多彩な鴨料理と日本酒が楽しめる、上品な美味しさを再発見できる専門店
このお店、鴨のお店なんですけど、今まで鴨料理のお店なんて入ったことがあっただろうか。 鴨といえばせいぜい鴨南蛮そば、どんな料理が出てくるのかちょっと楽しみですね。 まずはお疲れ様ということで、ビールで乾杯! この一杯、いつどこで飲んでも安定の美味しさですね~ お通しはごま豆腐、お店オリジナルのものとのこと。 表面を炙ってあって、ワサビをちょいとつけるだけでよし。 続いて刺し身の盛り合わせ。 鴨を刺し身で食べられるというのに驚きましたけど、味の良さにもまた驚きです。 内臓系はごま油、身は生姜・ワサビ醤油をくぐらせて。 う~ん、鴨の刺し身がこんなに美味しいものだったなんて。 このお店の鴨は河内鴨という種類だそうで、2019年のG20大阪サミットの正式食材にも選ばれたものだとのこと。 こんなに美味しいものを食べられる関西圏、羨ましいですねぇ。 こりゃ日本酒がいいだろうと、まずは奈良の百楽門 冴。 爽やかな酸味の奥から米の旨味が浮き出てくる生酒、これも美味い。 ロースの焼き、見るからに美味しそうですよね。 上品な脂身を程よく焼いて仕上げた一品、鴨の美味しさを再発見です。 レンコンチーズ焼き。 いぶりがっこチーズとチーズ2品で箸休め。 舌の感覚を整えて、さて、後半戦に突入しますか。 三諸杉 辛口純米。 旨味がしっかりとある辛口、後味がシャープなのでついつい飲んでしまうヤバさ。 昼間の疲れもあって、これを呑んだところから記憶が薄れ気味に… モモ肉の塩焼き… いや、せせりだっけ? 「何を食べても美味い」、そんな大雑把な印象が残っているだけで、これが何だったかよく思い出せないぞ。 あ、モモ肉はこっちですね。 ジューシーで程よい焼き加減なのを思い出しました。 鴨の美味さを象徴する一品… そこそこ酔いが回っていたので、偉そうに書ちゃいけないか。 見るからにムカゴ、これを食べた記憶はないけど、写真が残っているので間違いはないはず。 あらごしジンジャー、生姜のリキュール。 生姜の辛さと爽やかな香り、これで正気を取り戻すことができたかなと。 諸々の美味しいものを呑んで食べての夕食、非常に美味しくて楽しかったなと。 『雅庵』には機会があればまた行ってみたいけど、よほどのことがなければもうないだろうというのが残念。 いや~、美味しかった、ご馳走さまでした。
完全予約制◆昭和レトロな古民家居酒屋で味わう、九州の美味&美酒《個室完備》
馬ハツ刺し食べに行きました。 他にクジラの竜田揚げ、せせり炙り焼き、とりおこわめしなどをいただきましたが、どれもとっても美味しかったです。 鱈の華、初めて食べましたが、日本酒がすすみました。 #馬刺
4月16日にリニューアルして3日目に行きました!いい雰囲気で感動! 以前のカウンターよりゆったりして、ところどころ部分が、以前より木目調の粋なレイアウトに感動! 特に気にしていなかった天井を連れて行った知人より知り、感動!! 焼鳥は、以前と変わらずのいい味!苦手な豆料理がここで調理してもらい、食べてみると とても好きになりました。ありがとうございました。 店長、また寄せていただきますね!
≪なんば・法善寺すぐ≫新鮮な朝引き鶏を炭火焼鳥で堪能!隠れ家空間で上質なひと時を
20241108 友達と6人で とりすけさんに寄らせて頂きました。 Rety初投稿 こちらもスマホでQRコードを読み込んで セルフで注文 美味しく頂きました
有田鶏を使った極上の水炊きや旬の逸品をご堪能下さい!
当日予約OK◆凝縮された鶏の旨みをじっくりと ~本格水炊き専門店~
2024年7月5日(金)にオープンされたお店‼️ 凝縮された鶏の旨みをダイレクトに感じられる本格博多水炊き専門店です❗️ 松井山手駅から車で9分、コストコ近くにあるお店☺️ このお店では博多名物のすもつをはじめ、自家製ポン酢でいただくこだわりの水炊き、熊本から産地直送で取り寄せている新鮮な馬刺しなどが頂けます❗️ 店内は日本料理店のような落ち着いた和モダンな雰囲気でBGMはひたすらジブリが流れていてゆっくりとした楽しい時間が過ごせます☺️ 子連れも大歓迎なお店です♪ ベビーカーの場合、階段上のカウンターであれば入れます❗️ まだ寝返りしないのであれば掘りごたつ席でも大丈夫かもしれませんが、する場合は抱っこになります ⚠️ただ、全席喫煙可ということなので行かれる際は事前連絡した上でお席を確保して下さい☝️ 〜今回注文したもの〜 ✅ 水炊き2人前 税込3,500円(1人前) すもつ、鶏出汁、つくね、骨付きもも肉、野菜盛、雑炊 ✅ 鶏もものたたき 税込1,080円 ✅ 鶏ももの唐揚げ 税込880円 すもつあっさりしてて美味しかった〜♪ お鍋を食べる前に鶏白湯スープをお塩と柚子胡椒を入れて頂いたんですが濃厚な鶏のお出汁が凝縮してて優しい味わいでした‼️ 病み上がりにこういうなん食べたいってなりました❗️ 骨付きもも肉がとろっとろに煮込まれててお箸で簡単に切れちゃいました❗️ まさにサムゲタン♪ 噛むたびに旨みが出てきてとても柔らかかったです❗️ お鍋ももちろん美味しかったんですが〆の雑炊に昆布を入れるとこんなに美味しいの⁉️って新たな発見でした❗️ 昆布を入れて食べたお店ここが初‼️ 昆布雑炊ハマっちゃいそう♪ ポン酢で頂く鶏ももたたきも新鮮で美味しかったです❗️ 定番の鶏ももの唐揚げ、とてもジューシーでもも肉もぷりぷりでした☺️ どのお料理も美味しくて、何より厳選された日本酒が最高でした‼️ 日本酒が進む料理しかない☺️ 女性スタッフさんがとってもフレンドリーでした❗️ お子さんをお持ちのスタッフさんだと理解してもらいやすいし色々と気遣って下さるのでとても助かります ほんと居心地のいいお店でした☺️ 是非、行ってみてください‼️ ◾︎ Instagram: @ten.mizutaki ◾︎ 住所:大阪府枚方市長尾家具町2-15-2 家具町ハイツ 108 ◾︎ 営業時間⏰:17:30~23:00 (※21:30最終入店のL.O.22:00) ◾︎ 座席数:26席 掘りごたつ席、テーブル席、カウンター席 ◾︎ おすすめのシーン: おひとりさま、宴会、デート、女子会等 ◾︎ 電話番号☎️:070-9094-4338 ◾︎ 定休日️:木曜日 ◾︎ 駐車場️:店前に3台有 ◾︎ URL: *https://mizutakiten.foodre.jp/ *https://ten-company.jp/
プリプリのモツが自慢、醤油味・味噌味から選べるもつ鍋屋さん
ぷりぷりのモツが美味しいモツ鍋の店。 お一人様から入れます。 あまりの盛りっぷりに困惑してると、女将さんが手助けしてくれますw 空港行きエアポートバスのバス停が店の目の前にあるのもGOOD。 食べて飲んでその勢いで帰路につけます。 ご馳走様でした。
佐々駅から徒歩5分 上質なA5ランク佐賀牛を味わえるお店です
おひとり様でもグループでも楽しめる、気さくな雰囲気の鶏料理居酒屋
大重食堂 ~延長戦~ 3月末で移転リニューアルの為、閉店したBigHeavy Chickenが4月も少しだけお店やってます! そして嬉しい情報ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪ 昨年の世界一のラーメンを決める「ワールドラーメングランプリ」で優勝した大重食堂の【純ラーメン七節】が食べれます☺︎︎ 夜の中洲のシメにいかがですか?? 今の店舗では20日まではやってます! 次は今泉に場所が代わってラーメン1本になります。 世界一のラーメンを食べてみて下さい(´∇`) #春到来キャンペーン #純ラーメン七節 #ワールドラーメングランプリ #優勝 #非とんこつ系 #めっちゃ美味しい
幻の地鶏 焼鳥と水炊き・日本一の馬刺し 九州熊本の美味いものを東京銀座から・・・