごはんに、ほんのり味が付いています。 舞茸を初めとしたきのこが出汁を出して、いい働きしていますね。 そして、こういうのはお焦げが美味しいんですよね。米粒を残すまいとガツガツと擦り落としていただきました(^^) 水炊きって何だろうと思ったら、鉄鍋に入ったスープで、具はキャベツ、シメジ、鶏肉。 鍋物の水炊きとは別物のように見えますが、調理方法が水炊きなら水炊きで間違いないか。 小鉢は、味玉でした。 割ると中の卵黄がトロリと溢れだす、ジャストタイムの茹で具合! 個人的には量がちょっと足りない感じではありましたが、主流客層の方々にはちょうど良いくらいなんでしょうね。 美味しいランチいただきました♪ #居酒屋 #釜飯
特別な日に家族で楽しむ絶品うなぎ釜飯
家族のお祝い事にうなぎをいただきました。ひつまぶし釜飯(梅)を注文。そのまま食べてもだし茶漬けにして食べてもとってもおいしい!家族全員しあわせな気持ちになりました。
長い歴史のあるうなぎ料理の名店
名古屋方面に出張に来たので、何処にランチに行こうかと悩んだ末、5.6年振りにこちらのお店へ! この”蓬莱”は創業昭和8年で、所謂 櫃まぶしならぬ、釜まぶしの元祖のお店です! あまりに有名な”あつた蓬莱軒”とは関係ありませんが、自分はこちらのお店の方が、味はもちろんのこと、ひっそりとした佇まいなど、好みであります! 食べ方は、櫃まぶしとまったく同じですが、釜で炊くので、お焦げができて芳ばしく、クセになる旨さです‼︎
定食と釜めし・お弁当・持ち帰り 手作りで美味しい あかねや食堂
こんにちわ。 近辺に所用があり完了したのでお昼ごはん、釜めしが食べたくなり此方へ。 看板がヤル気まんまんで好感度アゲアゲです。 メニューひととおり見て日替わり定食の、自家製もつ煮プラスマグロ串揚げ2本¥890に後ろ髪ひかれ!ぜんぶ美味しそーでかなり悩んだ末に、初志貫徹し牡蠣が有ったなら迷わなかったが、カニ釜めしとポテトサラダを注文しました。 20分ほどで着釜!木の蓋を開けると蟹のにほいが堪りませぬ、ゴハンには牛蒡先がけ、油揚げ、ミツバが入ってます。美味しくて嗚呼シアワセ笑。 底に残ったほんのりキツネ色のおこげ一膳は、お出汁をかけてお茶漬けにしてしっかり完食いたしました♬ 駐車場は広くて多台数が店前に停められます。