更新日:2025年12月13日
北海道産和牛と絶品チーズ豆腐、ジビエも味わえる富良野の実力派肉料理店
2025/09/04(木)17:30 富良野で最も有名なお店の一つ。何を食べても美味かった。特にローストビーフ丼は見た目の割に軽いので、いくらでもいただけそう。 #富良野
北海道名物を堪能できる、観光客には嬉しい居酒屋さん
サッポロクラシックを楽しみながら、北海道の美味いものを食べることができる。飲み放題のコースで、ちょうど良いタイミングで料理が出てくるのが良い。お刺身も揚げ物も、少し手が入っていて、どれも美味しく頂きました。
北海道食材を炭火で楽しむ臨場感抜群の炉端焼き居酒屋
迫力の炭タワーで焼く魚 美味し @日本橋 北海道の八雲町、個人的にその地域と縁があり、仕事帰りにこの名を発見して直行。 店内は細長で仕事帰りのグループ客や二人客が多い。 カウンターに落ち着く。 このお店の名物と思われる演出が目の前に見える特等席だ。 そこには新鮮な食材がダイナミックにディスプレイされ、中央には耐火煉瓦で覆われた大きな炉が。 それが凄い。高さ50cmほどの炭のタワーがオレンジ色に輝いていて、その周りで美味そうな肉や魚の串刺しがダイナミックに焼かれている。 こりゃたまらん。 ◆昆布出汁トマト たっぷりのとろろ昆布がトッピング。 ◆たまふくら枝豆 でかい、温かい、そして柔らかい。 素朴な豆の旨みがしっかりしていて北海道らしいな。 個人的には歯応えがあるのが好きだが。 ◆刺身盛り 一人前なので可愛らしい盛り付けに。 小ぶりな帆立の上にはチーズ、それを小さな海苔で巻いてある。 これ美味かった。 ◆じゃがバター塩辛【絶品】 とても柔らかい。 これぞじゃがいも、という美味さがある。 バタークリームでそのコクは長持ち。 塩辛で大人の味変を楽しむ。 ◆新秋刀魚塩焼き 【超絶】 タワーで焼かれているのをずっと見ていた。 焼き手が汗だくになりながら炭を管理して、串を回転させたり角度を調整したり。 手間をかけて焼かれた秋刀魚だ。 串に刺さった状態、動きのある形が良いな。 焼き目と皮の反射が綺麗だ。 串を抜いて骨をほぐして頂く。 脂の乗った身の旨みに肝のほろ苦さ、皮目の香ばしさが相乗している。 塩加減も絶妙で醤油も要らない。 この数年で最高の秋刀魚を食べた。
山わさびと濃厚タレで味わう満足度の高い豚丼
■ばら豚丼・中盛(¥1,650) 豚丼をいただくときはいつもローストの合い盛りをオーダーするのだが、毎回“バラの方が好みだな…”と思うため、今回はバラonlyで。 11枚ものばら豚、やっぱいい。 柔らかくてジューシーで文句なしの美味しさです。 こちらのお店では卓上山椒はなく、山わさびが乗っていました。 自分で追いダレもできます。 味噌汁、たくあんも美味しく、サイコーの豚丼でした。
【外苑前駅3分スタジアム通り沿い】居酒屋の気楽さで利用できる北海道料理専門店
国立でヴィッセル神戸の試合があるのと 大学時代の友人も参戦とのことで急遽飲みますかと 私が北海道に住んでたこともあり ことらのお店をチョイスしてもらえたので早速予約 喋ってばかりであまり写真は撮れませんでしたが 北海道素材のメニューもたくさんあり またゆっくり行きたいお店です。
北海道の恵みを味わえる、肉好き必見の洋食レストラン
昨年末最後のランチ。 ふだんは弁当持参なのでなかなか外でランチを食べませんが、最終日は弁当を作らなかったので外に出ました。 肉っぽいものが食べたかったのでこちらへ。 「牛カルビのローストビーフ丼」1,470円 当店人気No.1だそうです。 ごはんの量は軽めでしたが、そのぶん肉の美味しさを噛み締めることができました。
羊蹄山麓の有機食材を中心に組み立てられた、体に優しい新しい北海道料理
<北海道央左下の旅2019 ④> 札幌〜ニセコ〜洞爺湖あたり 2日目ディナー編(´∀`*) 札幌住み友人の超オススメ宿へ。 期待値MAXの「木ニセコ」さんGo! 羊蹄山を目の前にのぞむ出来立ての宿。 設えもホスピタリティも絶品でしたよ〜 (一部写真掲載しました) どのお部屋も高級マンションかよ⁉︎ というレベルの趣でしたっ♪ ベッドも水回りも何もかもステキです! 同行者もかなり驚いてました(´∀`*) 快適すぎですっ♪ チェックイン後ひと息ついて… からの待望のお食事へGo! 1Fに集合し「杏ダイニング」さんへ㊗️ ココ大人数の予約はデポジットが必須‼︎ (@5,000円×人数分) このご時世になんという強気な… 余計に期待が膨らみます… ダイニング内は、黒と木の色で統一(^^) シックな落ち着く雰囲気でステキ。 注文は、記憶の範囲で… Web参照で名称正しいです(^o^) *えだまめ(ガーリックチリ ) *お漬物盛り合わせ *道内産キタアカリポテトのバターロースト *倶知安産揚げ出し豆腐 *羊蹄山麓のとうきびスープ *知床産大橋牧場のA5和牛のたたき *茄子田楽 *道内産アンコウの唐揚げ *道内産若鶏のザンギ *本日の刺身盛り合わせ *倶知安寄せ豆腐のサラダ *水耕栽培オーガニックガーデンサラダ *野菜の天ぷら盛り合わせ *ミックス天ぷら盛り合わせ *根室産ホッケの一夜干し *江別産アマム豚の柔らかグリル *いくらご飯 *ティラミス *米粉フィナンシェ これらを注文しました! お酒は、ビール、ワイン、日本酒… あらゆるお酒を呑み倒しました…orz (実際に玉砕した仲間も…) 日本酒やワインの試し呑みセットなども! たくさん楽しめるシステムあり。 肝心の食べものは… いやもう… 100点満点でした(^o^) どれも絶品!恐れ入りましたorz 個人的オススメとしては… ☆とうきびスープ! …天然の甘み、舌触り最高です(´∀`*) ずーっと飲んでいたかった…ヤバイやつ♡ ☆茄子田楽 …地味に美味しすぎました〜 甘辛く丁寧に味付けされてました… ひと口たべて追加したレベルです(^^) ☆A5和牛たたき …名称から美味しい確定のやつですね。 で、その想像を超えてきました‼︎ 柔らかく上品なお肉の味を堪能。 ほかも全て感激しちゃいましたっ♪ お肉、野菜、お魚…完璧でしたよっ! 食器もこだわっていて美しいし。 ほんっとにオススメですよー ぜひ食べてみていただきたいです♡ ステキな時間をありがとうございました! ご馳走さまでした〜(´∀`*) #北海道 #ニセコ #木ニセコ
北海道の味覚と美しい空間を堪能できるこだわりダイニング
・ 北海もんじゃ×鉄板しゃぶしゃぶ KIBORI KIBORIもんじゃ・鉄板焼きコース 5500円 ・燻製サーモンのシザーサラダ イクラがたっぷり盛り付けられた燻製特有の風味も味わえる豪華なサラダです。 ・牡蠣と九条葱のハーブバター焼き 身が大きく味の濃いミルキーな牡蠣と甘くて風味の良い九条葱が良く合います。これは絶品! ・北海明太餅『北海道白老町明太子一本に餅を添えて」 特大の明太子はさすが北海道産、一粒一粒に弾力があり口当たりがなめらかでバターと餅と良く合います。 ・名物・北海こぼれ海鮮もんじゃ(+500円) 具沢山の海鮮もんじゃは北海道の旨味がギュッと詰まった贅沢なもんじゃ。これは頼むべき逸品。 ・十勝豚のトン平焼き 北海道の十勝豚を使用したトン平焼きは、野菜の甘みにフワフワ卵、香ばしいソースが食欲とビール欲をそそります♪ ・北海道産和牛ロースのすき焼き風 きめ細かい肉質とやわらかい風味のある北海道産和牛ロースを溶き卵に付けて頂くと、とろけるような甘みがたまりませんよ! ・黄金ユッケキンパ トロトロのユッケがのった贅沢なキンパに黄身を付けていただくと最高でしたよ♪ ・〆パフェ チーズモンブラン シメパフェ文化は北海道札幌発祥だそうですよ☆ 今回は2023年11月オープンした、新宿歌舞伎町のグルメ新スポットとして話題の1,000頭の「木彫りの熊」が集まる北海道レストラン「Kibori」さんへ。 店内に入ると北海道を代表する木彫りの熊の数に圧巻! 創業50年の北海道ダイニング監修のもと、東京発祥の B 級グルメを道産食材でアレンジした「北海もんじゃ」、北海道産和牛を使用した「鉄板しゃぶしゃぶ」が看板メニュー。 新宿でオシャレで美味しいもんじゃが食べたい時はオススメですよ。 住所 東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 セレサ陽栄新宿ビル 7F
日本酒好きには堪らない、お通しが利き酒セットの日本酒専門店
仕事で北海道へと行った際に伺わせて頂きました。 空間とマスターの小話、そして何よりも美味しいお酒のいただける素敵なお店。 ぜひまた行きたいです。
とりあえず牡蠣が食べたいと、こちらへ。 所謂居酒屋さんですが、飲み放題のメニューか豊富。 注文もタッチパネル方式です。 おそらくこちらでしか提供かないだろうという見たこともない魚も沢山ありました。 帆立やアスパラなど、北海道では特に旨いだろうと勝手に思ってるお品もやはり旨い。 札幌は基本内地なので、海のものがイメージ程美味しくない印象を前回持ちましたが、その過度な期待さえしなければ、当たり前ですが充分に楽しめますね
食材選びは店主の厳しい目で!!北海道にこだわった一品料理の数々
満足度高!!コスパランチ♡ 【訪問曜日】月曜日 【訪問時間】12時30分頃 【混み具合】7割くらい埋まってましたが すぐ座れました♪ 【メニュー】本日の日替わり@1100 (生姜焼きとザンギ) 【 味 】★★★★★ 美味い♡ お肉柔らかいけど噛みごたえもある絶妙な美味さ♪ ザンギは普通の唐揚げよりも下味わ強めに付けてあるらしいですが、 ほんとそんな感じ!w まずこのメインが美味しい♡ んで小鉢よ! 何故かぶり大根、もやしのナムルみたいなやつ、 ちいロールキャベツが付いてて、 冷奴と合わせたら、小鉢4つ! これ、何気にめっちゃ嬉しいよね♡ そして全部美味しかったです♡ お味噌汁はなめこのお味噌汁で、 オカワリにもなめこ入ってて嬉しかったwww 【ボリューム】★★★★★ めちゃくちゃお腹いっぱい♡ ザンギは1つだけだけど、 生姜焼きは1人前くらいボリュームあったから、 生姜焼き定食withザンギみたいな感じ♡ ご飯と味噌汁が1回ずつ無料おかわり出来るのも嬉しい♡ 【接 客】★★★★☆ とても丁寧でした♪ 【清潔感】★★★☆☆ 綺麗です♪ 【コスパ】★★★★★ 良きです♡ 僕のランチ予算からはだいぶ出ちゃいますが、 小鉢3つも付いてて、おかわりできて、 もちろん味も美味しくて…とか考えると コスパ良いと言わざるを得ないでしょう(`・ω・´)ムンッ! 【総 合】★★★★☆ またタイミングが合えば行くお店の1つです♪ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ
近くの北海道 そこは北新地。本日のネタ箱をお席でご紹介致します 接待やデートに。
軽くつまみに寄りました。お通しが豪華です。ウニ、アスパラを食べました。ウニが大きく、アスパラは大きくてジューシーでした。
鹿肉が入った丼ぶりは柔らかくあっさり味。リピーターも多い北海道料理店
屈斜路湖を見にいた時に、近くあった店です。 アイヌ料理が食べられるところです。 鹿肉、行者ニンニク、ラーメンなど...。 鹿肉は柔らかく癖がなく美味しいかったです! ラーメンは麺がなく売り切れでした。 行者ニンニクと豚肉を卵とじしたコタン丼がなまらうまかった! 今度はラーメンが食べたいです!
旬の食材に拘った美味しい料理が食べられる、地元でも人気の和食屋屋さん
久しぶりの訪問です^_^食べられる量が減ってしまったので残してしまいましたが、やっぱりどれも美味しく落ち着けるお店です。
稚内市にある稚内駅付近の北海道料理のお店
旅行時に利用。 遅めの時間に訪問したので軽めに。 ニシンのルイベとカジカ汁を頂きました。 どちらも北海道らしい料理。 質は高かったです。 率直な感想を言わせて頂くと、 料理の提供までにかなりの時間がかかりますので、時間に余裕を持って訪問することを推奨します。 料理をお酒を飲みながら待つのでかなりお酒進んでしまいます。
新鮮な海鮮を心ゆくまで楽しめる彦根の絶品ランチスポット
彦根でひさびさにエクセレントなお店に出会えた。 海鮮丼、親子丼は無論だが、ランチメニューのカレーが超好み味だった。
那覇市にある県庁前駅付近の居酒屋
那覇市久米にある「らむ亭」さん。 周年祭に伺いました。 舟盛りがほぼ0円。なんともお得な周年祭。 北海道からの新鮮な魚介類に心踊ります!! もちろんラムも食べて、日本酒も呑んで、 最後はイクラ丼にウニをトッピングしてもらって (>_<)幸せな時間をありがとう。 #2020/04 #周年祭 #北海道直送の食材
山科、東野駅付近の北海道料理のお店
今年の〆は北海道料理臣さんで。 いつもは石狩鍋を食べるんですが、 今回は馬刺し。 これは熊本かな?(笑) 北海道から九州まで楽しめます。(笑) #年末年始
西にある桶川駅付近の北海道料理のお店
以前、伺ったお店! 何を食べても美味しかったので、来ました! メニューも豊富にあり、焼き鳥も美味しくいただきました!漬物もぬか漬けですが、ぬか漬け苦手な旦那も食べれふほど浅漬けで美味しかった〜! ラーメン屋さんではないため、締めのラーメンは仕方ない! 早く、お客さん、戻ってきてもらいたいですね。 美味しいお店だから!
浜松にある山越駅からタクシーで行ける距離の北海道料理のお店
温泉ホテル遊楽亭の朝食。ご飯はおひつから自分でよそいます。 クリームの浮いた元山牧場牛乳(ノンホモジナイズド、65℃30分殺菌)が飲めます。館内の自販機でも、200ml100円で販売されています(コーヒー牛乳も同額)。牛乳容器は瓶だったのが、ポリ容器に変更になっていました。