(102ページ目)魚介・海鮮料理 接待・会食 でおすすめのお店

2024年12月大阪新今宮にオープン。 大阪のソウルフードの串揚げを筆頭としたB級グルメから、焼肉や江戸前寿司といった「ちょっといい」ご飯まで、名店が集結した食の複合施設【えびす横丁】 訪問したのは、 この一角にオープンした梅田や十三で人気を博すお店で、こちらでは鮨と天ぷら二つの極みを一つの空間で楽しめる形です。 鮨はイカ墨を合わせた黒シャリや赤酢を使った赤シャリを、ネタとの相性で使い分けするこだわりも。 今回は 【神戸牛コース】(13200円)をオーダーしました。 ■前菜盛り合わせ3種 鰆炙り うざくりんご生ハム仕立てマグロ ■造り1 キンメダイ炙り 柚子味噌と大葉ジェノベーゼ ■造り2 鮑姿蒸し 肝の生クリームソース ■鮨3貫 大トロ 鯛 酢橘 〆鯖 バッテラ昆布 ■海老天 昆布茶塩と八丁味噌塩 ■旬の野菜天2種 マコモダケ 安納芋 ■かにイクラウニ小丼　 ■烏賊からすみ乗せ ■炙り神戸牛キャビア乗せ ■茶碗蒸し フカヒレとウニ ■鮨2種 ほっき貝炙り シマアジ ■神戸牛天ぷら 柚子胡椒塩 梅塩 ■旬の魚介天 ワカサギ ■鮨3種 天使の海老 淡雪塩 本マグロ漬け　福井じがらし 鰻 ■玉子あて イカ墨入 ■巻き物 干瓢 ■甘味 フルーツ大福 蜜柑 苺 鮨、神戸牛、天麩羅を堪能出来る大満足のコースでした(>ω<)

場所は関内駅から歩いてすぐそばにあります。 事前に予約をしてから2名で利用させていただきました。 頼んだのは初めて訪れたお店でしたので贅沢おもてなしコースにしました。 ◯季節の小鉢 ◯有機野菜と鮮魚の海鮮和風サラダ 新鮮な海鮮の甘みと旨味とドレッシングが相性抜群 ◯産地直送鮮魚のお造り3種盛り 新鮮なお魚のラインナップ！ ◯生海苔としらすのとろふわだし巻き卵 卵はとろふわで口の中で溶けます！しらすのプチッとした食感が良い◎ ◯本日の焼き鳥2種盛り ◯ふわふわ穴子の天ぷら～抹茶塩～ 外はサクサク中はふわっと柔らかい穴子で抹茶塩が新鮮なアクセント◎ ◯国産和牛の炙りたたき 表面の炙りによる香ばしさとタレの酸味が美味しい ◯希少部位　ブリスケの炙り肉の寿司 炙ったブリスケのスモーキーで香ばしい一品 ◯デザート こちらのお店は今月オープンされたばかりで とても清潔感がありキレイでした！また電子タバコであれぱ喫煙可能でアラカルトでも食べてみたいメニューもあったのでまた関内にきた際にはぜひ立ち寄りたいお店の1つになりました。 本日はありがとうございました！！ ごちそうさまでした！！

懇親会です。 4,000円飲み放題コース。 お酒は結構テンポ良く来たので美味しい時間を過ごせましたw 雰2旨2薦1=★5

会食で利用させていただきました！ 10月オープンの新店だそうです。 知る人ぞ知る隠れ家。すごく美味しかったです♪ シックでおしゃれな空間でおまかせコースを堪能！ シャリの米粒が大きめで硬め。大粒ダイヤという品種らしいです。好みの味わいでちょうど良かったです。 握り11巻と一品料理5品。口の中でとろける味わい。どれも絶品でちょうど良い塩梅でした◎ 大将と女将さんがすごく素敵な方で、接待やデートにも良さそう。内装的には貸切も良さそうです。 ごちそうさまでした！ #銀座鮨 #会食 #一度は行きたい店 #大事な接待に #デート #誕生日#記念日

本厚木駅すぐ、12階からの眺めが気持ちいい海鮮ビストロ️ 弟と行ってみたら、想像以上にスタイリッシュでびっくり！ 牡蠣チゲ鍋は辛さ控えめで旨味しっかり、炙りカプレーゼも最高でした。 ブリュレが美味しすぎて弟が絶賛してた 昼飲みもOKでハッピーアワーもあるらしいです〜 〜オーダーしたもの〜 旨辛牡蠣チゲ鍋　2人分　3360円 〆のご飯　2人分 660円 モッツァレラとトマトの炙り力プレーゼ　750円 マグロとアボカドのタルタル　760円 ヤンニョムチキン（6個）　850円 赤海老のカンジャウセウ（4尾）　960円 パリパリクリームブリュレ　600円 季節のフルーツシャーベット　400円 烏龍茶　400円 サッポロ黒ラベル 650円 大山の大地 純米 グラス 500円 小計　9910円 #本厚木グルメ #ビストロディナー #牡蠣鍋 #ウオヒロ本厚木 #厚木居酒屋

広々とした店内でゆったり出来ます！

創作和食に鶏に鮮魚〜！ 9月にオープンしたばかりのお店！ QRコードで注文！ 頼んだもの ・自家製ダレに漬けた地鶏の唐揚げ ・釜茹で枝豆 ・うずらどんぐり〜たまり醤油漬け〜 ・絶品！柔らかよだれ鶏 ・日替わり焼き魚 ・鮮魚お造り3種盛り ・竹輪の磯辺揚げ ・馬刺し ドリンク ・エクストラコールド ・フリージングハイボール ・景虎 ・一ノ蔵 自家製ダレに漬けた地鶏の唐揚げ サクサク！美味しい！ 釜茹で枝豆 パクパクつまめる！ うずらどんぐり たまり醤油漬け！ 絶品！柔らかよだれ鶏 やわらかああい！ 日替わり焼き魚 この日は鯖だったー！ 鮮魚お造り3種盛り 日本酒すすむ！ 竹輪の磯辺揚げ 磯辺揚げ大好きー！ 馬刺しも食べた！ 日本酒にドリンクも色々あり！ コースもあって使い勝手よさそう！

【土日祝限定】（お昼限定）握り巻物おまかせコース（5800円）を食べました。 赤酢を使った人肌の温度のシャリと（魚によって）熟成させたネタ、握りの技術、ご主人の気さくな感じ、全て満足いく食事でした。 写真は赤イカの握り、イクラ丼です。

湯島を歩き、ふらっと立ち寄った一軒。 まず目を引くのが、お通しで出てくるお重に入った刺身4点の宝箱。ビジュアル重視かと思いきや、内容、鮮度も◎！ 今日のネタは、マグロ、イカと鰤、そしてキビナゴをおいしくいただきました。(この内容で500円は良心的) これで、最初の一杯はいけちゃいます。 日本各地の新鮮な魚や野菜、肉料理が売りのようですが、確かに刺身も焼きも丁寧な仕事ぶりです。 マグロのねぎま串は、程よく脂の乗ったマグロが美味で、明太入り卵焼きもふわふわで明太子がたっぷり。全体的に日本酒と相性のいい料理が豊富です。 昨年12月にオープンしたばかりの、使い勝手のいいお店でした。ごちそうさまでした！

分けとく山、日影茶屋を経験した店主。とにかくお客さんを喜ばせたいという気持ちが伝わってきます。 初訪問、土鍋ご飯を食べてみたいとのことで8,800円のお任せコースをお願いしました。 ライブキッチンカウンターで丁寧な仕事を見ながら、美味しい料理と店主が全国の選りすぐりの日本酒(メニューに無い日本酒が沢山あります。好みを言えばお勧めを出してくれます)をいただけます。 特に美味しかったのは鰻入り焼胡麻豆腐と鮎の土鍋ご飯。 鰻入り焼胡麻豆腐は口にした瞬間、美味いと声が出てしまいました。外はカリっと中はトロリとした餡。なかなかお目にかかれない逸品でした。 鮎の土鍋ご飯は、バターを溶かした？と思わせるほど濃厚な旨味が口に広がります。 春巻きにつけてと出された山椒入り味噌は、それだけで日本酒が進みました。 この店が銀座や青山にあったら確実に倍以上しますね。 今後は予約必至となるのは明らか。

All the dishes were delicious!! Thank you!