(5ページ目)ジビエ 忘年会 でおすすめのお店

洋館の建物で、蕎麦？って感じで入ってみました　店内からはお店周りの木々におおわれ雰囲気は落ち着きます　前菜（？）に、さくらカツレツを頼みました　桜肉ヒレを使った柔らかさに、ビックリ 馬刺しは、よく食べますが、このヒレは、絶品です　「チカ」という小型魚も入った天ぷら蕎麦を頼みました　お蕎麦も喉ごし、歯応え、バリーグッド トイレに行こうと先を立つと、店員さんが気が付いてくれて、あちらの白い扉の方ですと、お客さんへの配意も素晴らしいです　また、行きたいお店です

お誕生日会でまいりました。 サービス、お料理、雰囲気すべてが素敵でした♡ ヒレ肉の岩塩プレートがとっても美味しかった。

週の始まりはここのランチから ☆antipasto 手前の"豚の煮こごり" 食材を全て使いこなし食べられないのは"鳴き声"だけ(^-^) 素晴らしいです｡ ☆Primo Piatto 生ハムの塩加減と生クリームのマッチングが絶妙なバランスVino biancoが進みます。 ☆Secondo Piatt 豚ヒレ肉とキノコのフリカッセ 鮮やかなピンクの焼き上がり、肉汁がダラダラと出て来ないアンチエイジングな技(世間一般はあの血の滴るような真っ赤なやつがいいんでしょうけど自分はそれが苦手でした。)で最後までフリカッセでした 今週から始まる周年イベント スペシャリティの"ティンパッロ" 映画"リストランテの夜"の中で登場した料理 自分もこの映画でイタ飯にハマったので1度は味わって見たいですネ*(^o^)/* #総武線イタリアン #ティンパッロ #ビリエット

麹町の街並みにしっくり馴染むビストロ2983。 気取らず入れる雰囲気ながら、しっかりおいしい 肉ランチが味わえます。 オーストラリア産ランプ肉100gを1,000円で。 鉄板でじっくり焼かれたステーキはミディアム レアの絶妙な火入れ。赤身の旨みにほんのり バターが溶け合い、ほどよくサシも感じられる 仕上がりです。 ライス・スープ・野菜付きで食べごたえも十分。 A5和牛のラインナップもあるので、気分や 予算に応じて選べるのが良いですねー。 ランチタイムに、ちょっと肉気分な日にちょうど いい一軒です。 #2025口コミ投稿キャンペーン

友人とすこし豪華なランチをしようと思い、楽しんできました。 おしゃれな前菜や肉も魚を両方楽しめて、1ドリンク付きだったので大満足でした。 ほどよい静かさの店内でとても素敵な時間を過ごすことができました。 #リッチランチ #フレンチ #心斎橋

仕事仲間と蒲田で飲み会。 店はお任せしたところコチラへ。 満足です。 魚も旨い、加えてジビエも旨い。 お任せにした御造り盛りも全部旨かった。 コロナでretty離れしていたので、写真撮るクセが少し弱まっているので少なめですが、この3倍は食べた。 どれも旨い、また行きます。

観光穴場の二条陣屋の後、すっかり地元の買い物商店街から観光客ターゲットの飲食店だらけの三条商店街で郷愁に浸った後、訪問。 お店は幼稚園時代の庭にあるが、以前は飲食店など、ほぼ皆無の場所。近くに行きつけの駄菓子屋さんがあったが、すっかり変わって、思い出せず。 お店はオーナー一人のため、予約しないと入れない可能性がある。 味はどれもあっさりした味で好み。 せっかくなので、どれもシェアしていただいた。 前菜からデザート、食後の飲み物までついて、2,400円はコスパが良い。

【記念日に田園広がるビストロで本格フレンチフルコース】 先日、結婚記念日に地元のビストロでディナーを。 今まで何度か伺ったことはありましたが、ディナーは初かな？ 嫁がディナーコースで予約してたのですが、着いてメニューを見るとフルコースもあるみたいだったので急遽変更。 普通は要予約なコースでしょうに急な変更にも快く対応していただきました、ありがたい。 素晴らしい料理の数々。 事細かに書くと長くなるので少し割愛。 前菜の中で特に美味しかったのはニョッキでしたね。 今まで食べたことのあるニョッキはお餅に似た食感で苦手だったのですが、こちらは固形の塊みたいにアレンジしてありとても美味しかったです。 前菜のテリーヌは彩り豊かで清涼感があり、食感と見た目共に◎ 季節のスープも魚介ベースのダシと海老がプリプリでベストマッチ。 魚料理に至っては鯛の鱗を炙って表面をサクサクにする技術も垣間見える素晴らしい逸品。 付け合わせのツルムラサキも美味しかった。 メインの鴨ローストもジューシィで臭みもなく見た目も華やか。 最後のデザートのプティフールも手づくりで様々な味の洋菓子を楽しめて感動しました。 今回伺って改めて思ったのは、夜に来るべきだなと。 また、こんなに素晴らしいフレンチを地元で食せる事に幸せを感じた最高の記念日となりました。 ご馳走様でした。 また伺います。 #リピート決定 #夜に来たい #遊び心あり #本格フレンチ #フルコース #田園広がるレストラン #結婚記念日に美味しいものを

兵庫県神戸市。 PayPay使用可能。 三ノ宮にこんな店あるのは知らなかったです。 まさにジビエの店。 代表的な鹿や猪だけでなく他にも珍しい肉が沢山。 特に今回はワニのタンとカンガルーの肉が印象的。 ワニのタンは思っていたよりもさっぱり。 脂身は少なく意外とさっぱり食べれます。 カンガルーの肉は血の気多めで結構な赤み。 噛めば噛むほど旨味でるタイプでした。 ここまでジビエに特化した店はかなり珍しいと思います。 色んなもの食べる人には楽しめる店です。 #兵庫県 #ジビエ

カルパッチョと大村農園の宝箱はオススメ。坂越の牡蠣もオススメ。日本酒とのマリアージュがオススメ。全部オススメ笑

秋葉原に用事があり偶然出会ったのがこのお店。 店の佇まいに思わず吸い込まれてしまったのだ・・ なんだ！？ワニ肉って！！ なんだ！？カンガルー肉って！！ インパクトファクターも店を構える上で重要な要素。 ということで来店したのだが・・ 店の照明はやや薄暗く完全なバーの雰囲気。 そこに会社の後輩（男）と２人で突撃！！！ 中は広く、たまたまかも知れないが仲の良さそうなカップルが大勢いた。 それはまるで「万の軍」に対して「百人将（100人）」で 挑むような気分だった（笑） が、しかし目的はワニ肉のロースト！！！ 人生初の肉の味を堪能したかったのだ。 いざワニ肉のローストがくると私の心は怖気づいてしまった。 いまだかつて食べたことのない肉・・ ワニというあのフォルム。 どう考えても美味しそうには思えなかったのだ。 しかし、ここは百人を束ねる百人将。 自ら大将の首を取らねば示しがつかない（後輩と僕の２人）。 ということで勇猛果敢（恐る恐る）に食す。 ・・・ ・・・ 「うっうまい！！！」 全くクセがなく食べやすい。 鶏と魚の間のような食べ応え。 いい意味でワニ肉という動物の概念を根底から崩してくれた。 ぜひ、ワニ肉の初陣はこのお店で。

シェトモは、ジビエ協会会長による最高峰フォワグラなどの限定フレンチ料理を提供し、感動的な食体験を提供しています ネット予約も可能で、個室もあり、禁煙の環境を提供しています 岡崎市のシェトモは、ジビエを中心としたフレンチ料理を提供し、高品質な食材とこだわりの料理で多くのお客様を魅了しています 「シェトモ」は岡崎市に位置するジビエを使用した本格フレンチレストランであり、天然のジビエや有機野菜を使用したこだわりのフレンチ料理を提供しています メニューには、最高峰のフォアグラや採れたての有機野菜、地元の食材を使用した絶品フレンチが含まれております 営業時間は、月曜日から日曜日、祝日、祝前日の11:30から14:00までのランチタイムと17:30から23:00までのディナータイムとなっています 今回のお料理は おすすめ [Ｂコース] シェフのお任せスペシャルコース ¥10,000(税込) やっす シェフの選ぶワインのチョイスが絶妙に料理と合っていて 最高に美味しかった また必ず行かせていただきます

《南森町》料理の探求を欠かさないジビエフレンチ料理人のお得な絶品ランチ 食べログ『3.63』 『ミシュランビブグルマン2023』 【訪問】易しい 大阪メトロ谷町線・堺筋線「南森町」駅から徒歩7分 【行列】なし 平日11:45着で店内4人 【注文】口頭 ○麻婆豆腐￥1,100 (茶めし・副菜・スープ付) ■メイン■ 若干のシビ辛に上品な旨味が丁度よく、茶めしとの相乗効果が抜群で具材は絹豆腐、青ネギ、挽き肉の麻婆豆腐 ■スープ■ お揚げ、ワカメ、トマト、葱、玉ねぎ、コーンのスパイス効いたカレー風味スープ ■ご飯■ お茶碗にしっかり入った茶めし ■漬物■ 大根、胡瓜のピクルス (卓上調味料) なし 【店内】10席 カウンター6席、テーブル4席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #南森町 #idematsu #フレンチ #麻婆豆腐 #ジビエ #中華料理 #大阪フレンチ #南森町グルメ

ジビエ料理を食べに行こう❗ ということになり、アンヴェールさんに行ってきました。 めっちゃ分かりにくい場所にあり 随分迷いました。 路地裏抜けて、あれ？ 看板がある！ やっと見つけてめでたく入店出来ました(笑) カウンターにはかわいい豚のオブジェ 思わずパチリ❗ まずはシャンパンで乾杯 マスターのお勧めでお料理に合わせた白ワインをグラスで二杯頂き、メインのラム肉の時には赤のフルボディをボトルで頂きました〰️✨ 前菜は鰹のカルパッチョ 二皿目はフォワグラソテーとシャンパンのゼリー載せ、バナナのキャラメリゼ、少しずつ一度に食べて下さい。と言われて食べてみました。 あ！おいしいです。複雑なお味です。 桃のスープ、甘塩辛くて美味しい❗ オマール海老とムール貝、クリームソース仕立て❤️ メインはラム肉です❗ あー幸せ フロマージュも勧めて頂きました。 やっぱ青カビと白カビは全員一致でオーダーしました。 デザートはプリンのようなパンナコッタとシャーベット、紅茶 どれも手の込んだお料理で美味しかったです ご馳走さまでした❣️

【自分で釣った魚は美味しい!】 「じゃらん」で見つけた遊び&グルメのプランを堪能です。 市街地より5度ほど涼しい渓谷で釣りを楽しんだあとは、その魚をすぐに料理してもらい、趣きある和食レストランにていただけます。 魚は、ちょうどいいサイズの鱒です。釣り時間は2時間で、2匹まではセット料金内(3500円)で、3匹目からは追加料金が発生するというプランです。 朝10時に釣りをスタートして1時間でなんとか2匹をゲット!!! 11時に、席から渓谷が見渡せる和風レストランに移動し、待つこと20分。 まずは、「塩焼き定食」が到着。美味しい! その後10分ほどして「フライの盛合せ」が(⚠写真は2人前です)。鱒の身が厚くてホント旨い!　骨のから揚げがうれしい! 鮎のヤナ場以外では、人生初❤(海で釣って泊まった旅館で食べたことはありますが) 年甲斐もなく興奮してしまった、今日のオジンでした。 #魚の塩焼き #魚フライ #骨の唐揚げ

ランチで利用しました！ メニューはコースのみで、希望があれば追加でアラカルトとして注文も可能というシステムでした！ イチオシのウニのカクテルは層になっていて、ウニのクリームだったり、まるまるのウニだったり、ジュレだったり、たくさん味がして口の中が幸せいっぱいになりました！ この後予定があり、ソフドリでしたが、ワインと食べれたらどんなに幸せかと思いました 出てくるお料理は季節にあったもので、赤、黄色、緑、と色とりどりで、味はもちろん目でも楽しめました！ デザートの苺とアイスの下にはクリームチーズ？レアチーズ？が隠れていて、これだけでも食べに来たいと思うくらい美味しかったです！ シェフさんをはじめスタッフの方もとても感じがよく、料理もちょうどいいタイミングで出してくださり、是非また利用したいと思いました！

アンティーク和食器に盛り付けられたフランス料理の数々、ここまでの視覚へのインパクトは初体験。 フランス郷土料理をモチーフにしつつ、東京の食材でアレンジされた料理は大変美味しく秀逸でした。 #丁寧に作られた #日曜やってる #自然素材にこだわり #地元民おすすめ #昼から飲める #地元の名店 #希少部位が沢山 #料理に合うワイン #高級感ある店内 #写真を撮りたくなる料理 #ワインにこだわり #ワインの種類が豊富 #記念日はここで #写真を撮りたくなる料理 #シェフが本場仕込み #地元民おすすめ #旬の食材を味わえる #半個室

友達と家族みんなで行ってきました✨ 鶏のからあげに惚れてしまい二皿目注文… ペロリと食べちゃいました オムライスも卵がふわふわでデミソースも甘くて美味しかったです サラダは，大根サラダとシーザーサラダを食べましたが両方ともドレッシングとマッチングしていて美味✨ そして何より嬉しかったのがお酒の種類が豊富なのと，店員さんの対応が素晴らしくて久々にゆっくり素敵な時間を過ごしました またリピします✨ #オシャレなbar

【週末の寛ぎ #174 おもてなし最高の鎌倉フレンチ】 久しぶりに家族揃っての週末ランチ。鎌倉駅徒歩6分、「美味しい料理とおもてなしでお客様を喜ばせたい」がモットーの小さなレストラン(18席テーブルのみ)。落ち着いた雰囲気で、白と木を基調したクラシカルな内装です。 コースメニューは全部で6品(シェフの計らいで+1品)。 ■本日のアミューズ グリュィエールチーズを詰めたシューとフィナンシェの形状のキッシュ ■シェフの特別サービスの前菜 ディナー用の前菜で提供しているトウモロコシのムース、コンソメのジュレ、北海道産の帆立。夏の冷製で、コーンの甘味、コンソメの旨味がいい。ピリ辛の胡椒と帆立も旨し。 ■季節のスープ 三浦産初夏キャベツのポタージュ　 フランス産のピスタチオのオイル クルトンを浮かべて。温かいキャベツのポータージュは初めて。意外と濃厚な味。ピスタチオのオイルは旨味を加えて良いバランス。 ■前菜（4品より選択) ・ジャンボンペルシー　フォアグラとハムを挟んだパセリのゼリー、豚の肩肉を24時間熟成した店自慢のフォアグラをハムをサンド。 ・神経〆ホウボウのカルパッチョ ホワイトとピンクの色鮮やかな野菜、カンパリと白ワインとのジュレが爽やかな味。 ここで、パンの登場。自家製のオリーブオイルは、ローズマリーとニンニク、直前に岩塩を振りかけて。パンは焼き立てを用意してくれました！ ■メイン（4品より選択) ・本日の“横須賀の走水の金目鯛のポワレ”湘南サンドライトトマトのヴァンブランソース　黒いソースは茄子焼いてピュレ 身が引き締まって、皮がパリパリで美味。付け合わせの野菜は鎌倉野菜、ゴーヤは沖縄で苦味が素晴らしい。 •茨城産もち豚のロティー　季節の鎌倉野菜とともに。モチモチ感の有るジューシーな味わい。 ■デザート ・メロン、バジルとスイカのコントラストが美しい。マスカルポーネの贅沢、ミントの香りがアクセント。 ■お茶菓子は自家製のフィナンシェとコーヒー フランスで腕を磨いた地元オーナーシェフは、伝統的なフランス料理を基本とし、一皿一皿に趣向を凝らした料理の数々。旬の食材を活かしています。 お勧めのスパークリングワイン、白ワイン2種、赤ワインは試飲をサービスで。一押しは、スペインの北部産の「VINAS DEL VERO」、スペインとドイツのコラボ。白薔薇とライチでほんのり甘い爽やか味、魚のメインとの相性抜群！ 慣れないながらも、一生懸命に料理やワイン説明をしてくれたソムリエ兼ウエィター、最後は若きシェフの丁寧な挨拶。 突然の激しい通り雨にも傘を貸してくれました。 傘の返却をいい口実出来ましたので、リピート決定です。 美味しい料理もさることながら、心のこもったおもてなしは気分が良くなります。 ここはお勧めのお店です！ ご馳走様でした！ #ラ・コクシネル #創意工夫の料理 #旬の食材 #鎌倉野菜 #地元オーナーシェフ #おもてなし最高のお店 #ご馳走様でした #週末の寛ぎシリーズ #のんびりとした時 #リピート決定 #お勧めの店 #行き届いたサービス #接客が丁寧 #リラックス出来る店 #鎌倉フレンチ #鎌倉 #大人デート #休日はここでデート

素晴らしい料理の数々と個性的で魅力的なワインの組み合わせで最高の夕食を楽しむことができました。