(40ページ目)フレンチ 新年会 でおすすめのお店

新店かと思いきやビストロルッチ⁇ シェフ変わらずして、店名と価格帯高めに変更 ビストロルッチにてCPランチを楽しめましたが、店名変わりランチは¥3,500からのコースで６品 細かな説明(⌒-⌒; )忘れてしまいましたが… 前菜から南瓜のスープ自家製全粒粉とミルクパン メインの骨付き鴨肉柔らかく外はカリッと美味く デザートまで美味しゅうございました

お昼はワインやチーズを販売しているお店で、月替わりでフレンチシェフを迎えカウンター8席のセミプライベート空間です。フランス語堪能なスタッフさん達の非日常を体験しました。 この日は「料理の鉄人」で一躍有名になったフィリップ・バトン氏監修の料理を再現されたコースをいただきました。 南フランス出身の背の高い美人シェフが腕をふるいます。オープンキッチンでフランス語が飛び交う非日常を味わえます。 ほんと、おすすめされたワインがすすむすすむ〜笑 イワシのガレットも5時間煮込んだ牛ほほ肉も美味しかった ◇前菜 季節のアミューズブーシュ3種 ◇マグロと帆立のタルタル～フランコ・ジャポネスタイル ◇魚料理 いわしのガレット仕立てかりかりニンニクを添えて 白ワインとにんにく風味のバターソース ◇肉料理 5時間煮込んだとろける牛ほほ肉の赤ワイン煮 はちみつとクミン風味のニンジンソテー添え ◇チーズ ◇デザート 紅茶と赤ワイン香る赤い果実のスープ バニラアイスクリーム添え ◎ペアリング・グラスワイン1杯付き 　期間限定メニュー　9900円 ※お店のInstagramフォローでお得情報有り‼︎ ◎ワイン　1700円〜1800円 ◎カフェ　500円

【メインも野菜もたっぷり食べられる、こだわりのビストロ】 平日ランチに伺いました。 イートインのランチセットはメイン＋デリ2〜3種＋パン＋ドリンクが選べて1,500円ほど。 ボリュームたっぷりのチキンと野菜のマリネ、ラタトゥイユ、彩り豊かなグリル野菜にグリーンサラダ、おいしいバゲットで大満足。コーヒーも関西の焙煎所から取り寄せているこだわりの豆だそうで、ハンドドリップのおいしい一杯が楽しめます。 お料理も接客もとにかく仕事が丁寧で気持ちがよく、近所の方らしきお客さんがテイクアウトのお弁当やデリを買い求めに次々訪れており新しいお店ながらリピーターも多そうで商店街にも定着しているのだなという印象でした。ティータイムはデザート、夜はワインや数々のお肉料理が楽しめるみたいなのでぜひ時間帯を変えて行ってみたいです。

お料理の盛り付けも綺麗でしたし、美味しかったし、応対も暖かく居心地の良いお店でした。量の少ない方のコースを選びましたが、女性にはちょうど良かったかと。

小町通りから少し入った所にあるフレンチイタリアン。 休日のランチ、予約して訪問。 5皿の4,980円のコースを注文。1ドリンク＋パン＋サービス料で　1人6700円くらい。 ビシソワーズ＋ハマグリ ライ麦パン(コース外) 鰯とズッキーニの花　ソテー？ 生パスタ　軍鶏煮込んだソース 豚肉のロースト＋鎌倉野菜(低音調理かな？) イチヂク＋チーズムース＋アイス 料理は基本的に綺麗で美味しい。材料はお安めですが、全体的にソースが美味しく、手間がかかっている感じがして好みでした。 ボリュームは少なめなので、ランチには物足りない感じでしたが、かなり美味しかったです(o^^o) 客から見える位置でのスタッフのおしゃべり、香水、がちょっと残念でした。

祇園にあった頃に何度か行かせて頂いていたのですが、今回、移転されて初めて行かせて頂きました。丁寧に作られたお料理はどれもとても美味しいです。接客も丁寧で気持ち良くお食事が出来るお店です。

かつて高田馬場にシェフワカヤマという店があったが、ある日サイトを見ると閉店しているのである。それ以降ブログの内容はシェフの華麗なるプー生活を経て日本橋本石町に店を開くまでのドキュメントとなった。引っ越したらメニューも価格もデラックスになり、予算1万円ではつきあってくれる相手を探すのも一苦労だが、1万円払って1万円分の物食わせてくれる店は数あれど、1万円以上の物を確実に食わせてくれる店はそうはないのである。12月のコース　ズワイ蟹の焼き立てキッシュ サラダ添え/加産イノシシ ビール煮風スープ仕立て 自家製ニョッキ添え/仏産キジの胸肉 キャベツのブレゼ詰め キノコのクリームソース/苺のミルフィーユ フランボワーズソース ヴァニラのアイスクリームを添えて/小菓子･国産紅茶　9000円。 キッシュといえばタルトを想像しがちだが、なんかワンタンの皮みたいなやつがパリパリ、包まれる卵はフワフワ、チーズがとろけ、蟹がアホみたいに詰め込まれ満員である。うまいなー。 猪は臭みが全くなく牛テールのスープのようである。ジビエの臭みは処理が下手くそなことによるものだという。うまいなー。 さっきからうまいなーしか言ってない。キジも臭くない。しかしもう一種類のメインであるエゾシカも全く臭くないらしく、臭くない鹿とか想像できないため、キノコのクリームソースに目を奪われてキジにしたけどエゾシカもうらやましい。隣の芝は青い。ところでキジの味はと言うと当然うまいなー。 3品でもう満腹なのである。チーズを頼むには至らずデザートへ。ミルフィーユというとコージーコーナーのアレを想像するが、これはパイとクリームと苺の地層である。食べ方に難儀していると、スプーンで脳天から垂直に突けと言う。パイは軽い力で割れ、なんかいろいろぐっちゃぐちゃになって口に運ばれるが、フランボワーズソースの強烈な酸味に、甘めの生クリームとバニラアイスを混ぜ込むことで非常にいい感じになり、これはあれだ、うまいなー。 食後の小菓子にアーモンドのかわらせんべいが出るが、今年は干ばつによりカリフォルニア産アーモンドが高騰して価格に大した差がなくなったため、満を持してフランス産を使用しているのだそうだ。生のままスライスしたそれは分厚く、甘味があり、素晴らしい。今だけの限定となっておりますのでお急ぎください。 客がいないとシェフの下半身がお役に立たない話になるけど、ブログ読んでるのでよく存じ上げております。

ビルの8階、眺めがキレイな生演奏バー。薄もやは闇に溶けていき、浅草寺の光が浮かび上がっていきます。北欧音楽とビールなう。

会員制の隠れ家的なレストラン。ランチとしてはちょっと高めです。デザートにはフルーツとプチケーキがいっぱい盛られているのでデザート好きにはいいかもしれません。

県内～曇り空で朝から雨がパラッと降ったりしてます(^-^)/✨✨ 2017年6月3日土曜日11:30～ この日も花巻市に滞在していて、親戚から電話がありお野菜を頂きに行ってきましたぁ❤ そうこうしてるうちにランチタイムで花巻市を走行中こちらの⭐モンパリさんにお伺い((o(^∇^)o))❤✨ 店内に入ると１組のカップルさんが居て、奥からここのマダムかなぁ爽やかにいらっしゃいませとお声をかけてくれましたよぉ(*^^*)❤✨✨ メニューを見て ●日替りランチ1080円 ツナとお野菜たっぷりのトマトスパゲティー サラダ デザート(洋ナシタルトチョイス) 七種類ぐらいから選択 ワンドリンク ホットコーヒー・アイスコーヒー・オレンジジュースから選択できますよぉ❤ 最初にツナとお野菜たっぷりのトマトスパゲティーとサラダが登場してまずはぁパスタからパクリんーーー菜花～白菜～舞茸～ツナが具沢山に入っていてさっぱりとしたトマトソースと絡み合って美味しい(*´∇｀*)❤✨ サラダはぁバルサミコ酢系のドレッシングでリーフレタス～水菜～トマト～がシャキシャキで旨い(^^)d デザートはぁ洋ナシタルトをチョイスしっかりとしたタルト生地に甘めしっかりの洋ナシとカスタード～アプリコットジャムかなぁコーティングしてあって美味しい( v^-゜)♪❤ 珈琲を飲みながら窓から森林を見たりしてゆっくりゆったりとお食事できましたぁ(*^-^*)❤ 周辺はぁ住宅街ですがとても良かったです❤ 合計はぁ1080円です(^-^)/ とてもお美味しゅうございます<(_ _*)>❤❤ ＊御一人様＊御家族様＊カップル #シルバーウィークキャンペーン

家族の夕食で利用しました。 イタリアンのお店ですかね。 1人でも大丈夫なようにカウンターもありますし、テーブル席、座敷もありお洒落です。 いろんなシーンに使えそうですね。 お子様セットが予想外のボリュームでお得でした。 アボカドとマグロのタルタルはカレー粉で和えてあるみたいですね。 渡り蟹のパスタ美味しかったです。 ご馳走様でした。

草津温泉 湯畑の近くは、食べるところが少ないので夕食を食べに コースを予約 地元の野菜など使いバラエティにとんだ味で美味しかった しっかりと地ビールを追加 ありがたい

地元で食べる初めてのフレンチ。特に記念日とかというわけでもなく、たまにはフレンチも良いかな、と。そんな軽い気持ちで足を運びました。料理だけでなく、食器にもオーナーシェフのこだわりが貫かれていて、家内も満足。今回はコースにしましたが、次回はアラカルトで頼んでみようか、と。

鳥取県／米子市安部のモスバーガー近郊。隠れ家的なお店で雰囲気はめちゃいいです♪ 7名の予約で行ったのですが、前の日の夜遅くの予約だったので、シェフ一人で料理から配膳まで全て対応。悪いことしたなという感じでした。 お店はフレンチでしたので、凝ったソースとか期待していたのですが、どちらかというとイタリアンな感じで素材がしっかりしてる感が強くシンプルでした。 余裕を持った予約で改めて伺いたいと思います。 美味しくなかったわけではなく、田舎者の考えるフランス料理！っていう期待が大きすぎたということです(//∇//) 4,000円のコースでした。

新しいスタッフが厨房に入られてから初訪問。 毎回、思うけど星がないのが不思議なくらい 美味しかった。 コースにお魚が多いのは、私の好みに合わせてもらってるみたいです。 シェフ、ありがとう こんな地方の片隅でフレッシュポルチーニをいただけるとは、感涙ものでした。 ◎キウイをまとわせた鯖のリエット、枝豆添え サブレにのせて ◎牡蠣のエスプーマ 蕪のブリュノワーズ ◎かますのミキュイ 大根とラディッシュと共に ◎鰆の炭火焼　 焼みかんソース ◎白甘鯛の鱗焼き 椎茸と甘鯛のコンソメスープ ◎フレッシュポルチーニと牛タンのロースト フォアグラの炭火焼 フレッシュポルチーニのピューレを添えて