更新日:2026年01月03日
"飲茶の菜香"と称される広東料理店。 大海老のマヨネーズ風味、北京ダックも人気
全ての料理が上品な味付けで飽きのこない美味しさ。 またお店の方が丁寧で愛嬌のある接客をしてくださる。 何度でもお邪魔したいお店です。 19:30頃訪問し15分くらい待った。 携帯電話呼び出しもあるので待ち時間に中華街散策も楽しめる。 最初は冬瓜のスープ。細切りされた冬瓜の食感が良い。 イカの炒めはイカがプリプリで美味しい。飾り包丁も素敵。 小籠包は口の中に溢れる熱々スープがたまらない! トンポーローはコラーゲンプリプリでお肉はとろっとろで箸で何なく切り分けできる。お口の中でもトロリととろける旨さ。 五目炒飯も優しい味付けで大きくプリップリなエビもたくさん入っていて美味しい おこわは蓮の葉の香りが楽しめる逸品。(写真は湯気で曇ってます) 蒸し餃子、焼売、北京ダッグは家族が食べて私は頂いていませんが全て大満足のお味。特に北京ダッグはみんな初めて食べるのでンマーイtoo感動していました。 ご馳走さまでした♪
伝統と高級感が調和する、丁寧な広東料理体験
連休の中日のランチで訪れましたが、朝雨が降っていたせいか、中華街大通りも激しく混んでいるというほどではなく、萬珍樓でも20分程度の待ち時間でした。待っている間も温かい烏龍茶をいただくことが出来ます。 1階に通されましたが、雰囲気はこれまで通されたことの多かった階上の方がさらに良かった感はありました。それでも十分に老舗らしい落ち着いた雰囲気は堪能できます。 朱雀という真ん中のランチを注文しました。「前菜」は美しく盛りつけられ、「海鮮ふかひれスープ」もたっぷりふかひれを楽しめました。続いて出て来たのは「海老とホタテの二種作り」でしたが、素晴らしく甘味を引き出した海老がまとった柚子の香りが最高でした。ホタテはチリソースでいただけました。点心の「豚肉シュウマイ」と「海老蒸し餃子」も美味しかったのですが、続いて出て来た「大山鶏と南瓜の南乳仕立て」が忘れられません。うまく下処理をされた大山鶏が、今まで食べたことがないような「南乳」ソースの味わいをまとって絶品でした。シメに登場したのは「古代米のマーボー豆腐あんかけ」で、デザートは「山桃のジュレ杏仁ソース」でした。杏仁ソースをかけ忘れた状態でサーブされたのですがすぐ対応してくれました。 亡くなった父が大好きだった萬珍樓、今日も満足できました。
古代中国文化の王宮を思わせる高級感漂う空間で、大切な人と旬のお料理を
年末年始の限定ランチコースをいただきました。 前菜から始まり、スープに点心、酢豚、お魚に蒸しご飯、デザートまで、お野菜もお肉もお魚もいただける大満足のコース。 点心にはおみくじがついていました。 凍頂烏龍茶をポットで頼み、のんびりとランチを楽しみました。 普段とはちょっと違うメニューをいただく特別な時間は贅沢で素敵でした。
香り豊かな中華とワインで語らうカウンターの夜
必ず手に入れたいものは誰にも知られたくない!百あるうまそうな話なら一度は食べてみたいさ!今から一緒にこれから一緒に並びに行こうかー!coーyaーcoーyaーcoーyaーyaー!消えない心でうまし! 訪問 2025年6月20日 場所 恵比寿駅から歩いて10分 予約 なし 待ち 1時間 人数 3人 金額 7700円/人 注文 coyaピーナッツ(麻辣味) 台湾メンマ2種盛り 細切り干し豆腐 オリーブ(いりこ フェンネルシード ピスタチオ) 卵だらけのポテトサラダ オイシウマイ(もち豚の肩ロース 干海老 干貝柱 干椎茸) タイ風シウマイ 仔羊シウマイ クミン風味 蒸し餃子 蒸し餃子(蒼蠅頭(ツアンイントウ)ピータン入り) 春巻き(きのこたっぷり) よだれ鶏 麻婆豆腐 ライス 卵炒飯 香港風素焼きそば メモ 恵比寿にある中華料理屋。JRの恵比寿駅東口から徒歩10分。東京メトロ日比谷線の恵比寿駅1番出口からだと徒歩12分ほど。店主は宮崎小弥太氏。宮崎氏は車屋を営んでいたが50歳で料理の世界に入り2018年1月9日に恵比寿にcoyacoyaをオープン。 定休日は日曜日、月曜日、火曜日。営業時間は17時から22時まで。予約不可。並ぶ時も入店時も全員揃っている必要がある。席はカウンター13席のみでテーブル席や個室はなし。カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可。焼きそばのテイクアウトは前日予約必須。
東京の空に浮かぶ、モダンな感性が光る本格的な広東料理
夜の雰囲気がとにかく好みすぎた一軒。 お料理に合わせて選んでもらえるワインがどれも美味しくて、最初から最後まで満足度が高い夜でした。 シャンパンはペアグラスにするとお得ですよ、という案内に乗ってオーダーしたのはベルエポック。 あのボトル、やっぱり可愛いですね〜。テーブルにあるだけで気分が上がります。 久しぶりに「フォアグラってこんなに美味しかったっけ?」と感動したのが、まさかの北京ダック。 この組み合わせはずるい…嬉しすぎました。 お魚料理は、これぞ広東!という安心感のある美味しさで、白ワインが進む進む。 〆はチャーハンかな?と思いきや、土鍋にチャーシュー(ソーセージ?)が入っていて、お醤油をかけて混ぜるスタイル。 これがまた美味しくて…本当は抱えて食べたかったけど、大人なレディなのでぐっと我慢しました。笑 お店の雰囲気も、サーブの距離感も心地よくて、デザートが4種類から選べるのも嬉しいポイント。 最後に頼んだジャスミン茶は、カップが空くたびにすぐ注いでくれて、ちょっとしたわんこそば状態。 それすら楽しく感じるくらい、ずっと居たくなる居心地の良さでした。 気づいたら時間が溶けていた、そんな夜。 また来たいな、って自然に思えるお店です。
お祝いの瞬間を彩る、洗練された香港スタイルの上質広東料理
縁があって高級中華でチャーハンを。 でもランチコースの野菜を使った点心が非常に印象的でした。 あとは牛肉入りライスヌードルの炒めも! 店内の雰囲気もよし、もちろん味についても申し分なし。 こういうところでリラックスして食事ができるようになりたいものです…。 #高級チャーハン
ホテル内で味わう、洗練された王道中華コースと心地よいサービス
平日の12時過ぎ、予約もせずにふらっと入ったのに、すっと案内してくださったスタッフさんの丁寧な接客に一瞬で心掴まれました。 さすがホテルレストラン…所作ひとつひとつに“気遣い”が滲みます。 この日は 4,400円の定食ランチ をオーダー。 まず最初にサラダ。 クラゲとレタスに黒胡椒のドレッシングがピリッと効いて、思わずビールが進んでしまう…(昼飲み、完全にバレた瞬間)。 2品目はなんと春巻き。 「定食なのに一品ずつ出てくるの?」と、思わず笑っちゃうほど丁寧なスタイル。 中の具はむちむちで存在感があって、タレなしでぺろり完食。 続くスープでびっくり。 正直“よくある鶏ガラ系かな〜”なんて思っていたら大間違い。 椎茸の旨みなのか、じんわり奥行きがあって、とっても美味しい。 ホテルの中華って、こういう「予想外の深み」で惚れさせてくるのよねぇ。 メインは点心セットを選択。 焼売と点心、お漬け物と白ごはんが揃って登場。 この白ごはんが驚くほどつるつる瑞々しくておいしかった〜! 野菜点心は野菜オンリーかと思いきやお肉も入っていて、食感も肉感もぎゅっ。満足感すごい。 そして、お腹いっぱいで少し残してしまったら… まさかの 「よろしければお包みいたしますね」 の優しさ( ; ; ) ここ、本当にホスピタリティの塊。 デザートはジャスミン茶飲み放題に、ぷるぷるの杏仁豆腐。 最後まで優しい香りに包まれながらフィニッシュ。 なんだろう。 料理の美味しさはもちろんだけど、この日のランチは“人の温かさ”が一番のご馳走でした。 ほっと心がほぐれる時間でした◡̈♡
銀座の上質空間で味わう豪華食材の中華コース体験
ランチコースC 1〜3の写真は全員同じ。4からは私のチョイス。 エビのマンゴーマヨネーズ 黒酢の酢豚 一口坦々麺 あまおう苺のアイス
新鮮魚介と贅沢食材が織りなす個性派中華ダイニング
◆魚介×本格中華◆ "海の幸 堪能コース"飲み放題付7500円。 カウンターに座り、オープンキッチンを凝視しながら 楽しく中華を堪能できました◎ 後半、少し味付けが濃いお料理が続く中、 欲を言えば鮑はオイスターソース煮じゃなくて バター醤油でも良かったかなと。 白子の麻婆豆腐や 豪華すぎる海老チリはしっかり辛く、 ビールがすすむすすむすすむ… 前菜から〆、デザートまで美味しく、 飲み放題付きでこのクオリティーは素晴らしすぎます。 魚介×中華のコンセプトも良き。 大満足の中華コースでした♪
大切な時間を華やかに演出する、ホテル内の上質中華ダイニング
昨年の12月の誕生日にランチをご馳走になりました 素敵な雰囲気、お料理も1皿毎に楽しく、可愛く、美味しかった。 ポットでサービスされる中国茶も満足でした。 今度は、ディナーで再訪したい。
料理とワインが融合した本格派広東ダイニング
酢豚が食べたくて来訪。広東料理ですがカベルネソービニオンとかワインメニューも。経験則上、こういうお店は当たり!酢豚定食に常温紹興酒。黒酢の濃厚さに驚き!杏仁豆腐も爽やかさが好感。 #広東料理 #世田谷通りの中華
【横浜中華街】香るような美味しさが多くのファンを魅了!!!!
横浜中華街にある、荔香尊本店さんでランチタイムです。 鶏肉とカシューナッツ炒めセット 950円 せっかく中華街に来たので、いつも食べないようなメニューを頂きました。 ナッツ系の炒め物はなかなかいつも注文しないんですよね〜! 今回久々にナッツ系頂いたら、めっちゃ美味しいんですよ! 味付けもバッチリ丁度良い! とても美味しい鶏肉とカシューナッツ炒めでした。 しゅうまいもセットに2個付いてきましたが、美味しかったです。 ザーサイも美味しい。 久々の中華街ランチはなかなか良い感じでした!
本格中華と細やかなサービスが光るお店
維新號 赤坂店。 とても美味しかったです。 中でもフカヒレはボリュームあって絶品でした。 ごちそうさまでした!
モダンチャイニーズ!
【会食向けの中華料理店】 〈0584〉 六本木ミッドタウン内のお店。 会食で利用しました。 この日は、 ⚫︎真鯛のお刺身サラダ 白胡麻のソース ⚫︎手作り点心2種(カレー焼売と翡翠餃子) ⚫︎プリプリ海老の特製マヨネーズソース ⚫︎沖縄のスジアラを使った蒸しもの 香港スタイル ⚫︎黒酢の酢豚 ⚫︎海老・叉焼入炒飯 ⚫︎マンゴープリン 前菜の真鯛のサラダは、 引き締まった身の鯛が使われています。 同行者の中には、これが一番記憶に残ったという方も。 たしかに美味しかった 翡翠餃子は皮がモチモチ。 これはちょっと意外でした。 カレー焼売は名に違わずカレーが効いてた(笑) 海老マヨ、 少し甘めの果実の効いたソースが美味しかったです。 スジアラの蒸しものはご飯付き。 さすが香港スタイル。 清蒸魚を分かっていらっしゃいます。 嬉しくなりました。 しかし、ちょっと魚の旨みが薄かったかも。 ソースにもっと魚の旨みが出ていたら、 飯泥棒確定でした。 酢豚は結構酸味が効いているスタイル。 夏に良いですね! 炒飯は、しっかりと量のあるスタイル。 パラパラ感が強い好みのタイプでした。 マンゴープリンは甘すぎず、 デザートにピッタリ♪ 個室の感覚もゆったりとしていて、 お料理も総じて美味しく、 会食に向いているなと思いました。 ただ、今回は個室設定は窓のない仕切り設定。 せっかくの眺望が見られなかったのは残念でした。 あらかじめ言っておけば良いのかしら? あと、お料理に「これっ!」 というのが欲しかったかな、と思います。 せっかく清蒸魚を出すなら、 これを突き詰めて欲しかったな? 会食のとき、また利用したいと思います。 ごちそうさまでした♪♪
日本と西洋の感性が融合する、感動体験を約束するヌーベルシノワ
そうだ僕はあのとき笑っていたけどほんとは心の中で泣いていたんだ!これまでに経験したことのない筆舌しがたいほどの感動を与えてくれた川田智也氏の中国料理は華奢と繊細の極致でさぜんかさぜんか咲いた道うまし! 訪問 2023年9月10日 場所 広尾駅から歩いて12分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 60500円/人 注文 季節の食材のおまかせコース 翡翠米粉 紹興香鮎 五粮香魚 密汁叉焼 雲白肉片 青袖海蜇 雉雲呑湯 芙蓉鮮鱧 燕豆鶏翅 紅焼魚翅 今日時菜 茶禅鴿子 鶏清湯麺 白桃氷菓 羅漢果卵 鶏汁上湯 ドリンク 東方美人 京都甘露 中国白茶 メモ 広尾にある中華料理屋。東京メトロ日比谷線の広尾駅1番出口から徒歩10分。ほか恵比寿駅、白金高輪駅からだと徒歩12分ほど。店主は川田智也氏。2017年2月10日オープン。ミシュラン2017から2019年まで3年連続で二つ星を獲得しミシュラン2020から2023まで三つ星を獲得し続けている。 定休日はなく日曜日と月曜日を中心に不定休。営業時間は17時から24時まで、日曜日、祝日は17時から21時30分まで。完全予約制。予約はOMAKASEサイトからネット予約を受け付けている。税別、サービス料10%、個室の場合15%。カード可、電子マネー不可。
地上100mの絶景レストラン!広東料理をベースとしたヌーベルシノワや鉄板フレンチ
浅草ビューホテルの27階、つくばエクスプレス浅草駅から徒歩1分の好立地にある「THE DINING」 窓一面に広がる浅草の夜景と東京スカイツリーを望みながら、中華とフレンチが融合した美しい料理を楽しめる特別感たっぷりのお店です。 今回は「シェフ&シェフ コラボレーションフルコース(9,800円)」を窓際席で堪能しました。 前菜からデザートまで、一皿ごとに技と美意識を感じられるコース構成で、特別な日のディナーにもぴったり。 中でも感動したのが「甘鯛の焼きもの」 鉄板で丁寧に焼かれた皮はパリパリ、身はふっくらとジューシー。 高知県産の仁淀川山椒を効かせた甘醤油ソースが絶妙にマッチし、中華とフレンチの技法が見事に融合した逸品でした。 壺蒸しスープにはフカヒレや魚の浮袋が贅沢に使われ、滋味深く上品。仔羊のロティも香草パン粉の香りと濃厚なフルムダンベールのソースが好相性で、ワインとのマリアージュも楽しめます。 料理だけでなく、サービスも丁寧でホスピタリティの高さを感じられました。浅草観光の締めくくりや記念日ディナーにおすすめの、非日常を味わえるレストランです。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
老舗の贅沢コースが味わえる本格中華
【神戸老舗中華料理店♪】 仕事で得意先の新年会で初訪問。 神戸で昔からある有名な中華料理店♪ 食べ○グ★3.67はいかに!!! コースでいただきましたが、 普段見たことも無いような料理が目白押し。 前菜のフカヘレから始まって、 映える鯛のお造り。 北京ダックに、海鮮料理、フカヒレスープカレー、 カニと春雨、伊勢海老煮込、餃子、デザート。 至れり尽くせりの中華料理! 濃いめの味で、これぞ中華! お腹パンパンになりました。 ご馳走様でした★★★
多彩な点心と麺料理を駅近で楽しめるシェア中華スポット
JR芦屋駅から西、アルパ芦屋にある中華料理屋さん。 同じアルパ芦屋の『hola』さん『鳥いと』さんの姉妹店。 駅近で便利、ガタゴトという電車の音も素敵なBGMです。 ランチは11:00〜14:30 この日は満席、予約をおすすめします。 ランチは Aセット¥2,500 Bセット¥1,800 Cセット¥1,800 Dセット¥1,300 ランチコース¥2,000 AセットとBセットを2人でシェア。 2名からのランチコースが人気のようで、まわりのみんなオーダーしていました。 [Aセット 桜えびと生しらすの和えそば¥2,500] ⚪︎桜えびと生しらすの和えそば カラスミパウダーがけ 登場すると共に、春の香りがする一品。 桜えびの香ばしと生しらすの甘みが相性抜群。 ⚪︎ミニサラダ ⚪︎点心3種 春巻き、エビ蒸し餃子、焼売 ⚪︎杏仁豆腐 香りとかたさが絶妙、かなり好みの杏仁豆腐。 [Bセット¥1,800] ⚪︎ニラともやしのあんかけ焼きそば 台湾風煮込みそば ピリ辛担々麺 ピリ辛担々麺をチョイス。 しっかりとコクと旨みがあって、酸味が効いていて、肉味噌も絶品。 今まで食べた中で、トップレベルの担々麺♡ ⚪︎ミニサラダ ⚪︎点心2種 エビ蒸し餃子、焼売 ⚪︎ミニチャーハン ⚪︎杏仁豆腐 #チィナ #芦屋中華 #芦屋ランチ #芦屋グルメ
北海道食材と華やかな中華が楽しめる居心地良い名店
車がないと行きにくい場所 5000円のコース的注文 店内はコンビニ改装だと思いますが 綺麗に居心地良い雰囲気 料理は優しい味付け 美味しかったです
梅田スカイビル39階から望む景色と“NeoClassic“広東料理
2025.3.17(月)来店 娘の顔合わせに利用させて頂きました。 彼氏さんのご両親との初顔合わせだったので、緊張して行きましたが美味しいお料理が気持ちを落ち着かれせくれました。 窓から見える景色も最高で、スタッフさんに写真をお願いしたところ、テーブルまで避けてくださり、とても記念になる一枚が撮れました、ありがとうございました♪