(19ページ目)京料理 おひとりさまOK でおすすめのお店

東新宿、新宿三丁目から徒歩5分くらい。 歌舞伎町界隈の中で、居心地、料理、CPの良さでは指折りで重宝な店。日本酒も充実しており、京都の食材を使用した一品が楽しめます。腰を据えると居心地の良さについつい時間を忘れ長居をする事も多し。 番傘で埋め尽くされた天井には、 日本へ観光に来た友達は喜び、居酒屋izakayaスタイルを満喫していきましたので、そんな方にもオススメできる店です。 #合コン #友人・同僚と #新宿 #東新宿 #新宿三丁目 #歌舞伎町

【2024/12/26/18:00】 《とんかつ》 京都のリプトン紅茶の喫茶店でスタートした株式会社フクナガが運営する、とんかつのお店「かつくら」 とにかく、カツの衣が軽くて、カツを食べている罪悪感がないくらいのサクサク感。 油っぽくないです。 豚だけでなく、季節の食材を使った限定のカツがあったりして、いつ行っても飽きません。 大量の千切りキャベツはおかわりできるので、とってもヘルシーにカツがいただけます！ すり鉢で自分でアレンジしたとんかつソースが作れるのでうれしい♪ とんかつ食べたくなったら、名代　かつくらへGO。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜  #@大阪・くずは #かつくら #京都リプトンと同じ会社が運営 #衣サクサクで軽い #三元豚のカツがオススメ

京都市東山区祇園南の『祇園うえもり』さんでの晩御飯です。湯豆腐のついた夜のコース料理を頂きました。先付け4種盛り（胡麻豆腐、キノコの明太子和え、昆布巻き、海老と栗）からスタートだす。お刺身は鮪と鰤、湯豆腐（お店特製のポン酢お出汁にて）、焼き魚は鰆、口直しに汲み上げ湯葉、天ぷら（海老、南瓜、茄子、獅子唐）お味噌汁、ご飯、フルーツ（メロン）でした。一推しはやはり自家製ポン酢で頂く湯豆腐です。滑らかで豆の旨みもしっかり感じるお豆腐でした。 #京都 #祇園 #和食 #湯豆腐 #祇園和食

コース&飲み放題&個室を4,000円ほどで探して、こちらを予約した。京都の町並みを再現した店内が面白く、京都時代の仲間との飲み会だったのでツカミはオッケーでした。 完全個室は少し圧迫感はあるが、席の間隔は問題なし。 刺身、すずきの柚庵焼、鱧の天麩羅、鯛めしなど料理は美味しく、ドリンクの提供も素早く、いいお店でした。 #8名個室 #店内が面白い

素敵な料理と空間を楽しませて頂きました。上がり間には今が盛りの杜若が映えます。 お料理は、特にスッポンのお吸い物と 小鮎の焼き物が絶品でした。 #ミシュラン二つ星

ふらっと3人で入店。ポテサラは焼き鳥のタレ⁈や粒マスタードがかけられていて美味しいです。キモなどを食べて、丹波地どりもも肉天然塩焼きを食べました。もも肉は柔らかくて美味しいです。最後にじゃがいも焼きを食べてみるとマグロの酒盗がかけられているので日本酒が進みます。

京都って、さっすがー。 盛り付けも綺麗やし、 味の一つ一つに深みがある。 関西ではすっぽんの事「まる」っていう呼び方があるのも知らんかった〜 しかし、すっぽん料理がお手頃価格で食べられるのは良いですね。

平成になって祇園から移転した。大将によると祖父の代には五十人ほどの人を使っていたそうである。往時は中庭には池があり、二階座敷では法事の食事にも使われていた大きな店だったそうである。そして父の二代目はすしの教科書も著したほどの名人だったそうである。今は大将と奥様の二人で切り盛りしているカウンターのみの店であるが、味は侮れない。 おまかせで握って頂いた。ただ、名物の磯巻と京好みおぼろ巻は必ず入れて貰うように頼んだ。 ①　写真＃1の突出しに焼き栗と思ったら甘露煮に焼き色を付けた一品があった。手が込んでいるのである。シャリもタダの酢飯ではない。日本酒を入れて炊くことなどは良く知られている方法なのだが、米も産地を指定して、水分を多く含む新米を使わないという。 ②　スズキは皮を炙り、身が厚く噛みごたえがあり、塩と酸味で味が付いている。しかし、がっついていて撮影を失念した。 ③　写真＃2のとろける鰤は醤油をつけて頂くが、中トロのような口溶けである。何か仕事をしているのであろうが、素人の私は旨い旨いと唸るだけである。 ④　写真＃3のヤリイカは口に含むと柚の香りが鼻に抜ける。これ見よがしに柚子皮を目の前で摺らないところが京都のやり方なのであろう。包丁の入れ方も細かい。 ⑤　写真＃4の鯖寿しは塩加減、酢加減が寿司屋だなあと納得する仕上がりになっている。つまりはいづうやいづ重で出されるものより、若い感じがするのである。どちらが良いと言っているのではない。 ⑥　写真＃5は煮海老、普通の海老は煮てしまうと身が引き締まってしまうのであるが、筋肉繊維のほぐれ具合がすごい。ほぐれるので、舌や口腔への接触面積が増えて味合いが深まる ⑦　写真＃6は鰹、カツオの香りと生姜の刺激、浅葱の歯応えの三位一体の楽しみがある。 ⑧　写真＃7はトロ、説明は不要だ。 ⑨　写真＃8は赤貝の身と紐。私は赤貝フェチなので赤貝の形と色があれば黙って食べるのである。寿司屋によっては貝殻から取り出して、まな板にたたきつけるところまでやってくれる店もあるが、半日寝かした方が旨いという説、数日間寝かせて水分を飛ばす説もあり、まさしく諸説ありますの状態である。 ⑩　写真＃9は磯巻とおぼろ巻。同じ巻物であるが、巻く圧力がそれぞれ違うと説明して頂いた。磯巻とは、鯖を中心に入れた箱寿司をおぼろ昆布で包んだ寿司である。 以下省略

豪華食材だらけで、終始感動♪ 蟹は、棘栗蟹って蟹で、初めて食べました。 あわびの器、本物の貝で作ってるらしい。 京都の大きなタケノコすごかったです。 ホタルイカは、今季たべた中で1番美味しかったです！自分で焼くってスタイルも初めてだし、ほんと美味しくておかわりしたかった。 熊×花山椒×タケノコの組み合わせ、最高すぎました！ ごはんもおかわりしたいぐらい美味しいし、色々な付け合わせがどんどん出てきて、全部美味しくいただきました。 本当に美味しく楽しく食べれるお店だったので、またリピートしたいです♪ 毎月メニュー変わるらしい！ お土産てもらったデザートもとても美味しかったです。 松屋銀座で販売してるそうです。

2024.11.26 札幌での会食で伺いました。 少し札幌の中心地（大通やすすきの）から離れているものの、大通から東西線で一本で移動でき、円山公園駅から徒歩１分のお店です。 会食にふさわしい静かな街にある、会食にふさわしい雰囲気でした。 写真は半分しか撮れてませんが、さすが札幌のお店だけあって、食材やら調理の種類やらとても堪能できました。 ごちそうさまでした～

10/12/2025 京都へ॰˳ཻ̊♡ ザ・和食な朝ごはんをいただきました。 選べるごはんはお粥をチョイス。お好みで生姜の葛をかけてどうぞというあたりに京都っぽさを感じます。 おかずの種類が多くて目移りしてしまいます。 #京都 #京都東急ホテル #朝ごはん #旅行にて

通っている歯医者さんの近くなので、よく通りかかります。せっかくなのでうまきを買ってみました♪ 丸々一本と、一切れサイズとありますが、一切れでも十分な食べ応え。 かなり分厚い卵焼きは適度に片目でしっかりめ。 これ好きですね。ふわふわを求めている人には固いかもしれませんが、 冷めても美味しいタイプです。 中のウナギもかなりの弾力。天然のウナギを使っていますのでお値段も400円弱ですが、それでも十分満足。 ふわパリのウナギが好きなんですけどうまきの場合は、 この関西風しっかり焼き目のスタイルでも合いますね(^^)/

朱塗り器に伝統を追求した五味　五法　五色。 本日は京都妙心寺参拝ツアー。 禅宗臨済宗の実家両親とお寺好き道連れの旦那と参加です。 絶好の参拝日和。 浄められた法要後、妙心寺御用達老舗精進料理の昼食。 邪念も背徳感もなき美しき季節料理。 一般公開されていない境内大広間にて。 日本人も和の真髄に気付かされる趣きと風情ありき内容。 真っ赤なお膳、器には 小松菜の辛子和え。 お新香。 湯葉煮物、蓮根酢の物、高野豆腐、南瓜の天麩羅。 胡麻豆腐。 蕗のとう、筍、湯葉の餡掛け。 揚げた大豆の甘辛和え、ヨモギ麸、牛蒡、ししとう。 スナップエンドウ。 焼き豆腐、あおさの白味噌おみおつけ。 白米。 白米はお代わり出来ます。^_^ 京料理より味がしっかりしている様に感じます。 極上品の中に旬も感じられ、味わい深い。 量も満足。 日頃の添加物塗れを見直す素晴らしい料理。 外人さんはワンダホーですね！ この後、退蔵院の枯山水、池泉回遊式庭園の美しさに感無量ヽ(´▽｀)/ 貴重な日本文化の体験。 帰りの高速では偶然にもドクターイエロー！ 早速御利益(^з^)-☆

先付け　毛ガニ　うに　お酢ゼリー　冬瓜　モロヘイヤ　葉っぱのうえにゼリーを置いてセルフで流し入れる 吸い物　牡丹鱧　松茸　梅干し　ぎんなん　ゆず 造り　しろこしふえだい　剣先イカ　鱧の焼きしも　シロトリガイ　トロ　カラスミ 鮎の塩焼き　たで酢 焼き物　ノドグロの塩焼き　鱧の子のたまじめ 　　　　無花果の赤ワイン煮のごまだれ 　　　　穴子ごはん　もずくとアワビと万願寺 天草の岩がき　お酢のゼリー　シソのみ　酢味噌 穴子　賀茂なす　の鍋 自家製の十割そば 水羊羹　スイカ　プリン 感想 料理長と女将さんがとても話しやすく高級な雰囲気でも緊張せず楽しむことができました。 お料理は全体的に少し薄く感じましたが一つ一つのお料理に工夫と思いやりがありとても丁寧な仕事をされるお店でと思います。 気になった方は是非とも行ってみてください。

【ぶりぶりの鯛が最高】 今日の京都は底冷え半端なく、仕事を早々に切り上げ此方「棲家 三条店」様へチェックイン！ 注文したのは写真の日替わりですが、配膳されてビックリです‼️ 海鮮丼は新鮮な青魚メインで、鯵、縞鰺、寛八の三種！ コリコリでめちゃ美味い 味噌汁は魚の出汁が効いており美味！ マカロニ、ブロッコリーの辛子味噌和え、ラタトゥユ何れも絶品でした 今度は夜にでも伺いたいです ご馳走さまでした 合掌

天ぷらランチ カウンターテーブルに惣菜がビッュフェスタイルで食べ放題。素敵ー。豚天定食食べました。ジューシーでた！

相方は関西出身で大学も京都だったので「京都はすぐに行けるから」が口癖ですが(*ﾟ･ﾟ)ﾝｯ?前回行ったのはいつかしら？確か一昨年だよ(；´∀｀) テレビで二尊院を紹介していたので何とはなしに「紅葉も終わったかな～」と呟くと思い立ったように「今から行こうか？」と(b*´3｀*d)ﾔﾘｨ♪ 気が変わらないうちに準備して出発(((((((((((っ･ω･)っ ﾌﾞｰﾝ 名古屋を出たのは既に11時だったので移動しながらランチできる場所を検索♪長～い前置きでしたが『遊山』さんに予約の電話を入れ13時半の予約時間に到着できました(*´∇｀*) 念仏寺から徒歩数分、奥嵯峨の山を眺めて創作料理がいただけます✨ お店の方から以前は千葉真一、野際陽子夫妻が経営者だったとのこと(*ﾟQﾟ*) 前菜は鯖寿司やごま豆腐、鴨など♪お造り♪堀川ゴボウのスープ♪イトヨリの豆乳仕立て♪鱈と湯葉のあんかけ♪イチボステーキ♪ラムレーズンアイスクリームとガトーショコラ♪珈琲♪ イチボステーキは少し噛みごたえがありましたが(笑)どのお料理もお出汁が効いていて、しっかりした味付けで私好みでした❤ お肉料理の後に大量のお漬物と赤だしにご飯♪♪先ほど焼きたてのパンもいただいたのに(*-∀-*)ゞｴﾍﾍ 更に別薔薇スイーツで大満足です(σ≧▽≦)σ 接客もとっても良くて素敵なお店でした(〃^ー^〃) #奥嵯峨の創作フレンチ

有職氏（ゆうそく）で有名な西陣魚新さんでお昼頂きました^ ^西陣弁当には今出川豆腐も出て来ます。これが本当に美味しい❗️ついお代わりしたくなります(^^)建物、調度品も超一流です。江戸時代、西陣の裕福さがわかります。

お正月限定コース1.1万円をいただきました。前菜（いくら、からすみ、うに百合根など）、煮物椀（海老芋揚げなど）、天ぷら8品、帆立と生姜の炊き込みごはん、お茶のわらび餅といちごさん　でした。天ぷらは薄い衣でカラリと揚げられていて、塩・海老塩・お出汁でいただきました。お野菜や海老、イカといった定番物に加えて、ベニズワイガニ（蟹味噌包み）や鰻、百合根といったおめでたい天ぷらもいただけ、めちゃくちゃおいしかったです^ ^また通常メニューの際にもお伺いしてみたいです。

GW旅行二日目で訪れました 夕食は旅館に隣接している石釜レストランmonで京懐石コースでしたぁ 丹後の地酒三種飲み比べを呑みながら 鯛のあら炊き 鮑のグラタン 造りの4種盛り 特選牛の陶板焼きを頂きました 鮑のグラタンはパルメザンチーズをその場で削つてかけてくれどれも美味しくお酒も進みました #天の橋立 #京懐石 #丹後の地酒