豚料理 接待・会食 でおすすめのお店

『あぢもり』さんへ 黒豚しゃぶしゃぶ発祥の店だそう。 “西郷コース”を注文。 最初は、黒豚カツとコロッケ、その後にしゃぶしゃぶ。〆は細うどんとデザート。 しゃぶしゃぶは、出汁を器に入れて卵を割入れよく混ぜて卵スープのようなつけ汁に豚肉を漬けて食べる、半分すき焼きのような食べ方で変わってました。 うどんは、そうめんまで細くないもののひやむぎ程度の太さでアッサリ。 デザートのアイスクリームは少しミントが入ったバニラアイスで美味しかった。

楽天からお取り寄せです。 ●イベリコ骨付きステーキ 脂が控えめなのが嬉しかったですが、あまりイベリコ感を感じなかったので残念でした。 イベリコ特有の風味とその衝撃を感じる事が出来ませんでした。 ●イベリコ豚トロ 脂たっぷりというよりほぼ脂。 イベリコは脂が美味しいとはいえ、 正直もう少し脂をトリミングして欲しかったです。 融点の低い脂身がジューシーではありますが、肝心なお肉の旨味や 歯ごたえが楽しめませんでした。 ●メンチカツ 白胡椒と玉ねぎの風味、濃い目の塩気、どこかハムっぽい風味のするお肉。 多少肉汁をかかえているものの、けっこう締まった食感。 骨の欠片まで入っていて歯がやられるところでした。 脂は多めではあるけど、特別イベリコ感を感じるものではありませんでした。 ●イベリコ コロッケ 荒いパン粉がザクサで美味しい。 ねっとりじゃがいもに肉じゃが みたいな味がついています。 チョリンと入っている粒肉がイベリコなのかは、私には分からない。 価格が高めなのでちょっとがっかり。 ●餃子 焼き加減は完璧にできました。 でも、 これは予想と違い、価格を考えるとがっかり。 決して美味しくない訳ではないけど、 スーパーのチルドコーナーにある様な野菜が多い餃子らしい香りの普通の餃子

やっぱり最高。 昼間から飲んで、この風景。非日常すぎる。 500mlと書いてあるビールがでかい。 ハンバーグを割った時の肉汁が溢れすぎる。 次はミミガーポン酢を食べよう！

ミシュランビブグルマン（過去には一つ星連続獲得）のフレンチ。バスク料理がいただけるローブリューさんにお連れいただきました☆ ローブリューとは、バスク地方の十字マーク。 バスク語で「4つの頭」を意味し、太陽・地・水・火を表しているそうです。 豚肉を中心としたガッツリ系のラインナップ(*^^*) コースは無く、アラカルトを組み合わせていただきます。 前菜: 生マッシュルームのサラダ 田舎風パテ スープ: スープドポワゾン（魚のスープ） メイン: 豚ロースの炭火焼き カスレ デザート: ガトーバスク ローズマリーのアイス どれも絶品！（≧∇≦）地球に生まれてヨカッター！ デザートのガトーバスクには、 店名の由来であるローブリューの印が施されておりました。 ワインはグラスシャンパーニュ、グラス白、バスク地方の赤のボトルをいただきました。 お通しの、芥子で和えたというオリーブもめちゃ美味しかった。 アットホームなあたたかい雰囲気で、 店員さんもとても親切でした(*^^*) シャキッとしたマダムも格好良い☆ お店の場所が分かりづらいのでご注意！ 骨董通りから路地に入り、さらに私道に入ったところにあるのですが、 一瞬通り過ぎてしまい、戻って発見しました(^^;; ここは絶対また行きたい！！！

今日のランチは黒豚で❗️ 寿庵名物の黒豚塩しゃぶランチとどっちか迷いましたがひとり焼肉は経験があるが一人しゃぶしゃぶはちょっとと思い黒豚ロース&ヒレかつランチ（1,944円)を注文❗️ ソースは私的に黒豚自体が甘いのでからくちが好き！ ロースもヒレも食べれて二度美味しい❣️

親子3人でランチ　それぞれランチセットで パエリアを注文 お席も席が詰め詰めでは無いので ゆっくり話していられる感じです♪ ランチセットの前菜のプレートは美味しく セットの柘榴のジュースは渋め

前に行ったのは21年コロナ禍、緊急事態宣言明けだったようで4年ぶりの訪問になりました。 大好きなお店なのでいつも行きたいと思いつつ、タイミングを逃し続けてました。 ★コブクロ刺し ★レバーたたき ほかにも串をいくつか頼んで、ビールから芋ソーダ割りをかっくらって1時間で退店。 もっとゆっくりしたいと思いつつ帰って育児です…またひとりで飲みに行きたいお店！

ぬおー！やはり最高のとんかつ屋さん♡ 申し訳ないけどこれ以上流行らないで|ωΦ)ﾌﾌ♡♡www 【来店曜日】日曜日 【来店時間】19時30分頃 【混み具合】予約して行ったのですぐ座れましたが、 その後も続々来店で、ずっと満席でした♪ 今日はお店の前に車停められました♪ (100mほど歩いたとこに、駐車場3台分あります♪) 【メニュー】恋する豚ヒレカツ定食@1850、 ササミしそチーズとヒレカツ定食@1150 【 味 】★★★★★★★ 美味すぎる(´;ω;`)ﾌﾞﾜｯ♡♡ 僕→恋するヒレカツ 妻→ササミしそチーズとヒレカツ 恋するヒレカツ、やはりすげえ♡♡ ほんのりピンクがかったこのお肉は、 柔らかさがとどまるところを知らない！ ほんとにお肉！？ってくらい柔らかい(◍ ´꒳` ◍) 肉の旨味も凄い♡♡ 塩、ソース、レモン、野菜のタレ、何を付けても美味い♡♡ 上記の「野菜のタレ」ですが、 通常はありません！ 今日、何か付けてくれて、 新作のタレのようです！ これが凄かった……僕も妻もどハマり♡♡ 色んな野菜のおろしが入ってるのかな？ とにかく美味い！ 多分、60億人中、59億人はコレ好きです♡www 前に、恋する豚ようポン酢みたいのがプラス50円であったのですが、 その代わりになるようです！ レギュラーになったら、50-100円くらいで提供されるのかなぁ？？ からの煮物！ 前にも書いたんですが、 この煮物の定食作ってくれたら毎日来たいwww それくらいこの煮物も美味しい♡♡ 妻のヒレカツも食べてみましたが…… やだ！こっちも美味しいじゃない！！www 恋してない豚のヒレカツもめちゃんこ柔らかくて美味しいです♡♡ からのチーズササミ……バチくそ美味しい(´;ω;`)ﾌﾞﾜｯ♡ 味濃厚なチーズがめちゃんこたくさん入ってる！！ でも大葉がそれを爽やかにしてくれる！！ これは美味い♡♡ あ！ 「東の匠」は入荷が無くなってしまったので、 大麦三元豚に変わったようです！ 東の匠よりも脂身少なめであっさりしたお肉のようです♪ 【ボリューム】★★★★★★ お腹はち切れそ過ぎる(´;ω;`)ﾌﾞﾜｯ♡♡ このご時世でも、ご飯、キャベツはおかわりOKです♡♡ キャベツは、定食頼む前から出してくれましたwww また、今日はクーポンで烏龍茶やアイスを頂きました♡♡ 【接 客】★★★★★★ あじて過ぎる(´;ω;`)ﾌﾞﾜｯ♡♡www いつもとっても丁寧です♡♡ 気持ちの良い接客をしてくれます♡♡ 【清潔感】★★★☆☆ いつも綺麗です♪ 入ってすぐのとこに豚ちゃんなどの人形が置いてあり、 雑多な感じはしますが、 お客さんが帰ったあとは、テーブルや座布団の下まで拭いてます♪ 【コスパ】★★★★★★ とても良きです♡♡ めちゃくちゃ安いとかではないですが、 金額、味、満足度、どれも最高です(*´ω`人)~♬ 【総 合】★★★★★★★ また必ず行くお店です((((っ・ω・)っ♡♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

カジキマグロのパン粉焼きは、パン粉が細くてサクサクでカジキマグロが脂が乗っていてとても美味しかった。ライスは、プラス400円だったかな？でパエリアにしたが、冷めていて今一で残念。コーヒーは、セルフサービスで飲み放題。

黒くて薄くて香ばしくて剥がれない衣を纏った淡いピンクの豚活。 酢橘と塩………山葵………でいただきます。 ヒレ、ロース、トントロ、どれも絶品。肉質の違いを確かめながら噛み締めます。 ト、トマトも活ですか〜！あ、甘い！パンチェッタのオムレツ！肉の味が良いなぁ〜。 酒は「黄金のハツダレ明るい農村」「赤芋ハツダレ明るい農村」。炭酸水で割るとたまらない香り。シャンパンかよ！ 燻製……味が染みる。削り立ての鰹節で玄米平焼き飯……やられた。

東京都の六本木にあるイタリアンレストランです。 夜に伺いました。 牛頬肉とレンズ豆の焼きテリーヌ、かにとポロ葱のイカスミ入りタリオリーニを頂きました。 本格的なイタリアンで、美味しいです。 #本格的なイタリアン #イカスミ入りタリオリーニ #焼きテリーヌ

大阪市北区曽根崎新地にあるトンカツ屋さん。Retty人気店★になっています。「セレブとんかつ」がテーマのお店で入口からして雰囲気が違います。 清潔感のある白を基調にした店内はフレンチレストランの様相。調理場が窓越しに見えるカウンター席もあり、最大10人で利用出来る個室スペースもあります。 料理の方はアミューズから始まるコース仕立てが2通りと、アラカルト。東京Xなど世界の豚24種を取り扱っているそうです。客層は意外と2~30代の女性が中心と若くて友達の誕生日祝い的な利用が多かった気がします。 今回は八尾のマンジェに行く前にどうしても先にこちらを体験したくて長女とデートしてきました。 今夜頂いたのは、Bコース¥7,900(税別) ・アミューズには湯葉のムースにあおさと雲丹、イクラとキャビアをのせたもの。イクラとキャビアの塩味に濃厚な雲丹、あおさの磯の香りがあっさりムースとマッチ。 ・続いてスープは南瓜の冷製ポタージュ。これはこれで美味しいけど温かい方が好きだな(笑) ・そして前菜はイベリコ豚の生ハムで巻いたチーズ、松坂豚のプチミンチカツバーガー、海老の生春巻。 1口ずつが丁度良い感じでそれぞれ美味い♪ ・ここから主役の登場メイン①フォアグラとんかつ。松坂豚のヒレカツに濃厚なフォアグラを挟んだ逸品をトリュフ塩、とんかつソース、タルタルソースで。ナイフとフォークを使うより箸でかぶりつく方が良い(笑) 塩とソース、どちらで食べても美味し♪ ・アラカルトから追加した松坂豚のミンチカツ、エビフライ、クリームコロッケ。粗挽きミンチとザク切りキャベツのミンチカツ美味い。身の太いぷりっぷりのエビフライも最高♪クリームコロッケも普通に美味い。 ・口直しのサラダはフルーツトマトを丸ごと使ったサラダ。今日のトマトは糖度に少し不安があるとの事で、甘くないトマトが苦手な私にはトリュフ野菜サラダを。 ・メイン②は2品から選ぶスタイルですが、娘とそれぞれをシェア。特選とんかつ(ロース)と、トリュフかつとじ(ヒレ)。今日は仕入れの関係で全て松坂豚との事。 これらと一緒にル クルーゼの重厚な鍋で炊いたミルキークイーン米が鍋ごと出てきます。 とんかつもかつとじも美味いけど、ご飯をどう合わせるかがポイント。私はかつとじをご飯に乗せてカツ丼風に。娘はトリュフ卵黄ソースをかけてTKGに。 トリュフの香り立つご飯を堪能(^-^) ・デザートは杏仁豆腐でした。欲を言えば最後のデザートにもあと少し力を入れて凝って欲しいかな（笑） そして食後のコーヒーで〆。 流石はトリュフ蕎麦もやってるだけあってトリュフ三昧のコース内容。見た目にも贅沢感あって全体的に美味かったですし、丁寧な接客も好印象(^-^) アラカルトから色々単品で頼むよりコースが断然お得です。素敵なお店でした♪ #大阪市北区 #北新地 #新地でとんかつ #セレブとんかつ #美味しいとんかつ #綺麗な店内 #丁寧な接客 #トリュフ三昧 #こだわりのお米 #若者にも人気 #娘とデート

切りたて生ハム専門バルがランチではイベリコ豚の生姜焼き定食専門店に。 ランチを求め彷っていると、こちらの看板が目に入る。 赤レンガ通りから路地に入り、建物の階段を２階に上がる。 手動のスライドドアを空けると空いているカウンターにどうぞと。 テーブル席を含め既に半数以上の客の入り。 入ってすぐ右にセルフのお茶や水が用意されている。 カウンターに座り注文。 ▪️王道 イベリコ豚の生姜焼き定食 1,100円(税込) ・豚汁セット、漬物付き ・ご飯大盛りまで(150～300g)無料 ・特盛(400g)＋100円 ・おかわりは有料 ご飯は中盛り200gで。 注文が入るとカウンター内のキッチンで調理が始まる。 肉とタレの焼ける香りが食欲をそそる。 木製の皿に盛られた生姜焼き。 脂身と赤身の境がはっきりと分かり、見るからにジューシーな照りを出している。 大きめなイベリコ豚の肩ロース肉は5～6枚ほど。 イベリコ豚特有の旨味をしっかりと蓄え脂身も絶品。 タレはたっぷりと味付けが濃いめで、生姜がガツンとくるが、肉の旨味が圧倒的な存在感を放つ。 ご飯が進みまくる生姜焼き。 タレに添えられたマヨネーズを絡めるとまた悪魔的な美味しさに。 タレとマヨが染み込んだ白飯がまた美味い。 豚汁は具だくさんで豚肉の出汁もしっかりと感じる。 美味しいお肉を食べた後に感じるかなりの満足感。 PayPayでお会計を済ませてご馳走様。 またすぐにでも食べに来たい。

初めて宮古島へお客様の協力会でやって来ました。 初日の懇親会はこちらのお店で豚しゃぶを堪能させて頂きました。

ジリジリとした陽射しを浴びながらちょっと歩いて、カパンナさんでパスタランチ1000円をいただきました。今日のパスタは小貝柱(イタヤ貝)と小松菜のトマトソース。小松菜の苦味がいいアクセント。サラダの彩りも美味しい。 #淀屋橋 #淡路町 #三休橋筋 #オフィス街ランチ

先日のイイニクの日‼️ いっぱいだろうと思いながらも行ってみて、1000円分ほどテイクアウト出来ませんか？と言ってみたらパックこんなのしか無いけど好きなだけ持って行っていいよ‼️とありがたい言葉が⁉️ ほぼ女子会で満席でした。 とりあえず家に帰って1人飲みするには充分過ぎるおつまみが手に入りました‼️ 鴨のローストも焼き立てを待っていたので美味しゅうございました。

築地シリーズ17。月島も築地シリーズでいいかな？　大江戸線沿いに住む息子とその友達と3人で食事。全員に便利な場所は月島でもんじゃかな、と思っていたらなぜか月島でスパニッシュ。しかも毎週月曜はフラメンコがあるとか。気になったので行ってみました。就職したばかりの2人なので、オジサンが美味しいものを食べさせようと言うことで、前菜は白子のアヒージョ、じゃがいもとタコのサラダ、チョリソー盛り合わせ、ホワイトアスパラで。白子のアヒージョはソテー後にアヒージョにしてるので香ばしくて旨みがジュワー。これは美味すぎる。息子はパンが進んでた。タコとジャガイモも初めて食べた味だけど美味しい。チョリソーは予想通りだったけど、ホワイトアスパラのクリーミーさも特筆。ここで結構食べる息子がパエリアを所望。2人前で私は一口だけ。メインはイベリコ豚のソテーにしましたが、大きなポークチョップが一本だけ。若い2人で食べてもらい、私は一口だけ。今日は特別にデザート付き。私はひたすらワイン飲んでたけど、デザートも美味しかったと。倉庫を改装したお店だけあって大箱なのでゆったり食事楽しめます。次回はフラメンコ見に来たいですね。そこそこ値は張りますが、駅近でゆったり食事できるお店でした。

ランチにシブツウさんに行きました。地下に降りていくと良い匂いが立ち込めてきました。 ハンバーグ一択で150gを１個から３個まで選べます。ソースもデミグラス、オニオン、おろし和風から選べます カウンター席に座ったので目の前で鉄板でハンバーグを焼くのを見られました。温度計で心温を測っていたのには驚きました。 ハンバーグ １個にデミグラスソースとトッピングにチーズを選びました。 ハンバーグは精肉店の直の肉で食べると良い肉を使ってあるのが分かりました。癖がなく旨いです。 一緒に提供されたビーフカレーが美味しかったです。 カード払いで1,620円 ご馳走様でした。

人形町と馬喰横山の真ん中あたりの路地裏にある、ミシュランビブグルマン獲得のビストロ。 こだわりの豚肉を使った料理が絶品。 特に、富士宮のLYB豚のグリルがとても旨い。 そして、シャルキュトリー盛り合わせ。 これワイン泥棒ですね。 何杯でもワインいけちゃいます。 ワインとお肉を堪能したい時に。

とにかく食事が美味しいので、食べすぎる。 豚汁はマストで。 大将もめちゃくちゃ気さくで雰囲気の良い方。お一人様も楽勝だった（笑）