更新日:2025年12月27日
深い旨味の鶏出汁スープ×特製麺、〆ご飯も絶品のラーメン店
水炊きラーメン、鶏出汁炊き込みご飯。 東京の門前仲町駅から徒歩5分のところにある軍鶏鍋が有名な鳥料理屋。 ランチは「営業時間30分のみ、水炊きラーメン20食のみ」の営業というストロングスタイル。 木曜の11:35ごろ着いて先客3名。 すぐにカウンターへ。 水炊きラーメンなのでスープが命、ということは米を入れて完成、的なところはあるので、炊き込みご飯も注文。 5分ほどで着丼。 白濁したスープに薄めの鳥唐揚げがのり、フライドオニオンをかけたシンプルなラーメン。 まずはスープから。 かなり優しく、鶏から出る甘味があるトロッと系。 麺は細麺で柔らかめ。この辺は好みが分かれそう。 完成系はやはり米を入れたリゾット。 少し胡椒を入れて締めるととても美味い。 最後の一滴まで完飲。 これで800円とは驚き。 これからの季節、寒くなってくるとより旨さが染みそう。 夜も来てみたくなった。
鉄板焼きで味わう鶏と希少日本酒の贅沢体験
日本酒が豊富で貴重な日本酒も揃えて有りました。 基本鶏料理ですがこちらは自分達で鉄板焼く焼肉方式で頂きます。 鶏の色々な部位が食べられます、珍しく部位と貴重な日本酒で楽しめました。
深夜まで営業している鶏料理の専門店
初めて訪問しました。 もも焼き定食850円(税込)頂きました。 店主のこだわりなんでしょうね。 地鶏とは、、、。 結論は美味い!塩味が少し強めの程よい歯応え。ご飯が進みます。 こりゃ夜来たいお店です。 ごちそうさまでした。 ✤ 蔵出し
【美味だれ委員会公認】美味だれ唐揚げのお店
【信州上田 揚げもの同好会】 三連休の初日、ランチは上田駅近くで食べることに。不思議とパンチがあるものが食べたくなって、少し悩みましたが此方にお邪魔することに♪ オーダーしたのは「山賊焼き定食」です。“山賊焼き”とは上田へ来てからよく聞くワードなののですが、どうやら同じ長野県松本のB級グルメらしいことが分かりました…笑 上田でも居酒屋さんなどがメニューとして出していていますが、ここはその専門店的な存在です。唐揚げやトンカツ同様に揚げたてであれば美味しいだろうと思っていましたので、揚げたてを食べられてニンマリ^o^とってもジューシーで美味しかったです! 揚げ物は揚げたてに限りますね♪
【ランチも大人気】鹿児島、宮崎から毎日届く新鮮な『地鶏』はその日しか使用しません
ひとりひとりにふたりで訪問 ここも毎回期待値以上の内容で本当は内緒にしたい(笑) 鶏刺しから始まり、こだわりの卵のオムレツ、ササミの春巻き、チキン南蛮と鶏肉のあれこれが存分に頂ける♥〆はお鍋✨ コラーゲンたっぷりで優しい味でいくらでも食べれそう。 雑炊もたまらんねんな~(笑) 今回も胃袋にしみしみお料理楽しめました(*^^*) お口直しにシャーベット で、終わりなんですがサプライズでビッグプレートのデザートをご用意頂きました✨ おめ細工も繊細で名前まで♥ 感動・感涙✧*。٩(இ௰இ`。)و✧*。 いつも、本当に気配り、目配り、心配り有難うございます!
【名古屋コーチン専門店】3h飲放付8品3,500円!掘りごたつ個室、完全個室
1月 優しい女子ちゃまにお誘い受けて伺わせていただきました。 全て個室です。 お造りも新鮮、鍋も名古屋コーチンとお野菜で出汁が美味しく 天ぷら 前菜 デザート どれをとっても美味しかったです。 #個室でじっくり飲める #名古屋コーチン
九州産銘柄鶏「華味鳥」を味わい尽くす
ランチに訪問。チキン南蛮定食と親子丼定食、唐揚げ単品をオーダー。 揚げたての唐揚げはサクサクでジューシー。とても美味しかったです。 チキン南蛮は、ソースも美味しくたっぷりかかっていて、大満足の定食。小鉢や出汁スープ、お椀にデザートまで付いてコスパも良いです。 親子丼もとろとろの玉子とぷりぷりの鶏肉がたっぷりで、こちらも美味。 店内も席数豊富で、ゆっくり食事を楽しめました。
京都市にある、噛めば噛むほど鳥の味が美味しい、上品なお店
同僚仲間と平成最後の忘年会は、ちょっとええもん食べよーてここで、こちらへ。 まずは、鶏スープでホッコリ。 お付き出しを、つまみながらビールを、ぐびっと。静かな落ち着いた雰囲気のお店なので、とても良い感じです。 それから、手羽先の塩焼き、揚げつくねをつまみながら、お鍋を待ちます。白濁したスープにまずは鶏だけ。 鍋の面倒は基本見ていただけるので、食べるだけなのも有難い!! 鶏がプルプルしてて、弾力があり、噛み締めた時がたまりませんね。 2周程鶏食べた後に、鍋のスープを頂けます。先程の飲み干したスープの器に、塩を入れそこに鍋からスープを注がれます。軽くかき混ぜて飲むと、先程のスープとは違って、コラーゲンが溶け込んだのかトロっとしたスープで美味しかったです。 そこから野菜等と共に、日本酒を飲みながら楽しく会話しつつ食べすすむと、いつの間にか〆タイムへ。1度鍋を下げられてから、雑炊が出てきました! 出てきたビジュアルに驚きです! こんな雑炊は初めて✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。 大きな茶碗蒸しのようなとろける濃厚プリンのようなヴィジュアルの雑炊です。 これがとても美味しかった(*ˊ˘ˋ*)♪ 最後はデザートで終わりです。 更に店主さんが店の外迄見送りして下さいました。 ランチもあるようなので、また利用したいと思います♪
天文館で人気の鶏料理の名店が綺麗になってリニューアルオープン!全席掘りごたつ席!
【ラストオーダー22:30鹿児島の居酒屋チェーン】 鹿児島だけで展開している居酒屋チェーン。 空港に到着してひとまず来たお店。 鶏の溶岩焼きやたたきを食べ、 さつま揚げも本番は美味しいのぅ。 #鹿児島 #天文館 #鹿児島チェーン店
【全席完全個室】銀座駅徒歩2分!!飲み放題付比内地鶏宴会プラン2,998円~♪
銀座 秋田県産比内地鶏専門店 美郷錦さん 人生初ザギン。 興奮するー。 周りはデパートや百貨店、高級感溢れる街並みで田舎モンには合わない(笑) 比内地鶏専門のこちらのお店さん。 店内は綺麗で個室もあり、かなり大きなお店さん。 ビールで乾杯。 この後予定があったので軽く飲んでつまむだけの利用でした。 鶏食べずすいません。 特にポテサラうまかったなぁ。 お会計は銀座という立地もあり、少し割高な気もするが、そこは致し方ないかなと。 ごちそうさまでした。
本場の宮崎地鶏を堪能出来るお店!一度は食べてみるべし!!
宮崎名物、なのかは、知らなかったけど、骨付き肉は、長い骨の周りの肉に切れ目が入ってて、骨についたまま炭火で焼かれてる。骨の近辺はレアだけど、とってもジューシーで、いい歯応え。 骨から切り落とした物もありました。 鳥推しの店。 全部美味しかったー♪
鮮魚と炭焼き、そして灰干し干物。奇をてらうのではく素材の旨味をストレートに。
on October 25, 2023 「鶏レバー刺」(¥780)★★★ 「天草大王 炭火焼(小)」(¥1,180)★★★ 「黒毛和牛の牛刺し」(¥1,380)★★★ 「活〆ゴマ鯖」(¥1,100)★★★ 「砂ズリとハツのスパイス揚げ」(¥690)★★ * 税込価格
蒲田とり元のマスターから、もと従業員が糀谷で独立したから行ってみて、と紹介されたセンスの良い焼き鳥屋 突き出し・鶏もつ煮 みその風味が鶏もつに馴染んでうまい、これだけで焼酎お湯割りが一杯行ける 菜の花と鶏肉のおひたし@480 菜の花のほのかな苦味が体に染み込む 白レバのパテ@680 赤ワインで伸ばした新鮮な白レバ、とり元さんより若干ふんわり仕上げてます 宮崎県から空輸する朝挽きの鶏、確かとり元さんも宮崎の鶏だったな。とり元の良さを継承しつつ、独自性を垣間見せるところが意欲的です 帰り際、女性スタッフが今夜は冷えるからとホッカイロを手渡してくれた。こういう気遣いは嬉しいな、ありがとう(^_^ゞ
宮崎地鶏をレアで味わう、炭の香りと肉の旨味が際立つ鶏料理専門店
新宿三丁目にある地鶏ばやし。 宮崎出身の方が作る宮崎の地鶏料理をいただけるお店です。 特徴は串打ちしない鶏料理で、どれもレア。 特にもも肉一本を炭火で炙ったもも焼きは抜群に美味しいです。 炭の香り、肉の旨味がとてもあってずっと食べていられる秀逸な料理です。 またももたたきは歯ごたえがあって噛めば噛むほど旨味が出てきてますしポン酢との相性も良いです。 とりわさは柔らかくしっとり。さっぱりしてだけにこれもいくらでも食べれてしまいます。 チキン南蛮はカリッとした食感の衣で、中はとても熱々ジューシー。 タルタルの甘酸っぱい濃厚さが唐揚げの旨さをさらに引きてててくれます。 地鶏料理以外の料理も美味しいです。 でもやっぱり骨付きのもも肉の炭火焼きを食べ続けるのをやりたいですねー。 ただ店内で紙タバコが吸えるので嫌いな方は遠慮したほうが良いと思います。 地鶏ばやし 〒160-0022 東京都新宿区新宿2-12-12 #レアな鶏料理 #宮崎県地鶏 #新宿グルメ
名店出身の大将がお送りする水炊きが期間限定特価で飲み放題付き4000円!
銀座の大山地鶏の水炊き鍋いただきました!この日は、仙台せり鍋をいただこうと、三代目文治さんに伺う予定でしたが、生憎の予約でいっぱいでしたそこで、鍋でも博多の水炊きで有名な笹ニさんが近くにありましたので、5名でぐるなび経由で即予約。 飲み物のプレモルから始まり、お通しの大根とつみれのひき肉かな、味がしみていて良い味。これは期待が持てる!お新香の盛り合わせ、冷奴、薬味セット、大鍋で大山どりの水炊き鍋が到着♫すごい迫力です。季節の野菜もふんだんにつかわれており、野菜、キノコ類、肉、レバーと、口の中が飽きないんです。おかわりつくね、シメの雑炊を注文しました。 出汁をメインにしたお鍋。味は東北人の私にとっては薄く感じてしまいましたが、素材の味が鍋にしみでていくらでも食べれる味。 お会計は流石、銀座。一人7500円でした。 #鍋 #銀座
松阪名物”とり網焼き”を堪能。無料足湯、スイーツ、ぶどう園、動物もいます!
プリプリの若鶏。 秘伝の味噌だれを絡めた若鶏がとても美味しいです。 平日ランチセットもありとてもコスパが良いです。
阿波尾鶏の鉄板焼きが絶品、自家製コチュジャンが味わえる鶏料理専門店
協会の仲間と早めの忘年会。 鳥の焼き、鍋、たたき、カルパッチョ、唐揚げなど、のあるコースでした。 満足な量。 もちろん、美味しいです。 鉄板で焼き焼きするのも、美味しいですよねぇ。牛肉もいいけど、鳥も好きやなぁ。 ごちそう様でした。 (*^^*)
気軽に食べられる、サクサクの衣が美味しいえびぷりフライがおすすめのお店
【緊急事態宣言により店内飲食中止☆お得なケンタランチ初めて利用してみた♪】 東京都調布市仙川町。ご存知、ケンタッキー・フライド・チキンです。最寄りは、京王線の仙川駅。南口、ハーモニー商店街中程にあります。新型コロナウイルス感染防止の為、国&都の要請により、店内飲食中止になっていました。テイクアウトのみ φ(・ω・`) ケンタッキーのハンバーガーを初めて食べてみました(o’∀`)♪ ◆本日の注文◆ ケンタランチBセット 600円 税込 Bセットの内容は、和風チキンカツサンド(又はチキンフィレサンド)、ポテトS、ドリンクM。和風チキンカツ、アメリカンコーヒーでお願いしました(´ー`)ノ チキンカツサンドは、国産の鶏肉を使用したチキンカツに、醤油風味のテリヤキソース、マヨソース、千切りキャベツを、バンズで挟んだハンバーガー。美味しいね(´ρ`) 早く店内飲食出来るようになると良いですねヾ(о-ω・)ノ⌒★ #十両 #KFC #ケンタランチ #テイクアウト #ハンバーガー #ハーモニー商店街 #ファストフード #鶏料理 #再訪可能性高い
【逗子市】お友達のお友達がやってるとのことで逗子までドライブ。逗子市役所の向かい側のビルの2階でした。 友達はランチ人気No.1の唐揚げ。あたしは違うものが見てみたいのでモツ煮定食を。モツの臭みはなく柔らかい。でもあたし的には味が薄かったかなー(^◇^;) LINE友達になると毎回ランチにソフトドリンク、味付け卵、おかわりご飯のどれかがつくみたいです!お得ですよね(o^^o) 夜のメニューがかなり魅力的⭐︎鳥刺も食べられるお店なんですね!今度は生肉が好きな娘を連れて行きまーす! 提携駐車場はなかったです。 この辺の駐車場の相場は30分200円ですね(^^)
博多駅徒歩5分!とりかわ&餃子&もつ鍋 食べ放題&飲み放題が人気の個室居酒屋!
コスパがいいです! #クセになる