旬食材と心尽くしのおもてなしが魅力の和食店
【㊗️2600記念投稿 丸の内ランチ #611 季節の彩り料理!】店名の「しち十ニ候(七十ニ候)」とは、一年の季節を72に分けた中国暦です。旬の食材を伝統手法で作り上げた彩り豊かな日本料理に仕上げて提供してくれます。店主は、グランドハイアット東京、コンラッド東京の日本料理店で料理長を務めた齋藤章雄氏との事で、期待が高まります! ノンアルコールビールで久しぶりの再会を祝して乾杯! ■花松花堂弁当(税サ抜き 4,900円) ・先付け 飯蛸の桜煮! 桜煮というのは、桜の花と一緒に煮ているのはなく、蛸を煮た時の断面がほんのりと紅色になる様が桜を思わせるということから、料理名になったということです。 蛸の柔らかくモチっとした食感、旬の食材の菜の花とこごみ、何と言っても煮汁が味わい深く、まさに春を感じる逸品です! ・上段 季節の八寸! 器に綺麗に盛り付けられた八寸は、メインは行者ニンニクを入れ香り付けした焼き山女魚、桜寿司、蛍烏賊、そら豆の塩煮、だし巻き、木の芽味噌のかかった筍と刺身湯葉! ・下段 木箱には、お造り(鮪、鮃と平鰤)、合鴨の燻製、春かぶの煮物、メヒカリと季節野菜の天ぷら! いずれの料理も、鮮度の高い季節の食材を活かした仕立てになっており、上品な味付けですね〜 特に美味だったのは、焼き山女魚は身はふわふわしており、頭はカリカリの唐揚げのようで、行者ニンニクの香りがアクセントです!ずわい蟹身の餡のかかった春かぶは、牛蒡、ワカメと蕗と、とろとろの味わい良しです! 炊き立てご飯、香の物と味噌汁、天つゆと土佐醤油です! ・デザート ジュレのかかった苺とせとか、温かい八女茶と一緒に美味しく頂きました! この日は外部のビジネスパートナーとの会食ランチでしたが、店内は、隈研吾建築設計事務所が手掛けたという伝統とモダンが融合した空間、丁寧な接客、記念日や会食にぴったりですね〜 こういうゆったりと流れる時間を愉しみながらのビジネスランチもいいものです! 尚、鉄板焼きカウンターも併設されており、次回に伺いたいですね〜 ご馳走様でした! #2600記念投稿 #季節の彩り料理 #旬の食材を活かした料理 #華松花堂弁当 #伝統とモダンが融合した空間 #接客が丁寧 #鉄板焼きカウンター併設 #東京ステーションホテルB1 #丸の内一丁目しち十二候 #丸の内ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
厳選された美味しい馬肉料理とこだわりのプライベート空間
上司らしき人がいないが、社長、支社長はいる! こういう席で写真をプレーしたらジ・エンド(汗) でも、私は撮る⁉️(笑) 酒を飲みながら会食にて、緊張しながらでしたが美味しかった❣️
人気のテラス席◎ ≪日本橋駅徒歩1分≫看板のない隠れ家居酒屋 土佐の鴨肉を東京で心ゆくまで堪能できるお店です♪ ☆オススメ☆土佐鴨しゃぶ<〆麺付>1人前2,600円!
看板も出てなく見つけづらいけど鴨と鰹と日本酒が品揃え多く美味しかった!名店!鴨は炭火焼きも鴨しゃぶも藁焼きもあって鴨好きにはたまらない、特に鴨しゃぶ。お通しに半割りのピーマンもオシャレ。日本酒は高知のものも多く、オススメ聞くとあれこれ教えてくれ店員さんもいいノリ。
【池袋駅西口徒歩3分】幹事様必見!!各種ご宴会におすすめ飲み放題コース~!
2025年8月で30周年。ジャズが流れる落ち着いた雰囲気です。 黒ごまを練り込んだ蕎麦は毎日自家製麺で、天然だし、厳選素材にこだわっているそうです。種類豊富なドリンクも。 ◎高田屋オリジナル日本酒「北前船」特大朱盃+自家製蕎麦味噌付き ◎釜揚げしらすといんげんの胡麻和え ◎蛸のお造り ◎鶏ごぼうのだし巻き玉子 ◎鶏せせりと和豚もちぶたのレモン鍋 ◎キス・ピーマンの天ぷら盛り合わせ ◎ごまだれの二色つゆせいろ お蕎麦屋さんで飲んで食べるのは美味しい!お蕎麦屋さんで飲んで食べるのは久しぶり! 大きな朱色の盃で3合頂く日本酒は他にはない珍しさ! 鶏ごぼうのだし巻き玉子は人生で一番美味しいだし巻き卵! 鶏せせりと和豚もちぶたのレモン鍋は絶品! 黒ごまを練り込んだ蕎麦は毎日自家製麺とのことで、こんなに美味しいのかと感動でした。 店内はとても清潔でオシャレで居心地もとても良かったです。
【新橋駅目の前1分・全席個室】接待にも最適な品格のある落ち着いた店内
新橋のしゃぶしゃぶ屋「香水亭 新橋店」 新橋駅銀座口/日比谷口から徒歩1分の好立地で、 全室個室で和モダンな店内がとても落ち着いた雰囲気のお店。 元々は、京都の瓢嘻というお店がルーツで、 香水亭としては六本木に本店がある。 出汁しゃぶで京都のブランド豚を堪能できる5,000円のしゃぶしゃぶコースが美味しかった ぶり大根は熊本の天草でとれた天然ぶりを使用していて香味ポン酢と大根との相性抜群 しゃぶしゃぶは出汁にたっぷり浸したネギと一緒に食べれて最高。 〆には生蕎麦を食べれて、カレー粉で味変も楽しめる。 お酒も種類が豊富で良いお酒が揃っていて、 クラフトビールのコエド 白-Shiro-と、而今 特別純米を飲んだ ◾️銘柄豚 出汁しゃぶ会席 紫草 むらさき 先付 白胡麻豆腐 造り 香水亭のぶり大根 凌ぎ 鯖炙り寿司 出汁しゃぶ 京都ぽーく、野菜盛り、出汁、薬味 〆 生蕎麦 甘味 抹茶ぷりん #香水亭 #新橋 #新橋グルメ #新橋ディナー #しゃぶしゃぶ #会食 #接待 #六本木グルメ #六本木ディナー #瓢嘻 #九条ネギ #蕎麦 #出汁 #日本酒 #ワイン #クラフトビール #コエド #而今
大阪で当店のみ!A5和牛と国産鰻のすき焼き!日本酒にあうぼたん鍋や鰻、干物など
◆師走の週末、大阪北新地で早めのクリスマス気分にワクワク訪問◆ 2025.12 訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は神戸から大阪に来ました。 夕食は予約してた北新地のこちらへ、 【北新地とき】 事前に料理のコースも確認、 予約はおまかせコースを2人分 •天神コース×2 •前盛り(前菜盛合せ) •鯖みりん干し •黒毛和牛と鰻のハイブリットすき焼き •角ハイボール×2 •ジャスミン茶×2 精算合計¥24570税込 北新地では安い値段設定かな。 先客無く、カウンター席に相方と座り、料理が来るのを待ちましょう。先にドリンク来たので、ハイボールと烏龍茶で先ずは乾杯。 少し経つと前菜盛合せ来ました。小鉢に4種類が盛られています。 彩りビジュアルは綺麗に盛り付けてます。コースの最初にこれを出してくる辺り、その後の料理も期待出来ますね。小鉢に載ってる食材も一口サイズ、手の込んだ料理はお酒に合います。味付けもどれも違って口の中で美味しさを味わえました。ボリュームも結構あって、私のようにゆっくり食べるのには、味わえる楽しみです。 全体的な味は少し濃い目、創作和食なのでメリハリの味を求められるのでしょう。 前菜盛合せを食べ終わると、鯖のみりん干しが来ました。皮が香ばしく、みりんの風味が漂い、柔らかい身は旨すぎる。ゆっくり味わいました。 そしてスタッフが簡易コンロ出してきて、2人の間に置き、名物のすき焼きの準備始まりました。訪問した方のレビュー見てるとほとんどの方がこれを食べてた。お店の看板メニューだもんね。黒毛和牛ロース、国産鰻のハイブリッド鍋、なかなかこういうメニューありません。物価高騰のこの世に出せれるのかな?原価も高いのに対応大変そう。カウンターに2人のスタッフ、2人でカウンター席、座敷席を裁くのは至難の技、スタッフとても対応が高く、手伝おうかと思う程、ちゃんと動いてる。なかなかの料理人だな? コースは通常ないコースなので、飲み放題はしなくて通常注文しました。 最後の〆が和風パスタは少し驚いたけど、まさまさ美味しかった。 ドリンク2杯飲んで、お腹も大きくなった頃に、レモンシャーベット、口やかさっぱリしたよ。フードコース、食べてみると、お腹すいてたけど、ようやく食べ進めて、満足しました。 私達の後から、2組の団体予約の人人も増えてきたら、お店は殆ど満席、訪問には事前予約がお勧めです。 会計使用とレジに行くと、スマモ注文が無かったのに、手書きで書いてもらいました。値段は北新地では安い方だね。訪問は17:00、いつもなりに2時間経ってました。いい雰囲気で食べ飲み出来ました。どの料理もインパクとあって美味しかった。 #ごちそうさまでした #北新地とき #北新地 #すき焼き #和食 #はらちー #harachi- #食べログ #Retty #Google #北新地グルメ #北新地ディナー #北新地日本料理 #北新地和食 #大阪市北区グルメ #大阪市北区ディナー #大阪市北区日本料理 #大阪市北区和食
羊に恋する人を増やすラム肉専門店です。I Lamb Youをお届けします
高田馬場にある、ラム肉専門店! 大学同期生の宴会で利用。ランチには来たことがありましたが、夜の利用は初。 メンバーの1人がここのご主人との繋がりがあり、この日は貸し切りにさせてもらいました。 間違えて系列の「羊のロッヂ」に行ってしまい、遅刻したことは内緒です…(^^;; 通常時はジンギスカン、しゃぶしゃぶ、ラムチョップなどでラム肉を楽しめるお店ですが、この日は貸し切りなので特別メニュー。 たくさんの料理が並び、ビュッフェスタイルで。 おしゃべりに夢中になってしまい、あまりたくさんは食べていませんが、どれも間違いない美味しさでした♪ ドリンクも、特別に飲み放題にしてくれました。 ハイボールやレモンサワーのジョッキがデカい! レモンサワーはオススメのドリンクらしく、レモンピール入りの氷が使われてレモンの豊かな香りが漂う一杯です。 スパークリングも何杯か。 ドリンクは、フード以上にたくさんいただいちゃいました(^^) 山小屋風で明るく綺麗な店内、優しい店主、美味しい料理。 懐かしい仲間たちとの楽しい宴会を、さらにグレードアップしてくれて、ありがたい限りです(^^) ごちそうさまでした! #ラム肉専門店
☆個室No.1☆金山駅東口1分!絶品☆牛タンしゃぶしゃぶを完全個室で♩
金山駅から徒歩3分くらいにある店 東北料理が堪能できます! 牛タンやきりたんぽなど美味しいものが沢山 メニューどれをとっても気になるものばかり つくねも美味かったし〆さばも酒のつまみに最高でした! #冬グルメ
【JR新橋駅3分】四季折々の食材を使用した会席料理をご堪能いただけます
この雰囲気でこの味わいとこのバリエーションはコスパ良すぎます。完全個室でコース料理のコスパは最高。いい店です。
『国内流通率1%の希少アイスランドラム』が味わえる関東屈指の川崎ジンギスカン屋
ずっと行きたかったジンギスカン屋さんへ!いつもいっぱいでなかなか入れないけど、予約していけた!ラムの種類豊富で、それぞれ味も違って、おいしかった!食べ放題はヘルシーでお得!
長寿王国、沖縄島野菜を使った他では食べれない絶品しゃぶしゃぶ、すき焼き。
刺し盛り百円 毎日限定6組でした。 海ぶどうが、しびれるほど美味しいと言われていただいたのですが、本当にそうでした。うまい… 宮古牛のにぎり…とろけました。 宮古牛のしゃぶしゃぶ…甘みがあり旨い… 野菜も美味し。 今日取れたばかりのカツオのたたきは、血がまわってないから美味しいと言われていただきましたが、なまぐさいような感じも全くなく、美味。たまりません… 宮古の食材が8割とのこと、いいお店を紹介いただきました。
種類豊富なメニュー、極上のトンカツが堪能出来ると人気のトンカツ専門店
前から行きたかった庄内さんへ子供の模試の送迎 ³₃の間にひとりランチで行きました。奮発して極上ヒレかつにエビフライをトッピングしました。お店の方にまず一口目は山椒塩でおたべくださいとのことでいただきました。山椒塩とヒレカツがマッチして最高‼️次からはお店特製ソース(あっさり)と平田牧場特製ソース(関東風濃いめ)両方試して両方美味しかったですが個人的には濃い口が良かったです。 さて本命のお肉は柔らかくまたあっさりしていて胃に負担も無く最高‼️若い方は物足りないないかも(笑)若い方にはロースをおすすめします(笑)
沖縄で育った豚「あぐー豚」と地鶏を使った創作料理&野菜串としゃぶしゃぶのお店
鶏肉と豚肉メインのお店 観光地価格のお店が多いエリアだが、コスパ良くてうまい。肉巻き串がおすすめ かなり混むので事前予約推奨
◆個室で焼肉!3時間食べ放題 飲み放題 6,000円~◆美味しいオススメ焼肉店!
魚類や串類が美味しい。コースもありますし飲み放題もあるので、とにかく使い勝手のいいお店ですね。お気に入りの一つになっています。
個室完備◆極上和牛をリーズナブルに食べ尽くす!焼肉、しゃぶしゃぶ、食べ放題も有◎
今晩は、つくばれんがてい(^^) 特選上カルビ、上タン、上ミノ、馬刺し、ホルモン、コンビネーションサラダ、ニンニン焼き、イカ焼き、杏仁豆腐、コーヒーゼリーです! 全部美味しいけど、特に特選上カルビは甘くやらわかく、馬刺しは口の中でとろけてしまうほど柔らかくて美味かった!嫁もこの店はレベチだと言ってました♪笑 まだの人は是非です!
京都の夜景を望みながら本格創作料理を堪能◎五島列島直送の鮮魚や豊富な日本酒に舌鼓
一品料理メインでオーダー◎ 当日予約電話をした時に、個室以外ならいけますよとすぐにお返事いただき予約。 蓮根餅やフカヒレあんかけ茶碗蒸しなどどれも美味しかったです‼︎ 眺望も良かったです。 2時間制でしたが十分味わえました ノンアルビールがきれていたので、シャンディガフなどは作れないとのこと。 お席に呼び出しボタンもあり、大声出さなくてもいいのが◎女性に嬉しい膝掛けもありましたよ〜 ご馳走さまでした◎
【長堀橋駅徒歩4分】完全個室あり!和牛しゃぶしゃぶと新鮮魚介が贅沢に味わえるお店
「SAKEっていい友2024」 参加料は別として、この品数で千円はお値打ち。 大根の煮物・牛肉半生フレーク・生センマイ・鰹の刺身・肉巻きおにぎりと日本酒1ドリンク付き。
あぐー豚一頭しゃぶしゃぶ/特選石垣牛/沖縄料理にこだわるお店
コースで戴きました。 コロナの影響か、店内は落ち着いていましたが、 アグー豚ってホントに甘くて美味しいですね。。 ヤンバル鳥の唐揚げも絶品。
梅田にある大阪駅からすぐの居酒屋
#駅近 梅田駅にも大阪駅にも近いので、 集まりやすい。関東から来たいとこを関西のいとこが迎えて何年振りかの再会4名。 #和食 #中高年好み 50代以上の舌にちょうど よいサッパリ和食。 見た目にも美味しく。 サービスも柔らかく。 一休のタイムセールで 9000円の飲み放題コースが 5000円になっていたので、 ラッキー‼︎と飛びつきました。 半個室(つい立ての仕切り)に通されました。 ありがたや。 料理は綺麗で美味しかったです。 (若い人にはボリュームがなく感じるかな。) ジョッキの生ビールでなく ビールは瓶ビール 日本酒は純米酒ではないのかぁ とこぼしたら、 「場所代が高いんだから、正当。」と 諭されました。 そりゃそうよね。 梅田駅からも 大阪駅からも この近さ、 この落ち着き、 ゆっくりさせてもらえて、 ありがたいお店です。 一休のタイムセールとお店に感謝❤️
希少な高級鶏『シャポーン鶏』他では味わえない高級鶏で忘年会はいかがですか??
友人との月例会! シャポーン鶏は、7ヶ月まで柔らかい状態で、 腐敗も地鶏に比べても遅く、常に新鮮なお肉を提供できる事が強みとの事でした。 刺身は、絶品! 雰囲気も良く、店長の人柄も◎でした。 また、来ます!