韓国人が、明洞で美味しいサムギョプサルならこことオススメするお店。 1/1元日、ソウル・明洞。この日の5軒目。 前夜はチーズダッカルビだったので、今夜はサムギョプサルかなぁと、オススメを調べたら出てきました。 20:15頃に到着すると、3組の待ち。他を探すのもなんなので、このまま待つことに。 外にストーブはあるものの、先に待っている人が囲んでいたので、そのさらに外側で待つこと25分ほど。-10℃くらいの極寒なので、結構キツかった…(^^;; サムギョプサル（三枚バラ肉）とトゥッモッサル（首肉）だけで良いかなと思ったけど、3人連れでは3人前頼む必要があると言われ、さらにセンカルビ（生カルビ）も付いた盛り合わせ（43000w=約4300円）をオーダー。１つずつ頼むより、2000wオトクに(^^) 油が流れるように斜めにした大きな四角い鉄板で、店員さんが焼き焼き・チョキチョキしてくれます。 ここのサムギョプサルは、あらかじめ表面が焼かれたお肉を鉄板で焼き上げるタイプ。 パンチャンは、キムチ、ニラ、ニンニク、甘辛い味噌タレ、醤油系のタレ、塩。 そして、他の店ではなかなか見ないのが、ミョンイナムルというギョウジャニンニクの醤油漬け。一切れ目は、これを巻いて食べろとレクチャーしてくれました(^^) サンチュにいろいろ巻いて食べるお肉、ホントに美味しい♪ サムギョプサル、トゥッモッサル、センカルビ、それぞれに違う美味しさがありますね(^^) お肉のお供にもらったお酒は、瓶ビール（5000w=約500円）に続いて、韓国焼酎・チャミスルのピーチフレーバー（5000w=約500円）を。 最近流行っているらしいので、一回飲んでみたいと思っていたやつ。甘くて飲みやすいので、女性が好むのが分かる。ピーチサワーをもっと甘くした感じ。 お肉も美味しいけど主食も食べたいという声が上がり、冷麺（5000w=約500円）を追加。 氷でシャリシャリのスープの中に漂う麺。サッパリしていて、焼肉の口直しにはもってこいですね(^^) オススメされているだけあり、人気で美味しいお店でした♪ #サムギョプサル #韓国料理
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