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さばしゃぶコース
釧路沖の冷たい海水でぷりっぷりに育った 脂の乗ったサバを軽く〆鯖にすることで さらに旨味を凝縮させ お出汁のお鍋で召しあがっていただきます その旨味がいっぱいのお出汁で〆は雑炊か胡麻を練り込んだ素麺でにゅうめんをどうぞ。
近くの北海道 そこは北新地。本日のネタ箱をお先でご紹介致します 接待やデートに。
北海道より第一競りにて 旬魚をいち早く空輸しております 本日のねた箱をお客様のお席でご紹介致します店内は大人酒場のような静かな店内となっておりますゆっくりとお食事をお楽しみいただければと思います。金曜日は26時頃まで営業しております。おでんやにゅうめんなど〆のお店としてご利用頂いております。 皆様のご利用お待ちしております 入荷状況など日々変わりますのでご気軽にお問い合わせ下さいませ
お肉がついたコースにしました。お刺身、生牡蠣、ホッケの煮付け、イチボ、天ぷら、胡麻にゅうめん、デザートついてました。お刺身は種類たくさん食べれるのが良いかな。生牡蠣はぷっくりして美味しいです。ホッケの煮付けは身がほろっとして美味しいです。胡麻にゅうめんはコシがあり出汁が効いたツユとあって美味しいです。
軽くつまみに寄りました。お通しが豪華です。ウニ、アスパラを食べました。ウニが大きく、アスパラは大きくてジューシーでした。
【大阪171】そうだ!北新地の北海道に行こう! 北海道出身のご主人が本日のオススメ具材を見せてくださり欲しいものを注文。 突き出しが松前漬けなのも北海道らしい。 綺麗なカウンターとテーブル席が3つ。 大人の落ち着いた素敵な雰囲気です。 お刺身や白子。 いくらはこの日とりだしたばかり超新鮮。 しめささばシャブ。 雑炊。 美味しかったー! ご馳走さまでした♪
全てにおいてうま過ぎた。 結構食べたがその割には意外に高くなかった。 ゆうても1人1万くらいかな。 北海道の厳選された食材がラインナップ。 タコのたまごとか初めてみたし、変わっててびっくり。見た目はグレープフルーツの粒みたいで、味はアッサリした白子って感じかな。 刺身はサバが一番うまかっておかわりしたw 何を食べても外れなし。 マフグの白子うま。
すべて旨い! 刺身も新鮮やし、タコの玉子は見たことなかったけど、その場で切って食す。グレープフルーツみたいやけど白子。イクラも美味いし、痛風になってもいいや(笑)【20180118】
予約・問い合わせ | 06-6346-5355 |
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アクセス |
■駅からのアクセス JR東西線 / 北新地駅 徒歩1分(32m) 大阪メトロ四つ橋線 / 西梅田駅 徒歩3分(190m) 大阪メトロ谷町線 / 東梅田駅 徒歩5分(330m) |
駐車場 | なし 近隣(割引なし)あり |
席数 |
14席 (カウンター席 6席 テーブル4名席が2卓 (テーブル席の間はスダレで間仕切り) 8名様以上は貸切(指定コースご予約の場合に限り)) |
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カウンター | 有 |
喫煙 |
不可 (店外に灰皿を持って喫煙することは可能です)
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
貸切 |
可 貸切可能人数下限(着席) 8人 貸切可能人数上限(着席) 12人 |
お店のホームページ | https://kitashinchi-oota.gorp.jp/ |
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https://www.facebook.com/anbaihouzennji/ | |
https://www.instagram.com/kitasinti_ota | |
コース | 6000円〜6999円コースあり、8000円以上コースあり |
料理の特徴・こだわり | 魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、オーナーシェフ |
ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり |
予約 | 予約可 |
利用シーン | ディナー、駐車場がある、貸切ができる、ご飯、禁煙、深夜営業、デート |
雰囲気 | 静かな店内、落ち着いた雰囲気 |
お子様連れ入店 | 不可 |
ペット | 不可 |
電源利用 | 可(無料) |
Wi-Fi利用 | なし |
携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
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