発祥の地で味わう、素材の旨みが活きた太平燕スープ
いままで食べていた「太平燕」とは全く違う⁉️ とにかく澄み切った"鷄ガラのスープ"は"シンプルそのもので"優しい"❗️ 身体に"ス〜ット"入ってくる"美味しい"❣️ "シャキシャキ"感がたまらない千切りの「白菜」は新鮮❗️ そこに刻んだ"木耳"と"茹で卵の半身"更に"プルっと"した食感の"海老"❗️ 実に"シンプル"だが"旨味"に溢れたスープと少し太麺の春雨は弾力の有る"プルプル"感が新感覚❣️ 食べ進むうちに"虜に"なって行く‼️ 「太平燕&阿蘇高菜飯」をお願いしたのだがコノ「高菜飯」と「太平燕」スープとの相性が"絶妙"だ❣️ 一口目は"高菜"の"塩味"を感じるものの"太平燕スープ"の"マイルドさ"が魔法の様に"絶品高菜飯"に変化していく「旨い」の一言❣️ 必ずまた行きたいお店だ❗️ 次回はもう一品「鷄の香り揚げ」をプラスしよう、最高に美味しかった"感謝"❣️ #太平燕 #阿蘇高菜飯 #鷄の香り揚げ #熊本 #ソウルフード
塩気が効いた炒飯とジューシー餃子が自慢、戸田公園駅そばの実力派中華食堂
【暑さには塩分を忘れずに!戸田公園駅のオアシス中華】 埼京線戸田公園駅。 埼京線が開業してから40年近くになりますが、 駅の周囲には店がありません。 駅から17号までの間の住宅街に飲食店などの店が点在。 この中華キッチン Taka は戸田南小のそば、スープカレーの店との並びにポツンと有ります。 入り口から一段上がった厨房まで細長い造りの小ぢんまりとした店。15、6席位。私たちは5人の一行で、幸いにも奥にテーブルを付けていただき、着席する事ができました。 ここは餃子が美味しい。 一行を率いていただいたOotaさんのご厚意で、一人一個いただきました。カリッと焼き上がった焼き餃子。素晴らしい姿。餡はニラが多く緑が鮮やか。ジューシーで美味い。 この餃子はわざわざ食べる価値あり。 この時は時間がなく、暑さに参り叶いませんでしたが。 メインの中華料理は単品で一人一品。 私はエビチャーハン。妻は汁なしタンタン麺。 エビがゴロゴロ入ったチャーハン。パラパラのご飯。なかなか美味しいチャーハン。ちょっと塩味が強い感じはしましたが、炎天下の中を彷徨った身には丁度良い塩分補給。 汁なし担々麺。 辛さは普通でお願いしたものだけれど、予想以上に辛くない。旨みのある汁なし担々麺。タレに絡めた麺をするするっと啜る。美味しい。 全く偶然に入った中華キッチン Taka 。 人気な様で客足が絶えない感じ。私たちが入った後は、昼の部は終了。お客さんを断っていました。 HPによるとご主人のTaka さんは日本料理の修業から独立し中華に転身したそう。 真摯な姿勢が料理に表れています。 良い中華料理店に出会えました。 ご馳走様でした。 おまけ Ootaさん出身の明治大学端艇部が出場する第51回全日本大学ローイング選手権の観戦のお誘いを受けて戸田公園へ。大規模な全国大会で、大勢の現役大学生、OB&G、関係者が集う。暑過ぎましたが、爽やかな大会でした。 Ootaさん、ありがとうございました♪
ホッコリと優しい丁寧な仕事を、ちょっとずついろいろ味わえる中華店
良いお店見つけました。 泉CC近くの一軒家でチャイニーズをコースで提供するお店。 席に詰め込まないので、予約が中々取れなかったりします。 場所的に、車じゃないと来れません。 今日、予約が取れて訪問。 入り口にはClosed の看板が!つまり予約で満席のサインの様です。 メニューは、土日のコースが税込1,500円。単品セットもある様で、こちらは1,100円で、前菜とスープが付きます。 コースを注文。 まず、前菜は、豚肉と里芋のネギソース。 香りが良いです。期待が高まります。 スープは、竹の器に入って、魚と三ツ葉のスープ。生姜の風味も入って、美味しい。 次は主菜が2品。エビのオーロラソースとサラダに千葉産スズキ蒸し。 エビは肉厚で、旨い。スズキは臭みも無く、野菜とワカメの付け合わせと合わせると美味。女性には、若干塩気があるかも。私は好きですが。 更に麺か、飯。今日はジャコ炒飯か鳥ネギそばの選択。一個ずつ頼んだら、リクエストしなくても、取り分け用に小皿とレンゲにお箸を出してくれました。 どちらも美味しい。 最後にデザートの杏仁豆腐。季節によってソースが変わるそうで、今は生姜。 土曜日のランチをゆったりと食べました。 コレで1,500円とは感激ものです。 野菜は近くの提携農家からの、有機栽培やこだわりの新鮮なものを使用しているので、火が入ると、甘みも増して美味。
満足感あふれるコスパ抜群のラーメン&チャーハンセット
京王線芦花公園駅前の町中華です。何種かある一品料理をプラス値段で定食にできます。ランチ定食は肉野菜生姜炒めでしっかりした生姜の味わいが旨く味噌汁も味わい良好です。チャーハンが旨いと評判です。
地元に愛される、行列必至のボリューム満点町中華
鶏そば800円!大盛100円!味玉100円! 鶏肉、キクラゲ、椎茸、白菜の餡掛けがたっふと乗った拉麺! 中々見ることのないビジュ! 麺に餡掛けが絡む! 旨い!
心も温まる町中華、名物ウヅラ丼と丁寧な接客が魅力
三ツ境でランチ 境華楼 三ツ境駅から徒歩3〜4分、三ツ境駅前商店街にある老舗の中華屋さんです。 名物のウヅラ丼を食べに来ました。 13時頃でしたが、雨のためか?お店は空いていました。 早速ウヅラ丼と餃子3個を注文しました。 奥で中華鍋をガシガシ振っている音がします。 間もなくしてウヅラ丼が到着。 ひき肉あんかけ丼ですね。 熱々でご飯にあいますね。途中で卵の黄身を割って味変もできます。 シンプルですがご飯が進みますね。 餃子は野菜が多くてさっぱりとした感じでした。 ウヅラ丼も美味しいですが、次回はチャーハンを 食べたいですね。 美味しかったです。 ご馳走さまでした。
新たなランチメニューで営業再開しました!!
プレミアム❗️ 晴々飯店直伝の麻婆豆腐を食べるために早々に再訪問^o^ 激辛ではないけどじんわりくる痺れと辛さは普通よりホットな麻婆豆腐。 辛さだけじゃなくこくと旨みもあってやっぱり旨い。 またライスが進むので今回もライスをお代わり(^.^) お漬物は大根ですが、大蒜も入っててこれが後引くうまさでもっと欲しいほど。 美味しい麻婆豆腐で満足ランチでした♪ #麻婆豆腐 #晴々飯店 #辛痺
日本人がほとんど居ない、在日中国人のファミレスみたいなお店。地域関係なくなんでもある感じで、もちろん羊も。羊串とモンゴル風の羊の茹でたやつを頂きました。しかし、この時期なのに満席!!人気店なんですね。 #中華料理 #羊肉料理 #西川口
町中華でお酒も定食も満喫できる、賑やかな大衆ダイニング
今宵は仕事帰り三河屋さんへ。 残念お目当ての豚ロースの香り揚げ売切れ(⌒-⌒; )。 取り敢えず、よだれ鶏とビールです乾杯! ドラゴンハイボール(紹興酒)追加、初体験だけど意外と旨い! 〆はトマト卵炒めをこれまた美味ーい! ご馳走様でした〜
昭和の温もり薫る、懐かしさとボリューム満点のレトロ食堂
今日は土曜日の弁当無しDAY! 地元東区の此方にお邪魔してみました。 今日はカツカレーじゃない物で! 炒飯かオムライスの二者択一だな! 少し迷ってオムライスの大盛りを注文しました♫ 適度な時間で着皿です。 んんん〜〜〜〜いい面構えですぜ! 食べ応えありありだな! 中のチキンライスもうんめっす! 少しずつオムライスの壁を崩していくのが快感! 一粒残さず完食です! 流石はレスト飯店! ウマウマでしたよ! R7/10/27 今日は炒飯大盛で! こんな優しいお味だったっけ? しっとり目の美味しい炒飯でございました。 #オムライス #レトロ #カツカレー #炒飯
昭和の面影残る、優しい味わいの町中華で心温まる一杯
ノスタルジックな雰囲気の漂う町中華。 The昭和な感じです。だからなのか、少しご高齢のお客様が多い気がします。 頂いたのはニラそばと小チャーハン。 ニラそばは麺が独特で、にゅうめん?麺線?みたいな、細くてやわい麺でした。 スープはごくあっさり醤油。 ただ、油の香りが強いので、苦手な方はご注意。 チャーハンは不思議な甘さがあり独特。 刻んだチャーシューから出てるのか?…いや、調味しているのか?…というくらい甘いです。 ともあれ、雰囲気も良いので美味しい町中華を頂けたという印象です。 ごちそうさまでした!
住宅街の団地にひっそり佇む、コスパ抜群の町中華
ニラレバ定食。コスパ抜群。 #中毒性あり #これは絶対食べてほしい #住宅街にポツリとある #腹ペコだったので #1人だから行きたいお店 #リピート決定 #コスパ最高 #サク飯 #さくっとランチ
昭和レトロな町中華で味わう驚きの分厚さとクリスピー感が魅力のカツライス
金曜カレーは、町中華の名店で 志村三丁目駅近く、17号の一本裏の町中華の名店 昼時なので混雑しています 常連さんも多く、それぞれいつもの通りに振る舞っています 年配のご夫婦でオペレーション 2階にも席がある様で、勝手知った裏口からグループで上がって行きます カウンターの端の席が空いたので、そこに着席 お母さんから空のコップを受け取り、お願いするのは、カツカレーご飯半分 1150円 オヤジさんは手際良く料理を仕上げて行きます 見ているだけで気持ち良い セット物がほとんどですが、一通り料理が終わり、私の準備が始まりました 町中華の命の中華スープを中華鍋に注いでカレーを作って行きます 先に揚げてあったカツを切って行きます、縦に半分にしてから小分けに切って、ご飯と千切りキャベツの上に乗せて、カレーをかけてカウンターの上に置かれます 味噌汁も来ました、具沢山 カレーは全がけタイプ、辛さは抑えめですが、中華スープの奥深い味わい カツは厚さがあってボリュームがあります 千切りキャベツが罪悪感を薄めますね カレーの具材もしっかり入っています、味噌汁と言い具材が多いですね ご飯半分にしてもらって良かった さて買い物して帰りましょう
昭和の雰囲気と清潔感に包まれたコスパ抜群の町中華ランチ
東新宿でランチ 太和飯店 東新宿駅から徒歩5〜6分、大通りから少し入った住宅街にあるお店です。 近くのお蕎麦屋さんが閉店していたので、こちらに来ました。 表にお得なサービスメニューが出ています。 カツ丼と半ラーメンが600円? 店内に入るとカウンターがあり、奥にテーブル席がありました。 カウンターに座ってサービスメニューを注文。 周りもサービスメニューを注文していますね。 間も無くして料理が到着。 サービスメニューなのでカツ丼も半カツ丼ですね。 がっつり食べたいならレギュラーメニューの方がいいですね、 でも初めてなのでこれもありですね。 ラーメンは定番の醤油ラーメン。 カツ丼はタレがうまいですね。もう一杯食べたくなります。 もう一度定番メニューを食べに来たいですね。 美味しかったです。 ご馳走様でした。
懐かしさと温かさが魅力の、地元で長年愛される町中華
戸田公園にある昔ながらの町中華。 店構え、店内共に懐かしい。 この日はランチ。 テーブル席に座る。 定食系も良いが、本日のオススメになっているもやしそばを注文した。 少し待って着丼。 たっぷりのもやしにはとろみが付いている。 まずスープ。 ピリ辛な感じが良く中々美味しい。 とろみのついたもやしにはひき肉も混ざっている。 中々美味しい。 麺はシンプルな感じ。 とろみの付いたスープに良く絡む。 シンプルだけど美味しいもやしそばに満足。
昭和の面影漂う、圧巻ボリュームとコテコテ町中華のごちそう空間
1/14㈫【角地の黄色いテントは美味いの法則】@千葉県市川市 No.1573) なぜか猛烈に『きくらげ玉子』が食べたくなる時はありませんか?、 東西線沿線で調べると、東京ディズニーランドの浦安駅の隣の南行徳駅にあるじゃないですか、 角地の黄色いテント、盛りが良くて、美味くて、まさに町中華の鏡という店、 個人的には、角地の黄色いテントは絶対に旨いという法則がある、 しかし難点は、南行徳駅と行徳駅の中間地点という、まさに陸のバミューダトライアングル地帯、 南行徳駅から、歩くこと15分、角の黄色いテントは、冬の日差しを浴び、東西線の電車の音をバックに威風堂々とした立ち姿で出迎えてくれました、 店内は、地元シニアか作業着の方々、店のお姉さんとの会話から常連だとわかる、 お目当ての『きくらげ玉子』はないが『豚肉と五目野菜の卵炒め定食』が此方で一番美味いとの情報、 地元市川の最強グルメ女子Kobayashiさんが断言するなら間違いないと、元気良く注文、 これが大正解でした、 しかも他では見かけない『未確認飛行物体』のようなものが運ばれてきました、 野菜炒めは餡でトロミをつけてあり、中華丼の頭のような感じだ、 きくらげ、玉子、豚肉、エビ、キャベツ、モヤシ、ウズラの玉子、物量は日高屋の3倍くらいある感じだ、 この手の爆盛餡掛け系は、醤油辛い店も多い、恐る恐る、まずはひとくち、 ひえーーーー(゚∀゚) こばやしさ〜〜〜〜ん、 美味い〜〜〜〜〜(゚∀゚) 調理人の腕だろう、絶妙な塩梅とは、まさにこういうことなんだなと強く納得。 しかし、ご飯も、肉野菜玉子炒めも、体育会系学生か屈強な肉体労働者をベースにしたサイズだ、 小鉢のマカロニサラダと漬物を、箸休めになんとか完食、確かに美味かったが、腹パンです、 隣の体格の良いOLさんに運ばれてきた、未確認飛行物体、思わず、二度見してしまう、 体格の良いお姉さんも思わず、笑いがこみ上げている、 メニューから推測すると『餡掛け炒飯』らしい、美味そうに食べている、 見渡すと、五目野菜玉子炒めを頼んでいる方が多い、 ◆豚肉と五目野菜の卵炒定食(950) 次回は、はじめてきた5年前に頂いた『オムライス』と誓いつつ、ごちそうさまでした、 2025/1/14㈫ 15:00 #最強の五目野菜玉子炒め定食 #町中華で飲ろうぜ出演店
ユニークな紅色焼飯と極細麺が魅力のリピーター続出店
有名なチャーハンにしたかったのですが、あまりの暑さに冷し中華(¥920)を注文。 極細の麺で少し硬めに茹でられていてこれがスープによく合います。具も沢山でチャーシューが旨し。この夏食べた冷し中華で一番美味しかったです。ここはまた行きたいですね!
昔懐かしさと温もりあふれる、“しっとり炒飯”が魅力の横浜町中華
2025.11.29 薦田LIVE ・Aセット 1,100- ラーメン+半チャーハン 17:36 並び無し 17:42 着飯 17:43 着麺
知る人ぞ知る「スタミナラーメン」と独特な昭和空間
さいたま市のソウルフード「スタミナラーメン」を提供するこちら。 周辺に暖簾分けされたお店が何店舗かありますが 個人的にはこちらが4店舗目の訪問。 外に看板がなくそれっぽい建物の扉を開けるのに少し勇気がいる。 看板はないが外には洗濯機がある。 水がセルフなんですが、よく銭湯とかに置いてある 足で踏んで水出して顔近づけて飲むタイプの給水機だった。コップは有る。 「スタミナラーメン」¥500 やんわりと魚介系??っぽい香り。甘さも少し。 辛さはやや強めな印象。 餡の下のスープはやや薄味な感じなので この辛味でグイグイ食べ進める感じ。 麺も若干硬めな感じで餡のとろみもそんな強くない。 やっぱなんか麺がいいよなー。 店主もほぼ喋らず印象としては無愛想な感じなうえに 店内もけっこう老舗というか古い感じなので 苦手な方は苦手だと思いますが個人的には楽しかった。 (◯は訪問済) ◯娘娘(北浦和) 丸永娘娘(北浦和) ◯娘娘(与野) ◯娘娘(与野本町) 娘娘(上尾愛宕) 娘娘(上尾井戸木) ◯ 漫々亭(指扇) ◯娘娘(浦和仲町) ◯娘娘(武蔵浦和) 娘娘(中浦和)※閉店し、現:風雅食堂 娘娘(桶川)※閉店? 漫々亭(大宮)※閉店 漫々亭(市役所前)※閉店 #埼玉県 #さいたま市 #ラーメン
隠れた町中華で味わう、濃厚オムライスと後を引くニラそば
#ニラそば シリーズ第44弾 #ニラもやしタイプ #野菜炒めのっけ系ニラそば その15 #板橋ののレジェンド町中華 #城咲仁 さんのご実家 #丸鶴 閉店してしまいましたねー( ´༎ຶㅂ༎ຶ`) ここは同じ #板橋区 にある #丸亀 正に #板橋の鶴と亀 (๑•̀ㅂ•́)و✧ 両者が揃わなくなってしまいましたねー残念( ´༎ຶㅂ༎ຶ`) さてさてここのは前の #白い餡掛け の逆の #赤い餡掛け #甘辛な後引きタイプのニラそば なのだ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ お店は辺鄙なとこにありまたあまり綺麗ではないけどこの #後引きなニラそば を是非一度食べてみてー(o´罒`o)ニヒヒ♡ #中板橋 #中板橋グルメ #nakaitabashi_gourmet #中板橋町中華 #町中華 #美味しいニラそば教えて下さい #ヒンナヒンナ #aha 今度は #ニラそばでTOPUSER目指します (Ŏ艸Ŏ)