朝引き”ありたどり”の鶏焼×生フルーツサワー=リーズナブルに楽しめる大衆酒場
やみつき必至の『博多明太もつ鍋』と新鮮素材の炭火焼鳥
六本木一丁目で鶏料理！ 平日のランチでこちらのお店へ。注文したのは唐揚げ定食1,100円。 揚げたてでジューシーな唐揚げがとても美味しかったです(´∀｀)
新鮮な鶏を最高級紀州備長炭で焼き上げる本格的な炭火焼き鳥
東京1号店の｢白大吉｣です！
休日夕食が遅くなり難民に。 家の近くで軽く焼き鳥いただきました～ サクサクっと焼き鳥とときゅうりたたき、厚揚げ、おにぎりを。 厚揚げが中がとろとろでめちゃうまでした！ ごちそうさまです。
【自由が丘で朝まで飲める創作居酒屋】
名物レバニラ。 長州力的な言い方すれば...トブぞ‼︎ 酒メニューが、笑えるつうか、ヤバみ笑笑。 Amazon楽天でまた、買ってしまいそうなタイトル多数。。。
【四ツ谷駅徒歩2分】名物下町煮込み串と「ごろごろサワー」が売りのカジュアル居酒屋
四ツ谷駅からすぐ、しんみち通りにある「バルカン」さんに行ってきました。 今どきのネオ居酒屋っぽい雰囲気に惹かれて予約しましたが、料理のクオリティが予想を遥かに超えていて感動。 特に九州料理や肉刺し系が好きな人にはたまらないお店でした。 アラカルトで気になるものを片っ端から注文。どれも美味しかったです！ ■ 驚きの「紫」タルタル！チキン南蛮 まず特筆したいのが「チキン南蛮（ハーフサイズ）」 運ばれてきてびっくり、タルタルソースが鮮やかな紫色なんです！店員さんに聞くと「柴漬け（しばづけ）」が入っているとのこと。 これがもう、私の記憶にある範囲で一番美味しいチキン南蛮でした。 カリッと揚がったジューシーな鶏肉に、柴漬けのカリカリした食感と酸味が効いたタルタルが絡んで、濃厚なのに後味はさっぱり。ハーフサイズにしましたが、これはフルサイズでもペロリといけたかも。 ■ 鮮度抜群の「肉刺し」たち メニュー名に惹かれた「五臓六腑（ごぞうろっぷ）」は、その名の通りホルモン刺しの盛り合わせ。 内容は、とんたん・豚レバー・豚ハツ・牛レバー・ガツの5種。 どれも臭みが全くなく、低温調理ならではのしっとり感と、部位ごとの独特な食感が楽しめます。特にタンのコリコリとした食感は最高でした。九州醤油のような少し甘めのタレがお酒に合いすぎて、箸が止まらなくなります。 そして「牛もものたたき」。 これが文句なしに旨い。「生肉」の良さと「焼き」の香ばしさのいいとこ取りで、フレッシュな旨味が口いっぱいに広がります。 あまりに美味しくて、食べ終わった後に即おかわりしてしまいました（笑）。2皿目も変わらず美味しかった！ ■ 創作料理のセンスが光る 「蒸しつくね」は、焼くのではなく蒸してあるので驚くほどフワフワ。 中身の具材がバラバラで、食べてみるまで分からない(ちゃんと事前に教えてくれますが覚えられませんでしたｗ)楽しさがありました。今回はカボチャの甘みが広がるものや、唐辛子がピリッと効いたものがありましたが、どれもハズレなしの美味しさ。 「出汁巻きたま5」は、だし巻きの上に明太子・いくら・とびっ子がこれでもかと乗った贅沢な一品。 魚卵のプチプチ感、明太子の辛味、そして出汁の染みた優しい卵焼きのバランスが絶妙です。 「本日の春巻き」は、中身が日替わりのようですが、この日は「牡蠣×キノコ×チーズ」。 牡蠣の磯の香りとチーズのコク、キノコの旨味が喧嘩せずにハーモニーを奏でていて、かなり完成度の高い一品でした。 ■ 前菜とドリンク お通しの「梅ザーサイ」と「塩ダレきゅうり」や、和風の味付けで酒のアテにピッタリな「トマトとモッツァレア」など、前菜メニューも最高でした。 ドリンクは「クラフトサワー」が売りだけあって、種類が豊富。フルーツ系を飲みましたが、甘ったるすぎず料理の味を邪魔しないので、食事と一緒に楽しめました。特に、生ゆずサワーが好きでした！ 【総評】 料理が美味しいのはもちろん、店員さんの説明も丁寧で、カジュアルだけど落ち着ける良いお店でした。 美味しい肉刺しと、あの「柴漬けタルタル」を食べるためにまた必ず行きます。 四ツ谷で飲むなら候補に入れるべき一軒です！
【やきとりと漬物とお酒】
【札幌遠征】 札幌での二次会で訪問、やきとりSさん。新しいお店とのことですが、日本酒、焼酎共に素晴らしい銘柄が揃います。 漬物盛合せとお酒を堪能、撮り忘れましたが、焼鳥も美味！日本酒は、飛露喜、花邑に北海道の地酒を楽しませて頂きました。 近くにあったらヘビーユーズしたい店ですね。 ご馳走様でした、札幌来たらまた伺います。 #焼鳥 #札幌 #日本酒 #焼酎 #漬物
水戸駅南口徒歩1分！こだわりのロティサリーチキンと大型モニターでスポーツ観戦♪
【宮崎地鶏×鳥刺し×焼酎×個室】地鶏頭を使用した絶品の炭火焼や鳥刺しが自慢のお店
ブランド鴨を味わう、創意工夫あふれる隠れ家ビストロ
鴨肉大好き❤️❤❤ お誘いいただき行ってきました*\(^o^)/* ✨✨鴨とSAKE✨✨ ❇️鴨のレバーとハツのお寿司、生コショウ 鴨のレバーなんて食べたことない！ それがお寿司になっていて感激٩(^‿^)۶ クリーミーなレバー、臭みもなく マイルドなお味です！ ❇️鴨ロースハム、鴨のサラミ 九条ネギとクレソン、イカ墨のキッシュ キャロットラペ ❇️鴨の砂肝、サラダ 鴨の砂肝ももちろん初めて！コリコリとした 食感が楽しい(*☻-☻*) ❇️鴨みそのパン ❇️鴨のモモ肉の揚げ出し豆腐 ❇️鴨ロースのステーキ しっかりとした歯ごたえあり。でも固いので はない。旨みが濃くて本当に美味しい 塩とわさび ❇️鴨サルシチヤッチ、シルクスイート 少しスパイシーなパスタ！ ❇️紫芋のアイスクリーム ヘルシーなイメージの鴨肉づくしのお料理でした。 元々、大好きな鴨肉ですが、普段食べたことがない レバーや砂肝など珍しいものがいただけました。 ますます、好きになっちゃいました*\(^o^)/* お店は入り口近くの独立スペース くつろいで、楽しくすごしました♪♪ みどりさん、お誘いいただき ありがとうございました☆ ご一緒いただいま皆さま、楽しい時間を ありがとうございました。 2025年2月訪問
ママのモットーは、安い！美味い！ボリューミー！ お腹いっぱい食べに来てください。
土手町にある中央弘前駅付近の焼き鳥屋さん
待望の鶏料理レストランに来て見た。最初のイクラとタマゴにガーリックとーすとを浸して食べるのは絶品。トーストのモチモチ感が、不思議。そしてメインの鶏がやってきました。鶏そのものがしっかりしてる。シンプルでおいしい(^^)
名物『ハマカラ』が一押し！コスパが高いことで人気の居酒屋さん♪
寝屋川市にある香里園駅からすぐの鍋のお店
【古川橋駅から徒歩5分】激安！！飲み放題60分777円！！
ランチで伺いました。 本日は、「鶏焼肉定食」をいただきました。 ライスと味噌汁は、お代わり自由です。 鶏料理に拘っている事もあり、新鮮で、溶岩プレートで焼くので、鶏の旨味が楽しめます。 ボリュームもあり、リーズナブルなので、今度は、夜に伺いたいです。
【茨木市駅より徒歩3分】 朝獲れ地鶏の生つくねやお造りなど新鮮な鶏肉を堪能◎
香川県名物骨付鳥専門店
新居浜の繁華街の中心にある焼肉スタイルの焼き鳥！個室・駐車場完備！
【モールプラザ草加すぐ側】新鮮な合鴨と旬の鮮魚でおもてなし。『大人の居酒屋』
