(13ページ目)牛料理 クリスマスディナー でおすすめのお店

ランチでテイクアウトの並びを見たことが。 行けてよかった₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞ どれもすごく美味しかったので なにをいただいても 外すことはなさそうです！ ジャスが流れる店内 素敵です

山形の赤がらを投稿 初めて知った事実に衝撃でした。 全て美味しかったけど、塩引きはご飯をお代わりさせる魔力を持っています。 お気をつけください。

大晦日の年越しそばアフターでまだあいてた此方に訪問^ ^ 二階席でゆっくり⭕️ 牡蠣のアヒージョ美味しかった^ ^

昨日とは違う会社の同僚のリクエストで2日続けてのカレーですが、やきうしはんじゅくさんで豚の角煮カレー(大)+生卵950円をいただきました。お出汁とスパイスの効いた旨〜なカレー。お腹空いてたので大でもぺろりでした。 #淀屋橋 #平野町 #御堂筋西側 #オフィス街ランチ

近くに通りランチで入店。 チキンオーバーライスを食べました。 ドリンクフリーでリーズナブルな感じです。

滅多に行かない五反田で、気になっていたお店の一つ、h:armonia(アルモニア)さんを開店時刻の18時に予約して訪問。この辺りは来たことがないため、どんな感じか早めに来て散策して18時過ぎに入店。 店内には松本シェフが1人いらして、綺麗な檜の一枚板でできたカウンター席を案内される。なお、他のお客さんも来だした18:30過ぎには、ホール担当の女性が1人来て、2人でやりくりされていました。 スパークリングワインをもらいながらメニューを見る。メニューは前菜、季節のおすすめパスと、定番のシンプルパスタ、セコンド・ピアット(炭火焼き)が1枚ずつ書かれている。 まず、前菜からカプレーゼとカルパッチョを頼む。まず、カプレーゼが出てきた。 ・徳島産 珊瑚樹トマト 苺 モッツァレラ カプレーゼ カプレーゼというと、平皿に半月に切られたトマトとモッツァレラにバジルが交互に盛り付けられているものが多いと思いますが、こちらは中央が窪んだ白い皿に8等分くらいに切られたトマト(赤)、ぶつ切りにされたモッツァレラ(白)、緑はバジルでなくクレイトニア(？)に薄切りの苺(赤)が盛られていました。 なかなかカルパッチョが出てこないなぁと思いシェフに確認したら、どうやら私の食べている様子を見て料理を準備してくださっていたようでした。 ・産直旬魚 カルパッチョ 季節の仕立て カルパッチョというと真鯛が多いですが、この日のこちらのカルパッチョはイサキすぺちで、中央に長芋、オクラが配して、上にクレイトニア(？)が盛られていました。長芋とオクラのネバネバとさっぱりしたイサキの組み合わせがカルパッチョとしては新鮮でした。 ・国産牛トリッパとホルモンの白ワイン煮込み メニューに「当店のスペシャリテ。新鮮なトリッパとホルモンを白ワインで煮込みました。トマトソースじゃない方のトリッパの煮込みです。」と書いてありました。スペシャリテなら食べてみたい、しかも普通食べるトリッパとは違うみたい。 トリッパというとこってりした印象がありますが、さっぱりしてとても食べやすかったです。 ・アーリオオーリオ 美味しかったのですが、パルミジャーノがかかっていたので、個人的にはアーリオオーリオはチーズ無しの方が好みでした。パルミジャーノは、添えてあって好みで掛けるようにしても良いかなと思いました。 ・神奈川県産 みやじ豚 炭火焼き メニューにはセコンドピアットは時間がかかると書いてあったので、どのくらいかかるか訊いたところ、1時間ということで、早めに注文。 セコンドピアットは、葉山牛、藤沢のブランド豚で宮地さんという方が育生させてい三元豚、オーストラリア産の仔羊の3種類がありました。葉山牛はスペシャリテとなっていたこともあり、どの炭火焼にするか悩みましたが、豚にしました。 約1時間かけてゆっくり焼かれた豚肉は、甘みがあって美味しかったです。岩塩、黒胡椒、粒マスタードが添えてあり、個人的には粒マスタードが合いました。 以下のワインをいただきました。 ・スバークリング ・ロエロ・アルネイス2023 ・グレーコ2020 ・ピノ ネーロ ラ クーポラ ・マッシ・ロッソ ・キャンティ・クラシコ どの料理も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。

先斗町の天ぷらパブに潜入。メニューは完全日英併記で、お客さんも外人さんが多め。いまみえてる半分が外人ですね。の割に値段設定はそれほど高くない。ビールは黒ラベルがパイントで飲めるという変わった設定。オリジナルの抹茶、柚子などを使ったビールは明らかに外人観光客向けなんだろうな。名物の肉天ぷら「勝天串」は一本120円で一本単位で頼めるのが嬉しい。特選上ミノ、赤ウインナーとか単価低めの設定でおひとりさまでも安心。「勝天串」はカリッとした衣の下にジューシーな牛薄切り肉が丸まってる。ポン酢ベースのタレで何本でもいけそう。せっかくだから穴子一本、万願寺とうがらし、茄子肉味噌と京都っぽいとこも行ってみる。こうして調子に乗ってあれこれ頼むとそれなりのお会計になる。京都麦酒が飲める（ちょっと高いけど）ってんで、せっかくなのでケルシュ。グラスはシュタンゲではない。スシ、テンプラ、サシミとあるので外人さん受けしそう。BGMもずっと三味線だし。あ、「勝天」はGATTENと読むんですね。

南草津はプロムナード青山内にある精肉店直営の焼肉屋 お肉は隣の精肉店から直接来るので美味しく量も多いのでリーズナブルです メニューを見てついつい頼み過ぎてお腹いっぱいになってしまうので食べ進めるこ毎に注文するのがベストです

目黒雅叙園の直ぐ近くのイタリアンのお店 ワイン会に参加して来ました～♬ 18種類のワインを楽しんで来ました～♬ 店内広くて料理も美味しかったです～ トマトクリームチーズのタルトサワラのジェノヴェーゼ オープン焼き 自家製田舎風パテとモルタデッラ バケット おかわり自由 ナスとベーコンのトマトソースフジッリ ポークのソテーバルサミコベリーソース グラナパダーノとプリー チーズ2種類 デザート パウンドケーキ 自家製生チョコ 素晴らしいワイン会でした～♬ #ワイン会 #18種類のワイン #店内広くて綺麗

久屋大通沿いの杉ノ町通りのおしゃれ佇まい の中にある。店内は高級感あり。半円の背の高いソファが居心地がいいが椅子に座るまでが狭い。今日は一休で1440円のカルビ丼ランチを予約。に丼ものにデザートに飲み物まで付いてくる。 お手拭きは食後も出てくる。帰り際お口直しち飲み物を聞いてくれる。冷たいお茶を頂いた。会計後はガムも手渡された。 味に関しては、お肉の量は丁度良い。柔らかいがなぜか噛み切れない？ #焼肉　徳川苑 #高級感 #立地条件よし #肉柔らかい #接客いい

島田駅から徒歩5分。1965年創業の老舗が手がける肉割烹と聞けば、期待は自然と高まります。2021年よりスタートした“カウンター限定”の肉割烹は、わずか6席・1日1組のみという特別仕様。この制限こそが贅沢で、歴史ある日本料理店ならではの風格が静かに漂います。静岡食材、黒毛和牛、ボトリングティーのペアリングと、現代の感性を巧みに取り入れた構成も魅力的です。 店内は木の質感が凛と生き、照明の陰影がやわらかく食材を照らす、まさに“大人のための静かな舞台”。カウンターでは包丁の澄んだ音、脂が溶ける瞬間の微かな「ジュワッ」が、料理が生まれる時間をより尊く感じさせます。大将・曽根さんの所作は端正で美しく、積み重ねた30年の経験が一挙手一投足にあらわれるほど。 ⸻ ☑️厳選素材・黒毛和牛コース【16,500円】 ■先付 ・牛タンローストビーフ×島田米飯蒸し しっとりと舌に吸い付くような牛タンの柔らかさ。島田米のふくよかな甘みがふわりと広がり、ケールソースのほろ苦さと繊細な甘さが後味に静かな奥行きを持たせます。 ・真鯛昆布締め×酒盗クリーム 熟成で引き出された旨みに、酒盗のコクがとろりと重なり、高貴な香りのカボスが清涼感を添える上質なひと口。 ■揚げ物 ・原木椎茸×和牛メンチカツ 衣はサクッと軽やか、噛めば和牛の旨みがじわり。原木椎茸の深い香りが層のように広がり、上品でありながら満足度が高い逸品。 ■蒸し物 ・名物フォアグラ茶碗蒸し 黒トリュフの豊かな香りが立ち上がり、フォアグラの滑らかなコクが舌の上でとろける至福の一杯。天使の海老の旨みが余韻をさらに長く、優雅に伸ばします。 ■御造り ・肩三角×北海道雲丹 とろりとした肉の甘みを雲丹が包み込み、香味米本山葵が上質な辛味でキレを生む贅沢な構成。 ・炙りミノ×牛ハツ 表面の香ばしさ、ミノのコリッとした歯ごたえ、ハツのプリプリした弾力、桜胡椒油のほのかな刺激が立体感を生み、思わず息を呑む旨さ。 ■焼物 ・岩手経産牛 土佐焼 成熟した旨みが深く、噛むほどに重層的な味わいが広がります。スモーク塩と粒マスタードは香りのアクセントとして秀逸。 ■おしのぎ ・肉素麺 フォアグラ出汁の芳醇さが静かに広がり、素麺がするりとほどける上品な一杯。 ■火の物 ・和牛サーロイン沢煮×秘伝胡麻だし サーロインの豊潤な旨みに、胡麻だしの香りが優雅に重なり、深い余韻へと続きます。 ■御食事 ・自然薯とろろご飯 とろろの粘りと甘みが際立ち、食事の締めくくりにふさわしい滋味深い味わい。 ■デザート ・ミルク寄せ やわらかく上品な甘さ。余韻を静かに整えてくれる一皿です。 ⸻ 食材の質、技、時間、空気感すべてが調和した、静かに心が満たされる名店です。和食の伝統と肉割烹の革新を上品にまとめ上げるセンスは見事のひと言。特別な日に自信を持って選べる一軒でした。 ごちそうさまでした✨

近江牛〜❤️ お肉の甘みが最高❗️ シェアして食べました❤️ ３月初旬に伺っていたもの♬ どちらにも、 しじみのみそ汁・さつまいもの煮物 付 お店の方に、マヨネーズ風味のおせんべい いただきました♪ ほんのりマヨネーズの味わい♬ 税込 #近江牛重 2,000 お肉大盛り（200g） #近江牛ステーキ重 3,000 近江牛肉（120g） お肉が甘くて最高〜 ほんまに、美味しすぎて一気喰い ごちそうさまでした(*´꒳`*)❤️ #お肉が甘い

　久しぶりの鎌倉山さん 　だいぶ暑い季節になりましたが、爽やかなお庭の印象もあって、素晴らしいランチの時間となりました 　他にも支店はありますが、やっぱり本店で食べる味わいはちょっとだけグレードが上がる気がします 　たぶん気のせいなんですが、雰囲気とかがそうさせるんですかね 　肉厚でジューシーなのに、さほどしつこくなく、付け合わせも含めると、やはりローストビーフとしては最高級の一品 　メロンに生ハムといった一品も、ここで頂くとまた一段高い味わいに 　デザートワゴンも充実していて、記念日とかでまた使わせてもらいたいです

お母さん元気です。御歳80歳！ 名物てっちゃんから始まり、ハラミ、ツラミ、塩タン頂きました。〆のスープが染み渡りました。店内はずーっと昭和歌謡曲が流れていて何とも言えないノスタルジックな雰囲気でした。 結構飲んで食べて頂きましたがリーズナブル！ ご馳走さま♪ #ホルモンが絶品 #気軽に行ける焼き肉屋さん #東梅田

肉はとても美味しいです！ 階段状になって出てきて迫力ありました。 16人での宴会では、2人無料になりました٩(ˊᗜˋ*)و #焼肉

店内もすごいかわいく癒されます。コースをいただいたのですが、どれも満足度が高いです。 前菜の盛り合わせはひとつずつクオリティが高くておいしかったです⭐︎

沖縄の偉い人に連れてってもらいました。 この日はカウンターしか空いてないらしく ２人でカウンターでしっぽりといただきました！ 海ブドウが今まで食べた中で一番プチプチとして 塩加減も良くて美味しかった。 写真ないけど生牡蠣もいただきました。 ミルキーでこれも最高でした。 前日、もう一人の偉い人に 「沖縄の刺身はパサパサで美味しくない」って 聞いてたので期待してなかったんですが 刺身の盛り合わせはどれを食べても 甘くて美味しかったです！ 厚切り牛タンは柔らかく食べ応えがあって 噛むほどに旨みが溢れてきました！ 美味しかったです！ ご馳走さまでした！

巨大なハイボールを飲み過ぎる店。 フードもめちゃくちゃ美味い。特にジャマイカ料理のジャークチキンと明太子カルボナーラ。

IL GIOTTO@駒沢 イル・ジョットでの、新年の定例会で…(^-^) 残念ながら4月の末の会は延期に…(>_<) 最初に出てくる、前菜の、バゲットに薄〜く切ったフワフワの愛農ポークの生ハムに、さらにチーズ掛けは、最近、良く雑誌でも紹介されますね… (^｡^) メインの、肉の焼き加減はいつも絶妙です(๑˃̵ᴗ˂̵) #駒沢公園通り　 #イタリアン

今日は神戸、再度山荘さんへ 山道を10分程歩かないと到着出来ない隠れ家のようなワクワクするお店 テラス席でスペアリブのランチとりんごのデザートピザを頂きました 薪ストーブでマシュマロを焼いて食べられるサービスも最高♥️ 周りの景色の美しさに癒され、何時間でも居たいと思わせてくれるお店でした