☆食べ歩きサイコー台湾編☆ 食べた食べたー(^^) 火鍋が食べたくて人気店のこちらへ。 辛うま〜♪♪ 好きな物好きなだけ食べられるって最高！ また行きたーい☆
マカティで安心して食える火鍋。 オススメはラムのスライスを辛いスープで。 辛いピータン等のサイドメニューも美味しいです。
口コミと友人から進められ来店しました。 ベースのスープにオプションを追加するスタイルです。 鴨血をすすめられ、入れましたが、私は見た目が無理で食べられませんでした。 でも、来店した客はほとんどが頼むとのこと。友人は味もなく食感が面白い、臭みもないと言っていました。 薬膳鍋と豆腐スープのハーフ鍋にしました。薬膳も美味しかったのですが後半カレー味にしか感じなくなり、豆腐の方が美味しく感じてきました。辛くなく辛いものが好きな人にはあまり向かないかもです。 日本でも食べられる鍋かな‥という感想。
火鍋のお店。 スープは数種類から選べて、タレはバイキングみたいなのがあって、自分でブレンドして作ります。 鍋はお店の人が給仕してくれました。 スープは辛いのと豚モツでとったスープを選びましたが、辛いのをナメてました。数口でダウンです。中国人の友達は普通に食べてましたけど。さすが。もう一方は平和に食べられました。 お肉とエビの団子が美味しかったです。 すごいなと思ったのが、豆腐のカットの仕方。麺みたいやけど食べると豆腐で不思議な感覚でした。
台湾３日目は日中は３０℃以上になる中で更に汗をかこうという事で火鍋のこちらに連れていって頂きました。 こちらはひとり鍋で基本の具材にスープが選べて、具材を足していく内容です。 台湾人スタッフは 和風昆布の出汁に牛肉とつみれと白米 わたしは 沙茶＋辣骨の出汁に豚肉と里芋と餃子と春雨 ふたりでNT500でおつりがきました。 前夜の牛肉湯がひとつNT５６０ほどだったのでとても安くつきました(笑) 鍋が登場して火にかけて待っている間につけダレを作りに行きます。 色々と調味料がありましたが小口切りのネギと黒酢をチョイス。 コンビニて缶ビールを買って持ち込んだらいい具合に煮上がりました。 具材は色々 アサリ、鴨血(ヤーシュエ)、カニかま、豆腐、サヤエンドウ、キャベツ、カボチャ等々に追加した具材なので食べ応えあり。 出汁もそんなに辛くしなかったようで程よい辛さで具材からも味が出て美味しく頂きました。
台湾 台北市 林森北路❗️夜中まで営業している火鍋屋さん‼️林森北路沿いにあるので結構混み合っていました(^^)辛い方のスープはかなりパンチあり≧∀≦)好き辛いがはっきり別れそうなお味です。 #台湾 #台北市 #火鍋 #超辛い鍋
連れが麻辣鍋を食べたくて、 御讃堂さんにお邪魔しました♪ 店内は鉄板焼きのエリアと、 火鍋のエリアがあり、 入店時にどちらが希望かを伝えると、 それぞれのエリアに案内してもらえます。 オーダーしたのは、 麻辣鍋と、蒜香蛤蠣鍋のセット。 最初に、どちらのセットも山盛りの野菜と、牛豚の薄切り肉が運ばれてきます。 その後、オーダーによって、アヒルの血や、蛤がそれぞれ運ばれてきます。 アヒルの血、 初体験だったので、連れに少しいただいたのですが、 臭みのない柔らかレバーのような感じで、 個人的には美味しくいただきました⭐︎ 蒜香蛤蠣鍋は辛みがないので、 出汁の味を楽しみつつ、 スパイスコーナーからパクチーダレや自家製味噌などを取ってきて、 味変しながらいただきました。 麻辣鍋は辛みと痺れがあるようで、 連れは汗だくになっていました。 具材のボリュームに対して、 価格はお手頃で、 コスパのよいお店でした。 #コスパ最高 #地元民に愛される店
士林夜市では流石に腹を壊しそうやったんで火の通った物をと飛び込んでみた。 鍋系かとは思ってはいましたが、ルールも何も分からん状態でおばちゃんにお皿を渡されて食材取ってこい的なジェスチャーをされ、石鍋に何かを放り込まれてヤカンのスープなのかお湯なのかが注がれる。 とりあえず食材を全部入れてみたが味が無い。 何やら辛いのんやら臭いのんやらを付けて味にする。 闇鍋状態。 生卵はどうするのかとおばちゃんに渡すと、はいはいって感じで割ったら鍋にイン。 大胆なこと。 どうやら食べ放題と気づき、壁には食べ残すな的な漢字。 白ご飯かと思ったら氷やし、これは絶対あかんやつ。 一人あたり台湾ビール2本と鍋で1,200円くらいやから確実に安いけど、もう行く気にはなれへんけどね。
香港です。またまた食べまくりです。 旧知の香港人夫妻とビックディナー。 火鍋のお店。お料理のジャンルでは四川料理になるそうです。 この夫妻、大食漢の私が引いてしまうほどよく食べます。 夫妻にオーダーをお任せ。付きだしのような小皿からいただきます。そして、まずは羊のモツのお鍋。そのあとに、四川風のピリ辛鳥鍋を食べたあとにしゃぶしゃぶにしようという説明。羊のお鍋、モンゴル料理風で、甘辛いお味。羊の臭みもなくいけます。すると、お肉の追加。少しびっくり。でも食べます。 少しおなかが膨らんできたら、次は鳥鍋。 これは口の中ぴりぴり。でも、鶏肉が引き締まっていて美味しいのです。 飲み物はソフトドリンクはセルフサービスです。冷蔵庫に取りに行きます。香港の方はあまりお酒を飲まれません。なので、私もお酒はやめてのに専念。グワヴァジュースを合わせてさっぱりしながらお鍋と格闘。 だいぶおなかにきたところでしゃぶしゃぶです。 日本のしゃぶしゃぶに比べて牛肉が分厚い。たべごたえありますね。その他にもロブスター、たこ、いか、うなぎ、豆腐、餃子、その他もろもろ。 もう、おなかいっぱいで動けなくなるまで食べ尽くしました。 もちろん、すべてが美味しくて、美味しくて。 ごちそうさまでした♪ #中華料理 #香港グルメ #海外旅行
台湾の東海大学の先生に連れて行ってもらました。とても素敵なレストラン。店内がゴージャス。もちろん火鍋も美味しい。具材は主として豚，牛，ホタテ，イカ，台湾の野菜などをチョイスしていただきました。また画像にはありませんが，18天台灣生啤酒も美味しくいただきました。あと色々な調味料を混ぜて自分好みの味に変えられます。白飯は食べ放題です。
◯酒鍋 尖沙咀郵政局で荷物の出荷のあと この日の昼食は 昨晩、前を通って気になっていたお店 〇酒鍋 さんへ お昼のランチメニューはメインを 色々なお鍋やどんぶりなどから選べる コースランチで この中から四川鍋をメインでオーダー メインの四川鍋以外に 小籠包、コンソメスープ、御飯に デザートのパンナコッタと飲み物が付いて 108香港＄(約1,480円) まあ四川鍋が辛い辛い！ 山椒がかなりインパクトがあり やはり、今まで食べていた火鍋の紅油は 甘やかされていたんだと実感 お店の人に聞くと これでもまろやかな方だと(^^;) この上にさらに辛いミドル・ホット・ベリーホットの辛いオーダーがあるらしい 恐ろしや四川料理 (^-^) #四川料理 #香港
