更新日:2025年12月19日
老舗町中華で味わう、ふんわり卵と濃厚豚肉が織りなす炒飯の衝撃
ホウレン草炒飯(1,020円),らんらんトッピング(200円),半ラーメン(370円)を注文しました。 塩味が効いたしっかり味,量多め,しっとり系で、らんらん(卵)の下には濃い味付けの肉が隠れてて、質・量共に満足出来ます。 11時10分前着で7人待ちで、無事に20食限定の炒飯券ゲットできました。開店時には20人以上の列になってました。 年の瀬で行列は少なめだったかもしれません。 調理は高齢のご主人が1人でされてるので料理提供はやや時間かかりますが、声かけ等接客は丁寧だし、ご主人の優しい鍋振りを見ながらのんびり待ちましょう。
ガッツリ男飯と豊富な味変が楽しめる、クセになるチャーシューライス専門店
夜食にサクッと。 とろとろでとても美味しかったです。 シンプルなの頼みましたが、お肉少し入っててとても美味しく、とても腹減ってたらお肉のあるやつも食べてみたかった。
ランチタイムには行列の出来る、ニュー新橋ビル地下一階にあるチャーハン専門店!
美味しいチャーハンが食べたくなって探していたら、ニュー新橋ビルの地下に「チャーハン王 新橋店」を発見!これは行ってみるしかないでしょう! 夜に伺ったのですが、チャーシューがセットになった「チャー王セット(極)」は残念ながら売り切れ。すごい人気ですね! 今回は基本の「チャー王セット」の食券を購入しました。メニューが潔くて期待が高まります。 カウンターに座って待っていると、お待ちかねのチャーハンとスープが。 見た目からしてパラッパラなのが伝わってきます。 レンゲですくって一口食べると、お米がホロホロと口の中でほどけていく感じで、これはうまい! 他のお店のチャーハンとは少し違う、独特の旨味を感じるなと思ったら、なんでも20種類以上の素材でとった特製のスープでご飯を炊いてから炒めているそうです。なるほど、この味の深みはそこから来てるんですね。 セットの鶏ガラスープも、チャーハンの味を邪魔しない絶妙なバランスでめちゃくちゃ合います。 そして、絶対に試してほしいのが卓上にある特製の辛いラー油! これをかけると、ピリッとした辛さと香ばしい風味が加わって、さらに食欲がブーストされます。これは最高! シンプルなチャーハンだからこそ、お店のこだわりが光る一杯でした。 チャーハン好きにはたまらない名店だと思います!
駅近×多彩なカニチャーハン、軽やか&贅沢を手軽に楽しめるお店
たらば北海チャーハン 920円(40食限定) 横浜駅チカの「カニチャーハンの店 横浜店」にて ランチ。 お目当ては、40食限定の「たらば北海チャーハ ン」(920円)。 注文から2分ほどで提供、めっちゃ早い! 運ばれてきた瞬間、その彩りの美しさにテン ションが上がる。 パラリと仕上がったチャーハンに、ぷちぷちの イクラが贅沢にトッピング、えんみと香ばしさ のバランスが絶妙。 カニは生のままで、しっとりと甘みがあり、 加熱とは異なる繊細な旨みが楽しめる。 さらに味噌汁にもカニが入っており、嬉しい サイドに。 ボリュームはやや軽めだが、小食の人にはちょう どいいサイズ感。 重すぎない贅沢ランチとしては◎。 駅近でサクッと楽しめる、高コスパ海鮮チャー ハン。 おいしくいただきました〜 ψ(`∇´)ψ 2015年12月10日ランチにて利用
甘めの餡と味変が楽しめる、進化系肉あんかけ炒飯の専門店
炒飯の気分で吉祥寺を探していたところ見つけました。後から調べてみると有名店 梁山泊のインスパイア店なんだそうで、最近勢力を拡大しているみたい。 定番と迷って今回は攻めてねぎねぎ。 ・ねぎ塩豚炒飯 990円(大盛り無料) 味はおおよそ想像通り。サッパリしていて美味しい。大盛り、何とか完食しました。
あっさり味で女性にも人気の庶民派中華のお店
ぽんゆうの定休日に変更があった為、久しぶりにこちらへ。 今年1番の寒さで汁物の気持ちだった為、炒飯を諦めて 五目あんかけ800円 太めのもちもち麺とコクのあるあんが絡まります。やっぱりここは何食べても美味しい。 通いたくなる町中華。
本格中華と食べやすい餃子が自慢のお店
11:30ぐらいに来て その後他のお客さんも続々と 人気店ですね メニュー気になるのがちらほらと 注文したのはチャーハンと餃子 それに麻婆豆腐と味噌バターらーめん 餃子むちゃくちゃ食べやすく パクパクいけますね チャーハンも美味い どれも大満足過ぎるご馳走様でした。
懐かしの昭和BGMとボリューム満点セットで心もお腹も大満足
初めまして。タンメンセット、半炒飯、飯多くて腹一杯!タンメン美味いけど、タンメンの定義が分からない大分県人。名前の通り、BGMは昭和のヒット曲、翼の折れたエンジェルとかフレンズとかかかってた。和む!
家族連れも大満足!市場内で出会える絶品パラパラ炒飯専門店
孫達が宮崎にやって来ました。 ちょうどお昼時で、 5歳児が1番最初に発したのは、 「お昼に餃子が食べたーーい!」 宮崎中央卸市場内の餃子屋さんに 行くも休業中涙涙 気を取り直して、 横にある炒飯専門店に行くことに。 食券を買って10分ほど待って着席。 孫 豚炒飯M 650円(税込) 嫁 とりレタス炒飯M 650円(税込) 私 ハムレタス炒飯M 600円(税込) 厨房から炒飯を炒める音と 食欲をそそるにおいがホールに 漂って来ます。 孫は一口食べるなり、 グッドサイン 5歳児食べる! 食べる! 2歳児食べる! 食べる! 同じ味でメインの食材が違うだけかと 思いきや。。。 お互いの炒飯の食べっこをしたら 全然味が違うんです。 豚炒飯は中華屋さんの炒飯の味 ハム炒飯はラーメン屋さんの炒飯の味 とり炒飯は喫茶店の味 比べっこして良かったと思うくらい 味の違いにある意味 孫もお嫁ちゃんも私も感激。 炒飯はもちろんパラパラで、 家庭では出来ないレタスのシャキシャキが なんとも良かったです。 他にもえび炒飯、地鶏炒飯、かに炒飯 カレー炒飯、チーズ炒飯等もあるので、 これは是非全制覇してみたいですね。 #宮崎グルメ #宮崎ランチ #炒飯専門店
バリエーション豊富なチャーハンが主役!味変も楽しめる進化系ごはん専門店
チャーハン専門店に行こう! ベースのすっぴんチャーハンと中華そば注文です。 中華そばは中華そばでした。 さっぱりなのであじしょうゆを入れると濃くが増します。 チャーハンですが見た目が本当にキレイなチャーハンです。 味ですが本当にすっぴんです。 すっぴんなのでトッピングでいろいろと味を変えて楽しめますね。 あじしょうゆは使い道満載ですね。 並ぶことになりそうなので早めがおすすめかもしれないですね。 次回は平日ランチに行ってみようかな?
黒が際立つ個性派メニューと自由な辛さを楽しめる担々麺セット
昨晩は久しぶりの中国料理タンタンさん。^ ^ 最近はなかなか来る機会がなく 嫁さんと四男の3人で訪問 丁度重なったお客さんがいたが、テーブル席でなく 座に座らせていただいた。^ ^ 注文は皆んな一緒のメニューの担担麺を注文。✨^ ^♪ 担担麺 (タンタンメン)×3 油林鶏腿 (ユーリンチー) 生菜炒飯 (レタスチャーハン)大盛り 餃子 家族皆んなここの担担麺が好きで甘辛いスープに麺が絡みめちゃ美味い。✨(´∀`*) 油林鶏腿・生菜炒飯・餃子は家族3人でシェア。^ ^♪ レタスチャーハン四男が美味しいとほとんど完食。^ ^❗️ 油林鶏腿は外はサックリ中はふぁっと美味しい。✨^ ^ 餃子は今回少し焼きすぎかな。f^_^; 久しぶりのタンタンさん 美味しかったです。(*^^*) おススメです。^ ^ お勧め度 ★★★ 駐車場 無し ランチ営業 有り テイクアウト 可 #日田ランチ #中国料理 #中国料理タンタン #担担麺
射水市にある本格ベトナム料理店です。
とある日の晩ごはんはあいの風とやまの小杉駅南口から程近いベトナム料理屋さんへ。こちらはベトナム雑貨なども売ってるお店、中の雰囲気はベトナムそのものです。行ったことはありませんが(笑) 多少言葉の通じる店員さんに説明を受けながらいくつか注文。 厚揚げを揚げたようなやつ、外はかりっと中はふわっと初体験のソースがいいお味で美味しい。 ベトナム風揚げ春巻き、噛むと歯にくっつく独特の食感です。 豚肉と海老の生春巻き、これはいつも食べてるやつです。 鶏軟骨のヌクマム揚げ、歯応えがいいですね。 などなどこの日はノンアルでピーチオレンジアイスティでしたがどれもお酒に合わせたい一品でした。もちろんリピート決定です。 北口にもベトナム料理屋さんがあるし富山でベトナム料理を食べたければ小杉ですね! #富山県 #射水市 #小杉駅北口 #ベトナム料理屋さん #問題なく美味しい #リピート決定
昭和の温もり感じるカウンター洋食、懐かしさと満腹感のオムライス体験
新橋駅日比谷口から徒歩1分ほどのところのニュー新橋ビルにある洋食専門店 ランチで伺いました 行列の10番目くらいで待ち時間は25分ほど 一人あたり約1,200円 選んだのはお目当ての ・オムライス 一口食べた瞬間、ふわっと広がるバターの香りと、懐かしいケチャップライスの味わい The昭和な王道スタイルでホッとするね カウンター越しに感じる老舗の雰囲気もいいし、新橋で長く愛される理由がわかりました(^^) #新橋駅 Name:Musashiya The nearest station is #Shimbashi Amount of money:About ¥1,200/Per person Waiting time:20min Western-style restaurant located in the New Shinbashi Building, about a one-minute walk from the Hibiya exit of Shinbashi Station. New Shinbashi Building, 2-16-1 Shinbashi, Minato-ku, Tokyo.
奥まった住宅街で出会うジューシー餃子とパンチのある炒飯の街中華
赤坂の町の中にある中華 赤坂の住宅街にある町中華。 路地に入るので少し迷いました。歴史ありそうな外観。 昼休み時でしたが待たずに座れました。 評判の餃子とドラゴン炒飯。 餃子は酢に胡椒でいただくのが流儀のようです。大き過ぎず小さ過ぎずの程よい大きさ。具もたっぷりでアツアツなので火傷に注意です。 ドラゴン炒飯は店員さんに聞いたところニンニクが入っているとのこと。午後もオフィスでしたが我慢できずに注文しました。パンチのあるとても美味しい炒飯でした。 ごちそうさまでした♪ #赤坂町中華
赤いチャーハンと昭和の懐かしさが染みる、行列必至の下北沢町中華
いつも行列ができている町中華の名店下北沢の『眠亭』さん。実際は並んでいるわけではなく、記帳して名前が呼ばれるシステムです。今日は我慢して記帳してみました。 孤独のグルメ主演の松重豊さんや、ブルーハーツの甲本ヒロトさんが、若い頃アルバイトしていたことでも知られるお店です。お客さんが多いのはその影響もあるのでしょうね? 入口左横の食品サンプルは、いい具合に日に焼けてお店の老舗感を感じさせます。よくケース内を見ると、昔のとんねるずの番組「みなさんのおかげでした」の「きたなシュラン」の人形が置いてありました。懐かしい! カウンターに座った私の目の前ではラーメンの調理が丸見え。ラーメン人気が高く、ほとんどの方が注文されているようです。本当に忙しそう。 調理場の右側では、名物の赤いチャーハンを大量に調理。その合間合間に他の炒め物や餃子を次々と仕上げていかれます。さすが町中華の大人気店! 店内には「映画孤独のグルメ」の井之頭五郎さんのポスターも貼ってありました。その右横には「松重豊さんと甲本ヒロトさん」のサイン色紙が掲示されていました。 注文したのはサービスセットの『ラーチャン(半ラーメン・半チャーハン) 990円』です。ラーメンもチャーハンも食べたい。でも普通サイズは無理。少々おっさんなのでありがたいハーフ&ハーフのセットです。 まずは半チャーハンが運ばれてきました。これがかの有名な赤いチャーハン。まあ赤いと言うよりピンク色。半チャーハンですがなかなかのボリュームです。 チャーハンの味はシンプルな町中華のスタンダードな味わい。しっとりチャーハンがしっかり美味しい。付け合せの漬物はキムチ。チャーハンの味変に大変効果的です。 【なぜ赤いチャーハン?】 下北沢珉亭のチャーハンが赤いのは、チャーシューを赤く着色する食紅が、細かく切られたチャーシューからご飯に移るためです。この「ピンク色のチャーハン」は珉亭の名物で、先代の時代から続く伝統的な調理法に由来しており、以前は先代が「らしくない」と着色しないチャーシューに戻したこともありましたが、すぐに元の調理法に戻したそうです。 そして半ラーメン。半ラーメンの丼は、ちゃんと普通サイズの丼の半分ぐらいのサイズです。これなら食べ切れそうです。 ラーメンのスープは住んだ美しいスープです。味も素直な醤油スープです。スッキリとしてわたしの大好きな味です。実に美味しい。麺は小麦感の強い細めのストレート麺。あっという間に麺は完食していましました。麺はもう少し食べれそうでした。 美味しかったです。量もちょうどいい感じでした。
行列覚悟の街中華で味わう、黄金パラパラ炒飯と唯一無二の餃子
いつも中々の行列でタイミングが合わず逃していたのですが、所用を済ませて14:00少し前。 ランチ14:30迄だと思って、もしかしたらと行ってみたら2人待ち良かった。 玉子チャーハン捨て難いところでしたが、味噌ラーメンと餃子(6個)のセット、1250円。 やっと味噌ラーメンの気温になりました(たまたま今日だけかもしれませんが・・) ニンニクなしを感じさせないガッツリくる餃子。 細麺の味噌ラーメンも美味しいですね ご馳走様でした #やっと入れた #美味しい町中華をありがとう
行列覚悟の絶品エビ炒飯、驚きのランチ体験を味わう町中華
前回はお盆休みで臨休でしたが 今回は並びもあり 営業するならばと嬉しい限りです 12:43ごろオープンで 海老チャーハンを注文 もう海老がおおぶりでプリプリ そこにしっかり焼いたチャーハンが合わさると とっても美味しかった 大満足過ぎるご馳走様でした。
台湾気分に浸れる、旬食材と紹興酒を味わう街中華
【魅力の上海蟹】 井の頭線池之上駅すぐの街中華のお店。 台湾料理ですね! 友人に紹介いただき訪問しました。 ●台湾ビール ●しじみの醤油漬け ●水蓮菜と破布子炒め ●牡蠣と豆腐の土鍋煮込み ●行者にんにくと砂肝の山椒炒め ●上海蟹とリゾット ●カラスミ ●海老豆炒め ●乾綿線(汁なし麺線) ●甕出し無濾過紹興酒(7年) ●紹興大越貴酒(8年) 上海蟹は予約し、 その他は当日のアラカルト。 しじみは、台湾で頂いたものと遜色ないお味。 ビールが進みます。 水蓮菜と破布子はともに台湾食材。 初めていただきましたが、 シャキッとした塩炒めです。 破布子は梅干しのような種があり、 知らずにガリッとしちゃいました(笑) 熱々の牡蠣の土鍋は冬にもってこいですねー。 そして、砂肝の山椒炒め。 大ぶりの砂肝が炒められており、 食べ応え十分な上、 山椒が効いていて紹興酒が進みます。 紹興酒は2種類頼みましたが、 甕出しの方が好みでした。 なお、紹興酒はロックか常温のみです。 ネットリとしたカラスミ、紹興酒のアテに最適です。 海老豆炒めは、 ぷりぷりの海老と豆の食感の違いが 楽しい一皿でした。 流石に食べきれず、食べきれなかった分は お持ち帰りに。 予約していた上海蟹、 食べやすいように切れ込みが入っています。 おかげで、隅々までいただけました(^^) 味噌の部分、こくがあり頼んで良かったです! で、上海蟹の出汁が出たスープは リゾットになります。 少し上海蟹の身も残しておいたので、 贅沢なリゾットに♪ 締めは汁なし麺線。 素麺よりも少し太い麺の炒めもの。 香ばしく、スルスルっといただけました。 どのお皿も大盛りではないので、 少人数でも楽しめるお店だと思います。 近所にあったらヘビロテ間違いなしのこちらのお店。 季節が変わったらまた伺いたいと思います。 ごちそうさまでした♪♪ #中華 #町中華
蟹の旨味たっぷり贅沢あんかけと笑顔で迎える温かな中華食堂
2025/12/1来店 12月末で閉店してしまうとお聞きして、海鮮で有名な『龍鳳酒家』さんへ。 開店時刻の11時半に伺うと既に10名くらい並んでいます。平日だと思って舐めていましたね。 待つこと1時間半、やっと入店出来ました。 思ったより席数が少ないですね、これは時間がかかる訳です。こちらは予約必須ですね。 一人だったのですが奥の丸テーブルにご案内くださいました。 メニューを見て瓶ビールとこちらのスペシャリテ、「渡り蟹のあんかけ炒飯」を注文。 せっかく海鮮料理が得意なお店に来たので「海鮮三品炒め」も追加。 食べられなかったら持ち帰りをお願いしようと思いお聞きすると、野菜は大丈夫ですが海鮮は食べ切ってくださいとのお返事。 迷いましたがお願いすることにしました。 少し待つとビール、続いて海鮮炒めが到着。 予想していたものの3倍の大きさです! 高さもあって盛り盛り、これはお持ち帰り確定ですね笑 野菜はシャキシャキ、魚介の風味と相まってとても美味しい!注文して良かったです。 炒飯もあるので手早く海鮮だけをいただき、持ち帰り用の容器をいただきます。 お料理を容器に詰めながら待っていると、炒飯も運ばれて来ました。こちらもかなりのボリュームです。 玉子とネギのみ入ったシンプルな炒飯の上にたっぷりと餡がかかっています。 ほぐした蟹の身と味噌の旨みが凝縮していてますね。食べられるか心配でしたが、あっという間に無くなりました。飲める炒飯です笑 あと1ヶ月足らずで無くなってしまうのは残念ですが、最後に伺えて良かったです。
野球ファンの憩いの場、愛され続ける町中華で楽しむ絶品麺と本格中華
新三陽@後楽園! 今年で創業75年を迎えた、1950年創業の老舗町中華! 場所柄、野球関係者の常連が多く、特に王さんが贔屓にしていた名店である。 かなり久しぶりの訪問。 やはり、新三陽と言えばもやしそばである! 生碼麺(もやしそば) @800円! 醤油ラーメンの上に、白いもやしのあんかけが掛かるタイプ。具はもやしあんかけ以外は少量の豚肉が入る。 町中華におけるもやしそばは、おおよそ下記の3タイプに大別できる。 1、中華そばの上に、もやし炒めが乗るタイプ 2、中華そばの上に、醤油もしくはオイスターソースのもやしあんかけが乗るタイプ 3、中華そばの上に、鶏ガラ白湯系のもやしあんかけが乗るタイプ 新三陽のもやしそばは、3の白湯系のもやしあんかけが乗るタイプだ。 有名なところでは、浅草の来集軒も同様である。 もやしは、100gあたり約15kcalと非常に低カロリーである反面、成分のほとんどが水分であるため、どちらかと言うとカサ増しの役割が大きい。 しかしながら、もやしには旨味成分の一種である「アスパラギン酸」を多く含み、甘み成分として「麦芽糖」と「ブドウ糖」も含まれる。 こうした旨味成分や甘み成分が、そもそもの中華スープと相まって、相乗効果を生み出すのだ! 極細の歯切れの良い麺と熱々でシャキシャキのもやしのコントラストが素晴らしい。 途中、卓上のお酢を1周半かけると、グッと味が引き締まる。 旨い。