沖縄料理 大人の隠れ家 でおすすめのお店

Google先生を使って沖縄県南部で美味しい沖縄そばを食べれるお店を検索し、古民家で美味しい沖縄そばを食べれると評判の此処を見つけることができました♫ 週末なので混むと思い、開店30前に着くように行き、リストの1番に名前を書きました。初めてお邪魔しましたが、幹線道路から入りこんだ目立たぬ場所で、隠れ家的な感じで雰囲気はすごく良いと思います。 オーダーしたのは事前に決めていた「アーサそばセット」です。まずは汁をレンゲで二口すすりましたが大変優しい味で、スーって体に染み込んでいくよう感じでした。アーサーとの相性もよく、ジューシーと一緒に最後の一滴まで残らず頂きました…(^o^) 麺はアーサが練り込まれた中太のストレート麺ですが、沖縄そばとしては珍しい感じに思えました。個人的な好みでは、太いちぢれ麺が好きだということも改めて理解できました〜(笑) ちなみに、会計にはPayPayが利用できます!!

【地元民が集う地元密着の居酒屋】沖縄の友人が連れて行ってくれた居酒屋さんです♪美味しい沖縄料理を少しづつ沢山いただきました！何を食べても旨かったけど、特に「もづくの天ぷら」の味が忘れられません！！

細い路地にのぼりがあるが、さてお店はどこだろう。自分を信じて奥へと進む民家に挟まれるようにシャレカフェ風のお店が。ここがそのお店だった。 スリッパに履き替えて小さな券売機で、食券を購入。自宅の1階を改装したのか、ダイニングテーブルが並び、大変居心地の良いアットホームな雰囲気だ。 この日は沖縄蕎麦に、ソーキ、豆腐のセット。自家製の豆腐と豚バラの大きさにはびっくり。レギュラーサイズそのままだろうか。箸で崩れるほどの柔らかい豚の角煮に、大豆の甘味も感じられる豆腐、この3点で十分満足感。そばのスープも出汁の効いた奥行きのある丸みのある優しい塩味。 待っている間も着席感が心地よく、旅行疲れもあってちょっと居眠りしてしまうほどの落ち着き。 この界隈に来たら、駐車場から少し歩いててでも是非訪れたいお店だろう。

石垣島名物 牛そば定食。 東京の乃木坂駅から徒歩2分、ビルの合間の細い道の奥にある沖縄料理屋。マツコの知らない世界の沖縄そば特集に出たらしい。 牛だしの沖縄そばが食べられるということで訪問。 店の中は沖縄感が強め。 11:10ごろに着いて先客はなし。 メニューから牛そば定食を注文。 事前に調べたところ定食があるとは書いてなかったがランチメニューなのかもしれない。 5分ほどで着丼。 ゴロゴロほろほろの牛肉が乗った細麺の沖縄そばにジューシー、サラダ、シュウマイ、漬物がついたセット。 卓上にはさんぴん茶が用意されている。 調味料としてコーレーグース、島唐辛子、島しょうが。 まずは沖縄そばのスープから。牛だしが強めに来た後に甘さが広がる沖縄そばっぽくないスープ。ここに島唐辛子多めにいれると味がしまってより美味しくなる。 ジューシーも甘め。 こちらも島唐辛子をかけると旨みが増してくる。 牛そば自体、ここ数年で出てきたものらしく食べられる店はあまりないらしい。 普通の沖縄そばの出汁感とは違うどっしりとした沖縄そばを食べたい時には良さそう。

【オシャレな沖縄料理屋さん】 麻布十番駅からすぐのところにある沖縄料理屋さん。 会食で利用しました。 今回は、お肉も魚も楽しめる 【欲張りコース】をお願いしました。 　⚫︎付き出し 　⚫︎島らっきょう 　⚫︎海ぶどう 　⚫︎お刺身 　⚫︎ゴーヤーチャンプルー 　⚫︎海藻のサラダ 　⚫︎アグー豚黒胡麻蒸し 　⚫︎久米島鶏のグリル 　⚫︎ 石垣牛ステーキ 　⚫︎沖縄そば 　⚫︎沖縄のフルーツ？を使ったシャーベット なかなかのボリュームで大満足！ 陸海空の食材を一度に楽しめるのは楽しいです。 盛り付けもオシャレです。 お刺身は鮮度が良く また、お肉も火入れ加減が良く、 柔らかくて美味しい。 沖縄そばも出汁が美味しくて、 最後まで飲んじゃいました。 接客も丁寧で心地よかったです♪ 沖縄料理、 あまり食べに行きませんが、 こちらはまた伺いたいなと思いました。 ごちそうさまでした♪♪

写真1枚だけしか撮れませんでしたが素敵なお店でした。備忘録として。会食で利用。沖縄料理おいしかったです。

午後イチで厚別方面訪問の予定で、少し遅めに12:40ごろに着いたら駐車スペースも空いててラッキーとすかさず停めて、ドア開放されているので入店したら、本当はもうおしまいだったところ、まだ2食分あるので、おひとりさまならいいですよと入れてくれた。何しろ木金土曜日の昼しかやってなくて、いつも車停めるのに苦労するので、寄ってみて空いてたらすかさずなんだけど、13:00前に店じまいとは危なかった。2枚1組の注文書の左右に注文内容記入して渡す。片割れはお支払いの時にお渡しするシステム。「琉球伝統製法」「木灰手打ち」などは「沖縄でも稀少」なんだとか。注文は「はいさい」1,200円。お肉は豚バラ軟骨の部位の違う2種類。軟骨多め肉集めのA部とやや薄め細めのB部。それに箸休めのごぼうと人参。店内撮影禁止ですが、自分が注文したスバは撮影OKなのでパチリ。独特な歯応えのあるピロピロ平縮れ麺。軟骨はプリプリしたところとねっとりしたところとあり肉はホロホロでうまい。スープはあっさり鰹出汁系で豚バラ軟骨の濃厚さをうまくカバーしてくれる。うまし。

【センター街を抜けたらそこは沖縄でした♫】 前情報として、僕は沖縄が大好きです(*'▽'*) ちっさいころから最近まで毎年沖縄に旅行してました♫♫ だかは沖縄料理はうるさい方です！ww ただ、今回の香の帆さん！！！ ここはまさに沖縄！ なんたって料理長が沖縄出身(*'▽'*) 塩焼きそばとラフテーがめっっっっちゃおいしい（╹◡╹） ラフテーは箸で崩れるほどです！ 沖縄で食べたとしてもかなりのハイレベル^ ^ 塩焼きそばも紅ショウガとの相性がばっちりでするするいっちゃいます！ もずくの天ぷらというのは初めて食べましたが、 そのままでもいいし、ソースにつけてもGooood(o^^o) サクッと飯だったので、 今度はがっつり飲みに行きたいです(*´꒳`*)

おすすめは、ポークソテーです！ 低温でじっくりと焼き上げるので、40分程かかりましたが、待つだけの価値あり！びっくりの美味しさです。 店内は雰囲気もよく、接客も感じが良かったので、気持ちよく食事ができました。 他の料理も美味しかった。 沖縄に来る時はまた訪ねたい。

GW最終日（5/6）。 名護の友人1人と共にジンベイマリンで泊港へ。 （向かい風が強くかなり揺れました） 泊港→ホテルチェックイン（駆け足で大浴場）→予約をしていた「和琉料理さりぃ」へ（徒歩）。 豊見城の夫婦とも合流し、5人でカウンター横並び 美味しいお料理とペアリング（アルコール×3人、ノンアルコール×2人）、気さくに（主に料理について）話してくれる店主（ワンオペ）の人柄、 我々はちょうど1年ぶり3度目の訪問、他の3人は初。 全員大満足✨✨ ■1皿目 ポーポー タプナードソース（黒オリーブ、ケイパー、アンチョビetc.） 本鮪 ラディッシュ ■2皿目 湯葉 セイイカ 新生姜 カマンベールチーズ 蕪 葱油 ■3皿目 アカマチ　49℃（沖縄の魚は53℃を超えると硬くなる） マッシュルームのソース ■4皿目 泡で食べるお造り 山わさび のし梅（ゼリー） カリフラワーのピューレ 泡醤油 海ぶどう シークヮーサーの泡 アカジンミーバイ ■5皿目 県産和牛（ザブトン）のロースト 黒糖赤ワイン チャービル、柚子ビネガー 中城の玉葱ロースト ■6皿目 ジューシー、里芋、チーズの焼きリゾット あさり出汁 自家製ドライトマト ■7皿目 苺とバニラのパフェ サーターアンダギーのクランブル バニラアイス あんこ 抹茶ババロア ■ノンアルコールペアリング ①ノンアルコールビール ②大人のジンジャーエール ③アセロラ酢 ④ノンアル白ワイン ⑤ノンアル赤ワイン ⑥黒糖コーラ ⑦ジャスミン茶（温） #ディナー #コース #12000円 #Retty予約 #和琉料理さりぃ #牧志 #沖縄

真栄田岬近くのロケーションの良いお店。 夕暮れ時は、また格別な景色です。 白魚のユッケ、ジーマーミ豆腐など料理も美味しかったですが、器がとても素敵でした。 同じドリンクをオーダーしても器が変わるので楽しめました。 食事は2階、1階はマリンショップになっているので、お昼も夜も別々に楽しめるお店だと思います。

15人の団体さんで寄らせていただきました。 こんな大人数を受け入れられるソーキそば屋となると、ドライブインみたいなところではないかとあまり期待していませんでしたが、表道路からは看板しか見えず50m程度入ったところにお店はありました。 隠れ家的な素敵な店です。 玄関で靴を脱いで上がると、左に掘り炬燵の座敷があり、我々はそこを使わせていただきました。奥にはテーブル席がある広間があり、、一般利用の場合はそちらに通され流のだと思います。 注文は団体なので、ソーキそばの副菜がつくセットかな？と思っていましたが、あまりにたくさんの副菜が出てきたので、フーチバー(よもぎ)のジューシーが出てきた時には、これで締めですか？って聞いてしまいました。 その後に、ソーキそばとテビチや冬瓜の煮物が出て、デザートは黒糖のわらび餅でした。 ※写真はデザート以外は出てきた順の逆。 30から50代のおじさんたちは、苦しいっ、食い過ぎっ、太るっ、と喘いでましたが、僕はそこまでではありませんでした。 どれも美味しかったのですが、個人的には琉球にんじんのしりしり、ソーキそば、シャーシーが特に美味しかったです。そばはとにかく出汁がうまい。コーレーグースの香りもよく、完食しちゃいました。 とてもら居心地の良いお店でした。 ごちそうさまです。

ネーミングが江戸なのに沖縄料理屋！ 何でやねん！ってツッコミたくなるお店やから、質は期待してなかったのに、美味しかった♡ ソーキそばとかハーフあるとか有り難すぎる♡しかも美味しい♡豆腐チャンプルも美味しかった。 お通しの冷やし茶碗蒸し？って聞いてたから冷えてるかと思ってたのにぬるかった。難点はそこだけだった！ ビルが奥まってて看板も小さくて分かりにくいけど美味しい！

海鮮と沖縄料理のうちなー隠れ家。 久茂地交差点から若狭方向に1本裏にある、 沖縄料理と海鮮が美味しい人気店。 正直「沖縄の海鮮」となると 人によって好みが分かれますが ここは全国各地の流通から 沖縄県内外の魚介を食べれます。 また、沖縄の地元民向けの支持も高く、 沖縄料理や海鮮だけでなく いわゆる居酒屋メニュー的な オールマイティな守備範囲があります。 外観はあまり目立たず、まさに"あじと"。 店内は落ち着いた雰囲気のカウンターと テーブルが広がります。 入口で靴を脱がなければなりませんが、 デートにも同僚、友達、模合にも活用でき、 使い勝手もよしです。 席に着くと本日の魚介のオススメを 黒板で提示されます。 日によっては北海道産のウニも沖縄で食べれます。 海鮮系以外でのオススメは そーめんたしやーですね。 ソーメンチャンプルーとも言いますが、 ここの無駄水分のない素朴な味わいは 〆に必ず頂きます。 カウンターにはコロナ禍の為、パーテーションがありますがさほど雰囲気を崩さず、 店側の予防意識の高さを感じられる一軒です。 また、お店側の対応も非常にいいので、 気分よく料理を楽しめます。 オフフィスやマンションが並ぶ位置になりますが、 松山と泉崎の丁度中間点、二軒目への繰り出しにもいい立地です。 2020.07 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 居酒屋で言えば沖縄県内で最も通ったお店。 上司やお客さん同僚、後輩などたくさんの人とここでお酒を呑みました。 ここも★が付いたようでうれしいです。 #那覇 #久茂地 #松山　#沖縄料理 #あじと

創作中華のカジュアル居酒屋。 味よし、コスパも○で満足❗️ 店内はオシャレカジュアルで、ワインの人も多かったな。麻婆豆腐や水餃子、そして、今、流行ってる豆腐干の和物も美味しくいただきました。

沖縄でお肉ならステーキかなぁーと検索していたら、この「おばぁの家」がヒット。レビューでは煙モクモク系焼肉で、わりと高評価だったので、意を決して予約。初訪です。 外観も中もまさに古民家。座敷オンリーで、奥の方のまさに煙の溜まり場席に案内されました。 土曜だったからか、満席でした。 正直、沖縄で焼肉の味にそこまで期待していなかったのですが、大当たりーーーーー！！！！ タンは厚みがあってサクサク、リブロースにハラミ、カルビ、マルチョウ、どれも都内人気店を上回る美味しさでビックリ！！ 日ハムファイターズが沖縄キャンプの際に来ていたようで、サインが所狭しと貼ってありました。 コスパも肉質からみるとかなり良し♪ そしてレビュー通り、煙モクモクは半端なし。店員さんに「マルチョウを焼く際は1回あたり2枚までにして下さいね」と言われたのも納得★ 忘れて3枚網に乗せたら周りのテーブルまで煙モクモク状態に陥り、頭下げまくってました。。 いやー、沖縄に行ったら絶対また行きたい！ ごちそうさまでしたーーーー♪ #焼肉　

心斎橋駅から歩いて数分。沖縄料理を中心に郷土料理を振舞うお店。会社の打上げで行ってきました。 コース料理でまず出てきたのが、ざるもずく。男の手で掴んで盛られた半端ない量。でも出汁につけて食べると酸っぱすぎず美味しい。 馬刺しも私の大好物で、甘ダレ醤油とニンニクを少し混ぜて食します。少しコリッとした食感がたまらない。 他ゴーヤチャンプル、お店オリジナルのでっかい餃子などなど、食べごたえのある料理が次々と出てきました。 都会の中にあって、お店構えは古民家風の作りでとても落ち着きます。団体利用が多いのか、通路反対側では別の会社が宴会をしていました。 料理も美味くGoodなお店です。 #沖縄料理 #東心斎橋

お久しぶりに って言うても2ヶ月ぶりやけどww いつものとこで二次会ミーティング 山口きたらここ一択ね 定番メニューやけど、これ以外にもいっぱいメニューあるよ 魚はかなり美味いし ええ酒呑めるからおすすめね ご馳走様でした

お通しから沖縄現地クオリティ✨コスパいいしゃぶしゃぶなら▶保存✅ アグー豚は融点が低いので、低温調理みたいに やさし〜く火入れしてるの❤ 海ぶどうは、まるで採れたてのような ぷりぷり具合！ オリオンビールまで揃ってる… 石垣牛もアグー豚も堪能できちゃうよ‼️ 豚肉大好きすぎる❤ だから▶コースは1番人気のこちら！ 【しゃぶしゃぶ】 あぐー豚バラ肉 ＆ あぐー豚ロース肉相盛り　 琉球7品懐石コース ¥6600 + スタンダード飲み放題 2200 ☝生ビールも、 久米仙も飲めちゃうんだよ〜✨ 石垣牛の角煮も、柔らかくじゅわっと 旨み広がるし！ コース外だけど、 沖縄らしいジーマーミ豆腐もあって、 沖縄在の友達イチオシっていうから、、 これは頼むべし❤ ピーナツを使ったお豆腐で、 ごま豆腐みたいな感じ。 もっと甘みがあってもちもちしてて まるでスイーツみたい！ これはスーパーでも売って欲しい✨ 残波に合わせてみたよ❤ 泡盛の香りとスイーツって合うね〜 さんぴん茶サワーを飲みつつ さてメインへ！ ＼ジャジャーンと山盛りの野菜とお肉が登場／ バラ肉の薔薇のお花のお肉が美しい✨ お手本でスタッフさんが入れてくれるよ。 花びらが開いてきて、白く火が通ったら 美味しく食べられるお知らせ アグー豚は、旨みと甘みが3倍！ バラ肉と、肩ロースを味わえる❤ ゴマだれは、そのままも美味しいんだけど、 島ラー油混ぜると、 まるで坦々麺のスープみたいなコクがね。 これもオススメな食べ方！ 久米仙の香りと、アグー豚の脂のまろやかさ スッキリさせてくれたりで 最後まで美味しくいただけました( ´艸｀) やっぱり、沖縄料理には泡盛だね〜 グラスもめちゃくちゃ美しいの。 最後は、全粒粉の沖縄そばで〆ましたー！ アグー豚や、野菜から出た出汁と、 鰹、昆布出汁と合わせたお鍋のおつゆで食べる… めちゃくちゃ美味しいよね、想像通り( ´艸｀) しかも、全粒粉の沖縄そばって珍しくない？(｡･о･｡) 香ばしい小麦の味わいもありつつ、 もちもち度が増す感じで美味しかったよ❤ ☝でね！ スイーツは、、 はい、ブルーシール。 塩ちんすこう味にしたら、 クッキーアンドクリームのちんすこう版だった✨ 美味しいアグー豚のしゃぶしゃぶを コスパ良くおなかいっぱい食べられる上に ☝飲み放題も付けられるの〜 たがら、 家族の集まりや、 グループの楽しい会（合コンとも言う）とか 使い勝手バツグンなんだよね。 雰囲気も落ち着いてるから デートにも◎ 誰もが大満足できるお店って、 なかなか無いから… ここは貴重だね❤ 池袋グルメのリストにどうぞー！

悪夢ばかり見るので、バクのぬいぐるみ買ってこなくちゃ…。悪夢…というか、追いかけられている夢を見るのは、成長している(人間的に？)しるしだと言うが、こんな怖い夢なら、後退してもよい、と言うくらい怖い夢ばかり見ています。何なのだ。人の悪口ばかり言っているからか？友達で、決してわるいひとではなく、寧ろ良い人で、なんですが、会う度、さらに、メールでも、ご自身の息子さんの話と、その息子さんの習い事であるフィギュアスケートの話しかしない奴がいる‼︎息子様にも、フィギュアにも、興味ないのよーっ！あっ、奴、って言っちゃった❣️てへっ！これか…。悪夢の原因…。バク〜。 そんなストレスを吹き飛ばす、サロンデュショコラ…百貨店のそれに、友人と(前述のお友達ではナイ^_^)2店舗行ったら、もう、バレンタインは満喫。そんなに買ってないけど、もう、堪能。楽しんだ後は、温かい飲みもので。 一か月くらい前の話ですので、これは…、まだ、コロナ云々が言われ始めてナイ頃です、懐かしい。早くお茶したい。 そして、イッタラの器で！飲むココア、贅沢です。確か、何年か前には、ココアには、ラム酒が入っていた。こちらのお店は、メニューが丁寧に書いてあって、注文するまでも、してからも、ワクワクするのです。満席で断られること多し、なので、なかなかこれないのですが。この日は入れて幸運。友人はコーヒーで、でも、イッタラの色違いのカップ&ソーサー。食べ物は、時間かかりますが宜しいですか？とのこと、いいえ、飲みものだけなので、おかまいなく…。タコライスが美味しいのよね。1人できても、食べてしまうくらい美味しいのです。本もあるし。広くないのに、隣の方々の話は聞こえないし。聞こえてたら、ここに、書くけど…。 とにかく、落ち着ける、お店で、出してくださるものも美味しい。器もいい。スタッフの方々も優しい。もっと長居したいけど、チョコレート騒動で疲れたので、もう、帰ろう。 ご馳走様でした。