更新日：2025年06月30日
金山駅からすぐ、様々なシチュエーションで楽しめる個室居酒屋ダイニング。
会食にて箱屋へ訪問。 私の先輩が予約してくれたのですが 食に興味の無い方なので最初は凄く心配でした。 予約︙牛タンしゃぶしゃぶコース 牛タンの魅せ方が良いですね。 薄切りですが、しゃぶしゃぶで食べると やはり美味い。出汁巻きもかなり良かった。 こういう全体的に美味しい居酒屋は 酒も進んで楽しく過ごせますね。 #牛タン #牛タンしゃぶしゃぶ #しゃぶしゃぶ
体にやさしい小鉢ビーガンと自家製玄米餅で心満たされるひととき
久々にお邪魔しました。 小鉢ビーガン料理に満足しました。 男性には少し物足りないかも。 その日に杵でついた玄米餅も美味しかったな。 ご馳走様でした。
バランスの良いヘルシーな精進料理がいただける、観光客で賑わうレストラン
骨登りで高野山に行った時にこちらで精進料理をいただきました。 父が高血圧なので塩分控えているのですが、精進料理はなんせ塩分高いのでね…なかなかむずかしいところですね。 味はまぁまぁ美味しかったです。
河内長野市にある美加の台駅からタクシーで行ける距離の精進料理のお店
【紅葉の季節の備忘録】 コロナ禍で心身共にお疲れ気味で投稿サボってました。友達が予約してくれた精進料理のお店。観心寺すぐ側。400年前の建築物ですが当時の日本人の技術と美的センスに驚きます。欄間の美しさは必見。 料理は地元の野菜を使っていて素材の良さは抜群。大豆ミートって言われなければ鶏肉と思う位分からないな。食べ応えのある今的精進料理でした。 でも一番のお勧めは茶粥。私は祖母が奈良県出身だったのでお粥と言えば茶粥でした。ほうじ茶の香りとコクがあって本当に美味しいの。塩昆布をかけると塩気と旨味がジワーッと滲み出て旨さ倍増。懐かしいなぁ。
660年の伝統 皇女向けに発展した日本唯一の精進料理 竹之御所流三光院
精進料理の偏見が覆る。日本で一番美味しい精進料理。 僧侶向けではなく皇女向けに発展してきたものとのことで、体験的にはフランスのコース料理。 淡味と呼ばれる出汁に頼らない調理方法を大事にしているみたいだが、物足りなさは皆無。どころか後半になっていくとしっかりした味づけのものも出てくる。が、それもしつこいなどとは無縁のもの。 最後の啜り茶は貴重な体験。茶葉まで食べることを勧められたので食してみたが、完食せざるを得ない味だった。 招待すると喜ばれるお店。
夜間特別公開「春の夜の宴」を今年も開催致します。 毎年、北は北海道から南は九州まで多くの人々が訪れるほどに人気の宴です。 全国の名水百選、また新潟県内１位にも選ばれている地方の水で育つ地産地消のお米は別格の美味！！そして数が限られるためにとびきり美味しいお米や野菜はここでしか味わう事のできないとても贅沢な味です。 ◉その特別なお米とお野菜を使い、地元の郷土料理に精通した郷土料理の大家が作る伝統的な村上の郷土料理は、まずお店では食せない、この時期、そして此処でしかいただけないとても美味しく貴重なお食事であり、またこの地域の食と農と文化の結晶でもあります。 ◉そしてその名水で醸される村上の地酒は、江戸時代の書物にも登場する知る人ぞ知る美酒として人気。 村上の地酒についてのスペシャリストが厳選、いまここでしか味わえない村上の「特別に美味い地酒」のふるまいは、毎年大好評になっています！！ ◉さらに宴を演出する素敵なゲストの魅惑の調べが宴を盛り上げ、ライトアップされた庭園の花々と新緑の禅庭園を眺めながらの幽玄な会食、ゆっくりと流れる日中とは異なる幻想的で格別なひとときをご堪能下さい。 なおご会席でない方もご来園頂けます。 会費/六千円 ３５名限定 満席の場合がございますので、詳細はホームページなどよりご確認くださいませ。 （村上市駅よりの送迎料含む。要事前予約）
四国八十八ヶ所を結願し、満願成就の為参拝。お世話になったのがこの宿坊です。宿坊なので精進料理と期待していなかったのですが、味付けが良くとても美味しかったです。また、スタッフの方々の接客も良く、再訪するならこの宿坊にしたいです。 #高野山 #宿坊 #西門院 #精進料理が美味しい
伝統の製法で作られたとっても美味しい豆腐を食べられるお店
高野山で一番有名な胡麻豆腐店の胡麻豆腐を購入。醤油と山葵のコンビで食した。殺生を禁じる仏教では欠かせない精進料理の一品。そこで何百年も改良を重ねてきた胡麻豆腐。 普通の豆腐と比べてもっちり感があり、甘みは想定していたより少ないが、醤油で甘みが増すので問題ない。次回があれば生の胡麻豆腐を試したい。
自然素材にこだわって作った湯葉づくしのお料理が楽しめるお店
湯葉のフルコースなのに繊細なお味で飽きない。13年ぶりに食べても変わらぬお味に感動！湯葉好きにはたまらないお店です。
美味しいお酒はもちろん煮物やお蕎麦も食べれるバー
写真撮り忘れちゃいましたが、 シェイカーで作るカルーア・ミルクが デザートみたいでちょー美味しかったです！ 写真のカクテルはデビル スティンガーの色違い
Retty初投稿。猿田彦珈琲プロデュースによるオリジナルブレンドコーヒー「高野山ブレンド」をはじめ、地域生産者・地域事業者の食を取り入れたフード＆スイーツメニューがあります。頂いた精進カレーは、薬膳が配合されていて体に有難い食でした。 #精進カレー #オリジナルコーヒー #VRシアター #ショップ
伝統素材で作る上品でなめらかな胡麻豆腐の名店
本日は高野山奥の院に行って来ました。 その帰りに前から濱田屋行ってみたくて 念願かなってお店に行きました。 金剛三昧院から近いところにありますが、その他の観光施設からは少し離れたところにあります。 高野山の本通りから裏手に入ったところにあります。 外観はザ！老舗といった店構え！ 濱田屋の胡麻豆腐は明治開業以来、お大師様のお膝元で お大師様に御膳を届ける「生身供しょうじんく」へお供えしているとの事で更に こちらのお店に興味がわきました。 胡麻豆腐のこだわりは 「皮を丁寧に剥いた白胡麻」 「吉野本葛100％」 「高野山圓山弁天の清水」の3つの材料のみを使用。 当日出来立てが食べられる 素材の味が引き立つ繊細で新鮮な胡麻豆腐が有名です。 シンプルに胡麻豆腐を味わうなら 胡麻豆腐（わさび醤油）上勝阿波晩茶 1個：400円（税込） という事でこちらを一つ注文。 少し変わり種商品の 抹茶胡麻豆腐（和三盆と牛乳） 1個：600円（税込） も一つ注文する。 抹茶胡麻豆腐は、 京都一保堂茶舗様の抹茶を使用しているとの事で 香り豊かで、ほろ苦い抹茶が特徴 和三盆の上品な甘さと胡麻の風味が調和し、 もっちりと口当たりがとても良くて美味しかったです。 どちらも最高の逸品でした。 ご馳走様でした。
福津、千鳥駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
蕎麦ランチ 1650円をいただきました 蕎麦を食べてる！っという蕎麦でした✨ どの料理も健康に配慮してるところがとても感動しました！ 行くときは日時に注意を！
おからを出さないお豆腐は絶品！静かな店内でお蕎麦や御幣餅と一緒にぜひどうぞ！
祝日午前中に入店。先客無し。 その後、2名来店。 早速、目的の御幣餅（385円）、門前豆腐（330円）を注文。 先に門前豆腐。絹ごし豆腐とよもぎ豆腐が一皿に載っている。メニューに『おからを出さない大豆丸ごと豆腐にしました』との事で店員さんに確認。まず大豆を乾かし丸ごと粉砕（粉状に）して作るのでおからが出ないそうだ。 白の絹ごし豆腐から、濃厚でずっしり感のある味わい。添えてある山葵、塩（さくら塩、ヒマラヤの塩）で食す。山葵が合って好み。 次によもぎ豆腐。最初の一口目は味わっていて飲み込む時にフワッとよもぎの香りが鼻に抜ける。美味い。その後も山葵、2種の塩で食す。ペロッと完食。 約10分ほど待つ。温かく香ばしい御幣餅。 檜のヘラに大きな小判形。味噌がしっかりと塗られ焦がしている。香りが良く最高！ 甘めの焦がし味噌がたまらない。 結局、おかわりしてお腹いっぱいに。大満足でした。
宇治市にある黄檗駅からすぐの京料理店
普茶料理を食べに京都萬福寺の銀杏庵へ。 普茶料理とは、お寺でおもてなしする 精進料理なんですって。←初体験♡ ですがお肉こそ出てこないものの、 そのお料理はめちゃめちゃ豪華で美しい✨ 秋がいちばんのおすすめらしくて、 まつたけ、まつたけ、また まつたけ！ まつたけづくし。 これだけのまつたけを贅沢に１日でいただいたのは、たぶん私の人生では後にも先にもないでしょう… 食べきれなかった 揚げ物やまつたけごはん、お漬物は、お持ち帰り用パックをご用意してくださるので、それに詰めて持ち帰らせてもらいました。 家族7人で法事の後に利用しましたが、 個室からの景色も良く、お料理のお味も最高で とても素晴らしい時間でした。 #ロケーションが良い #映え
足利市にある足利市駅付近の日本料理のお店
延岡にある定食のお店
