忘年会・新年会におすすめ!こだわりの創作料理と炭火香る串焼きを堪能できます!
自店の近くなのですが、やっと来店出来ました。まずは限定ランチの豚ロースをチョイス。時間があったらぜひワインが飲みたい! いつもお客様いっぱいなので、早めに行って2本セットにしました。これまた美味。 13時までにはなかなか行けませんが、またチャレンジしたいです。
新宿中村屋のインドカリーや多国籍料理を、肩肘張らずに堪能
ランチセットの牛テール煮込みにしました! ランチコースでステーキも良いなって思いましたが、牛テール煮込みがお店の代表的なメニューということで、ランチセットに。 とろっとろで何時間も煮込まれたんだな〜と思うコクのあるデミグラスも最高でした♪ 前菜の冷製スープもしっかり味濃いめのコクあるスープで美味しかったです!
湘南野菜と上質なコース料理が魅力の洗練ビストロ
平塚駅から10分弱歩いたところにあるフレンチビストロ。2024年に休業からのリニューアルオープンしたそう。 ランチコース 2,750円 ・湘南野菜の一皿 ・冬野菜のスープ ・大山鶏もも肉のコンフィ 一皿目のサラダは、40種類もの湘南野菜と湘南味噌、にんじんソース、ほうれん草ソース、小田原の梅を使ったソース、柚子胡椒、サワークリーム、ナンプラージュレを楽しむ一皿。目にも鮮やかなプレートで色んな野菜を色んなソースで味わえるのがテンション上がるし美味しくてわりと食べ応えもありました。冬野菜のスープは大根やバターをすりつぶして作ったものでシチューみたいなこっくり感がすごく美味しかった。半分はブラックペッパーがかかっていて、混ぜずに食べるのがポイント。2パターンの味わいが楽しめて1度で2度美味しいです。 そしてメインの鶏もも肉のコンフィ。低温の油でじっくり煮た大山鶏は柔らかくて最高に美味しい。焦がしバターとネギオイルの風味も◎付け合わせのマッシュポテトもクリーミーでほどよいじゃがいものホクホク感でめちゃくちゃ美味しかった。(小さい頃にガストのハンバーグに添えられていたマッシュポテトが大好きでそれとごはんを食べるのを楽しみにしていたのを思い出しました。クリーミーでグラタンみたいで大好きだった笑) 都内のいいお店で食べているのかと錯覚するような雰囲気と料理、おもてなしが最高でした。平塚とは到底思えないけれど、だからこそこの金額で食べることができるのでしょう。また絶対行きます!
丁寧な料理が絶品、落ち着く雰囲気が魅力的なフレンチのお店
中野で好きなお店を見つけました!こじんまりとした、ワインを楽しめるお店です! コロナ禍の土曜日、前日の華金に超人気店へ行ったらお客が半分も入っていなかった為、土曜日もどうせ空いているだろうと、別の人気店へ行ったら満席。他に気になっていたお店をいくつか尋ねるも満席で門前払い…を繰り返して、半ば妥協で辿り着いたのがこのお店。 しかし、結果とても素敵なお店に出会えました! 中野の飲み屋街の少し外れにあり、お店は狭い階段を上がって2階。 カウンターと2つぐらいのテーブル席、とかなり小規模なお店です。 メニューは薄い紙2枚にドリンクと食べ物がそれぞれ書いてあり、使い捨ての様なので仕入れ状況によって毎日変わるのかも。ワインやお酒の種類は豊富でしたが、食べ物の選択肢はそれほどなく、本当にお酒を楽しむためのバルだな、という印象を受けました。 なので正直食べ物のクオリティには期待していなかったのですが、これがめちゃくちゃ美味しかったです!何食べても美味しかったですが、特に玉葱のキッシュは、焦げがなく甘さが際立つ飴色玉葱で最高でした♪ そして何より、ワインへのこだわりがすごい。飲んだワインはどれも美味しく、またマスターが頼むときにひとつひとつどの地方のワインで、どういう特徴がある、といった説明をしてくれます。色々お話聞きながら自分の気に入るワインを見つけられそうです。 #教えたくない隠れ家 #料理に合うワイン #ワインにこだわり
ふわとろ卵と肉の旨みが魅力のご褒美ビストロランチ
ほんまに全て美味しい。ポテサラが美味しすぎる。スタッフさんの接客も気持ちいい。また行きたい。 #元町イタリアン
日本初ステックフリット専門店 オングレステーキとフランス菓子のお店
備忘録。嫁さんたっての希望で2023年7月15日か7月末で渡辺通本店は無期限休止されるとの事で15日よりちょっと前に行ってきました。 予約のみとの事だったので遅めの13時30分から予約していく事に。 注文したのはステックフリットのランチ。たしかランチメニューはこれだけだったような。ワンドリクオーダー制だったので、白ビールを注文。 野菜のドレッシング美味しい。胡桃が入っていていいアクセント! パンも美味しいです。 名物のバヴェットステーキはとても柔らかく脂も少なく肉の旨味がたっぷり!ソースがよく合うし美味い!フリットも美味しかった。 グラスワインを追加で頂きました。 お肉無茶苦茶美味しかったな。リーズナブルに食べれるし満足。 食後のコーヒーとお菓子も絶品。 ご馳走様でした。
⭐️和のテイストが光る⭐️お箸でいただける、お洒落なフレンチレストラン♪
4月 友人お勧めの、気になっていたこちらへ。 シーフードのモダンフレンチ。 美味しいお料理で大満足でした。
おしゃれな屋台で凝った料理をリーズナブルに食べられるフレンチのお店
中学部活の仲間とランチ女子会しました 時間無制限とのことで、ガッツリ居させて頂きました オシャレで美味しいお料理沢山で、しかもサービス満点✨ また行きたいです⤴️
華やかな創作料理と心温まるおもてなしの隠れ家
誕生日のお祝いに妻が予約してくれました。好きなスパークリングワインを事前に持ち込んで、当日キンキンに冷やして出してもらえるよう準備してくれていたようです。嬉しい計らいです。 暑い暑い日です。たまプラーザ駅から歩いて数分。 店舗の入り口に到着すると、お店の方がドアを開けて「⚪︎⚪︎様お待ちしておりました。」と迎入れてくれました。早速冷えたスパークリングワインで喉を潤します! 美味い。暑い昼下がりのこの一杯、最高です。 ▪️枝豆と雲丹のジュレ よく冷えたジュレが爽やかこの上なし。濃厚な雲丹が 素晴らしい。スパークリングワインと最高のコラボに なりました。 ▪️真蛸のココット・ブルゴーニュ風 続いて、あっつ熱のココット。真蛸がふんだんに入っ ています。玉葱やジャガイモがとても甘いし、蛸との 組み合わせが新鮮でした。 ▪️青森のヒラメ・シェリービネガーソース 表面をカリッと焼き上げられた皮、肉厚な身の火の通 り方が絶妙でソースの組み合わせが秀逸です。紫玉葱 とパプリカの彩りが美しい。 ▪️和牛のイチボ・マッシュルームソース 上質なイチボが、おそらく遠火で熱を加えられレアな 仕上がり。柔らかさに驚かされます。合わせていただ いた赤ワインがとてもマッチして美味しさ増幅です! ▪️パッションフルーツのクリームブリュレ バースデープレートにアレンジしてくださいました。 適度な酸味が素晴らしいデザートです。 お店の方のホスピタリティーが心地良く、シェフの料理も大満足です。また再会させていただきたいと思います。
ワインと料理のマリアージュを存分に味わえるレストラン
湯島駅近くのワインバー&レストラン「ブテイユ」さんへ。 メニューのトップにパスタランチがあるので、勝手にイタリアンレストンかと思いこんでおりましたら、「フレンチ・イタリアン」との表示でした。フレンチ色が強め? 『メインランチ 2,000円』の「本日のお肉料理」をいただきました。本日は『NZ産牧草牛のサーロインステーキ』です。ソースは「マルジャン・ヴァンバター」と書いてあります。おじさんは初めて聞く名前です。 パン&サラダ付きなので、まずはサラダが運ばれてきました。続いてパン。サラダはさすがにお店のオリジナルと思われます。結構濃い味のドレッシング。 そしてメインのサーロインステーキ。見た目が素敵なサーロインステーキ。ソースが今まで見たことがないような独特の色ですね。ステーキの上には、これまた見たことのないような色合いのバター。紫色です。 ステーキを一口食べれば酸味のある独特の風味。これはフレンチの味付けなのでしょうね。 久しぶりにいただくサーロインステーキ。美味しい!お肉の外側は焦げるくらいしっかりした焼き目が付いていますが、ナイフで切ると中はほとんどレア。 味付けが濃いのでパンは欠かせません。一口お肉を食べてはパンをちぎって一口。赤ワインがあればワインが進むのでしょうね。残念ながら本日はランチ利用です。 食後のドリンク付き。コーヒーもしっかりした味わいのドリップコーヒー。こちらのシェフの味付けは、かなり強めが好みのようでした。もともとワインバーと書いてあるので、ワインに合う料理が得意なのでしょうね!
日本フランス料理界きっての名ビストロ。カリスマシェフたちの原点
ここはいい。 典型的なビストロって感じがめちゃ好み。 49年も続いてる理由がよくわかる。 リピ確定。
東京タワーを望む隠れ家フレンチで、特別なひとときを
国際文化会館にあるフレンチ 東京タワーがきれいに見える素敵な店内で美味しいフレンチをいただけます。 ワインも美味しく、素敵なレストラン 意外と知られていない穴場です #東京タワー #店内お洒落すぎ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
地元野菜を贅沢に使った満足度の高いベジコース
ポルトボヌールの渡辺シェフからご紹介頂き友人と訪問。 ランチの後ケーキを食べる予定なので、お野菜コース一択で。 埼玉県産の地場野菜をふんだんに使ったお料理の数々、素晴らしかった!!! 随所にアンチョビやスパイスなど使われていて野菜だけでも満足度が高くお腹もいっぱい! デザート盛合せの後、飲み物に添えられた小菓子がブリスボールなのもさすが! また伺います!
四季折々の上質空間で贅沢ランチとアフタヌーンティーを満喫
<食後カフェフリーつき>秋の旬づくし!芋・栗・かぼちゃ・柿のトリート・アフタヌーンティーがついたメインが選べるランチプレート たまには贅沢ランチもいいです。 ワンプレートなので足りないかもと思ったのですが、満腹感は夕飯の時間過ぎてもありました。 メインは選べるのでお魚にしました。白身のお魚(鯛)でマッシュルームのソースがかけてあります。 スープもマッシュルーム。スープの食材としては食べたことがなかったのですがおいしかったです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ アフタヌーンティーのケーキも小さいケーキがいっぱい!満腹でもペロリと食べてしまいました。 お値段も高いので記念日の時にまた行きたいと思います(b゜ω^)⌒☆バチッ
南欧フランス料理を堪能、特別な一日に華を添えるひと時を
吉祥寺の南欧料理の老舗。 久しぶりに行きました。 昔と変わらず美味い。特にキノコのプディングが美味かった。 デザートは相変わらず美味い。ケーキの店も出せば良いのに…
和とフレンチ融合の上質料理と心地よい接客
京都でフレンチに行くなら田むらがおすすめ。とここ数年言ってきたが、気づいたら来るのは7年ぶりだった。ちゃんと7年前のことも覚えていただいていて恐縮。奥のテーブル席が多いが、この日は手前のカウンターで。この席だとシェフの顔がよく見えるし、肩肘張らない感じでフレンチが楽しめるので、人数が少ないときはおすすめ。 シャンパーニュで乾杯してアミューズ(1皿に3品)からスタート。続いての2皿目は和食風。蟹真丈に長芋、大黒しめじであんかけスタイルで提供される。ほっこりする美味しさ。こういう形で「お腹の準備」をさせるスタイル、良いよね。 さて前菜の八寸。8品とはいえ、かなりのボリュームだし、彩りが豊か。こレを少しずつ食べながら泡を楽しむってスタイルも試したい。田むらの特徴は必ず一つ寿司が入っていること。この日も炙りの握りが一つ。 続いての一皿は前菜になるのか魚料理の1皿目になるのか。いずれにせよ、うなぎとスナガツオを使った一品。ちょっと脂が乗った魚だがネギを上手く合わせてさっぱりと仕上げる。なんと言っても彩りが綺麗だ。 さて、魚料理は白子・雲子・しいたけ・かぶらを使った一品。丁寧にアレンジされたソースは出汁の味がよくでている。魚料理のレベルが高いとフレンチのコースはスタイルが良くなると思う。 最後の肉料理は牛肉を。この火入れが完璧だった。味付けも当然だけど、やっぱり肉は火入れだ。 シメにご飯と香の物、赤だしをいただき、、、最後はデザートでごちそうさま。レベルが高いのはもちろんのこと、お店の雰囲気、接客の丁寧さが素晴らしい。 「お箸で食べるフレンチ」がメジャーになって久しいが、田むらは和懐石の良さを上手く取り入れてフレンチを昇華させているイメージ。京都でフレンチに行くなら田むらがオススメですよ。 #京都フレンチ
歴史的建物で贅沢フレンチを堪能できる非日常空間
8月の話ですが、世間の夏休みが終わる前に何か夏休みっぽいことしたいなーと夫婦で話していて、思いついたのがビアガーデン。でも梅田のビル屋上とかだと騒がしくて雰囲気ないよなとも思い、大阪と神戸の間のどこかでひっそりやってないかなとWebで探してみたら、ありましたよそんな、ひっそりとでありながら上品でゴージャスなビアガーデンが芦屋に! なんせ国の登録有形文化財に指定されている「旧逓信省芦屋別館」の建屋を使ったビアガーデンが! 本当は屋上ビアガーデンを予約していたのですが、夕方に激しいスコールがあったせいで屋上開放がなくなり代わりに1階のホールでの食事となりましたが、いやいやこれも十二分に楽しめるリッチな雰囲気で全く問題ありません。 食事も、最初に提供されるお肉のプレートが、4種類の肉料理がボリューミーでこれだけでもお腹いっぱいになりかねず、かつどれも絶品。飲み放題のビールやワインが進んで仕方ありません。他にも種類こそ少なめですが様々なビュッフェメニューとともに、優雅な内装の中で優雅な時間を過ごせます。これが1人6,000円台で味わえるわけですから、みなさん大阪梅田のビル屋上でワイワイとかやってる場合じゃありませんよ。絶対こっちの方が価値あります!! だけど、来年もここで優雅な時間を過ごすつもりでいるので、みんな絶対にこっちくるなよ! 梅田で騒いどけよ。絶対だぞ!!
気さくな関西流接客と美味しい料理が魅力のビストロ
【初訪問・紹介されまして^o^】 週末の元同僚との飲み会で利用しました、コロナ前までは頻繁に通っていた中目黒エリアです。中目商店街で懇意にさせていただいている女将さんに紹介いただきました^o^ ノムネン、というこのお店の読み方(イントネーション)分かりますか?「ノ」は低めに発音して「ム」で高めに上がって「ネン」は軽く早めに発音します。お店のスタッフは関西の方の様で、初めてでしたが故郷に帰った感じでリラックスしてしまいました! いただいた料理達はとりましたが、メニューの写真を撮り忘れてしまいました。どれも美味しかったです、最後のお好み焼きの味は良かったです。 また飲みに行きたいな、と思いました^o^ #中目黒駅から徒歩圏内 #ビストロ #人生には飲食店がいる
《飯田橋駅 5分》居心地のいい大人の隠れ家◇上質素材でおくるフレンチに舌鼓
飯田橋から神楽坂を登りきった付近の裏通り。毘沙門天の横を入っていくと隠れ家的なお店が沢山並んでます。 ここはフレンチを美味しく頂ける名店です。 この日は職場の送別会を催しまして。パーティーメニューです。フォアグラムース。ホタルイカのマリネ。カルパッチョ。牛タンの煮込み。砂肝のコンフィ。 どれも最高のクオリティで会を主催した自分も鼻が高い(笑) 店内はそんなに広くなく、家庭的な雰囲気もあり、女子会にも最適です。
隠れ家的ビストロで、厳選したワインと料理のマリアージュを
西新宿の隠れビストロで母と平日ランチ。一皿一皿が色んな味をうまく調和させていて美味しかった。ランチは1300円から、この日は母へのお礼兼ね1800円コース。普段使うなら1300円でも十分な。 ・パン:熱々でしばらく持てない。噛み応えと小麦の風味があって美味。 ・7種類の野菜とサラミのサラダ:やや濃い目の自家製ドレッシングが色んな具を調和させて美味 ・トマトのスープ:暖かい酸味と甘みが混ざった美味しさ♪幸せな味 ・メイン(魚または肉を選択、魚はぶりのソテー、肉は豚ロースト):野菜たくさんの。さつまいも、枝豆、トマト、色ピーマン、それらごったの味をソースがまとめてくれる。肉はしっかり肉の味。副えられたキャベツの酢漬けで途中気分転換できるのが嬉しい。 ・デザート盛り合わせ、コーヒー 暗め店内テーブル7席、コンセントカバー木目だったり内装は豪華!ではないがこだわりを感じる、ビルの1室なのにパリの街にある小さなビストロといった風情。料理を運んでくれた男性は無愛想だったが説明はちゃんとしてくれた。 #マイベスト2013