牛料理 オーガニック料理 でおすすめのお店

気になっていた隠れ家に、ようやく行ってきました。 古民家を改築した店です。オープン時がコロナ禍の真っ只中だったそうで、むしろ業績が毎年あがってるそうです(笑) コース料理で、牛や豚の希少部位が食べられます。 『レバーが120g残ってます』との事で、それも追加注文。これが美味。レバーのタタキ？らしくホンマに美味かった。 ワインも各地のワインがあり、ソムリエもいます。いや〜よい店でした。

銀座宝町の人気店「かがやき」さんに初訪問。店舗入り口はあまり大きくなく1階はカウンターのみの割烹。今回は2階のしゃぶしゃぶ&すき焼きです。 先ず卓上にはきのこのブーケが登場、10種はある色とりどりなキノコを見るだけで期待値上がります。 お造り3種はもちろん箱雲丹、蛤、白子と魚介系盛りだくさん。メインのお肉は国産和牛のシャトーブリアン、ザブトン、イチボ、、、と希少部位ばかりです。 日本酒もいい感じのものを揃えていて飲み放題。 肉も食べ放題、刺身も白子も食べ放題。 凄すぎます。リピート確定。ご馳走様でした。

《西麻布で美味しすぎる肉割烹が味わえる！》 ■めも✌︎('ω')✌︎ ・西麻布にある肉割烹 すどうです ・とにかく満足度が高かったのでベスト10入り ・今回は真ん中の15000円のコースを注文 ・コースがとにかく肉メイン ・牛カツや肉寿司やハンバーグまで ・ステーキはお肉が本当に柔らかくて美味 ・霜降り和牛のすき焼きが絶品 ・主役が多すぎる嬉しい悩み ・店内の雰囲気が落ち着いていて上品 ・お土産までいただき大変満足 ・平日17時訪問 予約訪問 ・西麻布でキメたい人向け ■注文✌︎('ω')✌︎ コース 15000円 ✌︎('ω'✌︎ )ごちそうさまでした( ✌︎'ω')✌︎

まず入口が分かりずらくて面白い！！ 写真撮り忘れましたが、 ビルの入口の奥にある葉っぱのカーテン？みたいなのが入口です。 お店に入る前から、ドキドキワクワク。。 店内は葉っぱとレンガがいっぱいでお洒落ですね！ バーのようなカウンターや個室、テーブル席もありました。 男性だけではなくて、女性にも人気ありそうです。 料理に関しても文句なしです。 ローストビーフを中心にどれも美味しくて満足でした。 ローストビーフはモモとタンがあって、タンは初めてでしたが美味でした。。。 ローストビーフ系はかなり頼みましたが、まだまだ食べたいのがありました。。。 創作料理や野菜も美味しかったです！ 店員さんはとても気さくで対応も良かったです。 ほんとにお気に入りのお店になりました！ 教えたくないという思いがある一方、 紹介したくなるお店でもあります！ 是非！

ここ、１回行ってみたかった。 肉、米、野菜 それぞれの味がしっかりとしていて、どれも美味しかった(,,•﹏•,,)

最近地元野菜の店が多いが、この店はそれに近江牛もいただける。今回は初めての訪問だが、料理もサービスもレベルが高かった。ちなみに煮込み近江牛ハンバーグにパンをチョイス、次回はステーキか牛カツかな。

期間限定LINEクーポンで、アンガスステーキランチを頂きました。お肉は勿論、店員さんの対応と最高でした。羽釜炊きご飯も、おかわり自由で最高だった。

焼肉を食べたい人がいたので、行きました。 ここは焼肉屋さんというより、焼肉居酒屋みたいな感じです。 基本的に焼肉食べ放題が人気だそうです。 2480円からあってコスパ良い！ あまりお腹すいてなかったので、食べ放題にしませんでしたが。笑 A4ランクの国産和牛は美味しかったです！ 大好きなホルモン系も美味しかったです！ 個室風の席や大人数も入れる座敷もありました。 あと、店員さんの対応が良かったですね。 今度は食べ放題でいきます！

守山の隠れ家割烹店 店名にもある通り近江牛を使った料理はどれも手が混んでてよく出来ていて美味しい！ また日本酒のレパートリーも豊富でお酒を楽しむ人にも嬉しいお店です♪ 月替わりですので次の料理が今から楽しみなお店です‼︎

滅多に行かない五反田で、気になっていたお店の一つ、h:armonia(アルモニア)さんを開店時刻の18時に予約して訪問。この辺りは来たことがないため、どんな感じか早めに来て散策して18時過ぎに入店。 店内には松本シェフが1人いらして、綺麗な檜の一枚板でできたカウンター席を案内される。なお、他のお客さんも来だした18:30過ぎには、ホール担当の女性が1人来て、2人でやりくりされていました。 スパークリングワインをもらいながらメニューを見る。メニューは前菜、季節のおすすめパスと、定番のシンプルパスタ、セコンド・ピアット(炭火焼き)が1枚ずつ書かれている。 まず、前菜からカプレーゼとカルパッチョを頼む。まず、カプレーゼが出てきた。 ・徳島産 珊瑚樹トマト 苺 モッツァレラ カプレーゼ カプレーゼというと、平皿に半月に切られたトマトとモッツァレラにバジルが交互に盛り付けられているものが多いと思いますが、こちらは中央が窪んだ白い皿に8等分くらいに切られたトマト(赤)、ぶつ切りにされたモッツァレラ(白)、緑はバジルでなくクレイトニア(？)に薄切りの苺(赤)が盛られていました。 なかなかカルパッチョが出てこないなぁと思いシェフに確認したら、どうやら私の食べている様子を見て料理を準備してくださっていたようでした。 ・産直旬魚 カルパッチョ 季節の仕立て カルパッチョというと真鯛が多いですが、この日のこちらのカルパッチョはイサキすぺちで、中央に長芋、オクラが配して、上にクレイトニア(？)が盛られていました。長芋とオクラのネバネバとさっぱりしたイサキの組み合わせがカルパッチョとしては新鮮でした。 ・国産牛トリッパとホルモンの白ワイン煮込み メニューに「当店のスペシャリテ。新鮮なトリッパとホルモンを白ワインで煮込みました。トマトソースじゃない方のトリッパの煮込みです。」と書いてありました。スペシャリテなら食べてみたい、しかも普通食べるトリッパとは違うみたい。 トリッパというとこってりした印象がありますが、さっぱりしてとても食べやすかったです。 ・アーリオオーリオ 美味しかったのですが、パルミジャーノがかかっていたので、個人的にはアーリオオーリオはチーズ無しの方が好みでした。パルミジャーノは、添えてあって好みで掛けるようにしても良いかなと思いました。 ・神奈川県産 みやじ豚 炭火焼き メニューにはセコンドピアットは時間がかかると書いてあったので、どのくらいかかるか訊いたところ、1時間ということで、早めに注文。 セコンドピアットは、葉山牛、藤沢のブランド豚で宮地さんという方が育生させてい三元豚、オーストラリア産の仔羊の3種類がありました。葉山牛はスペシャリテとなっていたこともあり、どの炭火焼にするか悩みましたが、豚にしました。 約1時間かけてゆっくり焼かれた豚肉は、甘みがあって美味しかったです。岩塩、黒胡椒、粒マスタードが添えてあり、個人的には粒マスタードが合いました。 以下のワインをいただきました。 ・スバークリング ・ロエロ・アルネイス2023 ・グレーコ2020 ・ピノ ネーロ ラ クーポラ ・マッシ・ロッソ ・キャンティ・クラシコ どの料理も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。

新年会&送別会！10人で利用しました。 上質な焼肉を食べたい方にオススメです！ 山葵、ポン酢、塩胡椒、お店特製のたれ、どれがオススメか、解説してくれます。 シメは冷麺orかすうどん➕300円でした。 飲み放題で5000円はリーズナブル 駅近で駐車場もあり。

とりあえず肉の気分だったのでYOUTUBEで見た行きたかった店にいってみた。とりあえず肉うますぎ、そして地下なのに混みすぎ案件。また来ようっと！

【Petit Maison de L’Avenir】さんへお邪魔しました❣️ 近くに住むお友達がオススメしてくれたので一緒に来店しました‼️✨ リーズナブルでフランス料理が食べれるとのことでとっても楽しみにしてました♡♡ 店内は清潔感があり、過ごしやすい雰囲気(^ ^) お料理も一皿一皿丁寧に作られていてどれもすごく美味しかったです❣️ 盛り付けもすごく素敵❤️❤️感動❤️！！！ なかなか食べる機会の少ないお料理をたくさん堪能できて大満足でした！！✨✨ デートで利用されているお客様も居てあ〜素敵だな〜〜と羨ましく思いました…♡(笑) 次はわたしもデートで利用したいな(笑) 御馳走様でした❣️

いつものように赤坂を歩いていると、「リニューアルOPEN！肉×野菜ダイニング」という気になる看板を発見。 赤坂駅から歩いて行きカラ館のちょい手前、一ツ木通り沿いのビルの4階という、看板が出ていなかったら普通に気付かない場所だ。 折角看板を見かけたので行ってみることに。 ■■思ったよりも本格料理！ エレベーターを出ると目の前にすぐ入り口。 雰囲気はダイニングバーっぽいのだが、なんとコワーキングスペースとしても使われているとのこと。 そのせいもあるのか広さもかなり広めだ。 早速席につき、メニューを眺めていく。 意外と…というと失礼なのだが、非常に魅力的なラインナップのメニュー。 惹かれるものが多く悩んでしまう。 飲み物はまず生ビール（550円）を注文。 そこから料理を選んでいく。 ■キノコのバルサミコマリネ（400円） まずはこちら。思ったよりもおしゃれな佇まいで登場。 味もとても美味しい。これで400円はかなり良心的だ。 ■常陸牛の牛すじ赤ワイン煮込み（900円） 「牛すじの赤ワイン煮込み」というワードは個人的にかなりのお気に入りワード。 メニューにあったら必ずと言っていいほど頼んでしまう。 ここのはと言うと・・・めちゃくちゃおいしい！ 常陸牛ってあまり馴染みがないのだが、柔らかくて旨味があり、赤ワインの香りも引き立っている。 備え付けのパンも香ばしくてとても美味しいので非常にオススメだ。 ■激辛バッファローウィング（780円） 正直激辛・・・と言うほどではなかったが、程よい辛さ。 酒のつまみに最高だ。肉はジューシーでとても美味しい。 ■ブルーチーズソースのペンネ（1,280円） ブルーチーズの香りがクセになる一品。 濃厚なチーズ、そして香り付けが絶妙。 ブルーチーズが苦手な人にはオススメしないが、この香りが好きな人は絶対に好きだと思う。 チビチビ食べれるのも嬉しい。 ■■総合的にかなり良い店だった！ その他にも色々と料理を注文したが、どれもこれも美味しかった。 ふと入った店だったけどいい店だったなぁ〜。 日中はコワーキングスペース、夜はダイニングといった形態もなんだか今風で良い。 値段もそこまで高くなく、場所も分かりやすいので気軽に行けるのも嬉しい。 また近くに来たら行ってみよう。

1軒目。 紅はるかのチーズ白和え、 えび紫蘇みょうが春巻き、 真鯛刺身、 あじなめろうをアテに。 春巻きメニューに あったら 毎回頼みがち。 またコレが美味しい。