素材の味を活かした季節のランチと、自家製デザートが楽しめる隠れ家ビストロ
いつも食事の後に通りかかって気になっていたお店。週末ランチでお邪魔しました。 ランチコースはメイン1種類(肉か魚)で1500円、ダブルにすると2200円。ダンナさんはダブル、私はお肉のシングルにしました。 スープば夏野菜の冷製ガスパッチョとパンプキンのポタージュから選択。冷製ガスパッチョは、野菜の味が強くて飲むサラダのような感じ、ポタージュは優しいお味。お肉(ポークソテー)は塩味やや強め、味見させてもらったお魚(スズキのポワレ)はバジルの香り豊か。 感動したのはプチデザートの自家製シャーベットです。イチゴとバジルで、特にバジルは初めての味!レモンも加えているとのことで、清涼感がすごい。 味はやや濃い目、量はやや控えめかな。次はワインと一緒にいただきたいです。ご馳走様でした。
自然の恵みあふれる、愛犬と楽しむ山のフレンチ
概要:店内愛犬同伴可能な山梨県北杜市のフランス料理店。きのこや山菜を豊富に取り入れたフランス料理を愛犬同伴で楽しめます。 レストラン亜絲花(あしはな)は、山梨県北杜市の小海線甲斐小泉駅のすぐそばにあるフランス料理店です。八ヶ岳南麓に位置し、自然豊かで静かな場所にお店は位置します。こちらのお店では、シェフ自ら採取した天然のキノコや地元の食材を使ったフランス料理を頂くことが可能です。なお『亜絲花』とは、お茶や軽食を提供する休憩所のような場所という意味の「チャイハナ(茶屋・喫茶店)」という言葉に、アジア(亜細亜)の「亜」、シルクロード(絲綢之路)の「絲」という文字を当てて作られた造語だそうです。 愛犬同伴の条件としては、店内愛犬同伴可能です。ただし完全予約制で個室での対応となりますので、予約の際に詳細な条件をご確認の上で訪店ください。今回来訪したのは、5月末の金曜日で、当日昼にてお電話にてお問い合わせしたら当日お席があったので、犬同伴での食事をお願いしました。 今回注文したのは、八ヶ岳の山菜とキノコを豊富に取り入れたフルコース(11000円)です。その日の内容は、アミューズ、春野菜と山菜と八ヶ岳湧水マス、モリーユ(アミガサタケ)の肉詰め、モリーユのきのこのスープ、ひらめのグリル、鹿肉のロースト(相方)・甲州ワインビーフのロースト(+1000円、しろくまん)、自家製ヨーグルトケーキでした。今回初めて食したモリーユは、調理の仕方でさまざまな食感を楽しめ、肉詰め・スープのいずれでも味わい深く楽しむことができました。またアミューズからメインまで常に活用されている地元の野菜・山菜・キノコも滋味豊かで、とても美味しくいただけました。もちろん、ヒラメのグリルや、鹿肉・甲州ワインビーフのローストも、ソースとの相性がとても良く、こちらもとても満足できるものでした。季節に合わせて、様々な山菜・キノコ・野菜を活用した料理が楽しめるとのことなので、また違う季節にも行ってみたいと実感しました。 キノコや山菜が好きな方であれば、こちらのお店はとてもお薦めできます。犬の同伴の有無に関わりなく、お近くにお寄りの際には、ぜひお立ち寄りください。 #山梨 #北杜 #犬同伴
リーズナブルな価格でコース料理が味わえるアットホームな本格洋食屋さん
ディナーセットが、なんと1000円からあります(´∀`)お腹いっぱい、メインのお肉を食べて大満足です❤️ワインのメニューも別であり、まったり飲むのも◎ランチも来てみたいです!!! #全席個室調 #駐車場あり #コスパ最高
ワインとそれに合うフレンチ、イタリアン料理を出すお店
会社の関係者の方々と会食です。 ワインの美味しいお店に行きました。 コースの料理も洋風で、いつもいかない感じのお店です! 少し暗い雰囲気のお店ですが、パスタ、他食べ物も美味しかったです! #怪しい雰囲気のいいお店 #ワインの種類が豊富
上品で美味しいフレンチのお店
仙台高裁そばにあるフレンチレストラン『アポロン』でランチ。 午後1時に到着したら「ランチは満席となっております」の表示。 予約しておいたのでもちろん大丈夫。 「ご褒美レストラン」を名乗るだけあって、上品な服装のお客さんばかり。 ランチメニューは、「プロヴァンスの太陽の恵みの一皿」のみ。メインは本日の鮮魚、鶏肉の皮パリパリ焼き、豚肉のプチサレから選べる。本日の鮮魚は鯛のポワレということで、それに決定。 まずは、「仙台曲がりねぎの温かいスープ」が出てきた。 よく言うと優しい味わいだが、野菜がたっぷりであったという他は印象に残らない。 パンはライ麦の全粒粉。 続いて出てきたのはメインのプレート。 大きな皿の上に並ぶ料理をパッと見ただけでテンションが上がる。 メインの鯛のポワレはしっかり厚みがあり、ほどよく皮がパリッとしていた。味つけは抑えめで素材自体の味がよく引き出されている。 他にも、豚のリエットや小野寺さんの捕獲した鹿、そして多くの種類の野菜料理。実に手が込んでいる。十数席のこじんまりとした店だからできることだろう。 最後にデザート「洋梨のタルトとシナモンのアイスクリーム」が出てきた。 料理といい、落ち着いた雰囲気といい、満足度の高い食事ができた。
ビストロ、ワインバー、洋食
以前から気になっていてやっと来れました♪ 鳥羽産の生牡蠣は、一個250円とお安いのに小さいから、と一個のお値段で二個ずつ出していただきました(๑′ᴗ‵๑)小さいけど旨味濃い!お料理はボリュームありつつ丁寧に作ってる感ありました。素材の良さを生かした味付けと、こじんまりしたお店の雰囲気にほっこり。カジュアルでコスパ良いけど、しっかり美味しい。次回はもう少しお肉を堪能したい。
新鮮魚介とバターソースが光る、ほっとする創作フレンチ
千葉県八千代市、京成八千代台駅近くにある創作フレンチの店 ランチにて訪問、魚のムニエルをオーダー、この日はスズキの予定だったらしいけどちょうど真鯛があったからということで真鯛のムニエル(・∀・) バターのソースがおしいし(´∀`) サラダ、スープ、漬物(!?)もいいお味(´Д`) #千葉県 #八千代市 #八千代台 #創作フレンチ
横浜市中区にある石川町駅付近のカフェ
石川町駅から歩いてすぐのところに、こんなステキなカフェがありました。 よく店頭で野菜を売っているのが気になっていたので中に入ってみると、そこには「小箱ショップ」が。 一箱3,000円/月で借りることができるとのこと(初回のみ登録料等で1,500円、販売の場合手数料20%)。 どうやらこのカフェは地域コミュニティ形成のための情報発信の拠点としてオープンしたものだそうです。 「カフェモカ」490円。 石川町、なかなか面白い街かも。
フレンチカフェで、大好きな人と幸せなヒトトキヲ
✨✨近所のママ友と久しぶりの夜ご飯✨✨ 田園都市線・つくし野駅からすぐの "つくし野ハレン" さんにうかがいました❣️ シェフおまかせ3000 と赤ワインを お願いしました❣️ ❇️前菜 生ハム・紫キャベツの酢漬け 鶏肉のハム、牛すね肉の煮こごり ワカサギのフリットなど ❇️ごぼうのエスプーマスープ ごぼうの苦みが程よいクリーミィな スープ ❇️野菜のテリーヌ 見た目も美しい色鮮やかなテリーヌ ごぼうやオクラ、ヤングコーンなど ❇️小さなお肉とお魚 小さいけれどインパクトあるお味で 豚肉とお魚、両方が楽しめます。 ❇️五穀米とカレー 玉ねぎの甘みがしっかりと 感じられるヘルシー志向のカレー ❇️クレームブリュレ ❇️コーヒー お店のオーナーさんご夫妻の温かい接客で 美味しく、楽しい時間を過ごすことができました。 他のお客さま達もそれぞれにお仲間と 楽しそうにしてらっしゃいました。 またうかがいたいと思います❣️
【蝦夷鹿のローストと季節の食材コース】×【ワインペアリング】 〇Charles de Fère Cuvée Jean Louis Blanc de Blancs Brut ・ワカメと猪のしゃぶしゃぶ 〇Mapu Sauvignon Blanc - Chardonnay 2022 ・冷菜盛り合わせ 苺と出汁 鯵 あん肝 豚のハム 自家製豆腐 チーズソースブレッド レバームースブレッド 無花果バター サラミ 〇Kaltern Gewürztraminer ・茄子のムース、蟹、海老 ・山肉のパテドカンパーニュ 〇Ventoux Les Terres Rouges2021 ・豚ヒレ肉のパイ包み焼き〜バジルソース 〇Natale Verga Barolo 2016 ・蝦夷鹿ローストのフォンドジビエのソース 〇コーヒー ・デザート 栗のムース キャラメルアイス 林檎シャーベット 苺 ---------- 前に来た時よりもコースがパワーアップしてる! アミューズは猪とワカメのしゃぶしゃぶ。 出汁がおいしいし、猪の脂がワカメと合ってて、温まって良いスタート。 合わせたCharles de Fère Cuvée Jean Louis Blanc de Blancs Brutはドライでフルーティで猪の脂との相性良し。 冷菜の苺は出汁と一緒に食べるのだけど、しっかり料理としておいしかった。 Kaltern Gewürztraminer 茄子のムースとパテドカンパーニュに合わせたこの白はフルーティでおいしい。 豚ヒレ肉のパイ包みがソースが味を引き締めてて今回の中では1番気に入りました。 鹿もおいしかったし、メイン的な肉料理が2品あるのもかなり良かった。 そしてデザートが盛り合わせになってて、色々食べられて大満足。 #多満 #taman_komagome #ビストロ #ジビエ #山肉 #駒込グルメ #ワイン #ワインペアリング #ペアリング #マリアージュ #スパークリングワイン #sparklingwine #シャルルドフェール #CharlesdeFère
黒毛和牛のドン「こぶ黒」が初上陸!水晶板で焼き上げ、天然塩で至高の肉へと昇華。
「肉のパワーで真知を盛り上げ、将来的には銘柄牛も誕生させよう!」 “【肉】中島南方” とも呼ばれるグルメ激戦区・西中島南方にオープンした、新しいタイプの肉ビストロにようやく訪問❤ 北海道日高の牧場で昆布や牧草を食べて育つ、関西ではここでしか食べれない【こぶ黒】などの黒毛和牛、神戸ビーフ、岩中豚などの銘柄豚が驚くほどお値打ちに楽しめます さらに、 旨みとろける和牛の焼き肉に使うのは、食通の間でも話題になっている “水晶プレート” 天然の水晶が持つ遠赤外線パワーで肉がふっくら焼き上がり、油はねや煙が少ないのが特徴o(^o^)o 【ちょい飲み焼肉セット】(1980円) ・黒毛和牛赤身肉 ・岩中豚上ロース ・生ベーコン ・キムチ ・選べる一品 ・お好きなドリンク まずはお得なこちらをオーダー。 淡路島産玉ねぎはマグマ塩で頂きます 日本で唯一"まつもと牧場(北海道)"だけで生産される、とろける旨み・甘み・ジューシーさが特徴の希少黒毛和牛【こぶ黒グリル】(100㌘2500円)は、 ・モートンロックソルト ・樫の木と桜の木の燻製ソルト ・赤ワインソルト など塩ソムリエ厳選3種の塩と、九州甘口醤油で様々な味を楽しめます 難波オープンする会員制の2号店も気になります。。。
本格フランス家庭料理を静かな空間で楽しむ立ち飲みビストロ
ある日のゼロ次会1軒目。 キャッシュオンデリバリーの立ち飲みビストロ。 ビストロなんですが暑い日中、最初の一杯はビールでスタート。 「スーパードライ」700円 メニューは壁に貼ってあるものから選んで都度注文。 「ヤングコーンのピューレとコンソメジュレ」750円 「豚足のパン粉焼き」1,000円 途中、グラスの白ワイン@600円と赤ワイン@600円を追加し、締めにいただいたのはこちら。 「海老パエリア」1,000円 まだまだ本番はこれからだというのにごはんもの食べてしまいました。
CRAFTBEERとWINE!! うまいロティサリーチキンが食べられるビストロ!
定期的にかわるクラフトビール♪♪ 野毛にあるHITSUJIというイタリアンの2号店! こっちは和食〜 本店と同じメニューもちらほら♪ 美桜鶏のよだれ焼き 特製のタレに漬け込まれていて旨みたっぷり お店の人が切ってくれます〜 柔らか美味しいいい 付け合せのレモンのやつも沢山食べたい! お通しはサツマイモチップス そしておでんの大根とこんにゃく〜 自家製のり塩ポテチはこんがりパリパリ美味しい! クラフトビールもたくさん♪ 青森カシスビール、桃ヴァイツェン、琥珀ピルス、FRESHPOPIPA美味しかった!!!
前菜のオリジナリティや、スープのちょうど良い甘さ、野菜のバランスなど好みにピッタリのお店です。定期的にきます!
【バーテンダーが営む居酒屋】プロが作るお酒と洋風料理 新築広々、安心お食事♪
梯子酒でこちらへ。 生の柑橘を使って、色々なサワーを作っていただけます。 お料理も美味しかったので、次回はお腹を空かせて伺いたいお店です。
【京都駅からすぐ!個室席完備】お酒はほぼ原価!でも料理は本格派!
とにかくチーズが美味しい‼️✨ 出てくるメニューは見ても楽しめるインパクトもあって大満足です☺️ 値段も思ったより高くなくて、行く価値有りのお店です
【当日予約可】洗練されたこだわりの空間で、イノベーティブフレンチを堪能
東天満『Le Logis h』でお昼。ラ・カンロ跡で営業されているイノベーティブフレンチです。 料理、ハコ、価格設定とすべてが好み。提供のスピード感までお気に入り。 詳細はブログでどうぞ▽ https://bit.ly/3apbsUh #大阪グルメ
極上肉料理と大人の隠れ家で堪能する、心満たされるビストロ体験
新橋駅銀座口から徒歩2分ほどのところにあるビストロ ランチのカレーが気になって伺いました 並びなし 一人あたり¥1,300 選んだのは ・ぶりす特製カレー おばんざい、サラダ、スープ付 宮崎牛が入ったビーフカレー 味濃いめなのでランチだけどお酒が欲しくなったー(^^) おばんざいも付いて嬉しいですね! #新橋駅 Name:Blias The nearest station is #Shimbashi Amount of money:¥1,300/Per person Waiting time:0min Bistro located about a 2-minute walk from the Ginza exit of Shinbashi Station. 1-11-2 Shinbashi, Minato-ku, Tokyo
若いご夫婦が作る心温まる居心地抜群のイタリアン
私の自宅からほど近い "中川" なんてマイナーな駅にある小さくて可愛くて素敵なレストラン…今年のマイベストです。 2月にランチに伺って以来、3ヶ月振りにディナーで再訪しました。 ランチの際はその費用対効果に驚きました…若いご夫婦がオーナーの小さなレストランですが、レストランとしての理想がギュッと詰まったようなお店です。 アラカルトで… 『前菜の盛合せ』 『ゴルゴンゾーラのクリームパスタ』 『馬肉肩ロースの炭火焼』 『ティラミス』 ワインも3杯飲んでとにかく腹がはち切れそうなくらいひとりでよく食べました。 小さな黒板にビッシリと書かれたアラカルトのメニュー…これだけではなくデフォルトのメニューもたくさんあるんです。 シェフはこれだけの種類の料理をひとりでこなしています。 仕込みをどうやってるんだろう?って素人でも不思議に思います。 色んな仕掛けのある料理出してるのに…。 出される料理はこんなマイナーな街にあることが奇跡のようなレベルにあります。 都内の世間一般的に "美味しい" と評されるイタリアンと比べても何の遜色もありません。 若いマダムは元気で明るくて可愛らしい方…彼女がひとりでホールを仕切っています。 二人とも一生懸命で何だか胸が熱くなるのです。 レストランってこういうものなんだなぁ…グランメゾンやミシュランもいいんだけど、その空間や時間、見るものや感じるものに感動がないとね…レストランってそういう場所ですから。 お二人とも頑張り過ぎて身体壊さないようにね。 これからも食べて飲んで応援させて頂きます。 #マイベスト2023 #イタリアン #私が応援したいお店
駅近で楽しめる、ワインとおかわり自由のパンが魅力のワインバル
高円寺マシタの中のワイン酒場。 美味しいワイン、ハッピーアワーで半額でした。 生ハム、レバーパテなどなど、ワインに合うメニューがたくさんです。 お通しパンもとても美味しいパンでした。 お通しパンは、おかわり出来ました。