更新日:2025年10月16日
【素材を味わう門崎丑ハンバーガーとサラダ】 商店街に構える、白と木を基調とした温かみのあるワインバーになるのかな? 客席はそれほど多くなく、店主の目が届く範囲といった感じです。 ランチに注文したのは、岩手門崎丑のひき肉のハンバーガーとサラダのセット。 パティの量は2種類用意され、注文したのは150g(1350円)のほう。 ちょっと高いかな…と思うものの、これが納得以上の大満足! 目の前の厨房で焼いているのは炭火だよね? パティというよりハンバーグから立ち上る煙がまるでBBQみたい。 このハンバーグを、シンプルにバンズに挟むだけ! スモーキーさはもちろん、門崎丑の旨味がストレートに伝わる美味しさ。 濃厚な旨味がぎゅーっと詰まっていて、ボリュームもあって食べごたえ十分すぎるほど。 パティ100gだと1100円でいただけますが、この50gの差は大きいです。 250円追加してでも、50gを獲得しましょう。 そしてバーガーよりも目立つのが、添えられたのレベルを超えるサラダ。 本気です。 何だったら、バーガーよりも先にサラダを食べるくらい本気です。 ハンバーグと一緒に炭火へかけた焼き野菜・ビーツ・パプリカなどとにかく種類が豊富。 全体をまとめるのはアンチョビガーリック?的なドレッシング。 ドレッシングだけでなく野菜そのものも美味しいので、これまた食べごたえ十分です。 店名のとおり、肉と野菜が嬉しい美味しさでした♡ 今回はワインを飲まなかったけど、ランチメニューにもナチュラルワインがラインナップ。 カウンターの向こうの扉の奥にあるワイン庫が気になります。 代わりに、ワインボトルごと冷やしたお水で気をとりなおして。 これは夜も来たいなぁ!
【通常営業中】お肉と牡蠣を堪能できるお店♪♪ワインと一緒にお楽しみください。
六本木のステーキ屋さんでビジネスディナー。前菜から色々おいしかったですが、何と言ってもジャスパーグリルで調理されるステーキ肉が最高でした。この日の部位はイチボとカイノミ。どちらも赤身で似てたけど、まぁ美味しいから良いのです。コースメニューに追加して生ハムやグラタンも頂きました。テレビにロケにも使われてるみたいで、お洒落な店内。お肉追加すれば良かったです
炭火薫る、上質な牛タンや焼きしゃぶが楽しめる隠れ家ダイニング
四ツ谷駅にある焼肉屋さん。 昼はランチでいろいろ選べます。 鳥のから揚げも美味しそうだったのですが、カレーをチョイス。 ご飯の量を細かく選べるのがありがたいです。
備長炭を使って焼き上げる和牛や旬の食材を楽しめるカジュアルイタリアン
最近注目している浜町のイタリアンに 会社のOBと訪問しました 最後にお土産にいただいた ビスコッティも美味しかったです 浜町ロールはおすすめです
秋川渓谷の築300年の庄屋屋敷と山里料理。
2024/07/10 初訪 2025/11/09(日)11:30 長女の誕生日会を催す。料理もサービスも申し分ない。 #和食
薪と藁と炭火を使った《焚火イタリアン》
ベーシックコースをいただきました。 日替わりパスタは生ハムとたまねぎのトマトソーススパゲッティでした。 パスタは茹で加減もアルデンテでちょうどよく、トマトソースの味も程よく美味しかったです。 ドリンク2つにサラダ、デザート付いてこの値段は安いです
女性が集う和食店♪インスタ映えの前菜から新たな味との遭遇!最高の和食を是非♬
#天六の割烹レベルの隠れ家的名店、ほんとは誰にも教えたくない超名店のこちらへ! 名物の流木に乗せた前菜、お造り盛り合わせは、はずせません!その他、湯葉と野菜、手羽チキなどをいただきました! ◆ 流木に乗せた前菜:見た目も超美しく、それぞれの小鉢のクオリティが半端ない絶品です! ◆お造り盛り合わせ:厳選された国産の食材中心で、希少部位や他ではいただけない逸品です!この泡醤油とわさびもたまらなく美味しい!見た目も超美しくほんとに素晴らしい! ◆焼白子ポン酢:猛烈に美味しい!ソースがたまりません! ◆湯葉と野菜:トロトロの湯葉がたまらなく美味しい! ◆手羽チキ:サクサクふわふわで、たまらなく美味しい! どれもほんとに満足度の高い絶品です!お料理のクオリティはもちろん超ハイレベル、それに加えて接客のお心遣いも抜群、お店も綺麗で雰囲気もよいときたら、ほんとにもういいお店以外の何ものでもありません!いつ来てもめちゃめちゃ美味しい!大好きな大切なお店なので、ほんとに誰にも教えたくないのですが、幸せすぎて投稿してしまいました!ごちそうさまです!またお伺いさせてください!
コスパ良好な季節和食と日本酒の隠れ家
日本酒と美味しい和食を味わいたいならばここ! コスパの良さと四季折々の料理を楽しみに、おまかせコース(税抜5千円の圧倒的コスパ)をお願いしています。(デザートの写真を忘れた) ここのアジフライが好きすぎて、いつも通り、追加オーダー。
【豪快!炭火肉と骨太ワイン】TVで取材されたラム肉と赤ワインで大人party
【浜松町・大門ランチ #95 都会の一軒家、炭火焼きランチ!】大門駅近で一軒家の炭火イタリアン自慢の人気店! ランチメニューは2種(1,000円、スープとライス付き)、追加でサラダ、デザートやドリンクは各種+200円と選びやすいです。 初訪問なので、自慢の炭火焼き「豚肩ロースの西京漬け」と追加でサラダを注文! 先ずは、カップのコーンスープと追加のサラダが運ばれてきました。 コーンスープはシンプルながらスパイスパウダーがトッピング、チーズの風味と爽やかな酸味のシーザードレッシングのサラダです! メインプレートはボリュームたっぷりの豚肩ロース炭火焼き(追加+150円で1.5倍もありましたが、レギュラーで十分レベル)、薬味の柚子胡椒おろし添え、付け合わせにシーザーサラダ(追加のサラダと被ってますね、笑)と小さいポテサラと豪華なワンプレートですね〜 お肉を一口! 炭火の香りが良く、ジューシーで柔らかい豚肩ロースの旨みと西京味噌の甘みが相性抜群です! そこへ、柚子胡椒おろしを乗せて頂くと旨みと甘みが際立ちます! これで1,000円とは!コスパもいいですね〜 次回はラム肉の炭火焼きとワインでいきたいです! ご馳走様でした! #炭火焼きイタリアン #都会の一軒家レストラン #コスパ良し #ブラチェリアバーヴァ #BraceriaBAVA #浜松町・大門ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #ジビエ料理自慢
こだわりの炭火焼とボリューム満点ランチが楽しめる、和の隠れ家
東新宿の路地裏にある和食屋「炭火焼料理屋 倉乃介 東新宿」 美味しい和定食が頂けるお店。 ランチタイムは並ぶので、この日は少し早めの時間帯に伺うも既にほぼ満席。 注文したのは、サーモン炭火焼き定食@1300円 目の前で炭火で焼くお魚を見ながら待ちます。 炭火で焼かれたサーモンは、厚みがあり程よく脂がのっていて美味しい。 炭火で焼かれていて皮目がパリッと香ばしいのも最高。 漬物、味噌汁、ミニ刺身付き。 ごはん、味噌汁、漬物はなんとおかわり出来ます。 ミニ刺身は、この日はカツオでした。 ミニと書いてますが厚切りのカツオが4切れものっていて、嬉しい。 味噌汁や漬物などサイドメニューもおいしくて、ついついご飯をおかわりしてしまいました…。 食べてる間にも、どんどんお客さんがやってきます。 会社や家の近くにあったら通いたいお店。
新鮮魚介を楽しむ炭火焼イタリアンランチの宝庫
青物横丁 コージコルディアーレ 真鯛の炭火焼き大葉のジェノベーゼソース、はまぐりフェデリーニ #青物横丁 #イタリアン #コージコルディアーレ #真鯛の炭火焼き #大葉のジェノベーゼソース #はまぐりフェデリーニ #パスタ #冷製ポタージュ #スープ #ショコラ #イタリアン好きと繋がりたい #イタリアンスタグラム
駅近で手軽に楽しめるボリューム満点スパニッシュ料理
パエリアランチをいただきました。 並ぶことなくすぐに入店 数種類パエリアから魚介のパエリアをチョイス セットサラダとは思えないボリューム パイナップルドレッシングも美味かった パエリアも米の量、硬さ、味どれも 良かった。 美味しかったです。
京都でジビエならここ!ワインとの相性抜群な料理が楽しめるお店♪
雰囲気の良い落ち着いたワインバー グラスワインは500円からでリーズナブルで料理もジビエの炭火焼をやっていてヒグマとかキジやイノシシなどが楽しめる。 先斗町でコスパ重視の時はかなりオススメ
シンプル故にだましのない感嘆する美味しさが感じられるイタリアンのお店
食材へのこだわりが半端ない。素材を最大限活かした料理は美味しかったです。サービスも良く、空間も広過ぎず、狭過ぎず、程よく、ワインも料理に合い美味しく、楽しいひと時を過ごすことができました。
炭火焼の魚や肉が美味しい
お刺身定食1200円 初台路地裏のランチ優良店。刺し盛りに冷奴、それにお漬物とあら汁が付く内容。 毎回の如くお米が美味く、あら汁もおかわりできるのでご飯をお腹いっぱい食べられる。 #初台駅 #和食
柔らかな牛タンと濃厚スープで味わう牛の魅力たっぷりの一軒
木曜日のランチで訪問しました。 新横浜の飲食街の一画にある牛タン焼き屋さん「辺見」。 牛タン焼きの専門店は駅ビル内にもう1店がありますが、なかなか出会えないこともあり、こちら「辺見」はいつも行列ができています。 さて、今回、ランチメニューから選んだのは「ねぎ塩レモン上たん焼き」、1人前(120g)、とろろ付です。 牛タン焼きの皿には、追加用のねぎ塩だれや漬物、味噌がのっていて、定番のスタイルです。 メインの牛タン焼きには「たん中」という部位を使っているそうで、これにシャキシャキのネギをレモンオイルで和えた特製のねぎ塩をたっぷりかけて食べる定食の形になっています。 牛タン焼きは厚切りが6切れと標準的。 切り込みは最近流行っていると思われる、深めなギザギザ系ですが、その切り込みの数は多めで、食感を意識されているのかと。 牛タン焼きの味わいや食感からは、やはり「たん元」ではなく、「たん中」と思われました。 切り込みの効果も感じられ、かたいことはありませんが、しっかりとした歯応えを楽しめます。 簡単にかみ切ることができました。 脂肪分が少なく、かつ匂いも特有の臭みも全くありません。 ただし、肉質はフツーかな。 フツーに美味しいです。 これは絶品!とまでの評価はなし。 価格設定は抑え気味のせいか、食感や味はやや劣る気はしましたが、決してかたすぎるようなこともなく、コスパよく牛タン焼きを楽しむならばこれも正解かなと思いました。 もう少し脂感と香ばしさがあれば嬉しいですが、ジューシーさもあって美味しかったです。 大事な脇役の「麦飯」は、米自体も立っていてふっくらとしてくれて、これに麦のプリッと感も加わり、美味しかったです。 個人的にはもう少し麦の割合が多いと嬉しいかな。 少量ですが、生姜感のある甘辛いそぼろ肉が付け合わせられていることで、ご飯が進みます。 ただ、牛タン焼きを楽しむのであれば、古い人間からすると、やはり伝統的な南蛮味噌漬にしてもらった方が嬉しいかなと。 もう1つの脇役である「テールスープ」は、テール肉の出汁がよく出て滋味深い味わいのスープに仕上がっています。 このようにしっかりと出汁感もあって、ちゃんとテールスープの味わいを感じられました。 ちなみに、その「テールスープ」を使った「牛テールラーメン」も人気の模様。 このラーメンも今度試してみたい。
多彩な部屋と満足度の高い和食が揃うオフィス街の快適空間
暑いけどちょっと足を伸ばして、かんてきやさんで松花堂弁当1200円をいただきました。チキン南蛮もお刺身もどれも美味しい〜。オフィス街とは思えない良い雰囲気の店内なのは言うまでもない。 #淀屋橋 #瓦町 #丼池筋 #オフィス街ランチ
お肉はもちろん海鮮も美味しい、大久保駅近くの炭火焼きのお店
東京都大久保駅北口から徒歩3分のかぶら亭にてランチAセット950円。朝から病院直行で治療を受け自宅静養せよとのことで帰宅の途中に寄りました。 夜はいつも賑わっているのですが昼は暇みたいで先客1組だけでした。Aセットの内容はロースとカルビ、キムチ、ナムル、スープ、ライスとなります。 肉は和牛ということですが一片が小さいです。ただロースもカルビも柔らかくタレも美味しいです。ナムルとキムチは普通ですがスープは激ウマ、今日も美味しい焼肉ご馳走様でした!
【芝浦食肉市場直送】上質肉だけを厳選。A5ランク中心の和牛と新鮮ホルモンを炭火で
約1年半ぶりの訪問。 前回の訪問の時にホルモンの種類が減ってて ガッカリしたけど、またホルモンの種類が増えてて 良かった。 ご飯とスープがおかわり出来るのも良い感じ。 また来週します。
備長炭で焼く、ボリュームたっぷりな絶品ジューシー焼鳥と利き酒師が選ぶ厳選日本酒
【 #横浜の夜 焼鳥 x 日本酒 本格派!】仕事帰りの妻と待ち合わせ!備長炭の香りの焼鳥と芳醇な味わいの日本酒「マリアージュ」が楽しめるお店、週替わりで季節酒を揃えています! ◆樽生達人プレミアムモルツ 乾杯はコレで! ■卵黄醤油漬け ねっとりとろっと濃厚な味わい、卵黄を醤油とみりんに漬けるだけのシンプルなオリジナルメニュー! ■ネットリ白レバーオイル漬け ニンニク薫るしっとり&ねっとり食感。 オリーブオイルにサラダ油を混ぜた逸品! ■ポテトサラダ ポテトはインカの目覚め! ほんのり甘く、乾燥玉葱のサクサク食感がいいですね〜 ◆わかむすめ 瑠璃唐草 純米吟醸(山口/新谷酒造) 爽やかな香り、ふくよかで上品な味わいです! ■ねぎま 定番の一品! ふっくらジューシーなもも肉と葱はいいコンビです! ■骨無し手羽先 変わり種! 骨を全て抜き取り、そのまま、丸ごとガブリ、この旨味が最高! ■白レバー まるでフォアグラ! 低温調理、濃厚な脂のうまみと甘さ、トロッとした食感をが美味です! ここから串一本をシェア! ■ソリレス 腰骨の希少部位! 筋肉質でありながら、溢れ出す肉汁が堪りませんね〜 ■うちもも 柔らかく、脂が乗っていてジューシーです! ◆池月 ひやおろし(石川/鳥屋酒造) スッキリした味わい、食中酒にぴったりです! ■首皮 焼き方を選びます! このパリパリ食感がいいです! ■ハツ この歯応えと濃厚な味わいが心地よいですね〜 ■しいたけ肉詰め、■トマト豚バラ巻きと■ニンニクを! ■まっすぐ特製鶏雑炊 店名の付いた自慢の鶏雑炊! リゾット仕立て、真ん中には卵黄! 良くかき混ぜて頂きます! この鶏の旨みが凝縮した雑炊はめちゃ旨!です! 落ち着いた店内、ここは大人な焼鳥を堪能出来るお店です! ご馳走様でした! 尚、Rettyでは休業となっていますが、元気に営業再開したようです! #焼鳥x日本酒 #店主が唎酒師 #備長炭使用の店 #本格派の焼鳥 #オリジナルメニュー #大人の隠れ家 #横浜の夜 #横浜メシ #炭火やきとりまっすぐ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #ビールにアート #ここ穴場 #遊び心あり #人生には飲食店がいる