更新日:2026年04月10日
【素材を味わう門崎丑ハンバーガーとサラダ】 商店街に構える、白と木を基調とした温かみのあるワインバーになるのかな? 客席はそれほど多くなく、店主の目が届く範囲といった感じです。 ランチに注文したのは、岩手門崎丑のひき肉のハンバーガーとサラダのセット。 パティの量は2種類用意され、注文したのは150g(1350円)のほう。 ちょっと高いかな…と思うものの、これが納得以上の大満足! 目の前の厨房で焼いているのは炭火だよね? パティというよりハンバーグから立ち上る煙がまるでBBQみたい。 このハンバーグを、シンプルにバンズに挟むだけ! スモーキーさはもちろん、門崎丑の旨味がストレートに伝わる美味しさ。 濃厚な旨味がぎゅーっと詰まっていて、ボリュームもあって食べごたえ十分すぎるほど。 パティ100gだと1100円でいただけますが、この50gの差は大きいです。 250円追加してでも、50gを獲得しましょう。 そしてバーガーよりも目立つのが、添えられたのレベルを超えるサラダ。 本気です。 何だったら、バーガーよりも先にサラダを食べるくらい本気です。 ハンバーグと一緒に炭火へかけた焼き野菜・ビーツ・パプリカなどとにかく種類が豊富。 全体をまとめるのはアンチョビガーリック?的なドレッシング。 ドレッシングだけでなく野菜そのものも美味しいので、これまた食べごたえ十分です。 店名のとおり、肉と野菜が嬉しい美味しさでした♡ 今回はワインを飲まなかったけど、ランチメニューにもナチュラルワインがラインナップ。 カウンターの向こうの扉の奥にあるワイン庫が気になります。 代わりに、ワインボトルごと冷やしたお水で気をとりなおして。 これは夜も来たいなぁ!
【通常営業中】お肉と牡蠣を堪能できるお店♪♪ワインと一緒にお楽しみください。
六本木のステーキ屋さんでビジネスディナー。前菜から色々おいしかったですが、何と言ってもジャスパーグリルで調理されるステーキ肉が最高でした。この日の部位はイチボとカイノミ。どちらも赤身で似てたけど、まぁ美味しいから良いのです。コースメニューに追加して生ハムやグラタンも頂きました。テレビにロケにも使われてるみたいで、お洒落な店内。お肉追加すれば良かったです
炭火薫る、上質な牛タンや焼きしゃぶが楽しめる隠れ家ダイニング
大人数で焼肉の場合、炭を用意せずに焼いた肉をテーブルへ運んでくれました。とても親切に対応いただき良い時間が過ごせました。コスパも良い印象です。 #四谷駅 #大人数で焼肉 #宴会でも使える
備長炭を使って焼き上げる和牛や旬の食材を楽しめるカジュアルイタリアン
冬場の特別メニュー"白子のフリット"が提供される時期になったので、行って来ました。今回オーダーしたメニューは以下の通り。*印は、季節の特別メニューです。 ・生ハムとクリームチーズフルーツ添え *北海道産タラ白子のフリット *イカのレアカツ *三陸産カキのグラタン仕立て ・本日の手打ちパスタ(白子のスパゲッティ) ・生うにのクリームスパゲッティ ・ブルターニュ産仔羊の炭火焼き ・フォンダンショコラ ・ティラミス ・カプチーノ 主目的である白子のフリットは、サクッとしたフリットの衣に、中はとろりとした白子のクリーミーな食感が堪りません。プリプリのイカを、サクサクの衣で包んだイカのレアカツも美味です。ホワイトソースにもしっかりとカキの旨みが沁み込んでいる感じで、カキの食感も楽しめるカキのグラタンも、とても満足度の高いグラタンでした。二種のパスタは、白子とウニをシェアで。メインは、炭火で焼かれた表面が香ばしく、噛むと中はとてもジューシーな仔羊の炭火焼きをいただきました。コッレでは、デザートも楽しみなので、今回はティラミスにカプチーノにいたしました。 こちらのコンセプトは、①よい素材に必要最小限の手を加え、イタリアの伝統料理に敬意をはらいながら、料理を作ること②まるでイタリアの田舎のレストランに来たような感覚をお客様に感じていただきたい、とのことですが、まさにそのコンセプトを実現されているお店かと思います。
秋川渓谷の築300年の庄屋屋敷と山里料理。
先日の夜は、母校東京都立秋川高校が今年創立60周年の節目に当たるための記念パーティに参加出来なかった我々4期生5名と言う事で、 寮生活を3年間共にし、同じ釜の飯を食べた親しい仲間との今年の忘年会は、母校の記憶をたどりつつ、東京の奥座敷、秋川渓谷の人気料理屋「黒茶屋」で行いました。 夕方、篝火が炊かれたお店の入り口から玄関を入ると、昔繭から糸を紡ぐ製糸工場だった建物の玄関の柱時計がまるで長い年月を刻んできたように思わせます。 黒光りしている廊下や梁を眺めながら案内された今夜の会場には、テーブル席。 その真ん中には、炭火が煌々として焼き物を待っている様に思えます。 今夜は、東京都立全寮制秋川高校創立60周年のお祝いを、同期で旧友の五名と忘年会も合わせて多いに楽しみたいと思います。 いただくのは山の幸と川の幸がふんだんに入るお料理のコース「清流」。東京唯一の黒毛和牛"秋川牛"の炭火焼きの会席コースです。 ビールで乾杯をしてから、 先ずは、銀杏と楓が深い秋を感じさせる籠を開けると、前菜の八寸は彩りも美しく、山の幸の九品で構成されて一つ一つが晩秋を感じさせてくれます。 日本酒は、地元あきる野市の蔵元野崎酒造"喜正"の純米酒を熱燗でいただきます。 サラッとした中に米のコクが感じられる辛口の美味しい地酒です。 次のお料理は、勾玉豆腐の旨出汁ジュレ 椀ものは、蓮根椎茸銀杏の揚げ真薯の葛仕立て どれも、出汁の旨味が際立った逸品です。 向付のお刺身は、紅鱒のごま和えに刺身蒟蒻とこれも地の川の幸に山の幸のコラボです。 焼き物は、串刺しにされた生きた山女の炭火焼きを各自目の前の炭火で焼きます。 香ばしい焼き目が熱燗とマリアージュしてきます。 ここで、私はカベルネソヴィニョンのワインをいただきました。 合わせるは、今夜のメイン料理である"秋川牛ロース"の炭火焼きに焼き野菜の数々。 お肉の焼き加減はミディアムレアで私が焼き方を行いましたが、向かい側から喜ばれました。 揚げ物は、椎茸に干し柿でアクセントのあるじゃが芋大葉巻き 止肴は、蒸し鶏、りんご、大根、銀杏などはいる黒胡椒の酢の物 お食事は、麦トロご飯にはじゃこ山椒にきのこの辛煮、香の物と赤だしでした。 デザートの水菓子は、レモンのゼリー寄せ りんご、蜜柑、苺、黒豆、ヨーグルトに丸十檸檬煮と甘いさつまいも添え 最後には甘味として小豆のお焼きで締めました。 晩秋から初冬へ変わる季節を感じながら山深い、またここが東京とは思えない秋川渓谷ならではの味わいに浸り、参加者五名の盛りあがる歓談もスパイスにして多いに渓谷の晩餐を楽しみました。
薪と藁と炭火を使った《焚火イタリアン》
ベーシックコースをいただきました。 日替わりパスタは生ハムとたまねぎのトマトソーススパゲッティでした。 パスタは茹で加減もアルデンテでちょうどよく、トマトソースの味も程よく美味しかったです。 ドリンク2つにサラダ、デザート付いてこの値段は安いです
女性が集う和食店♪インスタ映えの前菜から新たな味との遭遇!最高の和食を是非♬
#有名人も訪れる天六の割烹レベルの隠れ家的超名店! こちらのお店は、季節ごとの新鮮な素材がいただけ、創作性、味のクオリティともに抜群のお店です!前菜は超名物で是非食べてほしい逸品です!また、こちらのお造り盛り合わせもはずせません!それから季節ごとのおすすめ料理も最高です! ◆ 前菜:見た目も超美しく、それぞれの小鉢のクオリティが半端ない絶品です! ◆お造り盛り合わせ:厳選された国産の食材中心で、希少部位や他ではいただけない逸品です!この泡醤油とわさびもたまらなく美味しい!見た目も超美しくほんとに素晴らしい! ◆ ホタルイカのアオサしゃぶしゃぶ:富山湾の至宝と呼ばれる鮮度の良い生のホタルイカを、アオサのお出汁で、かるーくしゃぶしゃぶしていただきます!めちゃめちゃ美味しい! どれもほんとに満足度の高い絶品です!お料理のクオリティはもちろん超ハイレベル、それに加えて接客のお心遣いも抜群、お店も綺麗で雰囲気もよいときたら、ほんとにもういいお店以外の何ものでもありません!いつ来てもめちゃめちゃ美味しい!大好きな大切なお店なので、ほんとは誰にも教えたくないお店ですが、幸せすぎて投稿しちゃいました!ごちそうさまでした!
コスパ良好な季節和食と日本酒の隠れ家
日本酒と美味しい和食を味わいたいならばここ! コスパの良さと四季折々の料理を楽しみに、おまかせコース(税抜5千円の圧倒的コスパ)をお願いしています。(デザートの写真を忘れた) ここのアジフライが好きすぎて、いつも通り、追加オーダー。
【豪快!炭火肉と骨太ワイン】TVで取材されたラム肉と赤ワインで大人party
ハーブが利いて絶妙な美味しさと柔らかさ。 口の中に入れる大きさに気をつけないと、わんぱくな口に。 ボリューム満点でごちそうさまでした。今度は一人でゆっくり食べたい。
こだわりの炭火焼とボリューム満点ランチが楽しめる、和の隠れ家
魚と肉両方食べられるお店 今回は鯖をチョイス サブを刺身にしようか迷ったが唐揚げをチョイス 魚と肉両方にしました! 炭火で焼かれる美味しい鯖の干物 半身丸々でボリューム満点 サブの唐揚げも3個付いてるので 大満足です。 味噌汁は具沢山の豚汁 ご飯を少しだけお代わりして終了 大満足間違いなしのランチでした! ご馳走様でした。 #東新宿 #炭火焼き
新鮮魚介を楽しむ炭火焼イタリアンランチの宝庫
青物横丁 コージコルディアーレ 真鯛の炭火焼き大葉のジェノベーゼソース、はまぐりフェデリーニ #青物横丁 #イタリアン #コージコルディアーレ #真鯛の炭火焼き #大葉のジェノベーゼソース #はまぐりフェデリーニ #パスタ #冷製ポタージュ #スープ #ショコラ #イタリアン好きと繋がりたい #イタリアンスタグラム
駅近で手軽に楽しめるボリューム満点スパニッシュ料理
パエリアランチをいただきました。 並ぶことなくすぐに入店 数種類パエリアから魚介のパエリアをチョイス セットサラダとは思えないボリューム パイナップルドレッシングも美味かった パエリアも米の量、硬さ、味どれも 良かった。 美味しかったです。
京都でジビエならここ!ワインとの相性抜群な料理が楽しめるお店♪
雰囲気の良い落ち着いたワインバー グラスワインは500円からでリーズナブルで料理もジビエの炭火焼をやっていてヒグマとかキジやイノシシなどが楽しめる。 先斗町でコスパ重視の時はかなりオススメ
多彩な部屋と満足度の高い和食が揃うオフィス街の快適空間
大阪本町界隈にある【かんてきや 瓦町】 さん 魚介類がとっても新鮮で美味しいです。 ここの一番のおすすめ はもちろん 魚介類 なんですが、接客が素晴らしく本当に気持ちいいお店でした。 是非また訪れたい お店の一つです。
シンプル故にだましのない感嘆する美味しさが感じられるイタリアンのお店
食材へのこだわりが半端ない。素材を最大限活かした料理は美味しかったです。サービスも良く、空間も広過ぎず、狭過ぎず、程よく、ワインも料理に合い美味しく、楽しいひと時を過ごすことができました。
炭火焼の魚や肉が美味しい
お刺身定食1200円 初台路地裏のランチ優良店。刺し盛りに冷奴、それにお漬物とあら汁が付く内容。 毎回の如くお米が美味く、あら汁もおかわりできるのでご飯をお腹いっぱい食べられる。 #初台駅 #和食
愛媛・宇和島の味をそのまま堪能!
かなり久しぶりの再訪です。仕事仲間と会食で利用させていただきました。 とにかく料理は美味しいのですが、ここの空間があまりに素敵すぎるんです。そしてやはり〆の宇和島の鯛めしの食べ方が、まさに漁師飯。 美味しい料理と空間で素敵な時間を過ごすことができました。ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^
柔らかな牛タンと濃厚スープで味わう牛の魅力たっぷりの一軒
今日は新横浜。 サービス牛タン定食1130円。 新横浜も駅に近い辺りに飲食店が多く、ランチタイム出遅れるとランチ難民になりそうです。 同じ通りに牛タン屋さんありましたがお値段が⋯ サービスランチってついてるし、この値段なら良しではないでしょうか。 ラーメン付いたのは本厚木で食べて⋯ラーメンは⋯だったので牛タンだけ。 上たんと牛タンスライス、焼き立てでお値段相応で悪くなしでした。 ライスだけ、大盛り+50円にすれば良かった⋯ ごちそうさまでした。
【芝浦食肉市場直送】上質肉だけを厳選。A5ランク中心の和牛と新鮮ホルモンを炭火で
豊洲ららぽーとにある「代官山炭火焼肉猿楽豊洲店」にてランチでお邪魔しました。日曜日のお昼ということもあり、どこのお店も待ち時間ありのところばかり。 この日は母の日という事もあって家族連ればかり。 隣に座られたご家族も母の日という事で旦那さんが「ママいつもお疲れ様です!」と労われていまして、ワタクシもこのあたり、参考にしなければな〜と感じた次第であります。 ハラミ&ホルモン定食(1800円)と冷麺/ビビン麺(1190円)とお子様用のビビンバを注文。 ちなみにこちらでは、無煙ロースターで焼き上げます。最近、無煙ロースター入れてるところもちょこちょこ出てきてますよね。子供などがいる場合は煙たくなくてある意味で良いですね。 ライスおかわりOKでサラダとスープも付いてきます。 お肉はハラミ、かしら、シマ腸、のどもと、豚トロ。 良く焼いて。私は焼き奉行です。タレにはコチュジャンを入れていただいたり、レモン汁に塩を入れていただきました。 冷麺は黒い麺で平壌冷麺のようなタイプ。喉越しも良くさっぱり美味しかったです。 #代官山炭火焼肉猿楽豊洲店 #猿楽 #炭火焼肉猿楽 #豊洲グルメ #豊洲ランチ #豊洲ディナー #豊洲焼肉 #ららぽーと豊洲 #ららぽーと豊洲ランチ #豊洲 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
お肉はもちろん海鮮も美味しい、大久保駅近くの炭火焼きのお店
東京都大久保駅北口から徒歩3分のかぶら亭にてランチAセット950円。朝から病院直行で治療を受け自宅静養せよとのことで帰宅の途中に寄りました。 夜はいつも賑わっているのですが昼は暇みたいで先客1組だけでした。Aセットの内容はロースとカルビ、キムチ、ナムル、スープ、ライスとなります。 肉は和牛ということですが一片が小さいです。ただロースもカルビも柔らかくタレも美味しいです。ナムルとキムチは普通ですがスープは激ウマ、今日も美味しい焼肉ご馳走様でした!