更新日:2025年12月11日
上質な時間を味わえる名古屋の本格バー
【名古屋編10/(伏見)バー(4月)】 名古屋のBARといえばの人気店です。何度か満席で振られ、今日は早い時間で入れました。1時間半の制限付きでしたが・・・。 初訪問のオーダーはいつもの通り。 お通しの、ナッツとプロシュートをいただきながら『ラフロイグソーダ』『アードベッグ10』『ジンアンドイットロック』。丁寧な接客と和やかな会話、カクテルも当然しっかりしています。良い時間を過ごすことができました。 ただ、ソロ活動でBARに予約して行くのがあまり好きじゃないので、次はいつになるだろう。
ホスピタリティ溢れる接客は居心地が良いバー
☆☆☆☆〜! 銀座にある百名店のバー カウンター席へ〜 頼んだもの ・フォーリングスター ・ブルームーン フォーリングスター お店の代表カクテル☆ ラムベースのドリンク 流れ星をイメージ とっても綺麗 続いて紫のカクテルをお願いしたらブルームーンを作ってくれた♪ 素敵なお店だった〜
世界的バーテンダーによる洗練された異空間バー体験
夜の公園通りもここまで登ってくると人通りが疎になっています。が、こちらの店内はほぼ満席で異次元空間でした。
実験感覚で楽しむ独創的カクテルのミクソロジーバー
行ってみたかった、ミクソロジー✨ そういえば取引先に教えてもらったバーだな、とか思いながら行ってみました☺️ バーとしてはかなり広くて、雰囲気がよい! お酒作ってもらいながら、このバーについて教えてもらえた〜 いただいたのは、柚子のカクテルと、ピスタチオとホワイトチョコのカクテル。かっこいい名前がついてたけど、忘れた☺️ 全部美味しい。ピスタチオのカクテルはデザートにピッタリだった☺️ まるで実験器具のような(というか本当にそうらしい)器具を使って、お酒に香り付けしているらしい。 フォアグラとか、バジルとか、本当に合うの!?っていうのもある。いろいろ試したくなるな〜〜❣️ 虎ノ門、日比谷にも店舗があるらしく、カクテルは全部違うらしい!行ってみたーーい!
香り豊かな創作カクテルと落ち着いた空間が魅力
新宿BAR ずーーーっと行きたいリストに入れていてようやく訪問‼︎ 【アジア最高のバー50選】の20位に選出された世界観は唯一無二ですごかった〜♡ オーナーバーテンダーの鹿山さんのカクテルを作る立ち振る舞いや演出も目が離せぬ素晴らしさ もちろんカクテルも美味しい♡ ミクソロジーカクテルもオススメ! 全てにおいてAmigingでした☺️ 外国人観光客がいない今が狙い目♡ #ハシゴ酒 #新宿 #新宿グルメ #新宿bar #カクテル #shinjuku #cocktail #benfiddich
京都の美と和モダンが融合した、祇園の隠れ家バー
まず美しい。 ひたすら美しいです。 京都らなではの洗練された空間に、スマートな接客。 これは東京では絶対に体験できないでしょう。 なんでも元々はお茶をやっている先生の邸宅だったのだとか。 なるほど。洗練されているわけに、納得です。 さすが京都ということで インバウンドの観光客の方も多かったのですが 会食やデートにもおすすめです♡ ご馳走様でした♡
落ち着いた雰囲気でワインを楽しむことができるバー
女将さんチョイスの最高のワインと、料理長お手製の美味な創作料理をいただけるお洒落な飲み屋。 店員さんの気配りからアールデコ調の内装まで、至福の時間。
絶景と非日常を味わうルーフトップバー体験
【絶景を愉しむ】 東山八坂の塔から京都タワーまで京都市街全域を見渡す絶好のロケーションのルーフトップバーでシャンパンと前菜を愉しむ。二日酔いの私を含め、同伴者全員飲みたい気分ではなかったので、シャンパンフルボトル1本をカクテル6個に振り替えて頂く。更に生チョコとトリュフフライドポテトを追加。3人で5万。宿泊客以外でこちらを押さえる唯一の一休プラン。妻と娘が喜んでくれたから良し。 #京都 #東山 #満員 #バー
お酒初心者も楽しめる、知識豊富なバーテンダーがいる洗練バー
バーテンダーの方が気さくでオープンなので色々と教えて頂き、気になるお酒やカクテルを発見しました! ジャパニーズウイスキーの話が聞けたり、焼酎のニュアンスが強いジンを教えて頂き、柑橘でアレンジ頂いたりと、お酒の幅の広さを教えて頂けました♪
ケーキとカクテルの絶品ペアリングが楽しめる、京都祇園の隠れ家バー
カクテルを嗜みにきたはずが、、、 スイーツが美味しくてそっちのけで楽しんでいました笑 もちろんカクテルも美味しいのですが カウンターに並べられたケーキ達が美しすぎて思わずオーダー。 最初にお通し?で5種類のケーキから1種選べます。 一口食べて、次のオーダーを考えていた自分がいました。笑 この日は数件目の訪問だったのでお腹のキャパが小さく。。。 次回はもっとお酒も楽しみたいです♪ ご馳走様でした♡
大人の隠れ家でじっくり楽しむ本格派バー体験
神戸のバー。有名なお店だそうで、連れてきてもらいました。 オーソンティックバー、いい雰囲気です。 お通しが色んな種類のおつまみがちょっとずつかわいく出てきます。 お酒が詳しい方も楽しそうだし、お話ししやすいのであんまり詳しくない人も安心して利用できそうです。 #大人バー
ワイン好きにはたまらない、お手頃価格で楽しむ炭火焼料理と厳選ワインの隠れ家
2025/12 赤ワインとともに食べまくりました♪ 平日の1930、人だらけの満席で、人気の程がよく分かります。 ワインリストをお願いすると、置いてなく、1階2階のワインが全て飲めるとの事。自分の足で探してもよし、銘柄を伝えてもよし、好みを伝えて選んでもらってもよしです。やばい、楽しい。 満席だった事もあり、料理の提供スピードは遅いのですが、全く気になりませんでした。きっと、店員さんの丁寧な対応や態度が、いい気持ちにさせてくれるのかと。 残念ながら食べたかったパエリアは有りませんでしたが、次回の楽しみに取っておきたいです♪
昭和レトロな大人の隠れ家で楽しむ、ウイスキーと本格料理の贅沢時間
久しぶりに来てみました。開いててよかった。ジンギスカンを食べる前にちょいと1杯。ジントニック770円をいただきました。ライムも、ミントの葉も欠かさず入っています。あー、モヒートも飲みたくなりましたが、次があるので、お土産にコースターをいただいて、帰ります。テーブルチャージ660円(森永の小枝の小袋2つ)。サービス料が10%。締めて1573円でした。店員さんによれば、かつて経営した津川興業の後を名古屋のフィリピンパブを経営している会社が引き継いでくれたおかげで存続しているそうです。(2025年12月4日訪問)
暗闇が生み出す非日常。漆黒の空間でお酒を楽しむ。
エビスビールがその名前の由来の街、恵比寿で迎えたご褒美ディナータイム オーダーはマッカラン12年のソーダ割からのアマレットジンジャーからのジントニック 枝豆は多分チャージ お店の方が干物の笊を見せてくれたので明太子とエイヒレをチョイス 随分とご無沙汰しての訪問だったけど、相変わらず多くのお客様で賑わっていてほぼ全ての人が終始笑顔で過ごしているのが印象的 滞在時間は多分一時間程度だったと思うけど、大人の隠れ家で過ごす時間はプライスレス また一軒、この街で楽しい時間を過ごせた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大∞ #バー #ウィスキー #カクテル #隠れ家 #恵比寿
恵比寿裏道の隠れ家カジュアルバー
恵比寿の裏道(と言ってもかなりディープな道)に入口があるバー、Bin。入ってすぐに階段があり2階がお店になっている。オーセンティックなバーということではなく、カジュアルなバー。2軒目使いにピッタリ。 1軒目ですでにたくさん食べたので、食事は「エゾ鹿のカルパッチョ」を少しつまみにオーダーしたぐらい。後はピノ・ノワールを1本。落ち着いた空間だけど、静かすぎるわけではなく、そこそこのボリュームで話しても大丈夫という、いいバランスのバーだった。 ここは覚えておいたほうが良さそうだね。 #恵比寿 #隠れ家的バー
手軽に美味しいお酒とつまみを楽しめる立ち呑み処
2024.5.17 戸丸会 ・酎ハイ ・牛筋のトマト煮 450- ・辛もやし 280- ・ニラ豆腐 280 2024.11.2 松木会
異世界気分に浸れる大人のための不思議カフェバー
曲ガンガン、暗め照明、面白いカクテル◎ ちょっと異質な重たい扉を開けて階段を降りると、クラブとか行き慣れてないと驚く音量のBGMと暗めのオシャレエントランスが迎えてくれます。 こういうお店が近くに少ないからなのもあると思いますが、週末の夜は結構混んでました。ソファ席でくつろげるのですが喋るのは大変なので、ダラダラしたい時や2~3軒目とかでオススメです。 メニューに写真がないのと、電波が悪くて食べログも開けなくて困っていたら、お店の方がスマホでインスタを見せてくれました。 とりあえず頼んでみたかったコットンキャンディーカクテル、名前はたぶんヘヴンロンリーフロウかな? わたあめの中に細身のグラスが隠れているので注意しましょう。上にラズベリーが乗っているのも可愛いです。 もうひとつ、明らかに不思議ちゃん枠なカクテルがあったので頂きました。Pink Takoは名前の通り、ピンクのカクテルにタコが乗ってます。しかも酢ダコ。 カクテルは爽やかで飲みやすく、酢ダコは普通に酸っぱくて美味しいです。甘いもの食べた後だったので最高のおつまみでした。 チーズの盛り合わせはクラッカー付きで、かなりたっぷり。こういうオシャレっぽいお店では珍しいサービス感。 チャージはありますが、トータルでは意外とコスパよく楽しめました。お店の方もいろいろバチバチの人ばかりでしたがとても感じが良くて、音楽大きいけど居心地はよかったです。 #ドヤれる隠れ家 #カクテルの種類豊富 #カジュアルデートに使える
恵比寿のカップル向きバー
カンターなのに個室。 プライベード感がすごい めちゃめちゃデートなお店! でも! 店長さんのキャラクターも最高で カクテルも神がかってます! #恵比寿 #デート
代官山の隠れ家的シガー・バー、タブローズラウンジ
代官山にあるシガー&ジャズバー。村上春樹感漂う素敵な雰囲気のお店です。 ウィスキーはかなり揃っているし、葉巻も吸い方からカットの仕方など初心者でも分かりやすく教えてもらえます。 今、一番ハマっているお店です。#マイベスト10
時を忘れる上質空間で味わう氷なしハイボールと贅沢サンドイッチ
【銀座で神戸発祥の老舗サンボアの氷なし角ハイボール!】 東京都中央区銀座5-4-7 銀座サワモトビル B1Fにある銀座サンボアさんに訪問しました。 もう一杯飲みたくてこちらへ。 サンボアさんの起源は、1918年の神戸市は花隈にあった喫茶店「岡西ミルクホール」。 オーナーの岡西繁一が北原白秋の編んだ文芸誌「ザムボア(朱欒)」から名前を拝借し、店名を「サンボア」に改称、そこからサンボアの歴史が始まったらしい。 そこからのれん分けし、28年に祖父・中川護録さんが河原町通沿いに京都サンボアを開いた。 終戦後、現在の場所に移転。 宏さんは20歳でサンボアのカウンターに立ち、2代目の父・英一さんと2人で営み、93年に3代目として店を継いだ。 現在、京都に3店舗、大阪に9店舗、神戸に1店舗、東京に3店舗(銀座に2店舗、浅草に1店舗)です。それぞれが独立している暖簾分けのスタイルだそうな。 先客は常連らしき女性の方で入り口近くでバーテンダーさんとお話しをされていました。 吾輩はカウンター奥の方へ。 店内は時を忘れさせてくれる空間でゆっくりとした時間が流れている。 角ハイボール ユニオンジャック調のコースターとチームが即座に出てきて、目の前でハイボールを作ってくれる。 しばらくすると、氷なしの濃いめのハイボールを出してくれます。 炭酸の泡が飲んでほしいと言ってるようですな! チャームを出され、静寂な空間を楽しみながら、今この時を楽しむ♪ 自分が今どこに居るかもわからなくなるぐらい、時間と空間を超えて今ここに。 とても贅沢な時間を過ごせました。 ご馳走様です。 #銀座サンボア #サンボア #バー #氷なしハイボール #ハイボール #神戸発祥 #老舗バー #銀座 #中央区 #東京 #2025kn #578 #KatsushiNoguchi