心温まる大衆酒場で味わう、沖縄本場の家庭料理と笑顔のおもてなし
7月20日20時約束どおり訪問しましたが、 先日約束したスリランカ人のスニルさんは来ませんでした 「あんりお疲れ様会」が18時からありましたが、 適当な理由で席を外させてもらい、20時に間に合う様に向かいました。 生ビール(お通しはもずく酢) 本日空輸された生の海ぶどう、島らっきょう、スパムオムレツ、麩炒め、アンダガシー、ナポリタンなどをいただきました。 苦手な海ぶどうですが、こちらのは違いました。 塩漬けとは違い、プチプチがとてもソフトで、 粘りがありました。 ママは21時と重役出勤でしたので、麩炒めとナポリタン以外は、イケメンの息子さんが 色々出してくれました。 他の団体客様に調理しているラフティを見て、「食べたいなぁ」と言ったら、 「後で作ってあげるから」と言われたまま 小1時間が過ぎて、10時半の門限を迎えたので会計しました。 次回は必ずラフティとヒージャを食べようと思います。 20時過ぎに訪問しましたが、21時には満卓になり 後は数組がしょげて帰る姿を見ました。 帰りは外まで見送ってくださり「貴方は私の息子よ」とハグされて、 渡された黒糖を頬張りながら真夏の夜を帰りました そういえば昔から男前だと、いつも褒めてくれましたね^ ^ 改めて【喜寿】おめでとうございます アマゾンクラブ貸切パーティーで歌って⤴︎踊って⤴︎飲んで⤴︎楽しんで欲しいなと思いました。
マクロビで体に優しい沖縄料理が食べられるお店、メニューも豊富
【GW過去訪問備忘録】※過去に行ったお店なので参考程度に 昨年、美食家の恩師と久々にお会いすることになり、指定されたのがこちらのお店でした。沖縄出身である僕にこのお店を食べさせたかったのかもしれません。 この沖縄食堂。他の沖縄料理のお店と異なっているのが、「マクロビ」をテーマにしていること。そうしたこだわりの沖縄料理は、今まで自分が食べてきたものとは一味も二味も違います。 沖縄そばは「こんなにも素朴になるんだ」と感じる味わい。沖縄そば自体、ラーメンなどに比べるとスープも具もシンプルですが、それを更に素朴にした感じです。優しい味わい。 チャンプルーも野菜自体の旨みがしっかりと感じられますね。これも美味しいです。 どちらも体への優しさが溢れている、ここでしか食べられない沖縄料理でした。ちょっと変わった沖縄料理を食べたい時や、マクロビ志向の方は是非。 #マクロビ
コラーゲンたっぷりのてびちそばが味わえる沖縄そば専門店
ゴーヤサラダ(ゴーヤとマヨネーズってすごく合うんです)とゴーヤチャンプルーでビタミン補給w 最近は肉やさいそばがお気に入りです
驚きのギャップに感動、やさしい旨み広がる沖縄そばの名店
裕次郎そば ¥630 三枚肉、かまぼこ、軟骨の入った沖縄そば。 塩味控えめで鰹の香りと旨みたっぷりのだしがめちゃくちゃ旨い。 ちょっともちっとした自家製の平打ち麺もめちゃくちゃ旨い。 とろとろの三枚肉もほろほろの軟骨もめちゃくちゃ旨い。 (失礼ながら)本当にここであってるのか不安になる外観から、めちゃくちゃ美味しくしかも安い沖縄そばのギャップがたまらない。 現時点で個人的に一番美味しい沖縄そばですね。
リーズナブルな美味しい沖縄そばが食べられる、常連に人気の沖縄料理のお店
八重岳にもう一度桜を見に行くも、天気予報が外れて曇り空。残念!と早々に退散して名護の街に戻ります。 ランチはいちの屋さんでそば。 ソーキそばの小とジューシーをお願いしまして少し待ってるとおばあが出来上がったそばを持ってきて「間違って大をつくっちゃったから、食べてー」と。 ありがたく頂きましたが、麺の量が結構ありますねー。平打でもさもさっと食べる系。スープは豚主体かな、あっさりとしてます。ソーキはほんのり甘めの味付けで柔らかさもいい具合。 そして、ジューシーの美味しいこと!。豚の味わいがたっぷりで、大好きなタイプでした。 満足満腹でごちそうさまでした!
種類豊富なメニューが嬉しい居酒屋的にも使える沖縄料理メインの定食屋
ゆし豆腐そば。
平良にある沖縄料理店
沖縄の天ぷらシリーズ♪ 観光客はほとんどいない地元の方で賑わってる食堂。 トイレに行きたくて道の駅っぽいところに寄ったら、なんと偶然にも数年前に名護の友人が連れて行ってくれた店! 国頭方面からの帰り道、あの天ぷら美味しかったね〜なんて話していたらドンピシャにお店を見つけてしまったw 天ぷら盛り合わせは、サカナ、イカ、サツマイモで10個が出てきてヨメさんと2人で満面の笑みw こんな偶然の巡り合わせに小さな幸せを感じる旅です。
麺もだしも抜群の味。沖縄名物ソーキそばが食べられるお店
沖縄そば!沖縄で何軒か食べ比べたけどここが一番おいしかったので、また沖縄にいったら食したいヾ(^▽^)ノ
沖縄へプチトリップ★ 気軽にうちな~たいむ(琉球時間)を
初めて平日に行きました。 女将さんは、その少し前までお弁当を配達に行かれていて帰ってすぐに料理に取り掛かって頂けました。 すぐに料理は出てきて、しかも本当に美味しいものばかりで、泡盛も美味しかったです。 飲み放題で美味しい料理を頂いて、4千円は充分に満足できるものでした。 また行きたいお店です。
学割メニューが食べ盛りに嬉しい、ラーメン屋さん
豚の生姜焼き定食 駐車場がないのにもかかわらず、お昼時前にもかかわらず席がうまっておりました☆高校の近くだからか学割メニューが豊富でリーズナブルでした(*^_^*) キャベツの千切りにタレが絡まってとても美味しかったです!
ロケーション抜群、読谷にある石釜で焼く美味しいピッツァが味わえるお店
読谷村にあるナポリピッツァ。 独学で学ばれたそうです。 ピッツァはナポリスタイルながらアメリカ人にも受け入れられるよう若干アレンジしてるとのこと。 ロケーションよし。 席もテラス、室内、個室、畳と充実してます。
山川にある首里駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
3月頃にオープンしたらしい?まんさくらーめんに行ってきました。 南風原南インターそばにあった「豊年満作」がリニューアルオープンし、現在は「ふぁみりー食堂 きちんと」と同じ敷地内の「まんさくラーメン」として、再スタートしています。 メニューは鶏塩ラーメン、鶏だし醤油ラーメン、沖縄そばDE塩ラーメンの3種で、後はこれに唐揚げとごはんをプラスしたセットものが用意されています。 塩か醤油か迷ったので、スタッフの方にオススメを聞くと「個人的に醤油がオススメ」という事で「鶏だし醤油ラーメン」をオーダー。 スープは鶏ガラ+節系+魚粉といったもので、麺はややウェイヴがかった中細麺。 個人的にヴィジュアルでは余りそそられない(失礼!)ラーメンでしたが、コクのある鶏ガラ+魚粉+節系?の和な食欲を誘う香りにやられました。 麺とトッピングに変化を与えるともっとインパクトがあるように思いましたが、美味しく頂けました。 塩梅こそやや強めなスープでしたが、3時までの営業ですので、呑みの締め後に頂くラーメンとして考えると納得です。 鶏だし塩ラーメン https://www.youtube.com/watch?v=xlKrUe5CeDA 鶏だし醤油ラーメン https://www.youtube.com/watch?v=8pogZstNeO8 #ラーメン #から揚げ #南風原町内
アットホームなお店
与野本町にある古民家カフェ。沖縄出身のオーナーによる沖縄料理をいただけます。 築200年の建物をリニューアルしたそうで、200年前に造られた階段がそのまま残され飾り棚として使われていたり、人間国宝の方の手による絵柄の座布団(クッション?)がさりげなく使われていたり、なかなか趣きのある室内空間です。 南風御膳と迷いましたが、沖縄づくし1100円とホットコーヒー(セットでしたから+250円)をオーダー。沖縄そば、ゴーヤチャンプルー、落花生を使ったジーマーミ豆腐、モズクなど、どれも美味しくいただけました。沖縄そばは、汁まできれいに飲み干してしまいました。豚肉は脂身の少ない部位で、意表を突かれましたが、やわらかく煮込まれたものでした。 ちょうど、ランチを食べ終わる頃に女声の歌が流れてきました。奥の部屋でピアノを弾きながら、歌われている姿が見えます。芸大出身の合唱の先生のようです。周りに座っている方たちは、みな男性で、どうやら歌を歌いに来ているようです。ざっと10人ほどは集まっていたようでした。 それから、しばらくの間は、男声合唱が流れてきました。なかなかお上手で、ビックリしました。布ドリップで淹れてくださるコーヒーが美味しくいただけました。 こちらのお店、奥の空間を使って、いろいろとカルチャー教室的なことをやられているようです。 お客さんたちは、常連の方々が多そうな感じでしたが、度胸のない私でもお一人様で躊躇することなく入れました。お店の方々は、とても気さくな感じでした。 今日は、地方法務局に用があって近くのこちらへ寄らせてもらいました。またこちらのほうに来たときは、ぜひ足を運びたいと思いました。
和食系なら何でもおまかせ、那覇にある定食屋さん
日替わり定食700円、安く量も多く美味しかった。無料セルフでホットコーヒー、アイスコーヒー、アイスティーにエクセレント
軟骨ソーキそばなど沖縄そばを堪能できるお店。泡盛セットも沖縄ならでは
昼時の那覇空港はどこもいっぱい。そこでちょっと離れたタクシードライバー御用達の食堂へ。日替わりランチに、そばやおにぎりも。沖縄そばは400円。厚い三枚肉が2枚乗っています。久しぶりの沖縄そばは美味しかったです。
奈良でランチや飲み会に。紅いもコロッケ・ミミガーなど沖縄料理の居酒屋
No294 オススメ度 私☆☆☆☆☆☆☆☆ 妻☆☆☆☆☆☆☆ なぜ奈良県に行ってまで沖縄料理?と思われるかも知れませんが、私が単に沖縄料理好きなだけです 野暮用で歩いていたら見つけた店で、機会があったら入ってみようと思ってました 良い意味で店の中での時間の流れが沖縄そのものと感じた数少ない内地の沖縄料理店です また行きたい店が一軒増えました #春ごはんキャンペーン
本場沖縄の味とボリューム満点の料理が魅力
久しぶりの来店でした^_^ 沖縄料理がじゅまるの木。 この日は満席に近い賑わい! 沖縄そば、ぐるぐるポテト(名前忘れました) 焼きかまぼこ、唐揚げ(シークァーサー風味) などいただきました。 沖縄そばは毎回オーダーしています^_^ どれもボリュームあって美味しいです。
港区にある新橋駅からすぐの居酒屋
沖縄料理居酒屋結 美味しい酒 美味しい沖縄料理
2021年12月17日~!!! 今日はずっと気になってた #沖縄料理 屋さんへ♪ 店内はカウンター、テーブル、座敷もありますっ!! 今回は、、、 ★ソーキそば 800円 ★ゴーヤチャンプルー 800円 ★もずく酢 450円 ★島らっきょう餃子 420円 ★クリアフリー 380円 なんと! #オリオンがノンアルコールビール 出してたなんて知らなかったぁ~! 運転なので、、、(ToT)ここは我慢してノンアルで、、、 ソーキそばはあっさりとこってりの2種類があって、この2択だとどーしてもこってりにいってしまうデブの性ww(ΦωΦ)フフフ… めちゃおいしーわー。沖縄気分になれるっっっ!!!('▽'*) 島らっきょう餃子もシャキッとつぶつぶらっきょう入ってておいしぃ! ちなみにお水はセルフで、さんぴん茶も飲み放題なのですっ!!! ゆっくりまったり飲みに来たいなぁ~!! あぁー。沖縄も行きたい!!! ごちそうさまでした!
本場沖縄料理や沖縄食材を用いた創作料理が楽しめる!泡盛を始め沖縄のお酒が豊富♪
4/5(土) 土日しかランチをやっていない、希少価値の高いコチラ。 約2ヶ月ぶりに訪問です。 前回は丼+ミニそばだったので、今回はそば+ミニ丼にしました。 ・沖縄そば ・ミニラフテー&ソーキ両盛り丼 サラダバー、小鉢(2種から選択可)、ドリンクバーが付いてきてお得感がスゴイ。 沖縄そばには、島とうがらしで味変も良い^_^ 食事のクオリティが高くて美味しいランチを楽しめます。 津田沼から離れる前に、夜も行ってみたいな〜 ちなみに店名は「あしびなー」と読むようです。 あそびば、だと思ってました(^^;;