和モダン空間で絶品焼肉と丁寧な接客が光るお店
閑静な住宅街に突如現れる高級感あふれる和モダンな建物の焼肉屋さんです。 店内も大空間となっており、その空間でも足りないくらいひっきりなしにお客さんが来店されます。 接待でセットして頂いたので、おまかせしましたが、どの部位を食べても美味しかったです! お酒呑んでしまうと、夜はあんまり食べないのですが、美味しさのあまり結構食べてしまいました^^; 特にしろセンマイとタン塩が旨かったです(o^^o) 実は接待頂いた方のお実家とのことで、美味しさとともに2度びっくり! ご馳走様でした( ̄人 ̄)
飛騨牛を絶妙な焼き加減で楽しめる老舗の名店
1964年に飛騨牛専門店として創業した高山を代表する創業60年の老舗ステーキハウス。 「ブレゼ&ソテー」という独自の焼き方で最高の状態に焼き上げた飛騨牛ステーキを提供する。 高山駅からほぼ一直線で徒歩10分ほどの場所にあるこちら。 人気店のため予約して開店時刻の17時に合わせて訪問。 入口のウェイティングスペースには、飛騨高山のレトルトカレーやビーフシチュー、ご飯のお供なども置かれ販売されている。 もちろんこちらのお店オリジナル商品も。 外国人の団体客が先に案内された後に、予約名を告げ衝立で仕切られた奥のテーブル席へ。 隣のテーブルも見えないのでプライベート感もあって良い。 メニューを1人1冊渡され以下を注文。 〇 アサヒスーパードライ中瓶 770円 ▪️飛騨牛サーロインステーキ A5等級 150g 7,478円 ▪️Aセット:サラダ&ライスorパン 660円 こちらの飛騨牛ステーキでおすすめしているのがサーロインとリブロース。 ステーキ用牛肉の中でも最高の肉質を持つと言われるサーロインをミディアムレアでお願いする。 蒸焼きから焼きあげるブレゼ&ソテー。 香味野菜である玉葱の水分で蒸し焼きにしてからさらに焼き上げるオリジナルの焼き方。 飛騨牛の旨味を最大限に引き出しソフトな食感に仕上がる。 表面に焦げ目のついたステーキ。 カットすると断面はレアな美しいロゼ色にサシが入っているのも見て取れる。 脂が溶けだして美味しそうな照りを放つ。 付け合せには、椎茸,ほうれん草,さつまいも。 塩胡椒のみで味付けされており、グレイビーボートに入れられた自家製ソースはお好みで使用してくださいとの事。 ナイフでストレスなくスッと切れる柔らかな肉質。 口に含むと上質で甘い脂が溢れ肉の旨味と共に口に広がり、しばし余韻を残す。 塩胡椒のみで肉の美味しさを十分に堪能できる深みのある極上の味わい。 ソースは飛騨牛のすね肉や香味野菜のビーフブイヨンをベースに数十種類の調味料や香辛料、「もろみ醤油」を加え味が馴染むまでじっくり寝かせたもの。 まろやかで深みのあるリッチなテイストはお肉の美味しさをさらに高める。 ▪️クリームコーンスープ 550円 飛騨牛のブイヨンを使用したオリジナルスープ。 飛騨牛の旨味にコーンの甘さとコクが調和した、濃厚でクリーミーな口当たり。 ▪️飛騨牛乳のブリュレ 495円 カリッとした表面のキャラメル層を割ると、ミルキーなカスタードクリームが現れる。 食感のコントラストも愉しむ。 とても素晴らしいお肉を絶妙な焼き加減で最も美味しい状態で食べられる、歴史と技術を備えたステーキハウス。 接客も丁寧で気持ちよくされており、緊張感なく料理を楽しめる。 高山には飛騨牛のお店は数多くあるが、自信を持っておすすめのできるお店。
香り立つ極上和牛と圧巻のライブ感、美食とエンタメを堪能できる焼肉体験
2024年2回目の焼肉は久しぶりのたまきさんへ。 今日は友達とカウンターで焼肉。 ✔焼かない神レバー 相方のリクエストで 焼かずに生のような状態で食べれる秘密の技法で作られたレバー。これはなめらかで濃厚な舌触りが特徴的な牛のレバ刺しを彷彿とさせる1品です。 ✔黒毛和牛ハラミ刺身 温度も良くて口の中に入れた時にほんのり脂がとけてうまい。肉厚やし半分焼いてみました。 当然焼いても美味い。 ✔チョレギサラダ チョレギ久々でうまい ✔黒毛和牛シャトーブリタン薄切り 厚切り、マンゴーカットは散々食べたから 初薄切りで。良く焼き派でもザクザクした食感もあるのに柔らかい。 ✔黒毛和牛クリミ 赤身のさっぱりしたお肉 炙りくらいで美味しい ✔黒毛和牛大トロ寿司 ハネシタあたりですね。 綺麗なサシのお肉は軽く炙って。 油が甘くて美味しい。 ✔サーロイントリュフTKG SNSでバズリまくりのやつ ついつい頼んでしまいます。 目の前で炙り、濃厚な卵黄を潰し絡める サーロインを巻くように食べて。 トリュフペーストがアクセントになってますね。 ✔黒毛和牛ツラミしゃぶ これが今日一やった。 冷凍されてない生のツラミ。 薄切りにカットされてる 口の中で旨味が暴れてます。 ✔極上ヘレステーキ 出ました。破格のヒレ。これ200グラムで3600円。 しかもめちゃ良いところがきました。 しかもわがまま言って カットせず塊のまま焼かせてもらいました。 柔らかいし旨味も閉じ込めれて美味かった 火入れはしっかりめにしました。 ✔すだち冷麺ハーフ 相方さんの ✔梅しそおろし冷麺ハーフ あんま梅が好きじゃないけど、大量のおろしが マイルドにしてくれてめちゃめちゃバランスが良い。 これ良いな〜 ハーフにせんかったら良かった。
【焼肉ますお】日本を代表する和牛“尾崎牛”の寿司や刺身、そして焼肉を新宿で。
2日前に電話で予約して行きました 19時前には席ほとんど埋まってて お席も2時間制でした! 宮崎県産尾崎牛が食べられるお店♪ 肉寿司が美味しいビジュアルも良くて 100点満点はなまる◞( 、*´▿`)、 どのお肉もさしの入り方も綺麗やし 美味しいし絶対また行きたい(ꐦ`•ω•´)!!
ワイン片手に美味しい焼肉とイタリアンのおつまみを。
焼肉✕イタリアン✕ワインのお店とのこと。 (ワインは飲んでない) 某サイトで3.5でしたが前日予約できました。 3階に通され迷った末にラグジュアリーコースに。 前菜から普通の店とは違いました。 バーニャカウダ 新鮮で甘みのある野菜が数種皿のヘリに彩られてます。 トリュフユッケ トリュフとチーズがまぶされていて、鼻に通る香りがまた良し。美味だ。 上ロース炙り焼き いわゆるジャンボ発祥の「野原焼き」ですが、少し厚めに切ってありながらも脂がしつこくなく美味。この店舗でもこのメニューは焼いてくれます。 牡蝦夷鹿シンシン 特筆すべきがこの蝦夷鹿。鹿の良いところだけ残していて、変な臭みや固さがゼロ。同行者も絶賛してました。 冷麺 締めは3品から選べます。10品以上食べた後だからと冷麺にしましたが、大正解。麺が太めでグニュグニュ感がなくモッチリ美味しい。 デザート 写真忘れたのが無念ですが、ガトーショコラは専門店以上ではないでしょうか。予約して今度お土産にしたい。 最後に、今回ワインはゼロながらも頼んだ「焼酎ハイボール」が絶品でした。これだけでも行きたい。
塩ジンギスカン、おそらく今まで食べた中で最高の美味しさです。男性スタッフの言われるがままに注文した辛みネギ、ラムチョップ、牛トロライスも絶品でした #札幌 #塩ジンギスカン #お肉の質が高い #新鮮 #予約
厚切り肉と絶品タレを味わう、店員が焼き上げる活気あふれる焼肉体験
7/4(金) 職場メンバー+以前辞めた元部下で、渋谷のここからで焼肉!! 錦糸町本店含め、他の店舗には何度も行きましたが、いつ何を食べてもハズレなし!というわけで肉にまみれたー ・牛タン盛り合わせ ・ハラミ ・ここから盛り ・豚トロわさび ・せんまい刺し ・ニンニクホイル焼き ・キムチ3種盛り ・ぜったいナムル ・テグタンスープ ・刻みネギ ・ねぎ玉ライス などなどを頂きながらビールや梅干しサワーのデカサイズをガンガン行かせてもらいました。 焼肉うまー、ここからうまー、という訳で渋谷の夜は更けて行きました。 この後2軒目もはしゃぎすぎた金曜夜(*´ω`*)
【浅草橋駅徒歩1分】お肉一枚売りの焼肉店、某有名店で17年修行の後、独立開業!
◯場所 浅草橋駅から徒歩2分 ◯営業時間 17:00〜23:00(L.O.22:30) ◯感想 今日は「お肉一枚売りの焼肉店 焼肉とどろき 浅草橋店」を訪れました! 店内は木目調で統一された落ち着いた空間。照明もほどよく明るく、清潔感がありながらカジュアルに過ごせる雰囲気です。デートや仕事帰りの食事にもぴったりな温かみのある焼肉店でした。今回は人気の「いつものコース」をいただきました。コースは以下のメニューで構成されています! ・生キムチ盛 ・ちょこっとサラダ ・厚切りタン ・ファイヤーステーキ ・厳選赤身3種 ・サムギョプサル ・白い冷麺 ・自慢のトロける杏仁豆腐 まず「厚切りタン」は、ダイヤモンドカットが施された見事なビジュアル。分厚いのに驚くほど柔らかく、噛むたびにジューシーな肉汁とレモンの爽やかな酸味が広がります。焼き加減によって食感が変わるのも楽しく、最初の一皿から心を掴まれる一品でした。 「ファイヤーステーキ」は、スタッフが目の前でフランベしてくれる迫力満点の演出付き。炎の中から現れる大ぶりのステーキは香ばしく、外はしっかり焼けて中は驚くほどジューシー。特製のフルーツダレが肉の旨味を引き立て、脂の甘みと絶妙にマッチします。 「白い冷麺」は、コムタンスープをベースにした優しい味わいの冷麺。透き通ったスープにもちもちの麺がよく絡み、焼肉の後でもすっきり食べられる上品な締めメニューでした。 全体を通して、「焼肉とどろき 浅草橋店」は、演出と味の両方で楽しませてくれる焼肉店。肉質の良さはもちろん、細部まで計算されたコース構成に満足感たっぷり。デートやちょっと贅沢な食事におすすめしたい一軒です。
神戸牛、黒毛和牛の極上霜降り肉を、豪快かつ繊細に。特別な日を彩る本格鉄板ステーキ
北新地、桜橋交差点から西にすぐのところにあるステーキハウス。豪華な店構えですが、ランチがかなりリーズナブルです。限定10食のハンバーグランチを注文。1,300円。目の前の鉄板で丁寧に焼き上げてくれます。黒毛和牛のハンバーグは、なめらかで柔らかい食感。デミグラスソースに付けて食べます。とても上品なハンバーグ、美味い。贅沢気分が満喫できるランチです。
香ばしいお肉とこだわりの一品が楽しめる、隠れ家カウンター焼肉店
【厚切り焼肉とカレーおじや!】 22時30分過ぎに入店。 ほぼ満席。 では、ハイボールでかんぱーい! 注文はメンバーの中に常連さんがいたので、おまかせで。 頼んだものは以下。 【食べたもの】 ・ココロ刺し 880円 〇上タン塩(レモン) 2420円 〇上ハラミ タレ 2420円 ・ライス大 363円 〇特製カレーおじや 770円 【呑んだもの】 ・ハイボール 528円×2 --------------------------------- ・ココロ刺し プリプリなハツ刺し。 ボリューム多め。 〇上タン塩(レモン) ちょっと高いなぁと思ったら、かなりのデカいボリュームで来ました。 1人前150gはありそうです。 しかも、かなりの厚切り。 これはごはんがいるやつ。 速攻でライス大を注文。 いい感じに焼いたら、とりあえずオンザライス。 お口に入れると、むちしゃくな食感とほとばしるタン肉汁。 うまいなぁ。 〇上ハラミ タレ こちらも厚切りカット。 程よい肉の繊維感を感じる食感とほとばしるハラミ汁。 タレの味もよし。 ごはんがすすむー! 〇特製カレーおじや メニューを見た瞬間から気になってたカレーおじや。 さらりとしたカレースープ。 まろやかで肉系の出汁を感じます。 切り干し大根のキムチがちょっと入ってるのがうれしいね。 ------------------------------------ 3軒目に来たので、そんなに種類を食べれなかったですが、かなりの肉質だった。 次回は1軒目に来て、色んな種類を食べてみよう。 ごちそうさまでした!
ジューシーな生ラムと多彩な食べ放題を楽しむ至福のひととき
2023年24投稿目 昨晩は、すすきのでジンギスカン 生ラムや塩もみジンギスカン、昔懐かしい丸ジンギスカンなどお肉6種類、野菜、きのこ、サイドメニューなど食べ飲み放題4980円 塩もみジンギスカン美味しすぎて食べすぎた そして、飲みすぎた(笑) にんにくやハーブ塩など味変アイテム充実しているのが嬉しい 提供スピードが早いので、ストレスフリー こりゃあ、食べ過ぎ注意だけど食べすぎるよねぇ(笑) #ジンギスカン #北海道グルメ #ソウルフード #食べ放題 #飲み放題 #食べ飲み放題 #食べ過ぎ注意 #北海道 #札幌 #すすきの #夜空のジンギスカンすすきの交差点前 #よそジン
炭火串焼きと肉刺しで盛り上がる、仲間と楽しめる活気ある居酒屋
池袋西口にある、やきとん屋「やきとん えん家」 前から気になっていて週末16時に当日予約して伺いましたが、既にほぼ満席で賑わっていました。 今回は飲み放題付き3時間4500円のコースに。 週末なのに飲み放題が3時間なのは嬉しい。 料理はネットのコース内容とは違いましたが、合計10品と色々と出てきました。 キャベツの塩ダレサラダ もつ煮込み タン刺し ハラミ刺し 串3種類 牛のハラミポン酢 手羽元の唐揚げ アイス 串は、みちみちに刺さっているのが嬉しい。 刺しも臭みなくて、おいしい。 特にハラミポン酢が肉厚でお酒がすすみました。 少量づつ色々食べられて3時間ビール込みの飲み放題はコスパ良いですね。
こだわりのA4・A5和牛と料理。ワインとのマリアージュをお楽しみください。
誕生日でお祝いで行きました! めちゃくちゃ食べたけどどれも美味しかったです! 胃もたれもしなかったし美味しいお肉がたくさん食べられて幸せ! ワインも美味しかった! また行きたいです。
【恵比寿駅徒歩2分】鉄板焼きの常識を覆す、圧倒的なコストパフォーマンス!
7800円のコースで、充分すぎるくらい満足した。 時間も2時間くらい滞在して、ゆっくり出来た。 鉄板焼きというより日本料理に近いかも。。。
【7/16より三軒茶屋焼肉うしおに移転】曙橋焼肉ヒロミヤ監修タン専門店
29日は肉の日のイベントが有るらしいのですがTwitterやInstagramを検索しても出て来ないので取り敢えず行ってみるかなとタンとタン 焼肉いわしげ 五反田店さんへ11:30開店の60分前に来店すると本日は30分遅れの12時からだそうで開店一番乗りです, ウェィティングボードに名前を書き窓際の席に案内され特選和牛焼肉定食2600円が肉の日20食限定価格1129円(イイニク)をご飯大盛サービスで注文しました, キメの細かい霜降りサシが入った黒毛和牛を片面5秒でサッと火を通し余分な脂を洗いタレで落としオンザライスで頂くと口の中でトロけます,別皿のキムチやナムルを添えビビンバ丼を自作して牛テールスープを箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃
観光の方必見!某グルメ雑誌、焼肉ジンギスカン部門で第一位を獲得!
2023.2.18札幌サ旅⑥ はちきょうさんからの2軒目で十鉄さんへ当日予約。 22時からの予約が出来たので、一旦ニコーリフレに戻ってサウナイベントからの十鉄さんへ! 【注文】 生ラムジンギスカン 生ラム厚切り特製塩こしょう 塩マトンジンギスカン 自家製塩ホルモン(豚) #生ラムジンギスカン レア焼きでも食べられるぐらい新鮮なジンギスカン! 臭みがないのはもちろん!その中に羊の旨みがあってめちゃくちゃ美味い♪ #生ラム厚切り特製塩こしょう 生ラムジンギスカンがサイコロステーキみたいな厚み! これは絶対食べるべきメニューです! 厚切りの分噛むと旨味が溢れ出てくる♪ #塩マトンジンギスカン 上の2つには劣りますが美味。 #自家製塩ホルモン こちらはジンギスカンではなく豚ですが、美味! 生ラムの2つのメニューは美味し過ぎて1人前ずつ追加しちゃいました! 昔食べたニセコのジンギスカンを彷彿とさせる美味しいジンギスカンで、個人的にはだるまさんよりオススメ♪
人形町で全国各地の食材を、特別な一皿に。
ちょっと良いデートにピッタリのお店❣️ 鉄板焼きのお肉に、フルーツサワーで完璧。 その他のグルメ情報は▶ @kkcafe.new いってきました、粉物牛師さん❤ 黒と木のインテリアがオシャレ。 常陸牛のタルタルのブルスケッタで始まる コースは、どれも非常に美味✨ フルーツたっぷりのサワーは 二人で一緒に頼むの必須!映え最高。 お腹もお財布にも丁度いい…ちょっといい日の ディナーにおすすめだよ✨ ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 創作鉄板 粉者牛師 050-5595-5717 東京都中央区日本橋人形町1-4-6 藤和ビル1F 人形町駅 A 1 徒歩1分 ■営業時間 ※来店時要確認 17:00 - 23:00 不定休 必殺コース+飲み放題 ¥10000~ ☝カウンター席、テーブル席、個室あり ☝超生フルーツサワーは、ナカをオカワリできるよ! ☝お肉に合うワイン、焼酎、揃ってます❤ ☝+330円で、山芋の日本一軽いお好み焼有〼 ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ ブルスケッタはとろけるお肉と、 さっくりトーストがめちゃくちゃ美味しい! サラダは、粉物さんスペシャリテな 山芋のドレッシングがいいんだ〜✨ お肉は常陸牛。 美しい、最高の焼き加減の レア感がたまりません!! 超生フルーツサワーは、 ナカをオカワリできて、 何杯でも爽やかに飲めちゃう。 はい、飲みすぎ注意で(๑⃙⃘´꒳`๑⃙⃘)エヘヘ 〆のガーリックライスは さらっさらで、喉越し最高笑。 お腹に丁度よく、 美味しいものをお魚からお肉まで 綺麗にいただけるコースでした。 ここは海外の方にも、 食べやすくてオシャレで… 居心地いいお店じゃないかな? 何度でも行きたくなる、 ちょっといい日のデート、女子会に おすすめだよ❤ 必殺コース (8品) ▪️ブルスケッタ ▪️粉者コールスローサラダ ▪️静岡県産 鰹の生春巻き ▪️長野県産 黄色ズッキーニと和牛の春巻き ▪️和牛のお出汁 ▪️和牛フィレステーキ ▪️真実のガーリックライス ▪️赤出汁
【HAN'S松山店】那覇市の繁華街「松山」路地裏ステーキの名店!
【那覇市松山/ステーキ】噂通りの“うまい!安い!デカい!”アメリカな雰囲気のお店。 沖縄と言えばステーキ。 名店ばかりであれこれ悩んだ挙句に選んだのは同店。 古いアメリカンな雰囲気が決めてでした。 本日は「ランプ150g&テンダー100g」(3,575円)にビュッフェ(550円)、ソフトクリーム食べ放題(165円)、オリオンビール(中)(638円)をオーダー。 肉の焼き加減はタッチパネルでベリーレア~ウェルダンまで6段階で選べてミディアムレアと選択。提供されたステーキは予想以上にデカく表面はカリっと中はジューシー。 味つけもステーキソース、岩塩、胡椒、醤油、わさび、にんにくはもちろんですが、ステーキスパイス、特にハイサイソースはタバスコに比べてマイルドな辛さで良かったですね。 そしてビュッフェ。 サラダバーはキャベツ、コーン、人参、豆苗のほかにひじきの煮物、もずくなど沖縄らしい嬉しい品揃え、ドレッシングも5種と豊富で何度もお替りしてしまいますね。 また牛すじカレーもこれだけの単品提供でも十分な美味しさでしたね。 最後はソフトクリーム食べ放題で締めましたが、これだけ食べて5,000円弱はコスパが良いですね。沖縄でステーキが人気の秘密が何となくわかりました。
【すすきの駅徒歩1分】ジンギスカンと創作ラム料理のお店 北海道産ラム&黒毛和牛
2024年27投稿目 道産子のソウルフードといえばジンギスカン それを羊々亭さんで頂いてきました 今回は、食べ飲み放題5000円のコースを利用 ジンギスカン、ラムロール、マトンロール、牛カルビ、豚カルビ、鶏肉、ソーセージ、野菜、ライスが食べ放題 肉が美味しいのはもちろんですが、ジンギスカンは一緒に食べる野菜も美味しい! 美味しいお肉があれば、お酒も進む やっぱり、ジンギスカンにはビールですよねぇ #ジンギスカン #ビールが進む #食べ飲み放題 #ソウルフード #札幌グルメ
肉屋直営!牧場直送特選級の宮崎牛と熟成厳選牛を堪能 ※全席喫煙店のため未成年不可
宮崎へのゴルフ旅行です。 初日のディナーに宮崎牛をと思い、こちらの店へ お邪魔させていただきました。 人気店と聞いていたので、期待してきましたが、 それ以上でした。 柔らかいけど、しっかりした肉感があって 美味しい。写真を忘れましたがタン、サガリは 肉厚で最高でした。 本当にご馳走様でした。