(2ページ目)ふぐ料理 接待・会食 でおすすめのお店

久しぶりのふぐ料理！寒くなって来たので楽しみにしてました^_^コースで色々いただきました。どれも美味しく大満足です♪

名古屋は栄の老舗ふぐ割烹。 2025/12/22 名古屋に帰省し久しぶりの兄姉と食事。義姉の知人の紹介で、こちら可ん寅さんを予約。創業90年の大老舗です。名古屋生まれ、名古屋勤務の経験もあるのに、なぜか一度も来たことがなかった。夜は2万超えの高級店もランチなら1万円未満のメニューがあります。集まった6人のうち半数はふぐづくしの「口福膳」ランチ、半数は季節食材の懐石「すずらん膳」ランチで。口福膳はふぐの唐揚げ、てっさがメイン。こちらのてっさは関東と違い厚めに切ってあって歯応えと贅沢感があります。そしてすずらん膳では鰤の焼き付けメインに多くの料理が彩ります。酒はもちろんひれ酒を継ぎ足しして楽しむ。ご飯は皆でふぐ雑炊。これがとてもボリューミー。途中で下戸の兄が頼んだだし巻き卵はとても甘くて独特。名古屋の方は正月用にオーダーしてテイクアウトされるんだとか。ラストはふぐキャラクターの最中で〆ます。あんこが好きなんですねぇ。ご挨拶に来られた女将もチャキチャキでした。コスパめちゃくちゃよいふぐ割烹です。

【ふぐを堪能】 大阪の梅田にあるお店です。 上質なふぐをお腹いっぱいいただけて、大満足です。 一皿まるごと一人前のてっさ、美味しい鍋と〆の雑炊。 そして炭焼ふぐが絶品です。 また行きたいです。 ごちそうさまでした！

大分県臼杵市臼杵にある"山田屋"さんへ。 老舗料亭は日本庭園の中庭に鯉が泳ぐ池等見事です。 ｢夏のふぐ会席｣¥9680は目で楽しみ舌で味わいの素晴らしいコースです。 冬のイメージも、夏のふぐも美味しいです。 良い時間を過ごせますね！ #ふぐ会席 #老舗料亭 #夏のふぐ #日本庭園 #臼杵市 #大分県

1941年創業のふぐと鰻料理の老舗はランチメニューも人気。 新橋駅前のSL広場から程近い栄通り沿いのビルの1階にある少し趣のある外観のお店。 1階はカウンターとIHの設置されたテーブル席。 2階には座敷もあるらしい。 入口入ってすぐのテーブルが空いておりそちらに案内される。 小さくて可愛らしいアクリルスタンドのメニュー。 ランチは4種類。 目指していたのは天丼。 ▪️天丼 1,000円 ・味噌汁，お新香，小鉢 ・海老2本，キス，ピーマン，茄子 10分ほどで提供される。 ふっくらとした海老の天ぷらが目を引く。 天種は4種類で見た目はそれほどボリュームは無い。 タレに潜らされた天ぷらはサックリ感を残す。 甘めのタレは味も濃いめでかなり好み。 ご飯に染みたところも美味い。 海老はプリっと良い食感。 キスはふんわりと解れる。 野菜の衣にもしっかりとタレの味が入り食べやすい。 一口でご飯がもりもり進む。 もう少しボリュームが欲しいところだがランチとしてはちょうど良いのかも。 老舗ならではの雰囲気と接客で居心地もよい。

カニとふぐのしゃぶ焼きが絶っっ品！高級食材をリーズナブルに楽しめる専門店！ 「しゃぶ焼 ふくのや」さんにお邪魔してきました！ ================ ▼以下正直レビュー▼ ここは雰囲気も味も文句なしのスタイリッシュな隠れ割烹！ 九州の海でのびのび育ったフグに、プリプリのカニ！ これらのお好みの食材を網で軽く炙ることで旨味がさらに凝縮！ さっと焼くだけで食べれるということは、素材が新鮮だからこそ！ ひれ酒や地酒との相性も抜群 落ち着いた雰囲気の店内で、じっくりと逸品を味わってみて ◆混み具合◆ 平日19:00に利用！ ゆったり食事ができたよ！ ◆アクセス◆ 恵比寿駅徒歩2分 東京都渋谷区恵比寿南1-8-9 京城ビル 4F ◆利用できるシーン◆ ・初回デート利用 ⇒◎ ･記念日利用 ⇒〇 ･接待利用 ⇒◎ ・ソロ利用 ⇒◎ ・友達やカレカノ ⇒◎ ･ファミリー ⇒△ ◆予算◆ 8,000〜9,000 ◆雰囲気◆ スタイリッシュ感と和の情緒を感じられる落ち着いた店内。 全席ゆったりとした半個室。 ◆オススメのメニュー◆ ･とらふぐ上身（塩、にんにく、タレ）￥3,520 ⇒ふぐってこんなにおいしかったっけ…？と思わせるほどプリプリ！味変も6つ以上楽しめる！ ･生ズワイガニ（ズワイ4本、野菜盛り）￥3,850 ⇒生で食べても焼いて食べても良し！お口でいつのまにか居なくなっちゃう！ お野菜は鎌倉野菜を使用！ ･ずわいかに甲羅グラタン￥990 ⇒口に入れた瞬間ドーパミンが出るくらいのおいしさ！ ･ふぐ雑炊￥1,100 ⇒ふぐのプリプリの身が贅沢に入った絶品雑炊！ ･朝〆穴子の一本天ぷら￥1,200 ⇒フワフワの身の穴子が一本乗ってくる！特性塩と食べると止まらない！ ･北海道産活けダコ（裏メニュー） ⇒その時の仕入れによって提供する特別メニュー ◆服装◆ カジュアル･キレイめどちらでも大丈夫！ ◆客層◆ この日は20代〜40代くらいがちらほら！ ◆注文方法◆ 直接注文 ◆接客◆ 懇切丁寧に接客してくださる店員さん達でした ◆席数◆ 18席（カウンター席、半個室） ◆隣の席との間隔◆ 広め ◆たばこ◆ 喫煙可 ◆支払い◆ カード可 電車マネー可 QRコード決済可 ◆予約◆ 可 ◆営業時間◆ ･月・火・水・木・土 18:00 - 23:00 ･金 18:00 - 03:00 ･日・祝日 定休日 ================ #しゃぶ焼きふくのや #恵比寿グルメ #恵比寿デート #恵比寿ディナー #ふぐ料理 #東京グルメ

会社の忘年会で利用した和食屋さんです。 新宿の区役所通り沿いの路面にあるお店で、夜遅い時間でも営業されていました。 河豚のお刺身や河豚の鍋、河豚の唐揚げなど河豚を使用した料理をしっかり味わいましたが、いつぶりかの河豚。 刺身はややコリっとした食感が楽しく、唐揚げも熱々で美味しい。 鍋は昆布の出汁が効いていて香りも良く、ほろほろと解れる河豚の肉が最高です。 〆の雑炊は卵で閉じていただきましたが、卵がアクセントになって美味しく〆れました。 白子の独特な口当たりも良く、鼻から抜ける風味も上品。 乾杯はビールでしたが日本酒の貴仙寺吉兆を飲むことに。 辛口ながらもキリッとしすぎず、ほんのりと優しい香りがする味なので河豚にもピッタリでした。 店員さんの対応も丁寧で、店内の細かいところまで清潔感があって快適に忘年会を楽しめました。

やっと河豚の季節♪ 10月から3月迄しかやらないお店なので、半年待ってた〜(♡ˊ艸ˋ)♬* この日は、白トリュフの時期のみの特別コースに(^^) どれも美味しく堪能し過ぎて倒れそうでした笑笑 普通のコースもまた期間内に伺います〜(^^) #六本木 #河豚

[フグ三昧！！]　お客様との会食で伺いました。店に看板がなくたどり着くか心配でしたが、事前にRettyの投稿にあったお店入口の写真を確認でき本当に助かりました(笑) ふぐコースは、定番のてっさや唐揚げ、ふぐちりも勿論美味しかったのですが、初めて食べた焼きふぐが特に美味しかったです！ また、ヒレ酒提供時の演出も良かったです。継ぎ酒含め5杯は呑んでました。 全室個室で大切な方をもてなす店としてオススメです！ #会員制 #高級感ある店内 #贅沢にご褒美ディナー #大事な接待に #ヒレ酒がオススメ

ふぐ一本でやっている新富町寄りの銀座の小さなお店 隠れ家的で美味しいふぐのコースがこんな場所で1万円で食べられて驚愕 カウンターでしたが上には小さな個室もある模様 ふぐ刺しは、少し厚めに引いてあり、熟成しているからか旨味がすごい カマの唐揚げも、ホタルイカの入った茶碗蒸しも美味しい。焼きふぐは目の前で1つずつやいてくれ 、鍋食べてないのに雑炊まで楽しめて最高でした

河豚料理では有名な『丸安』さん念願の初訪問。常連さんにお願いしていてようやく食べられました。やや厚めに盛られたてっさのお皿の中心には一手間加えた調理法にて色々な味付けのされたお刺身もあります。焼き河豚、唐揚げ、鍋、雑煮までどれも文句なしの大喜び状態でした。常連さんには次回も加えてくださいとお願いしました。大満足の晩餐でした。

昨夜は、忘年会と、退社する人が居てるので 送別会かねてやる事に成り伺いました さすがに、忘年会時期で、個室予約で満室です(^_^) ふぐコースのクーポン (10％引く)付きを利用しました 4000円→3600円です 飲み物別料金 ☆ てっちりの１人鍋 ☆ 煮こごり ☆ サラダ ☆ 刺身 ☆ 天ぷら ☆ 雑炊 ☆ 漬物 ☆ デザート (果物＆抹茶アイスクリーム) てっちりは、柚子が効いてるボンズです 雑炊フグの出汁が良く出てました わいわいと楽しく、美味しく頂けて良かったです ご馳走さまでした

2019.7.12 晩御飯(^^) 大阪から元上司が来られていたので、美味しい魚を食べに「活いか・ふぐ・皮はぎ・さば・牛肉・和食英二楼」へ！！ 仕事が終わって何店か連絡とるもどこもいっぱい(>.<) 連休だし、山笠あるし、やっぱそうだよね！！ と、英二楼に電話をすると、イカはないけど席は空いているとのこと！ すぐに予約し駆けつけます！ とりあえずビールに、鯖な刺身、皮はぎ活き造り、自家製さつま揚げ、キスのてんぷら！ どれも美味い(^^)d ふぐの串を追加で注文！ 芋焼酎の英二楼、赤兎馬も追加(^^) 美味しい御飯に美味しいお酒！ 幸せな時間はあっという間(>.<) 楽しかったし、美味しかった＼(^-^)／ #新鮮なお造り #観光客におすすめ

9周年おめでとうございます。 安価にコースをいただきました。飲み放題にひれ酒が入っているのは嬉しい。乙参は喜んで次酒を追加追加…… お陰様で、雑炊やデザートは撮れませんでした。笑 このお値段でとらふぐって、大阪凄いね。

2019年12月11日来店 今回訪れたのは「心・技・体 うるふ 博多店」です！博多と入っておりますが場所は中洲にあります。系列店は東京の六本木にあるようです。 こちらのお店はフグがメインのお店となっており焼きフグやお鍋にして食べることが出来ます。 店内に入ると高級感佇む作りになっていてウッド調の落ち着いた内観になっております。 カウンター席や掘りごたつのお座敷など色々な用途に合わせて使える作りになっていてプライベート空間は保護されています。 コースもいくつかありますが居酒屋というよりは専門店になりますので価格帯が高めになっていますのでフグを食べたいという来店目的の上でお店を利用するのをオススメします！ 今回はアラカルト予約をさせて頂きました。 特に印象に残ったのは焼きフグです。 辛味噌ベースの味付けのフグがとても美味しかったです！ じょうみ五種盛り ¥4,000円を2人前注文したので他にも味付けが違うフグを食べ比べしましたがその中でも辛味噌ベースが1番美味しかったです！ お酒に関しては普段あまり飲まないヒレ酒を飲みました！雰囲気とご飯に抜群でしたがしっかりと出来上がりました(笑) 利用用途としては周りを見渡すと同伴などが非常に多かったです！贅沢やお店選びで失敗したくなければ予算は高いですが間違いないと思います！ 普段遣いにはかなり金額がいってしまうと思うので難しいですね。 非常に美味しく上品な雰囲気で満足させていただきました。 たまにの贅沢として再訪できたらと思います！ ごちそうさまでした！

新宿駅から徒歩7分。 店内は落ち着いた和の雰囲気が広がり、少し贅沢をしたい日にぴったりの日本料理店。 今回は活すっぽん まるごと堪能コースを注文。 八寸から始まり、生き血や胆のう汁といった珍しい一品、さらに刺身、唐揚げと続き、メインはもちろんすっぽん鍋。雑炊とデザートまで揃ったフルコースです。 すっぽん鍋は9種の生薬が溶け込んだ秘伝のスープ。滋味深く体の芯から温まる味わいで、煮込まれたすっぽんの身は驚くほど臭みがなく、ぷるぷるのコラーゲンと柔らかい肉質が絶品でした。仕上げの十八穀米の雑炊も滋味豊かで、最後まで箸が止まらない美味しさです。 鍋のスープは専用ボトルに詰めて持ち帰ることもでき、自宅でも楽しめるのが嬉しいポイント。美容や疲労回復にも良いとされるすっぽんを、ここまで気軽に堪能できるお店は貴重だと思います！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

ふぐ料理 魚直　 今回は入谷で河豚三昧。 お店は入谷駅、1番出口を出て言問通りをまっすぐの魚直さん。 大正時代から続く老舗の河豚屋さんです。 店内は畳敷きの和室に円卓が置いてあるどこか懐かしい雰囲気で、 下町人情あふれる女将さんの接客も相まって居心地のいい空間になっています。 今回の初来訪でも初めて感はなく、家で食事しているようにくつろぎで河豚を楽しめました。 ≪本日の注文≫ ・ふぐさし（写真：1人前） ・煮こごり（写真：1人前） ・白子焼き（写真：1人前） ・唐揚げ（写真：2人前） ・てっちり（写真は3人前） ・生うに ・くりから ・ヒレ酒 料理はまずふぐ刺しから。 上品であっさりとした味で美味い～ 食感もぷりぷりして癖になる味わい。 やっぱり、出だしとしては鉄板の一皿。 ふぐ刺しは時間がかかる為事前予約制なのでご注意ください。 足りなかったら当日追加も可能だそうです。 次の煮こごりはしっかり出汁が効いたプルプル食感。 お口直しにピッタリの一品。 ここでヒレ酒投入。 ヒレ酒は炙ったヒレが2枚も入りサービス満点です。 続いて白子。 白子は驚くほどのビッグサイズで濃厚うえクリーミィー。 ヒレ酒と合わせると、もう唸るしかない美味さです。 次は唐揚げ。 肉の様な食感で旨味満点、しっかり下味のついた衣もよく合ってます。 いろんな部位が使われていて骨をチュパチュパするとお酒もよく進みます。 あっという間になくなったので、リピしてもう一皿食べました。 そして、ふぐちり。 山のような河豚がてんこ盛りで、他の具材は春菊と豆腐というシンプルで河豚を堪能できる仕様。 つけダレは橙を絞った果汁にポン酢または醤油入れ薬味にネギを入れたオリジナルダレでいただきます。 鍋の説明は特になし。 『河豚はお好みのレア加減で、春菊はしゃぶしゃぶ程度でさっと火を通して食べてね～』と一言だけアドバイスもらい、自分たちで作っていきます。 はじめにアラの部分を先に入れて出汁をとり次に皮、身といれ、豆腐と春菊は河豚を堪能したあとでの投入です。 身はしゃぶしゃぶ程度のレアと、火を通してものとで食べ比べすることに。 この身がホントに分厚く切られて食べ応え満点。 ぷりぷりとした強い弾力があり、噛めば噛むほど旨味がでてきます。 最後はしっかりおじやで〆、汁の一滴まで完食です。 どの料理もホントに美味しくて、河豚を十二分に堪能することが出来ました。 また、アットホームなお店なのでみんなでわいわい言いながら食べれるのも魅力のお店です。 河豚なんてそんなに食べれないから今までわからなかったけど、お店によってこうも違うのかと勉強にもなりました。 2018.2.22 thu

人気店。中目黒フグ料理 予約の取りにくいお店 中目黒駅から徒歩9分。桜の名所である川沿い 焼きフグが有名で夢コースを選択 お品書き: ・ふぐの皮湯引き ・てっさ ・ふぐのヒレスープ ・焼きふぐ ・ふぐの唐揚げ ・てっちり ・雑炊 ・デザート オプションで追加 ・焼き白子 歯応え、肉厚、さっぱりさ最高 オプションで焼き白子を追加 もっちり。口の中でとろけます てっちりも鍋もお腹にもたれず程よい脂身でコース完食しました もちろん熱燗やひれ酒も頼み流しました また来たい また来ます #フグ #焼きフグ #てっちり #焼き白子 #中目黒 #人気店 #予約待ち

キュイジーヌ名物 焼きふぐvsA5ランク黒毛和牛焼きしゃぶコース❣️ ✴︎ふぐ皮刺しフォアグラマンジェ ✴︎ふぐ上身てっさ vs ローストビーフ ✴︎キュイジーヌ名物 極上焼きふぐ ✴︎活ふぐカツレツ vs A5黒毛和牛ビフカツ ✴︎ボンボン・デ・レーブ ✴︎A5ランク黒毛和牛 極上焼きしゃぶ ✴︎活ふぐcreamyリゾット風 ✴︎自家製 ショコラテ

大晦日の打ち上げはフグで♫♪ 私の好物は焼きフグの塩ニンニク フグってなんでこんなに美味しいのでしょう この旨みはなんだろう 毎回、フグの美味しさを発見してくれた先達に感謝の念が溢れます ヒレ酒は安定の旨さ 日本酒は「〆張鶴のしぼりたて原酒」っていうのが絶品‼︎ 色々あった今年 なんとか走り切って平穏な年末を迎えることができました また来年も美味しいフグを味わえますように( ◠‿◠ ) Dec.31，2025