裕次郎そば

控えめな塩加減の中に鰹だしの香りと旨みが際立つ、沖縄そばを提供するお店です。ほんのりもちっとした自家製平打ち麺に、とろとろの三枚肉やほろほろに煮込まれた軟骨、そしてかまぼこが絶妙なバランスでのっています。外観の素朴さからは想像できない、深い味わいとコストパフォーマンスの高さに驚かされる一軒。沖縄そば好きにはぜひ訪れてほしいお店です。