独自進化の絶品カレーと多彩な味わいを驚きの価格で堪能
近所過ぎたのと、店の佇まいで中々入らなかったけど、それを後悔した…。 美味過ぎる、そして安過ぎる…。 カレーもやけどサラダのドレッシング何? めちゃ美味い 満足しか有りませんでした。
【人形町駅徒歩1分】小上がり席がある、隠れ家イタリアンバル『Hiyake』
間口の狭いビルの二階。 豚とカレーのワンプレート。 素朴に美味い。 タイミングが合えばリピートありですねー。 ☆☆☆★★
金沢市にある野町駅付近のビストロが食べられるお店
休日の最後のお店はこのお店へ(^_^*) 片町の美食街にある小さなお店ですが 手の込んだ料理があります(^_^*) 牛肉の赤ワイン煮込み 塩たらのピルピル エビのアヒージョ(紫色のカリフラワーが綺麗) なまアスパラガス 生ハムをオーダーし 生ビールから私の好みの重ための赤ワインに変え気がつけばワインのおかわり三杯 美味しいおつまみがあればアルコールもすすみます❣️ ついにジントニック迄 今日は朝からいい感じ✨✨ ほろ酔い気分でバスで家路に楽しい一日は終わりました(^.^)
札幌市中央区にある大通駅からすぐのビストロが食べられるお店
フランス語で調和の意。ご主人の北村さんはゴルフコンペを主催したりもするそうで、人望が暑いそうです。ススキノから北に移転して2年目。食事の美味しさとワインの旨さを追求する良心的なお店です!大通りから一本南の一条通り。奥さまとお二人で営んでいます。
市川駅から車で本八幡方面への抜け道を走っていたら雰囲気の良さそうなビストロを発見、その日は車だったので記憶に留め、日を改めて家人を誘って伺いました。この通りの両側は住宅街で、いくつかある低層マンションやアパートの1階に洒落たお店やアットホームなお店が並び、散策すると楽しい通りなのです。 席だけ予約していたので、すぐに通されました。なんとほぼ満席‼︎ 店内のウッディな内装、温かみのある照明、黒板に書かれたメニューと、とても素敵な空間です。通された席は一番隅のソファのある4人用テーブル、店内が見渡せるとても落ち着く席でした。 まずは店内にぐるりと掲げてある黒板のメニューを眺めて作戦を練ります。卓上にも本日のお勧めがあり、どれも美味しそうな料理名で迷うこと‼︎ まずは冷菜で マグロのリエット 770円、温菜で 真鱈白子のムニエル 1600円 でスタートです。ワインは白のボトルでいきましょう。リエットは魚なのですが臭みもクセもなく、マグロの旨みが口の中で広がり肉料理では出せない味となりびっくり‼︎ マグロのコンフィをリエットにしたもの、基本的に塩味、香味野菜の風味が優しいのです。これ、どんな下処理しているのかしら…気になるσ(^_^;) 白子のムニエルは焦がしバターが香り、少し醤油も使われているのか香ばしさも感じます。ふんわりと焼き上がった白子の美味しいこと‼︎ いくらでも食べられそうです。 メインは 米沢豚肩ロース青森ニンニクソース 2800円、もう名前からして美味しくないわけがありません。厚切りロースのロティは柔らかく、付け合わせの素揚げのポテトに絡んだコクのあるニンニクソースが激合い、期待通りの一品で大満足です。〆はパスタの ボロネーズ 1320円 で、太い手打ち麺で本場に近いボロネーゼを楽しめました。やっぱり甘いものは別腹とばかり、ヌガーグラッセ 770円 と エスプレッソ 500円 でデザートとし、料理と雰囲気の良さの余韻を楽しんで店を後にしました。 市川の駅付近とはいえ、かなり裏通を奥に入ったところにあり、まさに知る人ぞ知るというビストロでした。店の雰囲気もスタッフの気配りや動きも素晴らしく、2名でこれだけ食べて飲んで一人当たり約8000円 、素晴らしいコスパの良さに感動しました。ここはぜひ通いたいお店としてマイリスト入りですね(^ ^)
【おいしい!その笑顔のために】旬の厳選食材を使用した豊かなコース料理が愉しめる
三宮、北長狭通にあるビストロ エン♪ ランチでおじゃましました(*^_^*) ビルの4階にあるので場所はわかりにくいです。 カウンターでいただきましたが、落ち着いた雰囲気のお店で接客もとても丁寧、大満足でした。 一つ残念だったのは、アルコールが飲めなかったこと☆ まん防だから仕方ないですね。 デザートは10種♪ こちらはテンション上がりました! 美味しゅうございました♪
黒猫をモチーフに「気まぐれな型にとらわれない料理」をご提供
猫好きにはたまらない!黒猫さんモチーフのフレンチ店にお邪魔しました♪ 黒猫いっぱいで癒しの空間でした☆ 小さめなお店で、アットホームで気兼ねないフレンチにちょうど良いです。 カウンター席でフレンチの厨房が見えるのが面白い(^.^) 店員さんの様子見ながら声かけもできます。 誕生日お祝いに¥6500のWメインディナーコースで。 詳細メニューと口コミは下にて。 王道フレンチではなく創作系フレンチで、見た目・味・食感どれも楽しめました☆ 合計3店舗の系列店があり、各店メニューが違うそうです。またどちらか伺いたいです♪ ------------------------------ ■アミューズ ・とうもろこしの冷製ポタージュ オリジナルポップコーンと五色あられと一緒に あられがパチパチ面白美味しい♪ ■パレットオードブル ・ずわい蟹と本マグロ、アボカドのタルタル セルクル仕立て ・淡路島産鱧の蒲焼き風 ・枝豆の冷製茶碗蒸し カリカリベーコンと一緒に ・長崎県産かんぱちのカルパッチョ 生姜とマスタードのソース ・天使海老のかだいふ巻き揚げ トマトの冷製スープ添え ・愛媛鶏のコンフィ 焼き鳥仕立てに ・イカとブラックオリーブの合えものは夏の定番 ・カレードリアを黒猫風にアレンジ とてもこだわりを感じました! 見た目から楽しめます♪自家菜園風が本当に植えてるみたいで小さ可愛い♪ ■お魚料理(下記からお選びください) ・高知県産鰹のポワレ ☆淡路産鯛のポワレ ムール貝の酒蒸し ・オマール海老のポワレと夏野菜 ■お肉料理(下記からお選びください) ・福岡県産もち豚のロースト パインステーキとパプリカの酢豚仕立て ・仏産鴨のロースト ・蝦夷鹿とベビーコーンのロースト ・宮崎県産黒毛和牛のローストビーフと夏野菜を和風ソースで ・宮崎県産黒毛和牛ホホ肉の韓国風チゲ鍋仕立て 温泉卵と一緒に ☆宮崎県産黒毛和牛と北海道のいくらとウニをたっぷりと 赤ワインとわさびの和風ソースで ※上記のメニューは+1000円でフォワグラのステーキトッピングも可能でございます ・宮崎県産黒毛和牛とフォアグラのロッシーニ トリュフとマディラ酒のソース ・黒猫トマトラーメンを始めました メイン両方とも、とても美味しかったです♪ ■デザート(下記からお選びください) ・豆乳と生クリームの濃厚プリン 黒糖のキャラメルソースと一緒に ・ガトーショコラ ・フォンダンショコラ ・バニラたっぷりクレームブリュレ ・黒猫オリジナル旬のフルーツとカスタードクリームの最中バーガー ☆夏のトロピカルフルーツを「升(マス)」にたっぷりパフェ仕立てに 黒猫ちゃん可愛い♪ですが私のチョイスミスで…トロピカルフルーツやお抹茶&チョコの組み合わせが思ったほど好みでなかったです(>人<) また機会があれば、お次はブリュレいただこうかな♪ ■コーヒー 又は 紅茶 ■パン
炭火でじっくり焼いた厚切り肉とワインを楽しめる隠れ家的ビストロ
福岡市中央区高砂2丁目エリア〜西鉄「平尾駅」徒歩8分!那の川サニーの近くに位置します。 コチラは2018年11月オープン!日本であまりなじみのないフランス料理「クスクス」にスポットを当てた料理を提供する隠れ家的ビストロ!現在「緊急事態宣言中」のみランチをされていると聞いて伺いました。 ランチ一択!ブイヤベースをアレンジした「えびそば」〜予めの情報によると「海老や蟹・魚介の出汁」にトッピングは「海老のミンチ」「カシューナッツ」「薄く焼いたパン」「ルイユ(ニンニクマヨネーズ)」「ネギ」「糸とうがらし」の構成!〆に残りスープに「ご飯とチーズ」を入れて食すリゾットで最後の一滴まで存分に楽しめる一杯となっているようです。 店内はカウンター席とテーブル席で女性一人でも入りやすいカジュアルな雰囲気!オーダーからあまり待つことなく配膳されてきた「えびそば」はビジュアルも良く「えび&かに」の香りも引き立つ!先ずはスープから〜確かに「えび&かに」の甲殻類系の味わい深いブイヤベースですがイマイチ旨味のバランスが整っていない!わからない人でも何か物足りなさを感じるでしょう・・・ただ卓上にある「ルイユ(ニンニクマヨネーズ)」を大さじ2杯位入れると味のバランスが整ってくる!ブイヤベースには「ルイユ」欠かさないが・・・それが狙いだったのかな?強いて言うならば〜もう少し「かえし」「海老オイル」など濃厚な「えび感」なり「オイル感」を追加した方が完成形に近づけそうです。 トッピングの「海老ミンチ」は火の通り方が絶妙でナイスな食感を演じています!麺は加水率高めな中太ちぢれ麺で悪くありません。 〆のリゾットはスープに「ご飯&チーズ」をドボンしてね〜そして物足りなさを埋めるために「ルイユ」を追加して自分好みにして完食です。 次回は夜の「クスクス」を味わいにでも来てみよう〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆
会社の気の合う仲間と来店。 ワインがオススメとあって、赤ワインはうまい。 料理も串焼きをはじめとして、何を食べても美味。 パスタも美味しくて最高でした。
【国分寺テイクアウト-146】 主人の誕生日、腰が痛くてどこにも行けないので、国分寺で以前行って美味しかったフレンチレストラン『ラパージュ』さんでテイクアウト。 南口のおじさま向け居酒屋が立ち並ぶ味のある商店街に、まったく似つかわず誕生したお洒落フレンチです。 事前にメールして、 ◆パテドカンパーニュ ◆サバのエスカベッシュ を購入。 レタスをしいて、それっぽくお皿に盛り付けました。 あとは簡単に3品つくって、お祝い。 パテドカンパーニュはお肉の臭みがほどよく効いて、ワインが進む~ でも心なしか、前にお店で頂いた時のほうが、さらに美味しかった気がします。 サバのエスカベッシュは酸味がちょうどよくて、肉厚なサバがとっても美味しい。 これまたワインが進みます(^-^) ラパージュさんは他にも様々なお料理をテイクアウトできるので、自分メモにメニュー載せておきます。 おうちでちょっと贅沢気分を味わいたいときに。 ごちそうさまです。 #おうちでちょっと贅沢 #フレンチ #テイクアウト #国分寺テイクアウト
カジュアルに通える、気さくな雰囲気と絶品イタリアンが光るお店
たまに寄りたくなるお店です。 特にパスタはおすすめ。今回もアンティパストから始まり牡蠣のアヒージョ、三田ポーク、パスタのペスカトーレとどれも美味しく大満足。 十三から徒歩で4分ほどの場所、現在建設中のタワマンのそばです。十三へ来たら行ってみてください。
多彩なビールと絶品肉料理で盛り上がる楽しいひととき
ランチでシェフの本気のお肉料理が楽しめます。ロッシーニ丼は夜の人気メニューを丼にしたもので間違いなく美味しいです。ローストビーフ丼のお肉も厚めのスライス、チキンカレーもおすすめです。
JR三ノ宮駅から北、フラワーロードの1本東にあるお店。 木のカウンターに観葉植物やドライフラワーがボタニカルな雰囲気。 看板メニューはvinvin盛りと、1年中楽しめる生牡蠣。 vinvin盛りは2段か3段を選べ、映え確実です。 炭火焼きのお料理もあり、ワインはもちろんクラフトビールも多く楽しめます。 ◯つきだし お野菜とバーニャソース [2vinvin¥2,480] ◯上段 鮮魚カルパッチョ盛り合わせ 石鯛、カンパチ、鯛 ◯下段 前菜4種盛り合わせ ・ローストビーフ 低温調理した牛肉に赤ワインのタレ。 ・鶏の葱ソース 胡麻油の香り。 ・スモークサーモン ・生ハム ◯須磨海苔ソースとタコのペペロンチーノM¥1,980 風味豊かな海苔ソース。 ◯グラスワイン #ビストロVinVin #三宮イタリアン #三宮ビストロ #三宮牡蠣
【自由が丘駅徒歩3分】自由が丘の裏通りに佇む家庭的なビストロ料理と自然派ワインを
日曜の夜の大人なディナー with dog.テラス席が #ペット同伴OK です。 ウフマヨ、プッラータチーズと桃、生ハム、アーモンド、そしてラザニア、どれも美味しい。ライトな食べ口で食べやすい。 店員さんの感じもとってもよくて、すっかりお気に入りになりました。
金町駅からちょっとのビストロ。「ハナとおやつと ときどきオオカミ」から店名が変わってました。食事をするところではなく、ワインを飲みながらつまむところのようです。 ひとつだけ異質なのがデザートとしてガトーショコラがあることで、実は名物みたい。 そのガトーショコラを食べてみました。ほぼチョコレートで濃厚です。ガトーショコラってこういうものだっけ? 滅多に食べないものだけど美味かったです。
古民家ビストロ。極上ハラミetc…和牛ホルモン"ガストロノミー"【大井町駅3分】
ありそうでなかった!イタリアンやフレンチの経験を活かしホルモンを創作ガストロノミーにまで昇華したザ・ホルモンクラブ・トウキョウの神谷桂吾氏が創り上げる料理の数々はまさにホルモンの新しい味わいでうまし! 訪問 2022年9月4日 場所 大井町駅から歩いて3分 予約 あり・お誘い・不明 待ち なし 人数 4人 金額 6500円/人 注文 MAKUAKE限定 極上ハラミ堪能コース ・国産牛のテールスープ ・赤身ホルモンの前菜盛り合わせ ・トリッパとギアラのトマト煮込み ・牛ホホ肉リエットのカナッペ ・ハツのロースト ・トマトとフルーツのサラダ ・極上ハラミのグリル9種の味で ・牛すじラグーのブーラエパルミジャーノ ・小さなパルフェ メモ 大井町にある創作ホルモン屋。JR、東急電鉄大井町線、東京臨海高速鉄道りんかい線の大井町駅東口から徒歩3分。ゼームス坂通り沿いにお店はある。2021年4月17日オープン。定休日は月曜日と祝日で月曜日が祝日の場合は火曜日もお休み。営業時間は平日は17時から23時まで、土曜日と日曜日は15時から23時まで。席は1階にカウンター8席と2階にテーブル12席の計20席で個室はなし。予約可で予約は電話のほか食べログからネット予約も受け付けている。子ども可。カード可、電子マネー可。テイクアウトあり。
青森食材の魅力をフレンチで堪能できる上質ランチスポット
ここまじでおいしかった たまに並んでいるのみかけて人気なんだなぁとおもっていたのでランチとしてまずはいってみました。 日常使いをするお店としてはちょっと高いけど、このおいしさだったらまた行こうと思うお店です。 最大の特徴としては青森産の原材料を使用しているというところ。 大阪であえて青森に特化した材料を使用しているというお店ってかなり珍しいのでいいと思います。 とはいえ、青森の郷土料理屋さんというわけではないのでご注意を
生涯4度めのビストロべべ 仕事が午前中で終わって、口がビストロ気分になったので、神楽坂のビストロべべさんのランチ営業へ単騎突撃。 グルマンランチ通常1,600円のところ、200円プラスしてメインをモダイのトマト煮込みにします。そしてグラスのオレンジワインもいただきます。 前菜盛り合わせはボリュームたっぷりでどれをとっても旨いです。特に野菜が新潟県加茂市のかやもり農園のものを使っていて旨いのが嬉しいです。以前からラーメン二郎の構成要素の中でヤサイが一番好きと公言していましたが、最近は美味しい野菜に当たるとかなりバイブスが上がります。 メインのモダイのトマト煮込みも良かったです。ナイフとフォークを使わず、最初から最後までパン以外は箸で完結できるのも気楽でいいですね。 このオレンジワインはランチタイムに飲むのによい感じでした。家でも飲みたいです。どこで買えるのか……ここでしか飲めないのか。 #早朝ビストロべべ倶楽部 #神楽坂ランチ #かやもり農園
元南極料理人が贈る、心躍る独創フレンチと温かなひととき
投稿577 2023のトリを務めるのは人参のムースで決まり‼️ 奥浅草にある元南極観測隊シェフが作るフレンチを堪能して参りました٩(^‿^)۶ リエット パテドカンパーニュ 人参のムースコンソメジュレ コショウダイのタルタル この人参のムースに衝撃‼️ ムースとジュレのハーモニーが素敵です( ´ ▽ ` ) 幸せ❤️ こんなに美味しい人参のムースを最初に考案した五十嵐康夫さんと言うシェフが素敵すぎます‼️ 蝦夷鹿のコンフィ白インゲンの煮込みカスレイ仕立て これぞ蝦夷鹿❗️な お味です╰(*´︶`*)╯ 鹿特有のお味がしっかりして 繊維状にほろほろと解ける食感もまた鹿らしくて 美味しい❤️ 牛蒡のピューレ、アンコウのソテー下仁田ネギ あんこうの皮を柔らかく煮てパン粉焼きに バルサミコソース 牛カイノミブリードモーゆずの香り里芋と共に… 牛蒡のピューレが美味しい(^O^) たっぷりかかったバルサミコ、このバルサミコは優しい酸味なのでたっぷり食べれます(o^^o) パリパリやねっとりの食感に 酸味、旨味が素晴らしく一体化してる さすがプロだなぁ( ´ ▽ ` )♪ さつまいものキャラメルプリン テリーヌショコラ バニラフルーツポンチがけ ねっとりテリーヌ お腹いっぱいなのに悶絶級に美味しい╰(*´︶`*)╯♡ デザート3種どれも美味しい(*´꒳`*) もっと食べたいが叶うボリュームも幸せ過ぎる(о´∀`о) 美味しいお料理と 店主さんの観測隊シェフ時代の貴重なお話しがスパイスとなり 素敵な幸せ時間となりました(((o(*゚▽゚*)o)))♡ ご馳走さまでした╰(*´︶`*)╯♡ 今年もたくさんの美味しいお料理に出逢う事ができましたが 中でもこの人参のムースは本当に衝撃でした♪( ´θ`)ノ 是非、いや絶対もう一度伺いたいお店となりました(*^ω^*)
店名が変わる前も最高だったが、今回はとにかくアミューズで出てきた熟成肉のアミューズが美味しかった! 置いてあるビールやワインもクオリティ高く、ちゃんと料理に合わせた提案をフレンドリーにしてくださる。赤ちゃん連れで行ったのでどうかなと思ったが、周囲の方も含めて快くご対応いただけれた。感謝。