沖縄伝統野菜など地元食材をふんだんに使った本格沖縄料理専門店。
沖縄都市モノレール ゆいレール県庁前駅より徒歩5分程にある、沖縄料理屋の【土香る】 沖縄県産にこだわったお店になってます。 店内は泡盛いっぱいでカウンター席と座敷があります。 オシャレな作りですよ〜。 お通しで出てくる小皿からもう美味かったです！ ジーマミ豆腐はピーナッツ感がたっぷりあってめっちゃ伸びるし美味しいんよ〜。 海ぶどうはポン酢ではなく特製のタレにつけて食うけどこれも美味い。 沖縄はヤギを食べる文化があり今回初めてチャレンジしました。 ここのヤギは若ヤギを使っとって臭みもなく歯ごたえもあってめっちゃ美味しいです。 地産野菜の天ぷらも美味しかったし、テビチはめっちゃ煮込まれとってこれまた良かったです。 あとは生姜ベースの果物酵素サワーも美味しかった〜。 料理持ってきてくれるたびに店員さんがしっかり説明もしてくれるし、ええお店でした。
選べる麺とこだわりスープ、世代問わず楽しめる沖縄そばの名店
沖縄都市モノレール ゆいレール 安里駅より徒歩10分程にある、那覇の人気沖縄そば屋の【ゆうなみ 坂下店】 11:00〜21:00まで通し営業なのがありがたいです。 ■注文したメニュー ・てびちそば（平麺・大盛り） 今回は沖縄そばでは珍しい？平麺に初挑戦！ あっさりスープと平麺の組み合わせ、めちゃくちゃ合うやん！ ほんでスープが美味すぎる！ 沖縄そば特有のかつおだしの旨みがしっかり効いてて、最後まで飲み干したくなるやーつでした。 てびちは別盛りでくれるねんけど、これがトロットロでプルプル！ 箸で持ち上げるとほろっと崩れるくらいしっかり煮込まれとって絶品でした！ ・タコライス タバスコをたっぷりかけて食べました！ ひき肉・チーズ・トマト・レタスが絡み合って、これまた美味い！ 沖縄そば屋でこんな本格タコライスも食べられるのが嬉しい限りです。 お店は広く、ピーク時を避ければゆっくり食事が楽しめるのも魅力でした。 やっぱり沖縄そばって美味い 笑 次はよもぎ麺も試してみたいなと！
とろけるチーズと旨み溢れるジューシーそばの絶妙ハーモニー
旅先で地元の方におすすめしてもらったお店！ 有名なそば店はチェックしてたけどここはノーマークでした。 店内は広く、テーブルと畳と選べました。 じゅーしぃはほどよくかために炊かれていて、タッパーに入った付け合わせのたくあんもうれしい。 そばはスープも麺も間違いないうまさ。 肉はほろほろでした。
沖縄料理とお酒で楽しむ、心も満たされる温かいひととき
料理もおいしく、お店の方の人柄もよく、また行きたい 石垣島直送鮮魚の刺身 美らキャロットしりしりー 軟骨ソーキの西京漬け焼き 美ら蛍 まるた 松藤 #旅行にて #タグで振り返ろうキャンペーン
県産食材を生かした心尽くしの沖縄料理を堪能できます♪
どれを食べてもハズレなし！ 一番人気の焼きテビチと自家製ジーマミー豆腐、ヒラヤーチ美味しかった〜。 島酒もほとんどの酒蔵があるんじゃないか？と言うくらいあった。 雰囲気良し、コスパ良しでした。
【海老と沖縄料理の店】会席、割烹、高級焼鳥を1つにまとめたお店がココ「かのうや」
新規登録！ この店最高過ぎました…！ 沖縄で食べた海鮮の中で1番レベル高く感じた！ イカ刺しとエビ料理が最高すぎました〜！また行きたい！！！！
泡盛が50種！沖縄料理のお店
同僚が沖縄料理を食べたことがないので、沖縄料理の店で無難なコースを選択。 海ぶどうやスパム等気に入ってもらえました。 かなりボリュームがあるコースでお腹いっぱいになりました。
深夜にも立ち寄りやすい、優しい味わいの沖縄そば食堂
松山の58号線に突如現れる〆にぴったりそうなおそば屋さん。沖縄そばとオリオンビールを堪能できました★
沖縄の厳選食材を活かした創作和食料理を新しいスタイルで堪能できる店
GW最終日（5/6）。 名護の友人1人と共にジンベイマリンで泊港へ。 （向かい風が強くかなり揺れました） 泊港→ホテルチェックイン（駆け足で大浴場）→予約をしていた「和琉料理さりぃ」へ（徒歩）。 豊見城の夫婦とも合流し、5人でカウンター横並び 美味しいお料理とペアリング（アルコール×3人、ノンアルコール×2人）、気さくに（主に料理について）話してくれる店主（ワンオペ）の人柄、 我々はちょうど1年ぶり3度目の訪問、他の3人は初。 全員大満足✨✨ ■1皿目 ポーポー タプナードソース（黒オリーブ、ケイパー、アンチョビetc.） 本鮪 ラディッシュ ■2皿目 湯葉 セイイカ 新生姜 カマンベールチーズ 蕪 葱油 ■3皿目 アカマチ 49℃（沖縄の魚は53℃を超えると硬くなる） マッシュルームのソース ■4皿目 泡で食べるお造り 山わさび のし梅（ゼリー） カリフラワーのピューレ 泡醤油 海ぶどう シークヮーサーの泡 アカジンミーバイ ■5皿目 県産和牛（ザブトン）のロースト 黒糖赤ワイン チャービル、柚子ビネガー 中城の玉葱ロースト ■6皿目 ジューシー、里芋、チーズの焼きリゾット あさり出汁 自家製ドライトマト ■7皿目 苺とバニラのパフェ サーターアンダギーのクランブル バニラアイス あんこ 抹茶ババロア ■ノンアルコールペアリング ①ノンアルコールビール ②大人のジンジャーエール ③アセロラ酢 ④ノンアル白ワイン ⑤ノンアル赤ワイン ⑥黒糖コーラ ⑦ジャスミン茶（温） #ディナー #コース #12000円 #Retty予約 #和琉料理さりぃ #牧志 #沖縄
とろとろ軟骨ソーキと濃厚白濁スープが自慢の絶品沖縄そば
濃厚なスープととろとろのソーキが◎ 元日の14時前でも行列で、いくつかのメニューは売り切れていた。 子ども連れも多く、レジ横に色々な種類のサーターアンダギーを売っているのが良い！
定番から珍しいものまで、本格的な沖縄料理を堪能できるお店
［福岡2nd-613］【福岡市】博多区上呉服町にある沖縄居酒屋「旅人（タビンチュ）」ランチ時に入店し「沖縄定食」(税込1000円)をオーダー。お好みの沖縄そばとミニタコライスのセット 沖縄そばは、ソーキそばの他に、たっぷりもやしそば、野菜そば、沖縄焼きそば、三枚肉そばがあり、「ソーキそば」をチョイス ソーキそばは、お肉があるソーキが大きめでトロトロに煮込まれていて美味いです。 タコライスも、ミニながらも、シャキッとしたレタスにチーズ、トマト、ひき肉がしっかりしていてピリ辛感は、まさに地元の味。メロンのミニデザートが付いていました。 他に、ちゃんぷるー定食や、このソーキをご飯の上に乗せた、ソーキ丼があります。 店内のカウンターには泡盛のボトルがびっしりで、店内のディスプレイもまさに沖縄感満載です。ここで泡盛飲むと最高じゃないかな？ 地元沖縄の人が営んでいるらしい。 #福岡市 #福岡市博多区 #上呉服町 #呉服町 #沖縄そば #ソーキそば #タコライス #福岡グルメ #博多グルメ #沖縄グルメ #福岡ランチ #博多ランチ #ランチ #グルメ #沖縄料理 #オリオンビール #泡盛 #沖縄居酒屋 #ソーキ #旅人
百年の古民家で味わう、非日常感と沖縄の味に癒されるレストラン
#遠出シリーズ その324 #美ら海水族館 の後に来たよー建物が沖縄の民家な感じが良かったよー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #沖縄そば って #そば粉 入ってないから一度沖縄返還時に沖縄そばって名称を禁止されたんだってーでも親しまれ愛された名称だったから県民が名称復活運動して昭和53年に復活したんだってー(๑•̀ㅂ•́)و✧ 同い年やなってお話(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ #沖縄 #沖縄グルメ #okinawa_gourmet #ヒンナヒンナ #aha
【GoToEat加盟店】横浜で沖縄気分！横浜ポルタ営業時間に合わせて営業
【 #横浜の夜 沖縄気分で、居心地いい時間！】ここは横浜駅東出口徒歩1分、横浜ポルタにある「沖縄時間」という泡盛とめんそーれ沖縄料理を堪能出来るお店です！ 先ずはお決まりのオリオンビールの生で乾杯！ お通しの「クーブイリチー」は、昆布の炒め煮で、刻み昆布、椎茸、ちくわ、人参とスパムに胡麻を振りかけた酒の肴にぴったり！ ■人参しりしり 沖縄料理の野菜炒めを！ たっぷりの人参に炒り卵、ニラがトッピング！ 人参臭さは全くなく、人参の甘みが際立つ料理ですね〜 ◆八重泉 島うらら(25度、沖縄/八重泉酒造) ここから泡盛を！ フルーティーな口当たり、スッキリ滑らかな味わいはの食中酒です！ ■あぐー豚のジューシーメンチカツ アツアツで登場！ サクサク&カリカリの衣に、肉汁溢れ出すメンチカツ、これはめちゃ旨！です！ ◆菊之露VIPゴールド 古酒(30度、沖縄/菊之露酒造) これは芳醇な風味で、熟成感の強い味わいがいいですね〜 ■元祖イカ墨焼きそば 〆の料理！ この漆黒は圧巻、これは沖縄郷土料理の一つだそうです！ イカ墨を塗り込んだ沖縄そば、具材はキャベツ、玉葱、たっぷりのイカ墨ソースと烏賊のきり身、焼きそばと唯一認識出来るのは、紅生姜が添えてあることですね〜(笑) さて、ひと啜り！ このイカの旨みとコク深さは、ゴアゴアの沖縄そばに絡んで病みつきになりそうですね〜 味変で、コーレーグス(泡盛に鷹の爪を漬け込んだ調味料)を投入！ メリハリのついた味わいになりました〜 店内は琉球瓦や泡盛の甕のオブジェで、沖縄の雰囲気を満喫、ゆったりと居心地の良いお店でした！ ご馳走様でした！ #沖縄気分で #本格沖縄料理と泡盛 #琉球瓦や泡盛の甕のオブジェ #不思議と居心地の良い店 #イカ墨焼きそばは沖縄の郷土料理 #駅近便利なロケーション #横浜ポルタ地下 #沖縄時間 #横浜の夜 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #横浜メシ
懐かしの沖縄空間で味わう、心癒やすランチタイム
【記憶に残しておきたい目黒ランチ11^o^】 先月一日をもちまして、私が今の会社に勤務開始してから、17年となりました。初めて目黒の地に降りた2006年と比較して、私も家族も日本もだいぶ変化が見られますが、この目黒でお世話になって印象に残っているお店をまわりたく思います〜 沖縄へは10年ほど前に家族で一度行ったことがあります。沖縄で撮った写真をアップしたら、すぐに反応が返ってきて、皆で旅行した気分になったのを覚えています^o^ さて、このレストランは沖縄の雰囲気が感じられる場所で、時々ランチしてその気分を楽しませていただきました。 本日、久しぶりに訪問して、私の中では沖縄名物料理である、ゴーヤチャンプル定食をいただきました。 汁物を、沖縄ソーキそばに代えることもできます、私がした様にね^o^ 奥にあった六人くらい座れたテーブル席が荷物置き場になっていたのは少し寂しかったです… #目黒で沖縄を感じれます #沖縄料理がランチ定食で #目黒駅から徒歩五分 #人生には飲食店がいる
大阪・大正で本場の味を楽しめるアットホームな沖縄料理スポット
所用で京セラドームへ！夕方、連れといっしよに駅近の沖縄料理のいちゃりばさんへ！ラフテー、ゴーヤチャンプルにオリオンビール！あと、久しぶりに海ぶどう食った〜！ご馳走様でした♪
沖縄民謡ライブと島料理が楽しめる家族向け居酒屋
予約必須です！ Liveもあって盛り上がるのも間違いなしです！ 料理は、海ぶどうは大粒で美味しかったです。 石垣島牛の握りは、冷凍物らしくイマイチでした。 あと刺身は厚めカットの歯応えありあり！美味しかったです。 余談ですが女性客が多く、非常に盛り上がってましたよ。
本場沖縄料理をじっくり味わえるコースが魅力
9/12に訪問しました、初めての訪問です。 上司、営業と打ち合わせ？？をしようとの事で、1◯:30に入店。。。さすがに時間的に早すぎなのをで先客0・・・ 先ずはオリオンビールで喉を潤し、食べ物を注文。 『ゴーヤチャンプルー』『ラフテー』『ソーキそば』他・・・飲み物も『残波』『ギガハイボール』等々覚え切れないくらいの注文・・・(￣▽￣;) ちなみにお会計時には店内ほぼ満席、さすがに人気店。。。 美味しく頂きました。ご馳走さまでした。 #沖縄料理 # 残波 #沖縄料理
三線の音色と共に楽しむ本格沖縄ランチ
川崎でお仕事。お昼休みにサクッと入店しました。あぐー肉そば定食(¥1650)を注文。店内は三線の音が流れています。 あぐー肉がたっぷり入った沖縄そばです。優しい味付けです。ジューシーごはんは味付けは良いのですが、ちょっとごわごわしています。 アクセントにもずく酢がいいですね。満腹です。
沖縄の味とお酒を満喫できる本格派居酒屋
#代田橋 #沖縄料理 初めての代田橋！ 友達が1番好きな沖縄料理屋と紹介してくれて訪問 店員さんがおすすめのメニューを説明してくれます。 初めて聞くメニューもある中、まずはオリオンビール どぅる天、ざるもずく、オクラのおひたし、海ぶどう、手羽先を注文しました どれもこれも本格的な沖縄料理で美味しい… お通しで出てきた野菜とディップする味噌ベースの色々入った調味料、これ美味しすぎて野菜がなくなっても食べながらお酒飲めました笑 あと最後にソーキそばを頼みましたがこれ絶対食べた方がいいです。 ビール、シークワーサーサワー、サトウキビサワー、琉球モヒート、泡盛種類多数(割り物も多種多様) などいたたきました！お酒もたくさん種類があって本当に楽しめる！ 沖縄に行かなくてもここで完結出来るくらい美味しく楽しく飲めました^_^
沖縄民謡LIVEと本場メニューで味わう陽気な南国ダイニング
沖縄旅行初日の夕食は波照間。 沖縄料理を堪能させてくれました。 途中、ライブ演奏もあり大盛り上がり。 良い気分でお酒が飲めましたね。 #沖縄料理
