口どけ豊かな湯葉料理が楽しめるお店
オヤジ三人旅! 某家の墓参りをした後に、ゆば膳をいただきました。まずは瓶ビールで乾杯!暑い日の昼ビール最高! ゆば三昧の品揃えにどれから食べようか箸迷いします。 佐々木酒造の「まるたけえびす」を冷でいただきました!冷酒とゆば、至福!
お豆腐づくしでヘルシー。女性には嬉しい美容効果も期待できるお料理ばかり!
色んなお豆腐が楽しめる一汁十二菜ランチを注文。 大豆の甘味を感じられて、美味しかったです❤️ ヘルシーで体にも優しい
揚げたての豆乳ドーナツと手作りコロッケが楽しめるおやつ処
豆乳ドーナツ揚げたて、8個で350円!ご馳走さまです。ちなみに、20個で700円です。しかし、錦通り商店街の混み具合は異常ですね。桜とか春休みとか関係ない、インバウンド様様、です。
伝統素材で作る上品でなめらかな胡麻豆腐の名店
本日は高野山奥の院に行って来ました。 その帰りに前から濱田屋行ってみたくて 念願かなってお店に行きました。 金剛三昧院から近いところにありますが、その他の観光施設からは少し離れたところにあります。 高野山の本通りから裏手に入ったところにあります。 外観はザ!老舗といった店構え! 濱田屋の胡麻豆腐は明治開業以来、お大師様のお膝元で お大師様に御膳を届ける「生身供しょうじんく」へお供えしているとの事で更に こちらのお店に興味がわきました。 胡麻豆腐のこだわりは 「皮を丁寧に剥いた白胡麻」 「吉野本葛100%」 「高野山圓山弁天の清水」の3つの材料のみを使用。 当日出来立てが食べられる 素材の味が引き立つ繊細で新鮮な胡麻豆腐が有名です。 シンプルに胡麻豆腐を味わうなら 胡麻豆腐(わさび醤油)上勝阿波晩茶 1個:400円(税込) という事でこちらを一つ注文。 少し変わり種商品の 抹茶胡麻豆腐(和三盆と牛乳) 1個:600円(税込) も一つ注文する。 抹茶胡麻豆腐は、 京都一保堂茶舗様の抹茶を使用しているとの事で 香り豊かで、ほろ苦い抹茶が特徴 和三盆の上品な甘さと胡麻の風味が調和し、 もっちりと口当たりがとても良くて美味しかったです。 どちらも最高の逸品でした。 ご馳走様でした。
新鮮な豆腐と粋なサービスが光る、自然派手作りスイーツの村の名店
東京都の島部を除くと唯一の村!檜原村にある、ちとせ屋さんの豆腐美味しいです。 うの花ドーナツ 1個130円 豆乳 1杯150円 もめん豆腐 238円 きぬ豆腐 232円 ドーナツがサクッと軽く中は軽いけどモッチリ仕上がっています!美味しい! そして豆乳!濃い豆腐をそのまま飲んでる感じ…これまた旨い! そしてもめん豆腐ときぬ豆腐!帰って湯豆腐にして頂きました!もう最高! 購入したら、おから頂けるとのことで、頂いて帰りました!粋なサービスが最高! また近く来たらドーナツ食べに来ますよ^_^
手作り豆腐と多彩な豆乳スイーツで味わうご褒美タイム
豆乳ソフトを食べたり、温泉湯豆腐を食べたり。 とうふ工房わたなべは、 温冷いずれもグ〜(^^)v ちょっと観光名所っぽい感じもありますが、 こっち方面に来たら、 是非とも立ち寄って頂きたい場所です。 また、駐車場が広いのも有り難いですね。 こちらでは豆腐はもちろんのこと、 お惣菜に至るまで、ラインナップがとても多彩。 中には、女子栄養大とのコラボ商品も用意されます。 も〜、あれもこれも(^^) で、ご紹介したいのが、 嬉野温泉で有名な温泉湯豆腐です。 調理は至って簡単。 お豆腐を水と温泉水(調理水)で温めるだけです。 すると、温泉水の成分で豆腐が溶け出し、 お汁が豆乳のように白濁して、、、 あとは、ポン酢や塩で召し上がれ(^^) これ、一時ブームになったのですが、 扱うお店が限られてしまうのが現状。 また、成分の違いで 嬉野温泉ほどお汁が白くなりませんが、 美味しさは、十分に堪能できます。 珍しさもあるので、 是非買い物かごに入れて下さいね、 もちろん、豆乳ソフトもお忘れなきよう。 おじゃましました。 #ときがわに来たら、是非こちらへ #豆腐三昧 #温泉湯豆腐 #豆腐ソフト #広い駐車場
ヘルシー志向の揚げものとやさしい甘みのドーナツが魅力
できたて寄せ豆腐御膳、ゆば。 静岡県浜松市の北部、都田駅と常葉大学駅の中間、新東名浜松SAのスマートインターから車で5分ほどのところにある豆腐工場直営の古民家レストラン、直売所。 直売所の2階がレストランになっていて、レストランの開店30分前に着いて記帳で入店まで1.5時間待ち。レストランの開店時には「本日分終了」だった(雨の日曜日) 開店に合わせて来たお客様が次々と帰っていくのを見てHPに「予約をお勧めします」と書かれているのもわかる。 開店早々、ザル豆腐•がんも御膳が売り切れとのことで、寄せ豆腐にゆばを単品注文。 10分ほどで着丼。 驚くのが「寄せ豆腐の量」 どんぶりに3人前くらい入っていて「これで一人前です」とのこと。ほんのり温かい出来立ての豆腐は大豆の香りが強く、甘さが追いかけてくる。付け合わせの小鉢もどれも美味しい。 湯葉は重ねて厚みのあるスタイル。 これは寄せ豆腐を食べた後だとパンチには欠けるがシンプルな旨みではある。 デザートの緑茶の豆腐ムースは「これ追加注文?」というレベルの量。甘さはほとんどなく緑茶、黒蜜でさっぱりとしたデザート。おから茶も面白い。 2000円以上購入でかつJAFカードを出すと大豆のソフトをもらえた。これも大豆感強めで美味い(小で十分) 直売所では豆腐やコロッケなどお土産も買える。 川の前にあり周りにはなにもないので、当日食べたければ直売所オープンの10時に記帳し、竜ヶ岩洞などを観光してからくるのが良さそう。
京都料理なのですごく優しい味付けで美味しい、湯葉・豆腐料理のお店
#一人ランチ 京都旅行で先週、来店しました。 初めての来店。こちらの場所に 来るのは、初めてなので駅に 着いて、道を自転車に乗った 高校生に聞いたら、丁寧に 教えてくれた。 地下鉄降りても、少し歩いた。 こちらのお店は、携帯で調べた。 お昼のメニューは、AとBでした。 最初は、前菜から始まり汲み上げ 湯葉。お肉と厚揚げのお料理が一番 美味しかった 最後迄、食べたら、お腹一杯になった。 こんな、お店、博多にも欲しい。
季節を感じる多彩な田楽と豆腐料理で心もお腹も満たされる和の隠れ家
とろ湯葉田楽御膳 豆腐好きにはたまらないランチセット! とろ湯葉はわさびと一緒に食べるのが最高に美味しいです◎ お吸い物にも湯葉が入っていました。 食後のスイーツとして、あっさりした豆乳ソフトクリームがついてきます。 もちっとした田楽に黒胡麻豆腐など、どれも美味しくて大満足です!
甘さ控えめで上品な豆乳杏仁豆腐が自慢
【箱根湯本、昔ながらの豆腐屋さんの湯葉と玉だれ豆腐】 箱根湯本で以前見つけた豆腐屋さん。 前回美味しかったのでリピート利用。 ●生揚げ ●玉だれ豆腐 ●湯葉刺身 をテイクアウトで利用。 生揚げはその場でいただきましたが、 出来立てでジューシーで美味しい。 玉だれ豆腐は大豆の味がしっかり。 そのままでもめんつゆでも、 お塩でも美味しく頂けました。 湯葉は大豆の風味がちゃんとする感じ。 柔らかくて美味しい湯葉でした。 ごちそうさまでした。 #箱根湯本 #テイクアウト #豆腐 #生揚げ #湯葉 #昔ながらのお豆腐屋さん
月替わりの玉手箱ランチが人気、ヘルシーで美味しい和風カフェ
モーニングー。お粥、すごく美味しかったです。まだ、時間じゃないのに、ちびが田楽食べたいと言ったら、厨房にきいてきてくれて、食べれました✨おいしかったー
とろける豆腐と湯葉、奥多摩の自然で味わう贅沢ランチ
鳩の巣からの帰り旅、お蕎麦やさんに入ろうと思いきや豆らくさん、予約はできないから早めにいったら入れるかも!と急遽10:45くらいにいってみたら一番のり、11時数分前にいれてくれました。さてこちらのメニュー5種類どれも魅力的、悩みました。そんな中つれはおぼろ膳私は炒り豆腐膳1,750円込をオーダー。おぼろ豆腐にお惣菜3種、お漬物にお味噌汁、そして豆腐をバターで炒りと卵で混ぜ混ぜしてたべる炒り豆腐膳をいただきましたがみな美味しーしヘルシー。こりゃ次回は車でなくきて日本酒飲まないと!外の紅葉景色も素晴らしくよい時間を堪能し東京への帰路へ。ご馳走さまでした。
京都・東山の風情の中で味わうとうふ料理コース!【3名様より個室でお取りできます】
日帰り京都旅行♬ 陶芸後予約して来店。 京都なので、豆腐料理ですもんね(^^) お昼から飲んじゃおーって、私は宇治抹茶焼酎お湯割。グリーン色がとても綺麗で、焼酎お湯割飲んでる感じにならない(^^) 田楽も美味しいし、かにみそ豆腐、湯豆腐とどれもお上品に美味しくいただきました。
早朝から営業しているお豆腐屋さん
写真だと真っ白‼️だけど味は絶品の箱根の名店のしゃくり豆腐。大豆の味、風味が新鮮で濃厚。ほんのりと温かく、プルプルの豆腐はもう飲み物‼️醤油など備え付けの調味料がありますが、まずは何もかけないで食べてから…で結局何もかけないままであっという間に完食してました。
しっかり大豆の味が生きている美味しい豆腐屋さん
急遽休みになり、前から気になっていた豆腐厨房に来ました。平日のお昼前でテイクアウトのお客さんばかりで、食事をしていたのは私だけでした。 豆腐バーグプレートとわさび稲荷をいただきました。 豆腐料理でヘルシーなので、お腹を満たす為の稲荷でした。プレート料理だけでもお腹は満たされました。 味は皆豆腐の良さが出ていてとても美味しかったです。 稲荷もあげの味濃くなく美味しかった。 食べても罪悪感がないので、デザートも食べようかと思いましたが、稲荷がお腹に効いたので、次回また食べにこようっと。 一口食べてから写真撮り忘れたことに気がつき、豆腐バーグがかけていますが、お許しを
豆の旨みが詰まった絶品厚揚げと手作り豆腐の専門店
三次市三良坂『佐々木豆腐店』一階の食事処『豆遊(まめゆう)』でランチ。 多くのお客さんは豆腐を買いに来るだけで、食事をしているのは他に1組だけ。 ◆福福膳 ・冷奴 ・絹生揚げ ・野菜サンド揚げ焼き ・味付生麩天ぷら ・胡麻豆腐湯葉巻き煮 ・豆乳 ・小鉢 ・一口デザート ・ご飯 ・味噌汁 ・漬物 これだけお豆腐づくしは嬉しい。 冷奴は薬味とか無く、豆腐の味だけで勝負。(お醤油は少しかけたが) 豆乳も、お豆腐屋さんならではのピュアな味。少し買って帰ることにした。 ◆豆乳ソフトクリーム
強く香るつゆで味わう蕎麦も美味しい豆腐料理・湯葉料理のお店
東照宮のお隣、二荒山神社参詣の前に腹ごしらえ。神橋手前のこのお店で蕎麦をたぐります。 天ザルの蕎麦大盛り、届いた蕎麦は山になっています。都内の蕎麦屋の倍量ありますね。 天ぷらはサクサク。蕎麦は細麺でツルツルと美味い。 ツレは炊き込みご飯と冷やしたぬき蕎麦のセット。 腹ごなしに階段登って行きましょう。
とろける食感を好きなだけ味わえる、極上豆腐と湯葉の和定食
日本一の絹漉し豆腐と聞いて来ましたが。 マジで美味しい! 定食で湯葉と湯豆腐食べ放題! コスパ良すぎでホント良かった。 都心部では流石に難しいだろうなぁと。 湯葉カツ食べたけど美味しい。 また期待ですな。
こだわり抜かれた手作り豆富料理、湯葉料理、鳥料理が食べられるお店
大人の隠れ家 右手 個室奥へ クォリティ高いです 何を食べても 美味しい♪ 焼酎の お湯割りで 締めました ご馳走さまでした
名物の栃尾揚げのお店
市場食堂でマグロ丼を食べた後にドライブがてら栃尾に油揚げを食べに行こうと友人を誘って来店, 揚げ立て油揚げのビールセット710円と私は運転手なのでソフトドリンクセット510円で注文しました,薬味は1人1種類だと言うのでネギと大根おろしをお願いしてシェアして頂きます,揚げ立てサクフワな栃尾油揚げに大根おろしとネギを乗っけポン酢で頂くとたまらない美味しさで箸が止まりません,お会計時にお土産に栃尾の油揚げを4本1000円購入するとTVに出演した社長さんからオマケに1本サービスして頂きマツコさんから油揚げ売ったお金でハワイに行ってるんじゃ無いと言われてたねと言うと大笑いしてましたd(´ڡ`๑)