(10ページ目)魚介・海鮮料理 個室接待 でおすすめのお店

コースから前菜、刺身、ふぐチリ、唐揚げ、白子。 そしてお酒はヒレ酒。逸品です。 風情ある中庭を望み、ゆったりとした時間が流れます。 #ふぐ #ふぐ刺し #山田や #料亭 #老舗 #臼杵ふぐ #臼杵市 #港町 #大分県

（╹◡╹） 最後に残ったカワハギを味噌汁にするよと提案があり､これがまたホームラン､刺身とはまた違った甘みのあるカワハギを堪能できました。(^^)ここは魚を食べるなら間違いない‼️ #カワハギの刺身 #肝最高

食べるときは毛蟹の棘に注意しないと刺さります(涙) 続いてはノドグロ、刺身で食べれるノドグロをしゃぶしゃぶで。ほんのり火が通ったノドグロ、旨し。 インスタ映えする刺身の盛り合わせとお寿司の盛り合わせ、見た目だけでなく味も旨し。 他のおつまみも言うことなし！ただ香箱蟹がなかったのが残念です(涙) 初めてのお店でしたが事前の打ち合わせもありお客さんは大満足でした。 #富山 #富山駅前 #居酒屋さん #紅ズワイ蟹 #毛蟹 #蟹刺し #ノドグロ #富山の本気 #インスタ映え #県外の人にオススメ #お手頃価格 #リピート決定

富士の裾野にプチ遠征。 手指消毒してから、しっかりと座席の間隔を確保されたカウンターに座ると目の前に「夏酒入ってます」の張り紙。心が躍る。新鮮な地元の魚と静岡のお酒に、おかみさんとの楽しい会話が加わっ…

刺身とサラダ、味噌汁、が付いていてコスパは良い方だと思います ご馳走さまでした！ #茄子の揚げ出汁定食

内容は 煮こごり、和え物、ふぐ焼売、刺身、 寿司、唐揚げ、ちり鍋、雑炊、デザート 外観と店内は高級感漂う、 落ち着いた雰囲気。 玄関から畳の廊下を歩き、個室へ。 ・刺身 身が分厚い！！ こんなの見たことない！！ もぅ、絶品！ 圧巻過ぎて他に言葉がありません！ 肝を入れて溶いたポン酢で頂くのですが ホント、たまりません。至福です！ 刺身だけでお腹が満たされるくらいの 量もありがたい。 ・唐揚げ 鶏肉？と勘違いする程の ブリッブリで厚い身。 ふぐの唐揚げってこんなに 美味しいなんて！ 食べ応え間違いない。 ・ちり鍋＆雑炊 野菜た～っぷり、ふぐもたっぷり！笑 ふぐの旨味が存分に詰まった出汁の 雑炊は、、、想像できますよね？ 正直、幾らでも食べられますよ！ 書ききれませんが どの料理を食べても美味しい。 本物のふぐ料理の美味しさを 初体験した気分。 11,000円はむしろコスパ最高！ 東京や大阪、福岡では 倍くらいするのでは？ と思わせる内容と味、ふぐの満足感。 同席したメンバー含め、食べる毎に全員が 目を閉じて美味しさを堪能していました。

冬のイカのおいしさ、あじの旨味、鯛の底力、にし貝の海の力…語り尽くせません。 もう1人前いただいても、と、本気で検討しました。 クジラのお刺身はミンククジラ。歯のないクジラの肉は臭みがなくてコクがあって、マグロと馬のいいとこどり、な感じ。 コハダのお寿司、しめ加減も脂ののりも感動でした。 お味の他にも素敵だなと思ったこと。 予約の時の無駄のなさ、感じの良さ。 注文した時に「お飲み物はお茶でよろしいですか？」と言ってくださったこと。 普通は「お飲み物は？」と聞かれ、「お茶をお願いします(お酒じゃなくてごめんなさい、ごめんなさい)」というところ、客にプレッシャーがかからないように気遣ってくださってるんだな、と思いますが。 お任せの内容はメニューとともに見せていただけるので安心なのですが 気になることは、なんでも気軽に質問できるオープンな雰囲気。 さんぱくは、ぶりの若い時(はまちくらいの大きさの時)の名前。外房独特の呼び方だそうです。 高倍(たかべ)醤油は、地元の高家神社由来の醤油。 …など、いろんなことを教えていただきました。

ランチにちょっと贅沢をして魚の煮付けを食しました。値段が1280円だった記憶がありますが、不確かです。味はよろしくて満足なランチでした。

海鮮丼(スペシャル) 2500円くらい 大将がいよいよ高尾山お初登頂本気モードに。 トレッキングシューズ買うから、涼しくなったら行こう！と 吾輩とママはケーブルカーだな♡ #夏の終わり〜♪

お刺身は「ぶりの漬け・まだら」です。肉厚で新鮮。こちらもご飯が進みます。赤だしのお味噌汁も美味しい。出汁がきいたホッとする味。 あとから来た男性が「アジフライ」を食べていらっしゃいました。メニューを見直してみると「釣りアジフライ 1,500円」があるじゃないですか。そちらも魅力的、今度はアジフライを食べに来たいと思います。

宮島観光を終え、昼食は穴子飯で有名なコチラ。 コース料理を頂きました。 美しい懐石料理に〆は穴子の釜飯。もう美味しすぎて至福の喜びでした。 #名物料理 #懐石料理 #2階は予約OK

▪️まーまち、マース煮・900円 ▪️泡盛、刺身セット・1400円 ▪️魚の切れ端唐揚げ・700円 今日はおもろまちのホテルに移動。 食事券付きでホテルから徒歩1分のこちらに。 奥武島の漁師さんから魚を買い付けているという。 久しぶりに来たけど、入り口綺麗になった？ 店内は意外と広い。 お刺身も美味しいと評判だけど 魚の頭の煮付けが美味しいんですよ！！ よくわからないお魚さん達の頭がカウンター前に並んでます。 魚の頭だから良いけどね・・・(･･;) さて何が良いか？ 見てもわからん（笑） こういう時は一番ブサイクな魚を選ぶのが一番良き。 たいがい綺麗な魚は美味しくないハズだと勝手に決めつけているのです〜(^^; 選んだのはブッサイクな「まーまち」という魚。 何系なのかもわかりませんが、これをマース(塩)煮で。 後から大将に聞いたら「正解！」だって！！ 身がふわっとしているけど、意外としっかり。 ぷるぷるなコラーゲンもたっぷりありますねー お刺身と泡盛のセットもお得ですね。 3種×3切れ身が分厚くて歯応えもあります！！

鳥取の山田屋おそるべし〜〜 カニカニカニ〜〜 うますぎる〜〜 焼きガニをジューって入れた ヒレ酒の様なカニ酒‼️ うまぁ〜〜い 大満足(^○^) また絶対来るでー デザートのイチゴも大きくてめちゃ甘っ❗️

刺し盛りは事前予約が必須ですが アジ、鯛、鬼カサゴ、サザエ、 1万円しましたがめちゃくちゃ美味しい。 ※今年は魚がなかなか入らないみたいです 金目鯛の煮付けも 出汁が美味好きて残り汁を瓶に入れて お持ち帰りさせてもらいました。 接客も素晴らしく また近くに来た時に寄りたい

夏はやっぱり岩牡蠣ですね。濃厚で後味爽やか！ 富山といえば、すり身あげ。メニューは富山ボールとなっていました。ハイボールに合うなー。

配膳された「へしこ定食」はお刺身3種盛りと鯖のへしこ、たまご豆腐、酢の物、お味噌汁にごはんの6品。 メインの鯖のへしこは鯖の塩焼きよりも旨味が強くなっていて、臭みも抑えられていて、へしこにした方が美味しさが倍増している感じです。 いや、新鮮な素材と日本海の素晴らしい景色で美味しさは4倍増しかも知れません。 植物性乳酸菌のチカラが食材を熟成させ、深い旨味を引き出し、さらに長期保存できる糠漬け。 でも塩気の強さや独特の臭みがどうしても敬遠されがちでした。 それが解消された進化したへしこ。 一生に一度は口に入れておかないと死ねません(笑) #間人 #へしこ #ひさみ

お客様にお連れいただきました。 ミシュラン店だとか。 全て細やかな配慮でつくられており、うまい。 サザエの壺焼きみたいなものまでも特別。マグロカマ焼き、牛タンのしゃぶしゃぶもいい感じ。 日本酒もいいです…

天ぷら＝海老かイカか野菜っていうお店ばっかりの中、魚の天ぷらを食べさせてくれるので個人的重宝しているお店の一つです。 お刺身も新鮮だと思いますし、贅沢な日本人らしいランチを楽しめますね。

鶴橋で河豚やと言えば『やなぎ』さん。気さくな大将と女将さん。年末の忘年会でうかがいました。 相変わらず、年末はめちゃくちゃ忙しそうです。二階も、三階もいっぱい、女将さんは、ほとんど下に降りてこれない。…

電話して活イカが入荷されているのを確認してから行きました。お目当ての活イカの姿作りは、透き通ったイカが美味いのなんのって。新鮮そのもので下足がピクピクしておりました。その他も山口地酒飲み比べを頂きながらホルモン鉄板、ウニホタテグラタンなど美味しい料理の数々を食べられて満足でした^_^