北海道料理 ワインが飲める でおすすめのお店

迫力の炭タワーで焼く魚 美味し　　@日本橋 北海道の八雲町、個人的にその地域と縁があり、仕事帰りにこの名を発見して直行。 店内は細長で仕事帰りのグループ客や二人客が多い。 カウンターに落ち着く。 このお店の名物と思われる演出が目の前に見える特等席だ。 そこには新鮮な食材がダイナミックにディスプレイされ、中央には耐火煉瓦で覆われた大きな炉が。 それが凄い。高さ50cmほどの炭のタワーがオレンジ色に輝いていて、その周りで美味そうな肉や魚の串刺しがダイナミックに焼かれている。 こりゃたまらん。 ◆昆布出汁トマト たっぷりのとろろ昆布がトッピング。 ◆たまふくら枝豆 でかい、温かい、そして柔らかい。 素朴な豆の旨みがしっかりしていて北海道らしいな。 個人的には歯応えがあるのが好きだが。 ◆刺身盛り 一人前なので可愛らしい盛り付けに。 小ぶりな帆立の上にはチーズ、それを小さな海苔で巻いてある。 これ美味かった。 ◆じゃがバター塩辛【絶品】 とても柔らかい。 これぞじゃがいも、という美味さがある。 バタークリームでそのコクは長持ち。 塩辛で大人の味変を楽しむ。 ◆新秋刀魚塩焼き　【超絶】 タワーで焼かれているのをずっと見ていた。 焼き手が汗だくになりながら炭を管理して、串を回転させたり角度を調整したり。 手間をかけて焼かれた秋刀魚だ。 串に刺さった状態、動きのある形が良いな。 焼き目と皮の反射が綺麗だ。 串を抜いて骨をほぐして頂く。 脂の乗った身の旨みに肝のほろ苦さ、皮目の香ばしさが相乗している。 塩加減も絶妙で醤油も要らない。 この数年で最高の秋刀魚を食べた。

国立でヴィッセル神戸の試合があるのと 大学時代の友人も参戦とのことで急遽飲みますかと 私が北海道に住んでたこともあり ことらのお店をチョイスしてもらえたので早速予約 喋ってばかりであまり写真は撮れませんでしたが 北海道素材のメニューもたくさんあり またゆっくり行きたいお店です。

<北海道央左下の旅2019 ④> 札幌〜ニセコ〜洞爺湖あたり 2日目ディナー編(´∀｀*) 札幌住み友人の超オススメ宿へ。 期待値MAXの「木ニセコ」さんGo！ 羊蹄山を目の前にのぞむ出来立ての宿。 設えもホスピタリティも絶品でしたよ〜 （一部写真掲載しました） どのお部屋も高級マンションかよ⁉︎ というレベルの趣でしたっ♪ ベッドも水回りも何もかもステキです！ 同行者もかなり驚いてました(´∀｀*) 快適すぎですっ♪ チェックイン後ひと息ついて… からの待望のお食事へGo！ 1Fに集合し「杏ダイニング」さんへ㊗️ ココ大人数の予約はデポジットが必須‼︎ （@5,000円×人数分） このご時世になんという強気な… 余計に期待が膨らみます… ダイニング内は、黒と木の色で統一(^^) シックな落ち着く雰囲気でステキ。 注文は、記憶の範囲で… Web参照で名称正しいです(^o^) ＊えだまめ（ガーリックチリ ） ＊お漬物盛り合わせ ＊道内産キタアカリポテトのバターロースト ＊倶知安産揚げ出し豆腐 ＊羊蹄山麓のとうきびスープ ＊知床産大橋牧場のA5和牛のたたき ＊茄子田楽 ＊道内産アンコウの唐揚げ ＊道内産若鶏のザンギ ＊本日の刺身盛り合わせ ＊倶知安寄せ豆腐のサラダ ＊水耕栽培オーガニックガーデンサラダ ＊野菜の天ぷら盛り合わせ ＊ミックス天ぷら盛り合わせ ＊根室産ホッケの一夜干し ＊江別産アマム豚の柔らかグリル ＊いくらご飯 ＊ティラミス ＊米粉フィナンシェ これらを注文しました！ お酒は、ビール、ワイン、日本酒… あらゆるお酒を呑み倒しました…orz （実際に玉砕した仲間も…） 日本酒やワインの試し呑みセットなども！ たくさん楽しめるシステムあり。 肝心の食べものは… いやもう… 100点満点でした(^o^) どれも絶品！恐れ入りましたorz 個人的オススメとしては… ☆とうきびスープ！ …天然の甘み、舌触り最高です(´∀｀*) ずーっと飲んでいたかった…ヤバイやつ♡ ☆茄子田楽 …地味に美味しすぎました〜 甘辛く丁寧に味付けされてました… ひと口たべて追加したレベルです(^^) ☆A5和牛たたき …名称から美味しい確定のやつですね。 で、その想像を超えてきました‼︎ 柔らかく上品なお肉の味を堪能。 ほかも全て感激しちゃいましたっ♪ お肉、野菜、お魚…完璧でしたよっ！ 食器もこだわっていて美しいし。 ほんっとにオススメですよー ぜひ食べてみていただきたいです♡ ステキな時間をありがとうございました！ ご馳走さまでした〜(´∀｀*) #北海道 #ニセコ #木ニセコ

満足度高！！コスパランチ♡ 【訪問曜日】月曜日 【訪問時間】12時30分頃 【混み具合】7割くらい埋まってましたが すぐ座れました♪ 【メニュー】本日の日替わり@1100 (生姜焼きとザンギ) 【 味 】★★★★★ 美味い♡ お肉柔らかいけど噛みごたえもある絶妙な美味さ♪ ザンギは普通の唐揚げよりも下味わ強めに付けてあるらしいですが、 ほんとそんな感じ！w まずこのメインが美味しい♡ んで小鉢よ！ 何故かぶり大根、もやしのナムルみたいなやつ、 ちいロールキャベツが付いてて、 冷奴と合わせたら、小鉢4つ！ これ、何気にめっちゃ嬉しいよね♡ そして全部美味しかったです♡ お味噌汁はなめこのお味噌汁で、 オカワリにもなめこ入ってて嬉しかったwww 【ボリューム】★★★★★ めちゃくちゃお腹いっぱい♡ ザンギは1つだけだけど、 生姜焼きは1人前くらいボリュームあったから、 生姜焼き定食withザンギみたいな感じ♡ ご飯と味噌汁が1回ずつ無料おかわり出来るのも嬉しい♡ 【接 客】★★★★☆ とても丁寧でした♪ 【清潔感】★★★☆☆ 綺麗です♪ 【コスパ】★★★★★ 良きです♡ 僕のランチ予算からはだいぶ出ちゃいますが、 小鉢3つも付いてて、おかわりできて、 もちろん味も美味しくて…とか考えると コスパ良いと言わざるを得ないでしょう(｀･ω･´)ﾑﾝｯ！ 【総 合】★★★★☆ またタイミングが合えば行くお店の1つです♪ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

那覇市久米にある「らむ亭」さん。 周年祭に伺いました。 舟盛りがほぼ0円。なんともお得な周年祭。 北海道からの新鮮な魚介類に心踊ります!! もちろんラムも食べて、日本酒も呑んで、 最後はイクラ丼にウニをトッピングしてもらって (>_<)幸せな時間をありがとう。 #2020/04 #周年祭 #北海道直送の食材

お客さまと会食で伺いました。 所謂、居酒屋さんですが、お料理のレベル高いです。どれもホントに美味しい。 中でもホッケの開きです。全く臭みのない、旨みオンリーって珍しいですよ❗️ 絶品オススメのお店です。

久しぶりに新規開拓です。今年の４月にオープンしたばがりでとてもキレイなお店でした。いろいろいただきましたが、どれも美味しかったです♪

喰場の心…東十条にあった頃から 大好きなお店♡　日本酒のラインナップ 素晴らしくて…壁に筆で書かれたメニュー 達筆で、とても　良かった！！ 曙橋に店を移して 今年…2026夏を持って閉店になるみたい ほんと　お疲れ様でした 今まで美味しい日本酒と… 日本酒に合うお料理 　ありがとうございました 今回も破格な価格で 美味しい日本酒と… 生牡蠣に始まり…スペシャル鍋 　美味しかったーー また…機会あれば是非お邪魔したいな 　　　2026.02.28 #曙橋 #日本酒の品揃え豊富 #海鮮のつまみ #ザンギ #居心地酔い店内 #2026投稿…No.

立川にある北海道物産 東京立川へ。 店名の通り、北海道から毎日直送される新鮮な海の幸や大地の恵みを、東京にいながらにして存分に味わえるコンセプトの居酒屋です。 素材への並々ならぬこだわりが随所に感じられ、食べる前から期待が高まります。 まずお通し。 ホタルイカとエイヒレの干物を卓上の小さな炭火で自分たちで炙っていただくスタイル。 パチパチとはぜる音と香ばしい匂いが立ち込め、これだけでドリンクが進んでしまう素晴らしい演出。 豪華なお刺身の盛り合わせ。 今回は特別にボタンエビと岩牡蠣をトッピング。 プリップリでとろけるような甘みのボタンエビに、濃厚でミルキーな岩牡蠣はどちらも鮮度抜群でたまらない美味しさ。 さらに、ボタンエビの頭は後からカリッと素揚げにして提供してくれるという心遣いも嬉しい。 殻の香ばしさと味噌の旨味が凝縮されており、これまた最高のおつまみになります。 海鮮だけでなく、北海道ならではの逸品たちも秀逸。 名物のザンギやポテトは、味付けの良さもさることながら、素材そのものの味がとても濃く、北海道の大地の力強さを感じます。 カニクリームコロッ」は、サクッとした衣の中に蟹の身がこれでもかとたっぷりと詰まっており、風味豊かで絶品！ 締めに選んだのは、王道の「うにいくら丼」。 口の中でとろけるウニと、プチッと弾ける濃厚ないくらが贅沢に盛られており、最後の一口まで大満足の逸品。 他にも色々いただきましたがどれも素材の旨味が感じられるおいしい料理ばかり。 カウンターで楽しみましたが板前さんとのコミュニケーションも楽しくおすすめ。 立川エリアで、おいしい北海道の食材を堪能したいなら間違いなくおすすめの居酒屋です。 ★北海道物産 東京立川 東京都立川市曙町2-7-5 ピタゴラスビル 5F #産地直送 #水槽のある居酒屋 #立川グルメ

ドヤ顔指数★★★★☆ 食べログ3.42 居酒屋 一時期話題になりました。いくらをじゃんじゃんのせてくれるお店です。二次会で利用しました。いろいろおもしろいメニューが増えていました。海鮮が充実しているお店。次は一次会で楽しみたいと思います。 【評価】ネタになるお店 サービス ★★★☆☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★★☆ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★★☆☆ 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★★☆ 再訪度 ★★★★☆ 【アルコール】 A [評価基準] Ｓ有名な銘柄 Ａかなり充実 Ｂある程度おさえられている Ｃ種類が限られている Ｅ発泡酒・第三のビールがでる 〜20250530〜

久しぶりに 連れて行ってもらいました^_^ ラムしゃぶ ささっと 茹でて 柔らかくて 美味しかったです 食べ放題でしたが 一人一皿以上は食べたかなー？ また 行きたいです #春ごはんキャンペーン

北海道東京事務所にある、北海道の食材を中心にしたお店です。業界団体の打ち合わせ後の忘年会で利用しました。 3000円のコースプラス飲み放題で5000円。（クーポン使用） 頂いたのは、鮭のカルパッチョ、ザンギ、豚の味噌焼き、海鮮丼、デザート（どら焼き）。 量は普通でしたが美味しかったです。 飲み物は、個人的に珍しいと思ったジャガイモの焼酎「清里」とクラフトビールを頂きましたがどちらも美味しかったです。私は苦手なのでは飲みませんでしたが十勝ワインやスパークリングワインが美味しかったそうです。 勤め先からはちょっと行くのが面倒なところでしたが、また行って見たいと思いました。

1992年7月OPEN。JR函館駅より徒歩6､7分。ホッケ刺し発祥の店として名を馳せる、北海道の天然農水産物を伝統的な調理法で提供する居酒屋。 ･根ほっけの刺身 ･根ぼっけ焼き ※写真撮り忘れ ･舞茸の天ぷら ･ザンギ ･じゃがバター を食す。 ほっけは鮮度落ちが早い魚で、よほど新鮮でないと刺身ではいただけない。ほんのりピンクの身にしっとりと脂が乗り口の中でとろける。クセがない上品な脂でしつこさは全くなく美味。 根ほっけ焼きは中サイズを注文。30cmオーバーな魚が出てきて驚愕。皮はパリッと香ばしく、身はしっかり脂が乗ってふっくら。今まで食したほっけの中でも最高の味わい。 ちなみに、根ぼっけとは回遊魚である真ほっけが回遊せずに脂が乗って大きくなったものをいそうな。店主自ら仕入れているという根ぼっけは函館近海の潮の速い地域の水深150m～200mで取れるもので、体長50cmを越えるものもあるそうな。 #根ほっけ

初めて訪問しました。 忘年会で利用しました。 コースで頂きましたが飲み放題でリーズナブルな価格設定。 大人数の飲み会には良いお店でした。 ✤　年末蔵出し

怪しげな通りにひっそりある北海道の食材をメインにしたイタリアンのお店。場所が場所なので長年挑戦出来なかったのですが、勇気を待って入って以来ハマってます。とにかく美味しい。何食べても美味しい。どれも素材の味がしっかりしてるうえに、一手間もふた手間も加わって更に美味しくなってて、一品一品満たされます。カウンターで狭いけど、居心地が良いです。ハーフサイズとか一人分とかちょっとだけとかも要望に応じてフレキシブルに対応してくれるので、一人で行っても安心。ワインもお手頃価格だしコスパ良すぎてびっくりします。一度ここに来てしまうと他では満たされなくなります。お勧めは魚介（前菜？）の盛り合わせと、鹿肉。

くよどばしそプレゼンツ《*≧∀≦》新宿編 R初投稿〜ｲｬｯﾌｫｰ 職場の隣110ビル9F居酒屋ランチ訪問 唐揚げ膳蕎麦セット1480円注文 評価点 ・唐揚げ、お刺身、お蕎麦ボリューミーなセットはお値打ち〜ｻｲｺｰ ・大振りの鶏モモ唐揚げ4個ジューシー〜ｳﾏｰﾍﾞﾗｽ ・新鮮なお刺身は鮪鮭ネギトロ〜ｲｨｰﾈ ・お蕎麦をパクリでハイ覚醒(・∀・) お蕎麦に唐揚げ、お刺身とかなりボリューミで鮮度が良い美味しい居酒屋ランチです〜ﾖｲｼｮｯﾄ 広い店内く開放感最高です〜ﾊﾆｬ #ヨドバシカメラ横 #110ビル #ゆったり寛げる #居酒屋ランチ #天然食材を使用 #北海道直送 #オーガニックでやさしい #唐揚げ #脂がしつこくない #お肉が分厚い #お得なランチセット

今日は梅田で… 東北だべさ 飲み放題日本酒ありで2時間1280円 したらショットグラスで日本酒 とりあえずいろいろ飲みましたね 料理ソコソコ 結構酔っ払えますね(^-^)/ ごちそうさまでした

#喫煙できる #喫煙可 北海道プライドを背負い来店 本当ーーに美味しかったー！ 東京でこんな美味しい牡蠣が食べれて、タバコも吸えるなんて！ 炙り牡蠣が人生で特に美味しかった！

完全個室、良い空間と良いお料理、、あー、美味しかった、、 会食でしたが、完全個室でゆっくりお話出来ました( ^ω^ )落ち着いた空間で、北海道料理堪能するならココ(*'▽'*) うにの釜飯や、その他の刺身や和食美味しかったです！また行きます。

札幌駅付近で、ガッチリ個室も多く、貴重なお店です。 海鮮も肉寿司も美味しく、観光客の方にも人気です^ ^ キンキの釜飯美味い、、