北海道日本料理包秀会が認めた『師範』のいる本格和食居酒屋
コースでしたが、どれも美味い。この品数。注目すべきは鍋です。魚貝の旨味がたっぷり出たスープ。それで作る〆の雑炊!なんとも言えませ〜ん。 まずは食べてぇー。 クーポン使えば5000円だ!
高知県宿毛市公認 連携協定店!藁焼きや餃子などの高知名物を堪能!
会社の歓迎会で。私は遅れて参加 張り切って食べるよぉ。。。飲むよぉ。。。 最後に鰹いただいて美味。 大好きなしらす。ピザになる! 鴨のロースも厚切りなのに柔らかい!!
カジュアルに楽しむ日本料理
会食続きの夏。 仕事の成功を祈っての懇親会は和食。 やはり、日本食は美味しいですね。 #神保町 #和食 #日本食
ちょっとした会食、お喰い初めから法事まで人生の節目で利用できる和食店
2017年7月1日土曜日18:30~ この日はぁ相方の妹夫婦と4人で夕方からディナーに❤和食処きくすい北上店さんにお伺い(^-^)/✨✨ 駐車場から入口に入るとちょっとしたお庭があり店内に入ると吹き抜けのとても開放的なかんじです⭐ ⭐和食料理宴会コース2500円✖4 ホットペッパークーポンで御予約のお客様ワンドリンク、グラスビール2人~4人まで1回無料✨✨ 追加 生ビール540円✖2 キリンゼロイチ瓶ビール400円 山の木ぶどう500円 カシスティー400円 最初に焼鳥~お漬物~冷奴が綺麗かんじで盛られてスタート-w-w《*≧∀≦》お話ししながらパクリと冷奴を食べたらモロヘイヤ~オクラのネバネバとさらっとしたタレで美味しいp(^^)q❤✨ 焼鳥も柔らかくてgoo(o^-')b !❤ お漬物はぁきゅうり~人参~キャベツのあっさりとしたかんじです❤ 次に一人ずつ素敵な籠盛りでじゅんさい~鯖焼き~ 新生姜~玉子焼き~杏子の甘漬けが来て見た目もお味もとてもお美味しゅうございます<(_ _*)>❤✨ お刺身盛合せが来て、鯵~鰹~鮪~カンパチ~等々 が薬味や海草と綺麗に鎮座されていて新鮮でとても 美味しいd(⌒ー⌒)!❤✨✨ 次に北上地場産のサラダが登場~レタス~トマト~ ヤングコーン~玉ねぎ~ブロッコリー~アスパラ~ キャベツが盛りもり~和風ドレッシングをかけてあ ーーぱりぱりでお野菜の甘みもあって旨い(*´∇`*) この後にチキン南蛮とキャベツ炒めが盛合せで来たのですがお話しに夢中だったので撮り忘れましたすみませんペコリ_(..)_✨✨ 最後に前沢牛ラーメンが登場~綺麗なお碗に薫製玉子が鎮座していて醤油ベースの濃厚なスープと細麺が絡み合って旨い(*´∇`*)❤✨✨ 予約を入れてから店員さんと電話して大皿で美味しいお料理食べたいんですがプランありますかといったら宴会コースがお薦めと言われて予約入れました 合計はぁ12570円です(^-^)/ とてもお美味しゅうございます<(_ _*)>❤❤❤ #開放的な空間で #美味しいお料理 #予約を入れるお得 #タグで振り返ろうキャンペーン
上原にある代々木八幡駅からすぐのイタリアンバル
3日間煮込んだ美味し〜い大根 代々木八幡駅すぐのワインバー&ビストロ カウンター席多くて1人でも入りやすい♪ 店内には可愛い犬も♡ 頼んだのは ・シャンパンの桃割り ・ズワイガニの洋風ジュレ(1400円) ・〇代目洋和風シングル煮込みハンバーグ(800円) シャンパンの桃割り!桃はちょうどお客さんからのもらい物だそう♡ シャンパンに桃幸せ....... お酒の種類もたくさんあってクラフトビールやワインもあって日によって種類も変わるみたいです お通しはオリーブ まだ未熟なやつで綺麗な緑 フレッシュで美味しい ズワイガニの洋風ジュレ! ソースはウニと豆乳 上にはキャビア 何この贅沢な組み合わせは.......!!!! さっぱりジュレで夏にぴったり♪ ソースも美味しくてほーんとお皿を口に当てて飲み干したいくらいだったけど、お行儀わるいのでちゃんとスプーンですくえる分だけにしました笑 〇代目洋和風煮込みハンバーグ 〇代目は作る事にどんどん増えるそう 頼んだ時は129代目だったかな?? お店の記念日が7月7日なので777代目を目指すそう! 見ためから美味しそう 大根の上にのせられたハンバーグ このハンバーグ、牛肉と豚肉そして、鶏肉も入ってる合い挽き肉でふわふわ 玉ねぎの甘みも♡ そしてこの煮込みハンバーグの隠れた主役は.......大根!!! 3日間も煮込んだしみっしみのめちゃうま大根 周りに添えられた岩塩と茎わさびも一緒に♪ どの料理もドリンクもすごくすごく美味しかった.......!!!! 店主さんも優しいし、犬も可愛い....... いいお店見つけちゃった また行こ〜♪
清流庭園を眺めながら、四季折々の絶品料理に舌鼓、地元で人気の割烹料理店
お久しぶりです。コロナ禍、そして自分を取りまく環境にも変化があり生きてるだけで精一杯の日々を過ごしていました。 苦しい中にも希望を持って仕事したおかげで明るい兆し見えて来ました。 ありがとうございます。 先日、会社のチーム会でお伺いさせていただきました 雅なお雛様と、山菜料理の数々❤️流石です コロナ禍だからこそ、美味しいお店紹介する事って大事ですしRettyを通じて沢山の方と繋がる事が出来るのはありがたい事です。
長野市にある丼もののお店
長野駅から送迎バスで40分ほどの場所にある温泉旅館。古民家を移築した、囲炉裏のある昔の雰囲気が良い。温泉も良し。夕食は、炉端焼きをメインにおぶっこというほうとうのような煮込みうどん?を食べ放題のスタイル。炉端焼きのニクは普通の焼肉より香ばしく焼き上がり、おぶっこは野菜の甘味と極太のうどんの食感がたまらない。大満足。別売の灰焼おやきも具がぎっしりで美味。長野でのんびり過ごしたい人にオススメ。
【神奈川県川崎市高津フレンチ】6.3坪の小さなビストロ。ランチは1000円からいただけます。住宅街の一角にあり、地元民が訪れる美味しいフレンチ店。 この日のランチはプレートA~Cのほかランチコースあり。 A 塩漬け豚ロース肉(990円) B 鶏もも肉コンフィ(1210円) C 牛肉のラグー(1760) ランチコース 牛肉のラグー(前菜・ポタージュ・デザート・カフェ付、2860円) 悩んでAの肉増量(130g→260g、1760円)にデザートセット(自家製プリンと珈琲、660円)をオーダー。 お肉増量はシンプルに1枚追加で倍。丁度いい塩加減。ハーブタイムの香りが口に広がります。 肉汁がすごくて、何度口から溢れたことか。 ラタトゥイユは口直しによかったし、トマト・玉葱・オリーブオイルで炊いたご飯がまた薄め味付けでお肉のお供に丁度よい! プリンは固めですが美味しくて一瞬で無くなりました。カラメルソース舐めたい。 美味しかったぁ。ご馳走さまです! 店内狭く4人席2つ、2人席1つだけ。そこに次から次へとお客さんが来るのですが予約で埋まっているとのこと。 もう少し余韻楽しみたかったのですが、次の方のため退散。 また来ます! ちなみに、今はランチに魚はありませんが、前日までに予約すれば対応可とのこと。 ちなみにちなみに、お肉も豚と鶏のように組合せ追加できるとのこと。早く聞けばよかった(ToT) いいところ見つけて気分上々。 #高津 #溝の口 #フレンチ #ランチ #お手頃ランチ #6.3坪の小さなビストロ #自家製プリン
ふぐ料理と手作り小鉢が楽しめる贅沢な和食ランチ
【ふぐ料理屋さんで贅沢ふぐ丼&から揚げに大満足】 ある日のランチタイム 気になっていたお店へ初訪店。 12:22 お店に到着、扉を開けて店内に入るとカウンターは満席、小上がりもいっぱいだろうと思い、待ち客用の椅子に座ったらこちらにどうぞと、小上がり奥のテーブル席にご案内。 ランチメニューから ふぐと茄子煮おろし定食 (1100円) ふぐのから揚げ 小 (300円) 12:30 ふぐと茄子煮おろし定食とから揚げの着膳。 いただきまーす♪ 先ずは、ふぐのから揚げにレモンを絞って OTRして から パクッと… 衣はカリッと 身はふんわり コレはビールが飲みたくなるヤツですね。 ふぐと茄子の煮おろしをOTR 贅沢なふぐ丼の出来上がり。 ごはんと一緒にパクり ふわふわのふぐにふっくら炊かれたごはんが合う 大根おろしに醤油ベースの出汁も全部ぶっかけ 汁だくでパクッと コレもウマイね。 小鉢は 大根、人参、こんにゃくの煮物 めかぶ 小鉢もお味噌汁も美味しい! 後客が注文していた焼きふぐ丼も美味しそう。 次回は焼きふぐ丼で決まり! ご馳走さまでした。 (訪店日 2025,07,29) #ランチ #ふぐ料理 #和食 #ふぐと茄子の煮おろし #ふぐのから揚げ #小鉢は2種類 #お味噌汁が美味しい #OTR #お一人様OK #再訪決定 #ニコニコ現金払い #四谷ランチ #四谷グルメ #新宿区ランチ #新宿区グルメ
富山の味覚を味わい尽くす
富山出張最後の夜に初訪問しました。 カウンターのみの潔いお店です。 郷土料理の昆布〆刺身盛りと地酒の千代鶴! 昆布出汁の味が刺身にしっかりついて、醤油無しで美味しくいただきました。もちろん地酒との相性も抜群です! のどぐろ唐揚げも美味しくいただきました。いいお店で大満足でした(^^)
【新橋駅 徒歩1分】美味しい博多串焼き・野菜巻きのお店。
コースに飲み放題をつけての利用です。 階段で地下2階へ下がります。 コースは炙り明太子からはじまり蒸し鶏と豆腐のサラダ、 お刺身盛り合わせやチキン南蛮、博多野菜巻きや鍋ものなど。 そして最後に高菜ご飯とデザート お刺身は大きさのある切り身でちょっと嬉しい。 博多野菜巻きは、トマトやアスパラなど野菜をベーコンで巻いたもの。 つくねは黄身にからめて味わいます。 高菜チャーハンは結構辛い!辛いのが好きな人は嬉しいでしょうね。 私にはちょっと辛すぎた・・・ どの料理もお酒のすすむメニュー。 ボリュームもしっかりあるのにリーズナブルでした。
【坂を上ればそこは青森へTRIP!?】 まさに、店名のまんまですw 代々木上原駅から坂を上った端にある、青森の郷土料理などが楽しめるアットホームなお店。 店主さんはもちろん青森出身! 地元の方など常連さんがたくさん集われていて、初めてでも仲良くしていただき、和気あいあいと楽しませて頂きました♡(*´˘`*)♡ 青森の郷土料理といえば、せんべい汁! こちらがいただけるということで、頼むとドーンっ!とボリュームのあるインパクト大なせんべい汁が♡せんべいがシミシミで柔らかく、お野菜やお肉など具がたっぷりで美味しい(๑•̀ㅂ•́)و✧ おでんもおしっかりお出汁が染み込んで、ホッコリするお味♡ お酒がすすむすすむ! 途中から出汁割りも楽しみました♡♡ これは嬉しいですよねー(๑•̀ㅁ•́ฅ✨ 楽しすぎて、気付けば終電まで! またふらっと立ち寄りたい♡ ご馳走様でした♡ オススメです!! #坂の上のアットホームなお店
「たべる、くつろぐ、ほっとする」能登の里山をまるごと味わう古民家レストラン
輪島市三井の「茅葺庵」さんのレストランが昨年春にリニューアル。少し時間が経ってしまいましたがようやくリニューアル後初の訪問です。 茅葺の大きな家屋は趣きがありますね。「里山まるごと定食」にも惹かれましたが今回は「のと里山カレー」をセレクト。それに能登豚メンチカツをトッピングしました。 カレーはアゴ(飛魚)出汁が強烈に効いていて予想以上の美味しさ。程良いスパイス感も良い感じです。メンチカツも肉汁たっぷりで美味しかったですよ。
◆近江八幡の食材を使用した自慢の母の味を堪能できる◆全席テーブル席くつろぎ空間
滋賀県近江八幡の郷土料理屋さんへ伺いました。 クラブハリエさんから近く名物の赤こんにゃくや川魚いただいてきました。 色々、種類が多いので女性には受けが良かったですよ。
宮崎市にある宮崎駅からタクシーで行ける距離のフランス料理店
【ハイクオリティなホテルディナー】 先日、会議でこちらを利用した際の懇親会でした。 以前利用させていただいた時にも感じましたが、クオリティの高い料理を出してくれます。 献立の内容からは想像つかないですけどね笑 今回も100名以上の参加人数でしたが、全て品質が高く、満足いく内容でした。 ご馳走様でした。 #令和初ごはんキャンペーン #会議後の懇親会にて #大人数での利用もOK #ホテルディナー
エレベーターを3階に上がったら、急に雰囲気変わりまして、大人な隠れ家みたいな感じ。 石畳があって、入り口狭いとこがあって、屈んで入ります。 大人なカウンター♡ちゃんとコロナ対策仕切りされてます。 杉玉も飾ってありました。期待しちゃう♡ やっぱり日本酒バルやし、日本酒を!大好きな花浴陽ありました(๑♡ᴗ♡๑) お腹空いてていっぱい頼んだ(笑) そしたら突き出し4品もありました!どれも小皿に入って美味い!フキはめちゃめちゃ苦手なんやけど、40年振りくらいに食べた(笑)食べれなくはない…臭みが少ないから。ちゃんと下処理してあるんやろなぁと思いつつ日本酒飲んで… 先客が3人いててんけど、女将のワンオペやから料理がどうしても遅くなるみたい。仕方ないよね。 待ってる間に私、酒進んじゃうけど。 湯葉もごま豆腐も刺身も白子も美味しかった♡〆に頼んだ蕎麦だけ…普通やった… でもトータル満足ここ1人で来れそうやわ♡ 湘南に昔店したはったらしく、トータル14周年やねんて。真矢みきみたいな綺麗な女将でした(❤︎´艸`) そーいえば日本酒以外もありましたよ。
【船橋駅5分】八丈島の郷土料理と希少な焼酎を味わう。創業30年の老舗酒場が船橋に
土曜日20時30分4人で予約して来店 小岩店は行ったことがありましたがこちらは初来店 島寿司 明日葉のペペロンチーノ マグロカマ焼き 玉子焼き 明日葉の天麩羅 を注文 島寿司は漬けの大振りの魚で山葵のかわりにカラシがぬられていて何とも言えない美味しさ 日本酒も種類が豊富で八丈島に想いを馳せながら飲み明かしました ラストオーダーが早いので来店の際は注意です #明日葉が美味いんです
旬とスパイスのお店 星みや 秋田の旬の食材✕スパイス
カレー好き、スパイス好き、美味しい料理好きであるならば、このお店を目当てに秋田旅行して損はない。 それほどまでに素敵なお店をご紹介しましょう。 秋田の旬食材、世界のスパイス料理、とりわけビリヤニが絶品のお店なんです。 『旬とスパイスのお店 星みや』 店主の星宮さんは和食歴10年の料理人。 世界を旅した先々で美味しい料理と出会った経験を活かし、旬の食材を使ったスパイス料理を提供するという全国でも貴重なスタイル。 看板メニューはビリヤニなのですが、これには一つエピソードがあって。 京都のビリヤニ専門店『INDIA GATE』を訪れビリヤニに開眼した星宮さん、秋田でビリヤニを提供するお店をオープンさせるべく準備を進めます。 内装工事もスタートし、まさにオープン日時も確定しそうなそのタイミング、星宮さんはSNSであるお店の「スタッフ募集」投稿を発見。 そのお店とは、東京で究極のビリヤニを提供する『ビリヤニ大澤』。 「こんなチャンスは2度とない!」そう確信した星宮さんは、協力してくれていた方々に事情を話しお店の開店準備を一旦ストップし東京へ。 1ヶ月の間、大澤氏のアシスタントとしてビリヤニ修行して秋田へと戻ってきたのです。 『星みや』開店にあたり、大澤氏からは自身のビリヤニ活動の原点である「ビリヤニハウス」で用いていたお皿と、ビリヤニをサーブするスプーンを星宮さんへ託されたそうで、秋田からのビリヤニ普及に大きな期待を寄せたことが伺えます。 そして2022年1月8日『旬とスパイスのお店 星みや』オープン。 東北で初めてビリヤニを看板メニューに据えつつ、多彩なスパイス料理と秋田の旬食材を活かしたメニューの数々はまさに『星みや』ワールド。 和食出身らしい、丁寧な仕事でみるみる熱狂的なファンを集めてきました。 ★ラペットゥ ¥600 ミャンマーの代表的な前菜。 ラペ=茶葉、トゥ=和物、つまり発酵茶葉とナッツのサラダです。日本人の味覚にしっくり来る味、これをピックアップするセンスが素晴らしいです。 ★焼き棒穴子 上海風 ¥1200 秋田の郷土料理「棒穴子」、初めて食べた時はビックリしました。皮はパリッと香ばしく、良い意味でクセも抜群。それでいて骨がなくそのまま食べられるんです。 「え?穴子の骨、どうやって取り除いてるの?」 最初そう思ってしまったのですが、実は棒穴子は穴子にあらず。 その正体は「クロヌタウナギ」。 ウナギと名前についていますが、ウナギでないどころか魚ですらない生き物。 目も顎も背骨もない原始的な脊椎動物です。つまり、骨は最初からなかったのですね。 そんな珍食材「棒穴子」をこのお店では上海風の黒酢仕立てで提供。これには驚いた。棒穴子の臭みが巧く中和され、今まで食べた棒穴子の中でもNo.1の美味しさです。 ★ライスウォーター0 ¥700 秋田を代表する酒米「吟の精」から造った純米吟醸酒。 すっきりとした飲み口で、食中酒にぴったり。 ★ホヤ刺し 自家製ポン酢とわさび醤油 ¥600 海音上昇でとみに貴重となってきたホヤ。 和食料理人ならではのしっかりしたクオリティです。 ★自家製からすみ 2切 ¥500 ねっとりした食感が最高。お酒がバンバン進みますよね。 ★紅柳串 モンゴル風羊肉スパイス焼き 1本 ¥500 たっぷりのクミンや唐辛子をつけながらいただく羊の串焼き。 紅柳(ホンリウ)という植物の枝を串にして焼くことで、串自体の香りが肉に移り絶品。これは素晴らしい! ★穴子ビリヤニ ¥1200 さて、当店の看板メニューである「ビリヤニ」。その日ごとに具材や仕立て、副菜が変わります。 この日のビリヤニは穴子。バスマティライスはパラリとふわりの間の炊き加減。 穴子の香ばしさが米に絡みつき絶品です。 付け合わせにはペッパーラッサム、スリランカ式サンボル。 ライスにかけながら、もりもりいただきました。 ★ビリヤニカクテル ¥800 スパイスジンにハマグリエキス、さらにスパイス入りトマトジュースとスコーピオンのタバスコを加えたビリ辛なオリジナルカクテル。ビリヤニと合わせいただきましょう。 ★マトンニハリ ¥1200 インドやパキスタンで食されるムスリム式スパイスシチュー、羊のスネ肉をじっくり煮込んだ、いわば「カレー」。 ドライタイプで肉の旨みたっぷり。これはビールやワインと合わせたいところ! 最後はスパイス香るチャイで締め。 秋田にここまでハイクオリティなビリヤニを提供する店があるのも奇跡なら、ここまで多彩なスパイス料理と旬食材が楽しめるお店があるのも奇跡。 では東京にこのような店があるかといえば、そんな筈はなく。 やはり秋田でした生まれ得なかった、奇跡の名店なのです。 未体験の方は今すぐ秋田新幹線に!
能代市にある能代駅からタクシーで行ける距離のお店
郷土料理をはじめ豊富で多彩な食とお酒が楽しめるゆったりとした空間