百年古家 大家

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kiminori yanagida

沖縄料理店 百年古家 大家 （うふやー） TikTokで知った人気店です 広大な敷地にある古民家風レストラン 平日13時30分に到着 待ち11組めで待ちの間にUFUYA CAFEでソフトクリームを頂きながら待つ事20分程で席へと案内されました ソーキそばを注文 旨み溢れた出汁と しっかりと味つけされたソーキ つるりと喉越しよい麺 とても美味しくいただきました。 帰りにはこだわりバウムをお土産に買って帰りました。

• 中華
• 焼肉
• 焼き鳥

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三石 洋

• 遠出シリーズ
• 美ら海水族館
• 沖縄そば
• そば粉
• 沖縄
• 沖縄グルメ
• okinawa_gourmet
• ヒンナヒンナ
• aha

#遠出シリーズ その324 #美ら海水族館 の後に来たよー建物が沖縄の民家な感じが良かったよー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #沖縄そば って #そば粉 入ってないから一度沖縄返還時に沖縄そばって名称を禁止されたんだってーでも親しまれ愛された名称だったから県民が名称復活運動して昭和53年に復活したんだってー(๑•̀ㅂ•́)و✧ 同い年やなってお話(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ #沖縄 #沖縄グルメ #okinawa_gourmet #ヒンナヒンナ #aha

• イタリアン
• ピザ
• 居酒屋

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anzu.m

夜にバスと徒歩で行ったのですが道中が怖かった…silent体験できました… 豚しゃぶ美味しかったです⋆⋆ ハブ酒は人生初でした☆

• 羊肉

Satoshi Kobayashi

名護市内からすぐの名店。とは言っても山の中で何かのテーマパークのよう。古民家ですが中は清潔感があり、スマートフォンでQRコードをよんでの注文と最先端です。開店直後に行きましたが、なかなかの人気店で続々とお客様がやってきました。沖縄そばと軟骨ソーキを頼みましたが美味しかったです。

• ラーメン
• ハンバーガー
• 焼肉

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jun.o

【沖縄ディナー④あぐー豚をしゃぶしゃぶ】 10年以上前に行って以来のこちら大家さんに。 『うふやー』と読みます。 事前の台風の影響で土砂崩れの恐れありと、 有名な滝の見えるテラス席が使用不可… 悔しいですが、店内の部屋も素敵すぎます！ 全部が計算された広大な敷地を歩くだけでも、 気持ちが上がります。 ◆特選あぐーしゃぶしゃぶコース　4,380円 バラとロースが各100g あぐーを堪能できます！ あっさりロースと程よい脂の乗っているバラ。 どちらも甲乙つけられないです… 出汁のきいたスープに野菜と肉の旨みが絡んで、 最後に〆で食べる麺がめっちゃ美味いです！ 沖縄のおかずも堪能しながら、 ゆっくりとした時間が流れる中食べるしゃぶしゃぶ… サイコーです。 楽しみにしていたシュークリームも 台風の影響で無し… 次にまた行く理由が見つかったので良しとします！ ご馳走様でした★★★