厳選の鮨と、旬を映すおばんざいで紡ぐ至福のひととき。
"おばんざいコース"とお寿司、汁物をいただきました。 ハイボールで爽やかに（笑）スタート。 おばんざいは、 ・筑前煮 ・茗荷浅漬け ・茄子とししとうの煮浸し ・竹輪磯辺揚げ ・ポテトサラダ ・トマトとタコの和風マリネ ・昆布とにんじんの煮物 ・なめこ、えのき、小松菜のおひたし ・バイ貝煮 と豪華。しかも、おかわりもできるんです！どれも手間がかかった美味しさで 楽しめます。 お寿司は大将渾身の4カン。 見た目も美しい！ ・マグロ 美しい色、大トロと中トロの間くらい。噛み締めていたい美味しさなのに溶けていく。。 ・ホタテ 甘みと歯応え。こんなに美味しいホタテ初めていただきました。 ・赤貝 心地よい弾力とコリコリとした歯ごたえ 磯の香りがたまりませんです。 ・平目の昆布締め 昆布締めにした平目の弾力。 昆布の風味と奥行きのある上品な味わい。 巻物 ・ENiSHiウニ 濃厚でとろける甘みと、海苔の食感と磯の香りが絶妙に調和。 格別な美味しさと贅沢さに、うなずく 私。最高です。 汁物は、 ・鮭のあら汁 鮭と味噌の相性抜群。 鮭の風味と脂の溶け出した汁は〆の一杯に最高。 こだわり抜いた食材と技。手間暇かけられたお料理を堪能。 サービス精神旺盛な大将も魅力 ごちそうさまでした。
別府駅徒歩5分◆地獄蒸し、とり天、刺身まで。別府の味覚と地酒を楽しめる郷土居酒屋
【釧路市文苑】全席椅子席、小上がり個室有ご家族や会食・ご宴会にも最適な寛ぎの空間
【帯広駅徒歩6分】肉刺し・串・海鮮まで揃う！多彩な逸品料理が味わえる寛ぎの居酒屋
【11/19 NEW OPEN！】全国から取り寄せた銘柄日本酒を多数ご用意
【当日予約OK】本厚木駅近く◆贅沢な個室空間で海鮮×焼き鳥が堪能できる和風居酒屋
【広島駅 徒歩7分】旬の味覚を堪能♪広島の“おいしい”をつなぐ憩いのひとときを◎
気取らずオシャレに！センスが光る広島の新店登場♪11月22日グランドオープン！
日本の豊かな恵みを五感で堪能。美しい和食と十割蕎麦を味わう。
「いち太」は青山の和食店だ。 カウンターとテーブル2席。カウンターは焼物や盛り付けを行ない、それ以外の調理は隣の厨房で行なう。夜2回転性の2回目に臨んだ。定刻に着いたが、前の客の退店が遅れ、10分ほど外で待った。 先ずは珍味の海鼠腸(このこ)(海鼠の内蔵)の茶碗蒸し。ビールが進む(が、最初から日本酒にすべきだった)。 続いては九絵と春菊を唐揚げにするという珍しい料理。 松葉蟹の蟹真薯の椀は、蟹が贅沢に盛られており、口の中で儚く解れる。出汁の味はやや濃いめ。 カワハギの肝は、ポン酢で味を整えている。背徳感の有る食感。 脂が程よく乗った鰆は、酢で締めた後に藁で燻って、複雑な味を生み出している。 再び蟹で、香箱蟹の飯蒸し。 焼いた鴨と銀杏。焼き方のせいか、鴨は瑞々しさが失われている感じがした。 焼いた河豚の白子にキャビアが乗っている。食感が良い。 月の輪熊は、しつこくはないが大部分が脂身だった。 締めは蕎麦で数種類から鴨のつくねの温かい蕎麦を選んだ。出汁はかなり濃いめ。町場の蕎麦屋との差別化が欲しい。 魚介類はかなり好みだった。肉は個人的な好みからやや逸れていたが、個性的だった。 大将はとても朗らかで、配膳まで自分で手掛ける。この店は来年1月末で閉店し、新店に移るそうだ。新店の内容は未だ決まっていないそうだが、質の高い食材を大量に仕入れるのが難しくなってきている現状を鑑み、(テーブルを無くしてカウンターのみにするなど)規模を小さくするみたいだ。
米福を超える新しい「超」米福に生まれ変わりました！
移転と共にメニュースタイルを変えた米福 以前は天ぷらメインでしたが寿司をダブルメインにして連日更に人気で満席続きです 美味しい上にボリュームもありリーズナブルとくれば流行らないはずがないですが寿司をメニューに入れた分提供スピードが落ちて以前より時間が掛かってしまうのでランチタイムは時間のない人には少し厳しいかも それを差し引いてもお値打ちなお店です
【豊洲駅2分】豊洲市場の海鮮や和牛を使った創作和食を、和情緒あふれる空間で。
前回は同期と2人飲み！その満足感から、今日は大人数でリピートでした！お通し盛り合わせ、牛ユッケ、蛸唐揚げ、鳥ささみ梅、蟹飯などなど、美味かった！皆んなに喜んでもらえて良かったあー！
旨い酒と温かい雰囲気に酔いしれる！五反田の隠れ家的居酒屋
【ご宴会ご予約承り中】個室居酒屋なら【わん】で！女子会、ママ会、同窓会にも◎
コスパ抜群！豪快なモツ煮と大ぶり串が楽しめる下町立ち飲み酒場
咳と喉の痛みもやっと治って来たので、、とん将さんへ。 珍しく生ビールからスタートして、下町ボール二杯。 アテはモツタレ2本、脂タレ1本、ナンコツ塩1本、ポテマカでサクッと2156円！！ 相変わらず安くて美味かった〜
【ご宴会ご予約承り中】個室居酒屋なら【わん】で！！
完全個室＆最大56名までOK◎飲み放題付きコース3000円～！
平塚、平塚駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
