更新日:2025年11月05日
江戸情緒と極上あんこう料理を心ゆくまで堪能できる老舗の味わい空間
肌寒い季節となり、鍋を欲する季節になってきましたね。 東京随一の鮟鱇鍋専門店。鮟鱇のシーズンにもなってきましたので訪問させていただきました。 店内に入ると昭和な雰囲気がたまらなく良いですね。 店内に広がる出汁の香り。この香りが漂うお店も減ってきているんですよね。 この日は食べ飲み歩いていることもあって、比較的ライトなコースにしました。 アラカルトでの注文もいけるようです。 この日いただいたもの 潮騒コース ¥8,500 ◆前菜 ◆鮟鱇皮と身の酢味噌和え ◆鮟鱇卵巣の煮凝り ◆鮟鱇の肝豆腐 ◆鮟鱇鍋 ◆鮟鱇出汁のおじや まさに鮟鱇づくし。 身質はブリブリの素晴らしい弾力。濃厚な肝。 鮟鱇だけでこんなに楽しめるのは素晴らしいです。 最後はおじやにしてフィニッシュなのですが、このおじやがまた美味い。 濃いめの出汁に鮟鱇の出汁が溶け出し最高の味付けとなってます。 今回はノンアルコールでしたが、めちゃくちゃお酒が進む料理構成となっていますね。 最初から最後まで堪能させていただきました。 ごちそうさまでした。 #東京グルメ #ご当地グルメ
新鮮な寿司と居心地の良さが魅力の老舗店
鮨の名店にお邪魔できました! 人形町は美味しいお店が多いですが、偶然調べていたらこちらが出てきて間違いなさそうて思ったら、案の定鮨通の人が多数オススメしていました。決まったコースはなく、自分の好きなものを頼めるのも嬉しい☺️ネタも新鮮で、お刺身美味しかったです。あまり肩肘張らずに居心地がよいのもポイントが高いなと思いました!
新鮮あんこうと秘伝出汁の老舗あんこう鍋
元祖あんこう鍋 山翠★ 水戸を代表する老舗。 あんこう鍋は事前に予約。 秘伝の焼きみそで味付けする出汁は最高に美味しい。 〆の雑炊も◎ 極上あん肝は今まで食べた中で一番。 ヤバいくらい美味かった。 地酒に合う一品。 水戸と言えば納豆。 納豆天ぷらも美味しい。 アンコウの出汁、あん肝は一番!
日本酒と本格和食で旅前の心安らぐ居酒屋
【お寿司も食べれる日本酒】 日本酒が飲みたくてエキニシを徘徊。 美味しかったらボトル買えるお店。 千福と、濁り酒の朝光を飲みつつ、 色々な刺身の巻物6巻、アサリと白葱の味噌汁。 お寿司はきちんと2階の寿司屋から運ばれるので、間違いなく美味しい。
新鮮な海の幸を満喫できる、季節ごとの味覚が楽しめる魚介料理店
あんこうどぶ汁、白魚の天ぷら、イカ刺身など #あんこう鍋 #どぶ汁 #海鮮料理 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #予約必須 #メニューが豊富 #お子様メニューあり #日本酒の品揃え豊富
驚きのコスパと鮮度が光る、地元で愛される活気あふれる大衆酒場
会社の先輩に連れて行ってもらいました。蕨の人気のお店ということで、この日も満席。注文したものは、どれもこれも本当に美味い!!お酒がすすむ。そして、とにかく量が多い。コスパもよし!!