(8ページ目)ハンバーグ 個室接待 でおすすめのお店

#9月でハンバーグがメニューから消滅 先週浪漫茶屋の話をしたら、怒られたので 10/29肉の日に奥さんを連れて行きました。 特選松阪牛コースを予約し、11時半少し前に到着するとラウンジにて待機。 ほうじ茶を出していただき4〜5分待つと案内されました。 常々「ここのハンバーグが1番美味い」と公言していたハンバーグをつまみにしようと思ったら、 なんと9月に終売となったそうです。 理由は単に「売れないから」だそうで、 インバウンド組や最近の富裕層には伝わらない味なのだなと思いました。 そういえば客層も、以前は品の良い方が多かったのですが 今日は宝飾品を見せつける様な方だったり、 僕らが店のご厚意で3席分を使っているのを見た方がスタッフに「俺の鞄！何処に置けばいいの？」と、後ろに棚があるのも知らず小さな布バッグを持ち上げながら熱くなっている光景を見せられました。 お店の方って意外に客の所作を見ているので、こんな時は自分の席の下に鞄を敢えて置けば良いのです。そうすれば 「宜しければ」と台を用意してくれたり預かってくれます。 ◆鯛のカルパッチョは ガリの様な見た目通り、大根の甘酢漬の間に鯛の刺身が入っていました。 味付けは和風に近い胡麻油を使ったマリネ風でした。 ◆椎茸のスープ ◆目鯛と大黒シメジ、安納芋のソテーにはナッツと塩が添えられていましたが 目鯛に威力を発揮する調味料でした。 皮目のカリカリ感と白身の凝縮された旨味に アクセントが加わり美味しかったです。 シメジに合わせると味は広がりますが大黒シメジの味は薄まりました。 【松阪牛サーロイン】 用意されてから少し経つと、あれだけ鮮明だった脂のサシが消えて全体の色味が均一に明るめの朱色になりました。 ミディアムレアで焼いていただきましたが、 口に入れた瞬間に全てが溶け始め、脂の甘さと表面を焼いた香りの余韻が残ります。 浪漫茶屋で食べたヒレ肉を追加しようと訊ねたのですが、残念ながら今日は無く 「良い肉でヒレはありますか？」と聞き直すと 「シャトーブリアンで良いのがあります」との返事に応え【レア】で焼いてもらいました。 値段は後から知るのですが 鹿児島牛のシャトーブリアンは150gで13,000円もしました！ 奥さんが「200g位食べられるわよ」と言ったのをスルーして良かったと思いました。 シャトーブリアンはサーロイン以上に 口の中で溶けていきますが、蕩け過ぎて 「あれ？肉を食べたはずだけど」という感覚です。 サーロインは柔らかな中に甘さを噛みしめる味わいでしたので どちらが良いとも言えない別もの感でした。 タレは浪漫茶屋と同じトマト系がありました。 ガーリックライス、野沢菜、ナメコの赤出汁まで 満足出来るコースでした。 ラウンジでは久しぶりに目にするマスクメロンが出てきました。 少し熟していましたが、やっぱりメロンは静岡マスクだなと美味しくいただきました。 会計は2人で5万を少し超える位、端数以外は プレミアム商品券を使用しました。 帰り際、「私は行ったことがないので浪漫茶屋にも今度♪」と言われたので 「すき焼きもしゃぶしゃぶも、石焼きも自分でやるんだよ」と言うと、保留にしておくと言われました。 #提携Pは高級外車OKの全幅2050cm♪ #サーロイン食べたらヒレ(シャトーブリアン)も

【東京 渋谷】大トロホルモンを西京味噌スープのもつ鍋でいただきました！ 注文したのは以下です。 ・生ウニゆっけ ・ポテトフライ ・とうもろこしのかき揚げ ・京風もつ鍋 ・牛タンハヤシライス ・唐揚げ やはり印象強いのは、西京味噌スープと大トロホルモンの相性の良さを感じた、京風もつ鍋！！なんだなんだ、この美味しさ！！お店の看板メニューとして、恥じない料理でした！！ そのほか、生ウニユッケは、確実に尿酸値あげてくれますが、本当に美味しい！！ そして、当店にこんなメニューがあるなんて……という観点では、牛タンハヤシライスも、お店ならではの個性があり、皆さんにも試していただきたい、逸品でした！！ ワクワクするお店でした！ ご馳走様でした！ #もつ鍋 #とうもろこしのかき揚げ #渋谷 #センター街 #京風 #Local Guide #Local Guide Connect

ずっと気になってたお店〜！ ビストロ餃子が美味しすぎる！！！ ワインにとても合う！ カルパッチョは味が濃すぎて△

中目黒の飲食シーンでも指折りの人気を誇るグリル店。駅から徒歩3分という好立地ながら、喧騒からスッと離れたような落ち着きがあって、まさに“隠れ家ポジション”。国内外のファンも多いブランドで、肉の扱いに長けたプロが揃うことで知られる実力派です。 外観からすでにオシャレ度高めで、店内に入るとウッド調の温かさに包まれつつ、暗めの照明がふわっと艶っぽい雰囲気。大人がゆったり過ごせる洗練空間で、ライトや装飾の細部にまでこだわりが光ります。窓際席から見下ろす目黒川は最高で、ワンちゃんもOK。春は花見×グリルという贅沢すぎる楽しみ方もできちゃうのが魅力です。さらにソムリエによるワインセレクトがパーフェクトで、接客の心地よさも抜群。 ⸻ ☑️おむすび最中 サクッと軽い最中の中から、酢飯・海苔・和牛がじわっと香り立つ新感覚お通し。和の優しさとコクが小さなサイズにギュッと凝縮されていて、一口でテンション上がります。 ☑️和出汁のピクルス【500円】 和出汁のまろやかさがふわっと広がる優しい味わい。酸味控えめで食べやすく、口直しにもぴったりです。 ☑️野菜チップスとビーンズのサラダ【990円】 サクッと香ばしいチップス、ふっくらビーンズ、ケールのほろ苦さが絶妙バランス。オリジナルドレッシングが食材をつないでくれて、軽やかなのに満足度高め。 ☑️飛騨牛“飛び牛”ランプステーキ【5,940円】 看板メニュー。A5ランク以上の“飛び牛”は肉質がしっとり柔らかで、噛むほどじゅわ〜っと旨みが広がる神クラスのステーキ。宝石箱のように並ぶ十数種類の塩で味変し放題なのも楽しさ満点です。 ☑️マカロニ＆チーズ【1,100円】 クリーミーでコク深く、マカロニのモチモチ感がクセになる一皿。濃厚なのにくどさがなくて無限に食べられます。 ☑️とろとろ和牛ラザーニャ ポルチーニソース【1,760円】 とろける和牛と芳醇ポルチーニが重なり合う贅沢仕様。まろやかなコクが広がり、リッチな余韻が続きます。 ☑️和ラビアータ【1,870円】 赤味噌の深み×ピリッとした辛さが合わさる和×イタリアン。もちっとした平麺がソースをまとって、香りも味も華やか。 ⸻ 大人がゆっくり過ごせる空間で、料理もワインもホスピタリティも揃った優秀店。価格帯に対して満足度がズバ抜けて高く、デートにも女子会にもフィットする使い勝手の良さが魅力です！ ごちそうさまでした✨

牧場直営のステーキ、ハンバーグレストラン。 厚みがあるのに柔らかい上質なお肉！ 薬味は、オリジナルソース、岩塩、わさび醤油、ポン酢様々なお味でいただけます。 ステーキ丼は、キムチや刻み海苔も隠れており、マヨネーズがかけてあり、少しずつ味わいが変わり飽きません。 お子様ランチの肉質も柔らかで、いつも肉を好まない我が子も「美味しい！」と完食していました。 ノンアルのピーチソーダは、砕いて凍らせた桃の果肉がたっぷり入っており、最初から最後まで堪能できました。美味です。

私が過去に行ったビュッフェ店の中ではピカイチのお店、ザクロ。どれを食べても美味しい。特に好きなのが、シチューなどの煮物系と、カレー。お寿司も、ビュッフェとは思えない本格的なお味。 ジェラートの種類が減ったのがちょっと残念。

2023年8月9日(水)に銀熊茶寮をディナーで訪れました。 極上黒毛和牛や海鮮の鉄板焼きを楽しめる銀座の名店です。 靴を脱いでお店に入りました。 台風が近づき蒸し暑い日でしたが店内はとても快適でした。 お店の造りはカウンター席と個室があります。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではリズミカルなピアノ曲やJAZZなどが流れていました。 お店に入ると個室に通されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も素晴らしかったです。 越百のソーダ割りで乾杯しました。 鹿児島で作られているウイスキーです。 香りが良く味わいがあり、余韻が残ります。 シェフのおまかせコースを頂きました。 季節の先付は、合鴨ローストと夏野菜の喜美酢掛けでした。 合鴨ローストは弾力があり、噛み締めるほどに味わいがあります。 自家製ソースはねっとりとしてほのかな甘味と酸味があります。 夏野菜のヤングコーンはコリコリとして胡瓜はシャキシャキとしています。 人参のしっとりとした食感も良いです。 本日のお造り2種は、本鮪と伊佐木焼霜造りでした。 中トロは脂がきめ細かく口の中でトロけるようであり、伊佐木は炙られた皮が香ばしく弾力があって風味が良いです。 2杯目は百年梅酒のソーダ割りを頂きました。 甘味とともに濃厚で芳醇な味わいがして清涼感があります。 たらば蟹と伊勢海老の鉄板焼きは酢橘で頂きました。 たらば蟹は肉厚で食べ応えがあり、味わいとともにほのかな甘味がします。 伊勢海老はプリッとしていて噛み締めると口いっぱいに味わいが広がります。 海老味噌のほろ苦さも良いです。 つけ合わせのズッキーニやパプリカ、蕪、椎茸などの味わいも良いです。 お口直しの旬食材の一品は、フルーツトマト 土佐酢ジュレ 蓴菜 振り柚子でした。 フルーツトマトは瑞々しく甘味があり、土佐酢のまろやかな酸味が効いていて爽やかです。 極上黒毛和牛サーロインとフィレの鉄板焼きの食比べは、自家製ステーキソース、 海人の藻塩、 柚子胡椒で頂きました。 サーロインは脂の融点が低く、口の中でスーと溶けて旨味と味わいが口いっぱいに広がります。 フィレは大変に柔らかくしっとりとして味わいが良いです。 つけ合わせの椎茸も肉厚で味わいが良いです。 サラダは、生ハム、葉のもの、紅芯大根に旨味とともに爽やかな酸味があるドレッシングがかけられていました。 牛旨辛煮の焼きおにぎり茶漬けは、出汁をかけて食しました。 焼きおにぎりのおこげが香ばしく、牛肉が解けて旨味が広がり、ピリッと辛味が効いています。 濃厚な出汁の味わいが良いです。 香の物は山芋、大根の梅酢漬け、柴漬けなどでシャキシャキとして食感が良いです。 本日の甘味は姫甘泉すいか、シャインマスカット、梨でした。 姫甘泉すいかは瑞々しく、シャインマスカットは大変に甘味があり、梨はシャキシャキとして甘味があり季節を感じます。 シェフのおまかせコースは税込20000円、越百が税込1600円、百年梅酒が税込1300円であり、サービス料が10%です。 大変に美味しかったです。

2024/08ほうもん 記念すべき500件目は富士屋ホテルのモーニングです！こちらも天井が高くクラシカルな雰囲気。窓の緑が綺麗で、気持ちの良い空間でした。 モーニングは3タイプから選べて、私はサラダメインのものをチョイス。モーニングでこんなおしゃれなサラダ出てくることある、、、？ドレッシング普段あまり食べないのですがここのトマトドレッシングは絶品でした。 パンは有名なピコットのパン。食パン、レーズンパン、クロワッサンがありましたが、クロワッサンが香ばしくてとても好みでした！

【本日の晩酌残像】 1人ではありますが、予約が無いと入店が難しい小倉駅近くの炉端屋に野良で入れました♫ 料理、接客ともに相変わらずレベル高いです^ ^ 玄海サバ美味かったなぁ〜♪ 透明な液体は山椒ハイボールでして、これもめっさ美味いです(ﾟ∀ﾟ) 美味しく頂きました⭐︎ ごちそう様です（^人^）

思川桜を見に、 栃木県小山市に訪問。 ハンバーグを食べに、 こちらのお店を訪問。 メニューの中から、 チーズハンバーグS150gと 武蔵野風ピラフを注文。 チーズハンバーグは、 鉄板の上に、ハンバーグとチーズ、 じゃがいも、ルッコラが乗っかって出てきました。 量が少なめのものを頼んだので、 見た目には鉄板が大きく見えます。 そこへ、特製のおろしソースを かけて食べました。 ジューシーで、肉の少し甘みを感じますが、 チーズもまろやかさを演出。 おろしソースがいい仕事をしていて、 酸味がさっぱりと口の中をしてくれ、 至福の時へ誘ってくれます。 武蔵野風ピラフは いわゆるガーリックライスです。 具材でしいたけが 散りばめられて入っています。 濃過ぎず、薄過ぎず、 鉄板による焼き目の香ばしさが、 いい塩梅です。 二つでちょうどお腹が満たされる量でした。 先日、お亡くなりになった、 曙関とオーナー？と思わしき方の お写真が飾られていました。 ご馳走様でした。 #ハンバーグ #チーズハンバーグ #ステーキ #焼き飯 #ガーリックライス

2日前に電話で予約して行きました 19時前には席ほとんど埋まってて お席も2時間制でした！ 宮崎県産尾崎牛が食べられるお店♪ 肉寿司が美味しいビジュアルも良くて 100点満点はなまる◞( 、*´▿｀)、 どのお肉もさしの入り方も綺麗やし 美味しいし絶対また行きたい(ꐦ`•ω•´)!!

北新地、桜橋交差点から西にすぐのところにあるステーキハウス。豪華な店構えですが、ランチがかなりリーズナブルです。限定10食のハンバーグランチを注文。1,300円。目の前の鉄板で丁寧に焼き上げてくれます。黒毛和牛のハンバーグは、なめらかで柔らかい食感。デミグラスソースに付けて食べます。とても上品なハンバーグ、美味い。贅沢気分が満喫できるランチです。

家族で行ったのですが、満場一致でどれも「おいしい」！ 今回私はロールキャベツのハーフサイズを。 フルサイズより1000円くらい安くなるイメージ。 ほんとに半分の量できます。 ので、少食の人はこちらがおすすめですね。 特にセットの人は。 ロールキャベツはコクのあるソースに 爽やかな胡椒の香りがして食欲大暴走！笑 パンが2つも付いてくるので ソースをつけて最後まで美味しく頂けました。 大人はもちろんお子様やご高齢の方まで さまざまな人が美味しいお料理ににこにこ◡̈♥︎ ご馳走様でした♡

2017.5.28 Sun. NYで祝福を 清泉女子大の結婚式の後、恵比寿で 入口からフォトジェニック 赤のベロアで統一された店内 白ワインで乾杯 素敵な式後は、素敵なお店で ✴︎ピノ・グリージョ・オーガニック ✴︎Appetizer Combo ✴︎ヤリイカとトマトのジェノベーゼアヒージョ ✴︎ハンバーグステーキ

大樹苑でランチ。牛ロースカツ膳180gで1,380円Paypay払。お肉の赤い色を見ると何だかやる気が湧いてくる。一口大とはいえ噛みごたえがあってなおさら。今だけ肉食系。

六本木交差点近くにある、高級な鉄板焼きのお店。 ランチは比較的リーズナブルな値段でハンバーグが食べられます。 行ったことないですが料亭な感じ、、、？ 真ん中辺りに中庭があります。 席は掘りごたつでした！ ごはん、お味噌汁はおかわり自由！ 雰囲気もいいですし、お客さんとのランチにも使いやすいと思います。 カウンター席もあるようなので次はカウンターに座ってみたい！

ディナータイムのアフタヌーンティーに行きました。当日に連絡しましたがお祝いのプレートも出していただきました。 アフタヌーンティーは3時間で飲み物とスコーンが食べ放題です。 1つ1つは小さいですがかなりのボリュームで大満足でした。

久しぶりの訪問。 パスタがあったと思っていたらメニューにありませんでした。なくなったのか、勘違いか・・・ ランチ美味しかったです。

いやーA5黒毛和牛の石焼ともつ鍋が一度に食べれるなんて〜❣️ しかもお店の雰囲気もいいし、内容的にはリーズナブルなのではと思われます お誕生日会に呼んでもらっておよばれです ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟありがたや 石焼は胡麻と塩で頂きます ガーリックチップもボリボリします お肉をさらっと焼いてネギを巻いて食べるのですが ネギもお肉のオイルで焼いてしまって巻いて食べると更にウマウマ お酒は飲み放題メニューより 角ハイ！そして1杯だけトマトサワー 沢山のジュースやサワーがあってお酒がそんなに得意でなくても楽しめます サラダでさっぱりしたら 次はもつ鍋！(醤油) かなり脂の乗った小腸なのでしっかり炊いた方がいいかも 炙りもつ鍋もあるので大人はそちらがいいかもですね(笑) 野菜がめちゃくちゃおいしくなってサラッと完食 そして〆は麺！ いけたらご飯も行こうか！！と意気込んでましたが 麺でお腹がキンキンになってフィニッシュ 食べた〜(*´ڡ`*)美味しかったです 鶴見橋商店街から仕入れされた小腸……とありました 大阪！ですね(*^^*)

平日ランチコースのメインを選べるので今回はマリゲリータピザを注文。フリードリンク付きなので、 オレンジジュース、アイスカフェオレ、スープ、ホットコーヒーをセルフサービスで。 前菜の盛り合わせは、種類も多く食べ応え有り。マリゲリータは、釜焼きの焼き立てで、しかも結構なボリュームだった。90分の時間制限。