高級感ある空間で楽しむ、安心の味わいとうなぎのパリッと食感
たまに食べたくなる一富士さんのうなぎ。 なのにいつも不思議なほど空いてる、13時前でノーゲスでした('A`) 今回は一尾食べたかったので特上うな重、きもてり(肝焼き)を注文(´ー`) 特上うな重にはうまきが付くようで先にきました。 美味しい方だと思うけど、うまき自体がそんなにいらない(´−`) 特上うな重、ほぼ一尾らしいけどやはり切れが少し少ないかな。ごはん少なめは有り難い。 川魚系のうなぎはいつもだけど、今日は焼きがかなり甘い。けっこう柔らかかった。皮も箸で切りづらい感じです。 うなぎがいっぱい食べたかったから特上うな重にしたのに、今日はハズレの日なのか腕が落ちたのか…特鰻丼で良かったかも('・_・`) あと特上うな重は最後にメロンまで付いてました。 正直、うまきとメロンはいらないですね。 やはり丼で切多めが一番好きですね。 ごちそうさまでした。
神楽坂 漆喰の空間 天草和牛・旬素材を織り交ぜ モダンな彩りと上質な和食をご提案
神楽坂の和食屋さん。 前菜が豪華です。 オペレーションが回る人数のみを入れている感じで、ゆっくり過ごすことができました。 いまどき、ありがたいことです。 お肉も含めて、たっぷりと一品一品にたっぷりと量があることが、印象的です。 お味も、一定以上のレベル。 特に、蛸の煮物の味付けは深みがあって、柔らかくて、レベルが高いと感じました。 気になった点はありません。
分厚い切り身の海鮮たっぷり丼と温かみのある接客の割烹料理店
夏休み、山口の実家に帰省してきました!盆正月ぐらいしか帰れないけど、みんな元気で良かった✨91歳の祖母がまだ(電動でもない)自転車で買い物に行ったり畑仕事をしていて、改めて健康は宝だなぁと思ったり(*'▽'*) そんなこんなで、この日は両親とお馴染みの福源さん♪座敷の個室がありがたいです✨ ⚫︎海鮮丼定食(¥1700)×3 ⚫︎刺身定食(¥1800) ⚫︎骨蒸し定食(¥1000) ⚫︎お子様ランチ(¥1000、要予約) 年齢に応じて刺身の有無が選べます◎海老が大きくてびっくり!ハンバーグもたっぷりボリューミーです✨ ⚫︎生ビール(¥770) ⚫︎オールフリー(¥550) 夜は高級割烹ですが、昼の定食はとってもお手頃♪相変わらず美味しかったです(*´∀`*) 初めて注文したお子様ランチも良かった!ご馳走様でした*\(^o^)/*
上質な和空間で楽しむ本格割烹ランチ
博多駅近くの和食屋さん ミックス定食を注文 お刺身と天ぷらを両方食べられるのがミックス定食 お刺身は鮪、鯛、カンパチで、いずれも新鮮で旨い 一方天ぷらは衣が厚めでちょっと残念な内容。具材はどれも悪くなかったので、揚げる方の調子がイマイチだったかな お腹が空いていたのでリッチに注文しましたが、普通であればお刺身のがオススメのようです お店構えは入りにくそうですが、ランチはリーズナブルだったので普段使いできそうです
大将の丁寧な接客と旬の鮮魚を楽しめる鮨処
「鮨しゃりしゃり」さん(*^^*) 自宅近くのお鮨屋さん。 現在の場所で営業されて10年になるそうです。 随分前から知ってましたが、初訪問✨ 当日予約しました。 カウンターの真ん中でいただきましたΨ( ̄∇ ̄)Ψ こちらの大将、気さくでとにかく楽しいお方(*>∀<*) 初めての私達に素晴らしい対応で。 大変心地良い時間を過ごせました。 付きだし 刺身色々 鮪、海老、烏賊 かわはぎ肝付 鮑 岩牡蠣 ⭐⭐⭐ アテ色々 雲丹 〆鯖、鯵 穴子、紫蘇沢庵 下足炙り 玉子焼 お好み鮨 蒸穴子 とろ カワハギ 平目 いくら とろたく 果物 梨、メロン ■ドリンク ・瓶ビ-ル(アサヒ)×2 ・柚子サワー ・京都丹波ワイン てぐみ(飲食店限定) 白、発泡、辛口 ・日本酒 1合×3種(雪の茅舎‥) 岩牡蠣以外の刺身盛りとアテはお任せしました。 お任せも楽しいですね◎ 自分達で注文すると好みが偏るので、 普段いただかないような品が出てくるのが良かった。 楽しい、美味しいで食べ過ぎ!?( *´艸)ププ こちらもお気に入りになり、 今後、通いますΨ( ̄∇ ̄)Ψ ※2024. 01.05(金) 02.21(水) 05.26(日) 07.28(日) 10.01(火) 12.08(日) #鮨 #神戸市垂水区神田町 #しゃりしゃり #接客が丁寧 #旬の食材を味わえる #隠れた名店 #2023.09.07
淡路島産鱧、トラフグ、淡路ビーフ、由良ウニ、タコ、鯛、鰆などご用意しております。
今では大人気の淡路島❣ ここ数年で、西浦に続々と新しいお店が立ち並び、かつてないほどの活気 でも、個人的には、島外企業のプロジェクトとでは無く、 淡路島を愛し・・・ 淡路島の食材で・・・ その美味しいを伝えたい・・・ そんなこだわりと信念を持った鼻息の荒い(笑)個人のお店を応援したい もうすぐお誕生日 我が家ルールは3人揃える日に前祝い❣ 今年はこちら✨ シェフは元々この土地の方で、その後国内外問わず経験と感性を磨き、積まれ数年前にオープンされました 白壁と木の造りのハイセンスな外観と、まだまだ新しいので木の香りが残る明るい店内 お料理は色々ありますが、 今年2回目の「鱧」 ¥7500(税別) 写真では伝わらない味は、盛り付けや器で表現したい❣ そんな想いから、器も盛り付けもこだわり、美しい✨ 備前焼や伊万里焼、信楽焼などそのお料理にあった器に、芸術の様な演出 そして、キュイジーヌと看板揚げてるだけあって、斬新で懐石ほど堅苦しくない仕立てになってます 先付けから始まって、全てのお料理に鱧が使われていて、産卵前の栄養たっぷりの鱧は、肉厚で食感も抜群⤴ お酒も淡路島 島ビールで喉潤し、千年一の大吟醸で楽しむお料理は最幸です 鱧以外とタコやすっぽん、無花果など、そんな食べ方もあるのね❣ 感心、感動しながら頂きました 最後はハモしゃぶ 淡路島玉ねぎのお出汁が至福の香り うきわやレバーもあり、その部位ごとの食感も楽しみの一つ✨ 〆は旨みエキスたっぷりの雑炊 これでもか!淡路島を堪能できました 最後は電気が消え、音楽が変わり 素敵なお誕生日プレートもご用意頂きました❣ 他のランチは分からないけど、このコースは量・質共に大満足でした。
割烹三井のおもてなし 山梨県甲府市に35年以上続くお店「割烹三井」個室完備
県民文化ホール近くにある甲府で30年以上歴史のある割烹です。 ランチがお得だと聞いたので、凸入してみました。 お店の入口は表通りにある小さいのと、裏通りに正面入口があります。 店内は意外と広く、ボックス席や座敷がいくつもあり、個々に区切られているので、会食とかに便利そうです。 ランチメニューは、日替わりとなっているようで、ほとんど1000円以内です。 私は「カンパチの刺身」(900円)をお願いしました。 カンパチも鮮度がよかったですし、割烹だけにお味噌の出汁もしっかりしていました。 揚げ物とかも人気みたいです^^ ご馳走様でした( ̄人 ̄)
和モダン空間で味わう極上の割烹ランチ体験
代々木駅西口から徒歩2分ほどのところにある割烹料理屋 高級割烹料理なので夜は数万円するのですが、お得なランチで伺いました 待ち時間なし 一人あたり¥1,700 選んだのはお目当ての ・かきあげ天丼 海老、小柱、椎茸、三つ葉のかき揚げ なかなかボリューミーで食べ応えあり 特性甘だれがいい感じにかき揚げの風味を引き立ててます 自分好み(^^) ここはリピートしたいですね! #代々木駅 Name:Takase The nearest station is #Yoyogi Amount of money:¥1,700/Per person Waiting time:0min Japanese restaurant located about a 2-minute walk from the west exit of Yoyogi Station 1-27-5 Yoyogi, Shibuya-ku, Tokyo
牛込神楽坂の路地裏に佇む自家製うどんと酒肴の隠れ家和食店
■訪問時間: 12:50 (平日) ■店内状況: 店舗構造上、把握できず… ■客 層: 同上 ■訪問人数: 1人 ■着シート: カウンター席 ■オーダー: 雅〈自家製うどんと和惣菜、天ぷら〉 ■価 格: 1600円税別 ■コメント: 牛込神楽坂駅から徒歩3分ほど。神楽坂らしい小径を入ったところにある、古民家を改造したような造りのオシャレなお店。うどんがメイン?の小料理屋というか懐石料理屋さん。ランチは手頃な価格で楽しめます。店内は座敷ですごく落ち着いた雰囲気。店員さんもとてもソフトな対応。カウンター席に案内され、オープンキッチンの音を聴きながら料理を待つ。オーダーは昼の人気メニューから天ぷら付きのものを。うどんは温か冷か選択できる。冷を注文。 うどんは細麺でコシが強く歯応えはしっかり、喉越しがかなり滑らか。薬味にはネギと生姜。天ぷらは揚げたてが届き塩でいただきます。塩は八丈島の物らしい。海老が2本、獅子唐、茄子、南瓜、椎茸。どれもサクサクフワフワ。和惣菜には、だし巻き卵、漬けマグロなど。さらに生湯葉の小鉢にお新香。どれも丁寧な仕事をされてるようで美味しい。デザートは抹茶のムース。蕎麦湯のようなものが出てきてつけ汁に生姜を入れて楽しんだ。この雰囲気とこの料理、納得のいく価格だと思います。非常に良い店に出会いました。定期的に通いたいですね。 ★オススメPOINT:『神楽坂の小径』『ツルシコ細うどん』『揚げたて天ぷら』
【姫路×寿司はココ!】 創業昭和45年。瀬戸内の天然穴子料理と姫路の地酒を堪能。
JR姫路駅から北西、姫路城から南西にあるお寿司屋さん。 2016年ミシュランガイドブック兵庫版掲載店。 専用パーキングがお店の前に2台。 1970年創業、創業50年以上の老舗らしい風情のある外観と内観。 結納、顔合わせにも。 相席なしの完全個室。 ⚠︎1名様はカウンター席の場合も。 冬はてっちり、夏は鯨のはりはり鍋も。 ⚠︎要予約。 この日は掘り炬燵のお庭が見える、1階1番奥の「蔦」のお座敷。 やわらかな瀬戸内海天然穴子のにぎり寿司が人気。 兵庫の地酒が中心に種類豊富な日本酒。 QRコードを読み取って、お店よアプリをインストール。 ❤️ ✨ ✨ ✨ ❤️ ✨ ✨ ✨❤️ 瀬戸内海「天然アナゴの握り寿司を1個」または「クラフトビール1杯」を無料サービス ❤️ ✨ ✨ ✨ ❤️ ✨ ✨ ✨❤️ 【千姫セット¥7000】 ○季節の小鉢 胡麻豆腐 とろーりもっちり食感に癒される。 ○焼物 ◻︎瀬戸内の穴子 ふわふわやわらかな穴子。 ◻︎瀬戸内天然の鯛の梅肉焼き 上品でたんぱくな味わい鯛に、たっぷりの刻んだ大葉の風味と梅肉の酸味。 ○上にぎり寿司 穴子、車海老、ウニ、鯛、タコ、イカ 瀬戸内天然の穴子、瀬戸内天然の鯛、瀬戸内のタコ。 宍粟市「田んぼ」の「久宗家 門の下の米」と姫路市の農家さんと業者さんから仕入れたお米。 ○赤出汁 お豆腐、茗荷 茗荷の赤出しって珍しい。 ○小天麩羅+¥1000 車海老、ししとう、茗荷、れんこん サクッと軽く揚げられ、天つゆで。 ◽︎ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ◽︎ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ◽︎ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #姫路すし一 #すし一 #寿司 #穴子 #天然穴子 #天然瀬戸内穴子 #瀬戸内 #姫路観光 #姫路結納 #姫路寿司 #姫路ランチ #姫路グルメ #兵庫寿司 #兵庫ランチ #兵庫グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい #穴子好きな人と繋がりたい
老舗の情緒と共に味わう本格季節料理と旨い酒の数々
連休明けと言われる5月7日私は今日も休みです。 生ビールとお新香、ハタの刺身、わらびのお浸し、焼酎、蒲焼(店内と土産)、新たに焼酎 少し遅めに来てしまったので、ご飯までは辿り着けませんでした。 【ハタ】 これは捌くのが難しいので、家で刺身にして食べることはありません。 しっかりとした歯応えと旨み、さすがに美味しいです♪ 【わらび】 こちらも灰汁抜きや茹で具合が面倒です。 家では煮たり炊き込みご飯の時しか処理しません。たまに手を抜いて水煮を買って後悔もしたり…。 サクッと噛んで甘さを感じ、あとから粘りを楽しみます。 「家で味わいながら来年は美味しく作りたい」と、 茹でただけの蕨もお土産にお願いしました。 連休明けで肝が入っていないと肝焼きは諦めましたが、 【蒲焼】 福家さんの蒲焼は裏切りませんね♪ 全てに脂が周り、共水鰻並みに臭みもありません。 甘く無いサラッとした醤油ダレは最強のつまみです。 母にはタレを少なめに おかずの一品として出します。 以前より気になっていた「響」に似た「田苑」。 野毛とのコラボだそうで、中々が空いたついでにキープ。 甘さも芋感が少なくキリッと飲みやすいです。 ロックに合いましたが、色々割っても良さそうです。 「やっと出たわ」 私が【野毛ボトル】最初の客だそうです笑 5月から客引き等の条例改正により、少し治安が良くなったこと。 隣の從ニ家さんの話などを女将さんと話しているうちに1時を過ぎ、定食を頼むのは申し訳ないと思い会計。 〆ご飯に、久しぶりに萬里さんに行こうかなぁ 夜は中々来るチャンスが無いので 次回は開店と同時に!と計画します。 ご馳走さまでした。
気取らずに立ち寄れる、コスパ最高のどの料理も美味しい河豚屋さん
【美味しいフグ料理がいただけます♪】 〈0548〉 井の頭線、神泉駅側のフグ料理屋さん。 家庭的な雰囲気で、居心地が良いです。 お座敷が堀ごたつのなのもいいですねー。 今回は、忘年会で利用しました。 ⚫︎鮪の酢味噌和え ⚫︎テッサ ⚫︎生白子と焼き白子 ⚫︎フグの唐揚げ ⚫︎フグちり まずは、酢味噌和え。 鮪を酢味噌に和えるのは珍しいですね。 酢味噌和えが好きなので、これは嬉しい♪ テッサは、紅葉おろしと一緒に頂きます。 薄造りでもフグならでははごたえもあり、 とても美味しい。 目を引いたのが、白子。 生のトロトロ感と、焼きのトロトロ+香ばしさ。 このクオリティ、なかなか経験できないかと。 とりわけ、特に焼き白子の存在感が圧巻でした。 フグの唐揚げも身がたっぷりとあり、 食べ応え十分。 続くは、フグチリ。 フグとお野菜から良い出汁が出て、 良いお味です。締めの雑炊でホッコリします。 食事のお供にフグ酒もいただきました。 パフォーマンスも面白く且つ美味しい。 グビグビいきました(笑) フグチリはたまにいただきますが、 ここのフグチリはまた来たくなるお味です。 ごちそうさまでした♪♪
小倉駅から徒歩5分!下関直送の新鮮フグや魚介類を堪能するならココ!接待や会食に
刺身盛り合わせ どのお造りも 彼岸フグ 関門だこ クエ 水イカ 鯵 甘海老 マグロ北海道産雲丹トロトロでスプーンでいただきました。 揚げ銀杏 和牛ステーキじゃがいもソース添え 贅沢なディナーでしたね❣️
200円から楽しめる、美味しいお寿司屋さん
大阪に来る時はちょくちょく利用します。 美味しい魚とお寿司がお手頃なお値段で楽しめます。 駅からは少し離れてますが、おすすめです。 #美味しくてお手頃なお値段 #刺身が美味しい
■北新地で味わう!創業40有余年!味と技術の活ふぐ料理専門店■
業界組合のメンバーで今後について熱い語り合いをこちらのお店でさせていただきました。 コロナ禍でなかなか食べれなかったふくちりを美味しくいただきました。
落ち着く空間でいただくランチもコース料理も美味しい割烹料理店
季節のコース ¥8500 夜は要予約でコースのみ、値段は何段階か選べます。 年納めということでいいものをいただこうと伺いました。 どれを食べても美味しかった!どのお料理も工夫が凝らされておりました。店主と先にいたお客さんの話に聞き耳を立てていたところ、すべて我流でされているとのこと。和食でありながらもところどころ洋風のアレンジがされています。 コースは時期によっても変わるし、前回はいつ来たと言えば変えていただけるそうです。来年は普段からこういうお店で食事を嗜むことのできる大人になります。
目も舌も大満足。美しく新鮮な魚介、海鮮料理が気軽に味わえるお店
淡路島2日目のお昼はこちら! 新島水産 東浦店! 海沿いにあって雰囲気もいい感じです。 焼き立ての帆立などを食べたかったのですが、貝焼きのコースは既に予約で満席だったので、 しらす丼とたこ天丼を頂きました(°▽°) ぴっかぴかの生しらす丼は、卵をからめてだし醤油でいただきます。ネギや海苔もたっぷりで、かきこめる美味しさ! スペシャルセットにしたので、鱧や淡路島産玉ねぎの天ぷらも付いてました。 鱧はホクホク、玉ねぎは甘くて絶品!! たこ天丼もプリプリで間違いない美味さです! 次はぜひ事前に予約して貝焼き食べたいです。 ごちそうさまでしたー!!
ご飯もお酒もとても美味しく、個室ということもあり非常に良いお店でした! 誕生日祝いで予約しました。 秋刀魚が美味しいお店を探していて見つけたのですが、コースの希望として秋刀魚を様々な食べ方で食べたいと打診したところ、秋刀魚づくしで用意していただけました。 どれも味がよく、とても嬉しかったです! またぜひ伺いたいです。
千住大橋駅から2分、ふぐとすっぽんが楽しめる大衆酒場
この素材の質でこの価格は感動物です!!! え?1人前しか頼んでないよ。間違えてない?って思わずドキドキしてしまう程。 刺身も質で考えれば市場価格の半額以下だと思います! 店の美観は気にしちゃ駄目です。 寒いうちに予約してイカ鍋食べに再訪します。
【個室完備】当日予約◎九条駅すぐ◆老舗の伝統。寿司、ふぐをはじめ季節の絶品を堪能
九条飲み♪極上の鮮魚が味わえる最強の和食店 九条飲みでの3軒目で立ち寄ったお店「伍久楽」さんへ初訪問です。 お店は九条の商店街から路地へ外れた場所にあり、知る人ぞ知る名店といった感じ。 店内はかなり落ち付いた和空間で大人な雰囲気ですね。 自分たちは3人でしたが、一人がこちらのお店の店主と知り合いということでカウンター席へ。 3軒目ということもあって、そこまでガッツリではありませんが、お造り盛り合わせ、鰻握り、いくら軍艦を。 このお造り盛り合わせが見た目も質も最強クラスで、大トロ、カツオ、帆立、鱧落とし、赤貝など、どれも質の良さが見た目からわかります。 もちろん食べると極上で、めちゃくちゃに美味しい♪ 鰻の握りも見た目から美味しく、食べると至福の味わい... いくらも宝石のような輝きで、これも最高。 明るく接客も楽しい店主夫婦が経営されていて、居心地の良さも◎ 九条でお寿司食べたい時はこちら一択でいいのでは? また必ず来たいと思います。 ごちそうさまでした。