《地産地消》湘南の恵みで織り成すアートな一皿◆五感で感じる至福のフレンチ
小町通りから少し入った所にあるフレンチイタリアン。 休日のランチ、予約して訪問。 5皿の4,980円のコースを注文。1ドリンク+パン+サービス料で 1人6700円くらい。 ビシソワーズ+ハマグリ ライ麦パン(コース外) 鰯とズッキーニの花 ソテー? 生パスタ 軍鶏煮込んだソース 豚肉のロースト+鎌倉野菜(低音調理かな?) イチヂク+チーズムース+アイス 料理は基本的に綺麗で美味しい。材料はお安めですが、全体的にソースが美味しく、手間がかかっている感じがして好みでした。 ボリュームは少なめなので、ランチには物足りない感じでしたが、かなり美味しかったです(o^^o) 客から見える位置でのスタッフのおしゃべり、香水、がちょっと残念でした。
9月リニューアルOPEN|本場の有名レストランで修業したシェフが創る本格派仏料理
前菜からデザートまでどれも大満足。盛り付けもオシャレなフレンチ
宿泊で利用しました。 もうかれこれ、10回くらいは伺っています。 料理は昔に比べ、ポーションが適切なサイズになり、残さずに食べられる量になっています。 お部屋は基本的に犬連れ可。本館であれば、食事は部屋出し(別館は、本館で提供されます)です。 ワンコ連れの旅行には、最適です。
心に残る感動の朝ごはん体験ができる温泉オーベルジュ
今回も最高の温泉とディナーと朝食でした。 低温調理・ガストロバック これがまたいい!調理法も楽しいし美味しい 次はいつ来れるかな ワインは200ccのベビーボトルでバン・ムスー(スパークリングワイン)白ワイン(五月長根リースニングブラン)×2杯・(シャブリ)×3杯 澤登ブラックペガールはフルボトルで 会計は1人17,000円弱とお値打ちです。 お部屋はリビング付きのツインルーム メインは杜仲茶ポーク(他に八幡平牛のイチボプランとサーロインプラン有り) 今回で3回目メイン料理は一巡しました。 と思いきや「今度ラム始めようかと」… また行かなきゃw
茅野市にあるフランス料理店
オーナーの奥様が本場フランスで磨いた 腕を振るうディナーのコースはまさに本格 アイディアフルで素材のおいしさも引き立つ 料理の数々が非日常の旅のひとときを彩る フランス家庭料理に癒されるオーベルジュ 茅野(長野)に宿をとる 女房が予約してあったのは、フレンチの コースディナーがおいしそうで選んだという 森の別荘地の中に佇むオーベルジュ Rettyなので料理にフォーカスしてレビュー 宿泊プランの特典で供された白ワインで乾杯 <キノコのリゾット>、 <アボカド・カリフラワー・パプリカの 三色野菜のムース カクテル風>と供されて コース料理が始まる。見た目からおいしい <ズッキーニのポタージュ>の後には魚料理、 <サーモンのポワレ パイ包み>が運ばれた これも工夫を凝らされたおいしさがある この後、肉料理なのでドリンクのおかわりは 赤のグラスワインに切り替えた 箸休めの<レモンのソルベ>の後に メインの肉料理として供されたのが <子牛のロティー ポルチーニソースと共に> ホントにやわらかい肉からミルキーにさえ 感じる旨みがやさしく滲んでくる ここからのデザートも凄い <プチトマトのコンポート>、<クレーム ブリュレ>、<パリ風ヌガーグラッセ>、 <マカロン・パリジャン>、<プチカヌレ・ ド・ボルドー>5品の盛合せだ 個人的にはフランスのアイスクリームと 言われるらしい<ヌガーグラッセ>の 甘すぎないスマートなおいしさが気に入った オーソドックスながら1日のスタートに ぴったりな朝食も付いて1泊13,000円台半ば 宿泊施設としてはペンションと変わらないが この内容のディナーならコスパ高かった #オーベルジュ #森の中のオーベルジュで本格フレンチ
河口湖のほとり、富士を背に佇む創作フレンチの老舗レストラン
#遠出シリーズ その254 ここは #河口湖湖畔 を眺めながらとっても #リーズナブルなフレンチフルコース が食べれますლ(´ڡ`ლ) #甲斐サーモン など #山梨の食材 を取り入れたり、アレルギー対応とかもばっちりで是非お子さんのお誕生日とかに来てみて下さい٩(๑^o^๑)۶ #山梨 #山梨好き #山梨フリーク #山梨グルメ #山梨フレンチ #河口湖 #河口湖好き #河口湖フリーク #河口湖グルメ #河口湖洋食 #河口湖フレンチ #洋食好き #ヒンナヒンナ #aha
大自然の中、リゾートの風薫るガーデンレストラン&ウエディング メープルヒル
友達のお誕生日祝いに"メープルヒル"でランチをご馳走してきました♪ お肉料理、お魚料理、パスタのコースがあって、今回私達は全員'お魚料理'のコースをチョイス。 話に花が咲き、楽しいひとときを過ごせました(*'▽'*) 21 Mar,2018
地元食材を取り入れた、彩り豊かな素材を活かしたスペシャリテをお楽しみください
草津温泉 湯畑の近くは、食べるところが少ないので夕食を食べに コースを予約 地元の野菜など使いバラエティにとんだ味で美味しかった しっかりと地ビールを追加 ありがたい
宍道湖を一望できる! 厳選食材・地元食材を使用した安心安全のフレンチレストラン
2016.10.02 09:30 ◎宍道湖のシャワーが降り注ぐ朝食 ⚫︎ぐるなび評価: ⚫︎島根県松江市 ○前置き 今日は、宍道湖の北岸にあるニューアーバンホテル9階にある「スカイビューキャンドル」さんで朝食を摂りました。 このレストランの売りは何といっても宍道湖を一望できるロケーションの良さ、そして松江、出雲の郷土料理、そして宍道湖特産のシジミを食べれる事です。 またバイキング形式になっていますので、思う存分いただくことができます 抑えどころは、出雲割子蕎麦、しじみ汁、しじみの炊き込みご飯は是非味わっていただきたいです。 また、トビウオで作った「あご野焼き」(かまぼこ)など、郷土料理を多くありました。 投稿がふるさと自慢になってしまいましたが、ご容赦下さい。 久々の故郷料理に満足しました。 ○お店の情報 店名:スカイビュー キャンドル 住所:島根県松江市西茶町40-1 松江ニューアーバンホテル本館9F 電話:0852-23-0003 #島根県・松江市 #松江市・モーニング #松江市・バイキング
【鹿児島黒毛和牛中山牛】を使用した鉄板フレンチ
「フランス厨房旬彩中央駅店」(鹿児島県鹿児島市武1丁目)。 ディナータイムは旬の野菜を満喫する「骨付き霧島熟成ひなもりポークロースグリル鹿児島県産温野菜添え」(1,800円)が名物、ランチタイムに行くと「お昼の洋食セット」(1,200円)や「お昼の旬彩コース」(2,000)の手軽な価格で地元産食材が楽しめる。
結婚式場で味わえるモダンフレンチ
イングリッシュガーデンが素敵なウエディングホール。私も昔から何かと利用頻度が高いような気がします(*^^*) 結婚式以外の用途でも忘年会や新年会や歓送迎会、用途に合わせて利用出来ます。 #シルバーウィークキャンペーン #イングリッシュガーデン
厳選食材の逸品や自然派ワインを、肩肘張らずに味わえるフレンチレストラン
白金の住宅街地下にある茸のコンソメが出色のフレンチ! ----- ■マリエ ドゥメ 1,600円 フランス/シャンパーニュ地方/コート・デ・バール地区のシャンパーニュ。ピノ・ノワール100%。 ■カミーユ ジルー 1,200円 フランス/ブルゴーニュ地方の赤ワイン。ピノ・ノワール100%。 ----- ■MENU B 4,950円 ■アミューズ イワシのマリネ。スプーンに載せられているので一口で。 ■鹿肉のパテ・ド・カンパーニュ 三角にカットされたパテは片方が立てられていて珍しいプレゼンテーション。鹿肉でも野暮ではなく洗練されている。ピクルスも多い。 ■エチュベ たくさんの野菜の旨味をエチュベで自然に引き出して。ホタテのクリームが旨い。 ■茸のコンソメ シャンピニオンのディクセルに、ポットでコンソメを注いでくれる。干しキノコのようなシャンピニオンは味が実に濃厚。 ■選べるメイン料理 本日のお魚 ブランド山形豚ロース肉のロースト マスタードソース 和牛頬肉の赤ワイン煮込み +1,100円 ◻ブランド山形豚ロース肉のロースト マスタードソース 脂の旨い山形豚のロース肉。オニオンソースはクタクタで甘く、根セロリのピューレは華やか。 ■デザート パンナコッタとイチゴのソースの上にはハチミツのアイスクリーム。 ----- プレートはレイノー、ベルナルド、ジャン・ルイ・コケと非常にこだわりがある。カトラリはフランス・ティエールのクゾン、ナイフはティエール。パン皿は朴葉を重ねて漆塗りにした特注品。
いつもの暮らしにフランス料理
地下に降りると絶景が広がる! 宜野湾市から右手に伊計島! 高台にゴルフ場 前菜は魚介の暖かいスープ、プロシュート、オリーブ パンがモチモチでカリッと美味しい! スタッフの皆さんがいろいろ教えてくれて楽しい! ニュージーランドのフィレ肉のステーキ イチジクのロースト スプラウト カボチャの付け合わせ ソースは肉汁を赤ワインで伸ばしたもの ナイフはライヨール^ - ^ Goto は紙のクーポンが必要です! リストに掲載されたので来れて良かった! 天空のリストランテ、鳥や蝶、花も綺麗!
【鶴岡駅から徒歩3分】地元の食材をふんだんに使った料理が楽しめるフランス料理店
コンサート帰りに予約して行きました。カウンター席のみのようです。地元素材を使用した創理です。オーストラリアで修行もされたお話聞きました。繊細な味付けが美味でした。カウンター席が限られてるので予約要のようです。
宮古島の海を望む丘の上のレストラン
【宮古島★モーニング食しながらオーシャンビューを堪能】 Retty初投稿‼︎ 宿泊していたヴィラの目の前にあったお店。 この辺りは夜は星が綺麗だし、ヴィラが増えてきている地帯。 コンビニも近くにない為凄く助かります。 2020年9月オープンの新店舗。 オーナーはミシュラン一つ星フレンチシェフだった方です♪ 店内の内装は柔らかく緩やかな雰囲気。テラスに出るとオーシャンビューが広がってます。 本日はモーニング頂きました⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ *モーニングセット ドリンク付き800円〜 宮古島野菜を取り入れ美味しくお洒落な味。 見た目以上にボリューミーでした。 エッグベネディクトもあったので次回は絶対食べてみようー‼︎ 美味しかったです♪ご馳走様でした。 また来ます⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ #宮古島 #モーニング #ランチ #オーシャンビュー #創作料理 #エッグベネディクト
7種のクラフトビールにスパイスカレーや白いオムライス。昼飲みや1人飲みにも♪
東洞院通六角角のロイヤルプラザビル2Fのレストラン 京都美食めぐり2023秋に掲載させれてのでランチコースを頂きに予約して伺いました 昔あったお店はほとんど入れ替わっててこんなお店があったのかと入店 店内はビルの外観や想像とは全く違ってまるでヨーロッパのお店みたい! 味付けも珍しく料理もなかなか美味しい 名物料理の白いオムライスはなかなかな一品 牡蠣とお肉とクラフトビールが売りのお店でしたので次回は牡蠣とビールを頂きたいと思います #ラプランセス京都 #京都グルメ倶楽部
大和温泉の中にあるレストラン。シェフは二年前に惜しまれながら閉店した、ビストロリヤンの元オーナー。この日の料理はリヤン時代と同様、全てお任せにしました。お昼のプレートランチも美味です。
昼はカフェ&フレンチ、夜はイタリアン&ワイン
オシャレなカフェでランチ、お腹に入ってしまった物もあります。マスク会食でしたが、とてもゆったり美味しく頂きました。
吉祥寺駅 北口より徒歩15分大人のための隠れ家フレンチ
2100投稿は吉祥寺の素晴らしいフレンチでのお祝いディナー。 Retty友いしがみさんが今年はじめのお正月に訪れられて時間をあけずに2度も訪問されているのを拝見して、これは!と思い行きたい登録していました。 お祝いごとにて予約をとって夜に伺いました。 選べるメインの全6品コース。 3月のコースは・・ ------------------- ●季節のアミューズ ブリオッシュ 桜えび カマンベールチーズ ●季節の前菜1 春野菜のエチュベ スミイカサラダ仕立て ●選べるスープ ・芽キャベツとトマトのスープ ・スープドポワゾン ●選べるメイン ・合鴨のロースト ・子羊のロースト ●パン2種 ●季節のデザート 桜のスフレ ふきのとうのアイスクリーム ●食後のお茶菓子 チョコレートテリーヌとパウンドケーキ ---------------------- いやー素晴らしいコースでした。 まず前菜のブリオッシュは自家製で、固いのかと思いきやふわふわ。その上に万遍なく乗せた桜エビとカマンベールの相性が抜群です。 次の春野菜のエチュべも、ひとつひとつの野菜が新鮮でこんなにゴロゴロとお野菜をたべられるのが嬉しすぎます。酸味のある味付けがまた爽やかでいくらでもいけそう。 メインの子羊と合鴨はどちらも素晴らしい火入れで、中はピンク色でレア目ながら臭みは皆無。 肉がとても柔らかいです。 最後のデザートではスフレが供されると 「スプーンで上面を割ってください」 とシェフに言われ 割ったらその隙間からイチゴのソースを流し込まれました。 これが伝統的なフランスのスフレの食べ方なのだそう。外はカリッと、なかはふわっとしているところとソースに溶けてトロッとしたところのハーモニー。 さらにふきのとうのアイスクリームが本当に絶品でした・・✨大人アイス。 上記コースに加え、お隣の方が頼んでいた牡蠣のグラタンを追加しましたがこれまた最高でした。 焼いた炭を上から近づけて焼き目をつけていくのでフレンチなのに和も感じる香ばしさ。 牡蠣は大粒が2つ。たまらない。 すべてにおいて非の打ちどころのない 洗練されたコース料理でした。 ご夫婦ふたりで感じの良い接客とこじんまりした空間もベストです。 毎月コース内容は変わるそうなので ぜひまた月を変えて季節を変えて伺いたいです。 ごちそうさまでした! #記念投稿 #珠玉のフレンチ