旬素材と地元食材の繊細なおつまみが揃う一軒
仕事終わりに同僚と一杯! どの料理も美味しいて、酒が進みましたが大山鶏のハツの胡麻塩炙りって串に刺さったやつがマジで美味しかった!追加注文したぐらいです!笑
焼きたて魚と釜炊きご飯が絶品の定食処
今日のお昼は、初めて訪れました季節料理どちらいか! いただいたのはサバ塩焼き定食。 サバは身がふわふわでサイズが大きい(^^) サバが美味しいから、ご飯が進みます。 今度、訪れたら海鮮丼を食べたいですね~ お昼から至福のランチでした。
鮮魚店直営店ならではの食材とこだわりの地酒を味わえるお店
夜食事に。 初めてゴマ鯖食べたけど、鯖に臭みなく絶品だったし、魚が新鮮で全てハズレなしでどのメニューも美味でした。
新鮮な海の幸とクリエイティブな料理を味わえるおしゃれ和食ダイニング
漁師の営む守備範囲の広い居酒屋(1万円/人) まず生牡蠣は大ぶりさっぱり系で最高 刺盛りも地産の美味しい一品でした お酒飲む人のためのお店なためお酒も豊富 説明もされますが提供には時間がかかるお店ですのでのんびりしっぽり飲むのに最適 なにより衝撃だったのが締めのラーメン。21時以降限定かつ内容は季節で変わるようですがこの日はなんと香茸オイル。思わぬ超高級かつ入手困難な香茸の芳醇な香りにテンション爆上がり 店主の知り合いにキノコ採り名人がいらっしゃるらしく季節をかえてまた来たいお店です
関東で唯一、アンコウの刺身が味わえるお店。大津魚港から仕入れる文句なしの新鮮地魚
・絶品どぶ汁鍋 ・落ち着いた雰囲気 ・老舗の味 今年最後の投稿は、毎年恒例のあんこう鍋 今回は普段の大洗から離れて北茨城市へ どぶ汁鍋セットをオーダーした セットの内容は、どぶ汁鍋と刺身盛り合わせ まずは刺身 マグロを筆頭に8種 近くの港で採れたものを店主自ら厳選して出しているとのこと 確かにどのネタも新鮮で、どぶ汁までの繋ぎとしては満点だ この日はあんこうの刺身はないとのことで残念に思っていたが…この話はまた後ほど さてどぶ汁鍋だ 水をまったく使わないやり方は、漁師に直接習ったんだそうだ 水を使わないことで肝の旨さが際立ち、濃厚でコクのある鍋になる あんこうによって、火にかけた後に出る水分量が変わるらしく、今回はほとんど水分が出なかった そのおかげで濃厚な鍋が食べることができた これは今まで食べてきたどのあんこう鍋より濃厚 濃い目の鍋が好きな人は必ず虜になる味だと思う 美味い刺身、美味い鍋ということで店主との会話が弾み、無いと言っていたあんこうの刺身を出してくれることになった 特別に残してくれていたもので、美味かったなぁ 食感が面白くてフツーの刺身より柔らかいんだけど弾力も残してるんだ 肝と一緒に食べると本当に美味い 車で来ていたので酒は飲まなかったが、どれも日本酒に合いそうな感じだったね セットは1人5500円くらい 十分すぎる価格設定だ あんこう鍋は北に行くほど美味くなるのかも 今度はいわきにでも行ってみようか #茨城 #北茨城市 #老舗の味 #あんこう鍋
千葉県産の魚や肉をふんだんに使った料理は圧巻、幅広い世代に人気の店
九十九里に行った際に 立ち寄りました。 メニューに当店一番人気という言葉に 惹かれていわしづくしセットを注文。 中身は刺身、天ぷら、つみれ、焼きと いわしがいろいろな形に変わって、 提供されました。 焼きだけが正直冷たくて、 残念の極みでしたが、 刺身は脂も乗っていましたし、 いわしの天ぷらなんて、 初めていただきまして、 こちらもサクサクしていて、 いわしの旨みを存分に楽しめました。 つみれもフワッとした柔らかさでした。 ご馳走様でした。 #いわし #刺身 #天ぷら
苦楽園裏通りにある、格安で本格割烹を楽しめる隠れ家和食店
兵庫県 西宮市 阪急苦楽園口駅❗️駅から歩いて五分以内‼️前からお店の前は何十回も通り過ぎていましたがついに伺えました(^^)一人飲みもファミリー飲みも楽しめそうな料理の質が高い居酒屋さん(≧∀≦)Rettyでも常連さんがいらっしゃいます。 #苦楽園口 #居酒屋
新鮮な能登かきを様々な料理で楽しめる、直売所で購入も可能なかきのお店
とある日のランチは牡蠣を食べに石川県七尾市へ。牡蠣は今が旬、この日はまだちょっと時期が早くて岩牡蠣での牡蠣三昧でした。かきコース(焼きかき、カキフライ、カキ釜めし、小鉢、漬物、吸い物)と岩かきの生とかきの酒蒸しを注文。 岩かきの焼きかき、一個がボリュームあるので迫力があります。初めて岩かきを焼きかきで食べましたが美味しい。かきの酒蒸し、美味しい。焼きより蒸しが好きかも。カキフライはぷりぷりだしカキ釜めしはいいお味で美味しかった。蟹だとシーズンに一回堪能すると十分ですが牡蠣は何回でもいけますね。 デザートに牡蠣のジェラートアイスを注文しましたがこれオススメです。ジェラートの世界大会で優勝したマルガジェラートさんが宮本水産さんのカキで作ったオリジナルジェラートです。カキの風味がありながらちゃんとジェラートしていていいお味、オススメします。 #石川県 #七尾市 #牡蠣屋さん #牡蠣のフルコース #岩牡蠣 #焼きより蒸し #牡蠣のジェラートアイス #マルガジェラート #オススメ #リピート決定
刺身と馬刺しが自慢、寛げる雰囲気の癒し空間
おはようございます。<(_ _)> 2025年8月17日 日曜日 前日予約で 夕ごはんいただきました。 LINE友だちで お刺し身など お得な価格になるそうです。 今日は サンマ刺身いただきました。 口コミでは 馬刺し レバーが美味しいとのこと。 次回に挑戦します。 おだやかなお人柄大将や 気配り上手なスタッフさんの おかげさまで ゆっくりまったり 過ごせました。 ありがとうございます。<(_ _)> #遊び心あり #地元の名店 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #刺身の種類豊富
広島の味と温かなもてなしが楽しめる居心地良いお店
スタートの生ビールの入れ方美味いし、バーボンハイボールも程よい濃さでよい!コースのスタートは塩茹で豆でサラダ、お造り、かき、鶏肉の焼き物、分厚いがんす、餃子の皮のピザ、お茶漬けと少しずつ美味い物を提供してくれます。 しかもそれはママのワンオペだって言うのも凄い!
旨みのある新鮮刺身とリーズナブルな海鮮丼が味わえる和みの食事処
海鮮丼1830円を頂きました。刺身は少し寝かせたねっとり旨み系。うどんの腰は強くありませんがまずまず。昨日舞鶴で食べた2200円の刺身定食よりリーズナブル、良心的。刺身は慣れすぎて特別うまいという評価がつけにくいですが美味しかったです。
シメにも最適、豊富なおつまみとドリンクでくつろげるお店
ナカムラヤさん。 深夜やっててくれて大助かり❤︎ 奈種彩三姉妹は、ワカメバターが大好き❤︎ 絶対食べます‼︎ そろそろ1人1つ制にしそうなくらい好き。 化調だって気にしない‼︎ めっちゃ美味しいもん❤︎ #行楽の秋キャンペーン
静岡限定ビールを味わいながら、美味しいイカ料理を堪能
初島グルメ4軒目❣️締めの主食サバミリン定食を頂きましたー✨イカ焼きまでついて大満足付け合わせのジャガイモが、素朴で美味かった
パリパリ食感と香ばしさがクセになる、絶品あなご丼
あなご丼1,500円 パリパリに焼かれてて美味しいけど、ちょっとタレが甘め。 山椒を振りかけて食べると甘みが抑えられて美味。
新鮮素材を堪能できる温かみ溢れる海鮮丼のお店
Retty 人気店❣ 「鶴見」から鶴見線で次の駅、「国道」にやって来ました。 以前は『寿司屋横丁』など『あだ名』が着くくらいの「生麦」にある『魚河岸』でしたが、今はだいぶ『廃業』された店が多く、寂しい感じです。 『魚』を扱った『飲食店』ももう、ここ1軒だけの様です。 しかし『R』人気店のこちらの店、『リーズナブル』で『母子』で運営している様ですが、感じのいい店でした。 『ウニ、イクラ、カニ丼』(¥1000)を頂きます、『メニュー』によっては『品名』が変わるのですが通称『生麦丼』と呼ばれているそうです。 最初に『小鉢』代わりに『煮豆』『お新香』『玉子焼き』が入った『器』が出てきました。 そして『生麦丼』と『味噌汁』が到着、『味噌汁』は『ワカメ』でしたが『海の香り』を強く感じました。 『イクラ』特に『ウニ』は少量でしたが『旨味』たっぷりの『濃厚さ』で、『酢めし』でなく、『あったかご飯』を選択したのですが『丼』半分くらいは『ウニ』『イクラ』で食べられました、そして『カニ』ですが一面に敷き詰められており、甘くて美味しい『カニ』でした。 『マスター』に『カニ』の種類はなんですか?と聞いたところ、『ズワイガニ』だと答えてくれました。 とっても、美味しい『ズワイガニ』の『ほぐし身』でした。 美味しかったです。
お刺身の素晴らしさを体験してほしい、宮古の季節の料理が食べられるお店
旅先での夕食は居酒屋がいい 【海鮮料理 無礼講】 旅先での一食はギャンブル! 失敗したくないものですよね。 Rettyの投稿も少ない店でしたが店構えから入店〜 レベルの高い突き出しに驚いた アカザラ貝煮、オクラのお浸しいくら乗せ、つぶ貝の 酢味噌和え、コレだけで十分にお酒がいただけます。 本日のおすすめ刺身盛り合わせ1人前3,000円を 注文すると女将さんが『2,000円分で盛り合わせ してあげるからね。』と優しい一言。 コレまた刺身盛り合わせの内容がすごいんです。 ソイ、ヤリイカ、雲丹、ホヤ、水タコ、本マグロ、帆立と7店盛り! 海無し県に住んでいる私には竜宮城です。 ここ注目! この後からが大将の心意気がすごいんです。 注文してないのにコレ食べてみてが4品出てきました。 1.ホヤの天ぷら2.カレイの刺身3.若竹の子4.お蕎麦 スゴいでしょ!満足そして満腹になりました。 旅人をもてなししてくれる大将と女将に感謝ですね 良い店に出会えました。 ちなみに瓶ビールと日本酒2本含めてお会計が 5,000円くらいでした。安い〜 #宮古居酒屋 #海鮮料理 #心意気 #無礼講
下京区斎藤町にある有名人も通う人気の京料理のお店
…… 明日から忙しい。だから今夜は「軽く」と申し合わせたはずの3人は、既に居酒屋を2軒、投稿NGのバーを1軒、ラーメン屋を1軒ハシゴです。 ラーメン屋でシメたはずなのに、「帰る?」と言って見つめ合う3人。 ええ〜い、もう1軒だ!と誰も声を出さないのに叫んだ様です。 お腹をいっぱいにして伺ったのがこちら。料理の美味い店をなのにカラオケボックス使いです。酷いなぁ〜。 でも、お酒は美味しいし、居心地は最高だし。京都のおもてなし感って凄い。
活きヤリイカ、魚が自慢の海鮮和食居酒屋
3年3ヶ月ぶりにランチに行きました。日替わり定食が豚汁にイワシフライでうまそうだったのでつい入店。近くの一蘭さんはインバウンドのお客さんで列ができてました。ここはサラリーマンの為の店という感じです。 カウンター席に座り、メニューを見たら全然変わってました。店名も本店から博多店に。ご飯とみそ汁のおかわりは2杯まで、今回は入口にあった日替わりを注文。 豚汁は大きな器に出てきて、レンコン、コンニャクがぶつ切りで入っていて、そこに里芋と柔らかいニンジン、そして豚の三枚肉が入ってました。ちょっと甘めの味噌ですが旨かったです。七味かなんかあれば。。イワシフライも旨かったです。 ホットかアイスのコーヒーが付きます。ホットを頼みました。 Paypay支払いで900円 ご馳走様でした。
南三陸さんさん商店街にある、ボリューム満点海鮮丼のお店
キラキラ丼の仕掛け人のお店!いくらが苦手が私でもおいしく食べれました!季節の旬に応じた丼が提供されてるので、季節ごとに楽しめます!
新潟駅万代口にある「まぐろ亭」です。場所を元のお店の場所から少し奥の反対側右手に移し、営業しています。お店に行った時は「まぐろの食べ比べ」は是非ものです。よろしかったら是非。