コク深い出汁と自家製細麺のホルモンつけ麺が味わえる実力派うどん店
《平野》まねき猫が目印の商店街にある人気うどん店 食べログ『3.63』 『うどんWEST百名店2024』 【訪問】やや難しい 能勢電鉄妙見線「平野」駅から徒歩16分 【行列】なし 平日11:15分着で店内4人 【注文】口頭 ホルモンつけ麺 冷¥940 (出汁) 甘みと酸味のバランス取れたコクある出汁 (麺) のど越し良くツルモチ自家製細麺、名物がつけ麺だけありとても美味しく頂きました (具) 国産牛油カス、ニンニク、白ネギ、九条ネギ、ゴマ (薬味) なし (卓上調味料) 醤油、一味唐辛子 【店内】31席 カウンター7席、テーブル8席、小上がり16席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #兵庫グルメ #川西 #手しごと讃岐うどん讃々 #うどん #ホルモンつけ麺 #油カス #百名店 #兵庫うどん #川西グルメ
札幌で味わう、歴史を感じる優しい醤油ラーメンと家庭的カレーの定番セット
<2023年6月> 二条市場「だるま軒」醤油ラーメン。 シンプルな醤油スープは優しくて飽きのこない味。 中太麺の硬さもちょうどいい塩梅で、肉肉しいチャーシューやめんまも良いです。 薄切りの伊達巻きは見た目に鮮やかでいいですね。 昭和22年に狸小路で屋台として始めたのが始まりだそうで、まさに札幌ラーメンの元祖。 昼しかやっていないのでなかなか行けていませんでしたが、ようやくいただくことができました。
特製肉うどんと本格焼きカレーが自慢のうどん店
気になってた肉うどんを食べにこちらに。 私が注文したのは「蔵」うどん。 牛すじと普通の肉が半々ではいってます。ちなみに大盛りにしても値段は据え置き。 しっかり味のついた牛肉と、プルプルのスジ肉入りの組み合わせは最高でした。麺はやわめでしっかり出汁を口元に運んでくれます。出汁は見た目ほど濃ゆすぎずちょうどいいあんばい。 妻は、焼きカレーセット。 「うどん屋さんがついでにやってます」なんてことはなく、洋食屋さんに出てきそうな丁寧な作りでこちらも大満足でした!
【赤坂駅5分】 お肉とワインを中心にインド&バングラディッシュ料理を楽しめるお店
赤坂のビルの奥まったところにあるインド料理屋さん。落ち着いた雰囲気で、普通のインネパ店よりは高級感がある店内です。日替わりランチの「ナスとチキンのカレー」をライスで頂きました。 先ずは、インネパ店お決まりのサラダ。ドロッとスパイシーなドレッシングがキレのある味。 程なく、カレーとご飯が配膳。スープカレーのような南インド風のサラサラカレー。程よいオイリーなカレーで茄子の甘さが際立ちます。 ご飯は日本のお米を使ったターメリックライス。柔らかく炊かれ、文句ない美味しさ。 食後のチャイもついて、リーズナブルなランチかと思います。 pm13:00から提供されるビリヤニランチが気になってますが、中々チャンスが無いんですよね。乞うご期待。
太宰府ICから車で13分|中辛以上でクセになる!刺激が楽しいスリランカ料理
【2024.02.24初訪問】 マッサージをしてきたので、 その終わりにショッピングモールの中にある ずっと気になっていたカレー屋さんへ行ってきました。 スリランカカレー久しぶりにいただきました。 私が頼んだのは、 スリランカカレーの大盛に、マンゴーラッシー。 店員さんはみなさんスリランカの方だそうですが 日本語もすごく上手でした。 カレーは辛さは中間ぐらいにしたんですけど 私、個人的にはちょうどいい辛さでスパイスもちゃんと効いてて 美味しかったです!(^^)! 天神に行かなくてもスリランカカレーが食べられるのは 嬉しいですね!(^^)!
精肉店発、自家製チャーシューが主役の麺処
11:15着で駐車場は残り1台分、店内は残り2テーブル、駐車場が一杯でいつも諦める人気店。 今は木金土のみ営業。元々精肉店さんだったが、店主がチャーシュー造りなどをしていて、趣味の範囲で出したラーメン店が大人気となり、現在は精肉店からラーメン店に鞍替え。 スッキリした豚骨ラーメンにチャーシューがたくさん乗ったチャーシュー麺がおおすめ。
ふんわり肉厚焼売と絶品おかずでご飯が進む、隠れ家的定食の名所
【八丁堀の焼売焼豚ランチ】八丁堀にある八眞茂登さんの焼売焼豚ランチです。 いつも混雑するこのお店。ようやく行けました。 小栗旬さんの味の○の冷凍焼売のCMみたいなランチが食べたくて行ってみました。 危うくランチ難民になりかけたので、事前に電話して営業中を確認。 発注した焼売はぶりぶりでめちゃくちゃ美味い。 焼豚も無骨な切り方でご飯がよく合います。 美味かったー1000円でした。ご馳走さまでした。
甘みある上品スープと柔らかチャーシューが魅力
牛こくラーメン1,000円込。思いのほか美味しかった。まずスープが甘くて美味しく感じられ、チャーシューもほろほろでとろけました。またキャベツがなんか歯触りよくアクセントになってました。なんか少し上品なラーメン、ご馳走様でした。
ここでしか味わえない、個性的なラーメンが種類豊富に揃うラーメン屋さん
栃木県内に3店舗(たぶん)あるラーメン店「ラーメン ねぎっこ競輪場通り店」に行ってきた。約7〜8年振りの訪問ですが行列が出来ていたのにはビックリです。 名前を書いて待っていると、カウンター席に空きがあったので即入店です。ご家族連れの皆様申し訳ない 味噌ラーメンと餃子セットを注文、10分で着丼です。 ここのラーメンは全品白湯スープを使用してます。なので味噌ラーメンもかなりまろやかなお味。お子様にもちょうどいいかも知れません。背脂も良い加減です。 味噌ラーメンには必ず入っているモヤシがなく(偏見かもね)具材は海苔、ほうれん草、メンマ、豚チャーシュー、刻み葱。麺は中太ストレート麺で、どちらかといえば家系っぽい味噌。 餃子はニンニク入りでした。 昔はハーフセット(ハーフラーメン、ハーフ飯類)があったけどメニューからは消えてましたが、行列が出来る人気店になっていて嬉しいです。 ご馳走様でした!
老舗ならではの上品な蕎麦と四季折々の風味が楽しめる日本橋のお蕎麦処
蕎麦は細い更科が好きなのです。憧れていた『更科堀井』の蕎麦をやっと食べることができました。 ランチ限定の「蕎麦と海老の小天丼のセット」をオーダーしています。蕎麦は「さらしな」とせっかくなので「もり」を追加してみました。 蕎麦は全く詳しくないのですが、"これが更科の本家の味なんだ" と思うと余計に美味しく感じます。 細くコシがある蕎麦はいくらでも食べれちゃう。"さらしな" の白さも美しい。 天丼もご飯をそば茶で炊いているとのこと…しっかりした海老がのっててこれがまたメチャメチャ美味しかったなぁ。 今度は本店に行ってみたいですね。 #蕎麦
剣淵駅2分、ラーメンとカレーのセットが人気のラーメン屋さん
剣淵駅前にある。名前は「駅前旅館」だが、いまは宿泊は無くランチ営業のみ。前の宿泊室もランチで使う。メニューは醤油ラーメンとカレーだが、ほとんどの人がラーメンカレーセットを頼んでいた。2/3サイズくらいのラーメン とカレー。 ラーメンは豚骨醤油に魚介出汁、浮油多めの旭川ラーメン、かなり美味い。カレーは欧風カレーに大きな豚バラ角煮付き。この角煮がスプーンでほぐれるほろほろさ。かなり旨くてびっくり。セットで1100円だが、5月から値上げで1200円になるそうだが仕方ない、というか、まだ安いと思う。
ガッツリ派も満足!個性派ラーメンとカレーが楽しめるスタミナ系食堂
二郎っぽいラーメンとガッツリ系のカレーの両方が置いてある独自性があるが さすが両方は食えないので 今回は醤油つけ麺 独特の平打ち麺は面白いが西口界隈だと 豚山に一歩譲っちゃう感じかな〜 独自のトッピングも多いの合う人はハマるかな
地元らしい温かみと臨場感で味わうホルモン焼きそば
9月の鳥取島根旅行、その2。 鳥取の郷土料理「ホルモンそば」を提供する、食べログ3.67という高得点の名店! 無事、鳥取に到着。 ANA鳥取便は1日5便ですが、前日の大雨の影響で1•2便が欠航に。自分は4便でセーフ。危ね〜(^^;; 鳥取駅前に到着したのは20時頃と遅く、県庁所在地の駅前なのに、花金なのに、人が殆どいない。店もあまり無い… こりゃヤバいなと不安になりつつ、下調べしていたこちらの店へ。 灯が点いていて、ホッと一安心。 ガラッと扉を開けると、店内はカウンター5席と小上がりが2卓。 詰めてもらってカウンターに夫婦横並びで入れて、またまたホッと一安心。 自分は、瓶ビール(650円)。アサヒスーパードライの中瓶でした。 妻は、ウーロン茶(200円)。安いなと思ったら、コップでした…(^^;; まずはツマミに、豆腐ちくわ(400円)。 豆腐ちくわは江戸時代から続くという鳥取名物で、だいたい豆腐7:白身魚3の割合で作られているとか。 確かに、豆腐の味がする♪ 続いて、嫁なかせ(800円)。 名前に惹かれて頼みましたが、新造近くの大動脈とのこと。いわゆる、ハツモト。 岡山県津山市の呼び方らしく、由来は部位が硬くて調理のために切断しようとして嫁が泣き出すとか、嫁が泣き出すほど美味いとか、美味いので姑が嫁に食べさせないとかの諸説があるようです。 確かに、コリコリ♪ そしてメインの、ホルモンそば(900円)。 もっちり太麺とプルプルなホルモンに、甘めの濃厚タレが絡み、めっちゃ美味しい! このタレを持って帰りたい… 作る時に麺の上に乗せた謎の緑色の物体は、ニンニクだそうです。 さらに、そばめし(1000円)。 先ほどの麺にライスが加わり、タレは同じなのでベースは同じ味ですが、卵黄とマヨが乗っているのでまろやかです。 添えられたキュウリは、漬物でした。 もう1本ビールを飲んで、〆。 いやぁ〜、美味しかった♪ 人の気配の少ない鳥取ですが、良い店に出会えました。 良い旅になりそうな気がしてきました! 鳥取島根旅行 1軒目:POWER LOUNGE NORTH(ラウンジ、羽田空港) 2軒目:御縁(ホルモンそば、鳥取) #ホルモンそば #ホルモン #郷土料理
心も体も温まる、ダイレクトな生姜香るやさしいラーメン
2025年11月12日(水) 今日はここ◥█◤ #しょうゆらーめん #今日はここ #ごま田郎 #西11丁目 #北海道 #札幌 #旨いやつ #三浦仁 #じんさんぽ #ソロ活じじい #孤独のグルメ #麺活 #麺疫力 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #毎日がラーメン #そば大好き #そば #蕎麦 #ラーメン大好き #ラーメン #らーめん #拉麺 #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン #中華そば #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも
大きな黄色の看板と暖簾が目印、昔ながらの美味しい札幌ラーメンのお店
ワンタンが改良されたと聞いて… この場所に移転してかなり時間が経ちました。 創業者から代替わりして、息子さんが店を切り盛りしています。 なかなか南区エリアに来る機会がなくなってしまい、かなり久しぶりの訪問です。 ワンタン麺が美味くなったと聞いていたので、醤油ワンタンとランチのミニカレーを注文。 今ではノスタルジックな感じさえする、正統派の札幌ラーメンです。 最近のラーメンは盛り付けや風味含めてどんどん進化していますが、こういう普遍的な味のお店が続いてくれることが嬉しいです。
ラーメンとカレー、欲張りチョイスで広く愛されるお店
こくまろ醤油とカレーセット940yを注文。 スープ:醤油ベースに背脂ちゃっちゃ。醤油はちょっとカドがある。 麺:中太ややちぢれ麺、もちもちで美味しい。 具:シナチク、もやし、ほうれん草。チャーシュー、セットは1枚だけ。 カレー:辛味を抑えこくと旨みが全面に出たカレー。確かに野菜の甘みに包まれたカレー。美味しい。ただ辛味ももう少し欲しいなと思ったら、テーブルスパイスにカイエンペッパーがあり、好みに合わせて辛味の調節ができるのは嬉しい。 #65
出汁香るカレーうどんと揚げたて天丼が自慢の隠れ家うどん店
今日は栄に居りましたので、うどん食うかと調べたらすぐ近くにうどん屋さんあったので向かうも。。。 なるほど、こりゃ分からん(笑) カレーうどんセットを頂きました♫ お出汁の効いたカレー汁のおうどんとても美味しいです(≧∀≦) 具材がネギとお揚げだけっていうのも逆に良い!! 最後はご飯ドボンで完食♪ 近くに来たら、また食べに来ます☆ ごちそう様でした(^人^)
懐かしい味わいに心もお腹も満たされる、砂川名物の醤油ラーメンとカレー
昔から何も変わってない店内と相変わらずメニューがないお店(笑) 会社の人連れてって戸惑っていた(笑) 安定の醤油ラーメンはもちもち感がある中村製麺のストレート麺がのどごし良し 化学調味料の旨味が懐かしいスープも健在 そして厚切りのももチャーシューに厚切りネギどれもこれも懐かしい味✨ これが砂川ベーシック ご馳走様でした
煮干しラーメンとカレーが両方楽しめる駐車場完備店
ここの煮干しが食べたくなって久しぶりの訪問。 煮干しワンタンメン770円を注文。 ワンタンはツルツルとした皮ワンタン。 やっぱり美味い!
ボリュームのあるランチからちょっとした晩酌も夜ご飯の定食も楽しめるお店
【池袋の最強定食屋。マグロテールの煮付け定食は圧巻!】 サンシャイン通りから1本奥に入った通りの2階にある定食屋。夜は居酒屋。味噌ラーメンの花田やもうやんカレーの近く。 肉、魚、揚げ物やカレーなど100種類近い定食メニューはオフィスワーカーたちの胃袋をとらえてやまない。 さつきのすごいところはしっかり定食でも魚の煮付けの定食があるところ。手間隙かかる煮付けをメニューにしてるのは都内でもレアになった。 中でもマグロテールの煮付け定食はここでしか見たことのないメニュー。カットしたテール部分の厚さによって値段が異なり、小、中、大でたしか2 ,000円から2,800円だったと思う。 しっかり煮込んだマグロの旨味が半端ないのはいうまでもなく、ボリュームも満点でこの値段は破格の安さだ。 切り盛りしてるおばちゃんたちがにこにことなにかと話しかけてきてくれるアットホームさもこの店の魅力。外人観光客も意外に多くて、どこかで話題になって、情報を仕入れてきているに違いない。 #マグロテールの煮付け定食 #赤魚の煮付け定食