祇園にある大正時代モダンな店内で楽しめるスペイン料理の隠れ家的名店
ここはグルメな師匠にお勧めしてもらったお店です。 普段ワイン好きですが、シェリーはあんまり飲んだことがない 雰囲気はバーみたいな感じだけどガッツリご飯が美味しくて、ディナータイムも全然いけます! ただ早めに行って空いてたからか接客の距離感近すぎたwずっと店員さんと話すハメに 初シェリーは醤油みたいな香りでびっくりでした! とっても濃い色なのに白ワインの一種なんだとか。 種類も豊富で、新しいお酒との出会いがあるはずです 甘口シェリーは想像してるシェリーそのものでしたが、香りはやっぱり醤油ぽくて。美味しい。 そしてイカ墨のリゾーニというのも激うまでした パスタなんですが、リゾットみたい! ごはんほどつぶつぶじゃない、新しいパスタとの出会い〜味付けも完璧ですね。 生ハムとシェリーの相性も抜群だったので絶対に頼みましょう
【駅から3分】80種類のワインが揃い、深夜も食事ができるカジュアルワインバル★
ずっと気になっていたお店にようやく行けました(^^) 金曜日だったので送別会だったのかな?団体さんの予約でカウンター席に(^^) 食事もリーズナブルでワインの種類も豊富でした。人気のキッシュやゴルゴンゾーラペンネ、美味しかったです。 また寄らせて頂きます(^^) #ワイン#雰囲気が良い #カウンター席あり #カジュアルデートに使える #馴染みのメンバーで女子会 #ワインバル
葡萄畑と共に味わう贅沢なワイン体験
2025/8/25来店 新潟8軒目。 今回の旅行のメインイベント、『カーブドッチ・ワイナリー』さんに伺いました。内野駅からシャトルバスに乗り、11時から見学ツアーです。 まずは葡萄畑から見ていきます。 広々とした平野に葡萄の樹がズラリと並んでいて、すぐ向こうには角田山が臨めます。 葡萄はもうかなり実っていて、収穫も近そうですね。 スタッフの方が一粒食べてみてくださいと仰ってくださり食べてみると、まだ甘さも少なく酸味もありました。 その後建物に移り、醸造の過程を見ていきます。中は冷んやりしていて、暑い夏でもとても快適。30分ほどでツアーは終了しました。 最初に受け付けした建物に移り、念願の試飲です!白赤1種類ずつ、グラスに注いでくださいました。 見学した後に、そこで造られたワインを飲むのは格別ですね。とても楽しい時間を過ごせました。
JR博多駅&地下鉄博多駅直結!! 都ホテル博多地下にある粋な大人の立ち飲み屋。
2025.01.27(月) ワインのお店 せんべろです。 ワインは赤と白 天ぷらうんまい(^^) 今日はゆっくりとトークができました(^^)
ワインも日本酒も豊富、チーズ好きを唸らせるワインバー
【 熱燗の可能性 】 私はワインラバーだ。なので、一番好きな酒はワインだし、当然チーズにはワインが合っていると思ってる。オリジナルやテロワを超えて来ることは難しい。このお店は、お店のタイトル通り国産チーズと酒を合わせるお店ではあるが、私は最初に白ワインを頼んだ、特にメニューに銘柄は書かれていないが、想像通りビオワインが出てきた、オーストリアのオーガニックである。 その、白ワイン自体の出来は素晴らしいものだった。チーズの盛り合わせは、滋賀のウォッシュと北海道の2種で、北海道の一つは羊であって、それらは驚くべき美味さである。ちびちびとチーズを舐めながら白ワインを啜る。休日の午後の深い時間にこれほど上等な組み合わせもないだろうと思う。 お店の売りは熱燗とチーズだ。チーズの説明は的確で細部まで把握されており、”生産のディティールを知ることでもっと美味しいよね?”という、私と同じ考えの人だ。そういう人が熱燗にチーズが合うというのだから、委ねてみることにした。 「松の司、うぶすなです。先ほど話に出た滋賀の、古株牧場のチーズに合わせて、同じ竜王町の酒で」 ”原料は米、麹のみ、竜王町産の酒米を使った”普通酒”。ほんのわずかに米粒が小さいだけで、この選別除外米は"純米酒"という特定名称を名乗ることができません。しかし、この土地で生まれた恵みを大切に考え、日本酒の本質を目指した純米仕込みの普通酒です。日本酒の本来の姿や本質を追求し、醸造アルコール無添加=純米造りの”普通酒”へと「松の司」は踏み出しました。” 加熱は思ったよりもざっくりしている。温度計を突っ込んだりなどはせず、おでんの湯煎でゆっくりと加熱されている。その、松の司の熱燗と、古株の、湖華舞のウォッシュチーズ。 「、、、、凄い。軽々とオリジナルの組み合わせを超えてしまった」と僕はつぶやいた。 チーズとワインは相性がいい、という事になっているが、実際それはなかなか難しいところだ。なぜなら、チーズの強い香りが、ワインの香りを殺してしまう事も多いからだ。その組み合わせは、意外と難しい。 しかしこの、松の司と、これら3種のチーズとの相性はどうだ。なんと官能的な組み合わせだろうか。お互いの素材の良いところを口腔内で膨張させ増幅するような、驚くべきインパクトだ。米の甘みが、チーズの脂で強調される、、、 「あ、、、、、」これは。まさしく、アツアツのご飯がどう機能するのか、というのと同じ理屈だ。あつかんは、ご飯だ。極上の、甘みの強いご飯だ。 次に出てきたのは大信州、槽場詰め。「酒蔵まで行かないと買えないから行ってきました」という酒である。なるほど、こだわりはチーズだけではない。酒に対しても、相当なこだわりだ。清涼な水で醸す長野の酒は美味い。そもそも、酒のほとんどは水なのだから。 よくもこれだけ凄いペアリングを思いつきましたね、といったら。昔家でよく、チーズと熱燗を飲んでいて、本当によく合うなーって思ってたんですよ。で、調べたら誰もやってない。だからここでお店を始めました、とのこと。 間違い無く、酒のうまさもチーズのうまさも、その組み合わせだけに存在する快楽を提供してくれるお店、それがACE。”口下手なので、、、”と店主は仰るが、こちらから尋ねれば、ほとばしるように、”私の大好きな生産者をもっと知ってほしい”という情熱が溢れ出てくる。 生産者と消費者を、本当の意味で繋ぐ意味、繋げる酒場。日本人が一番向いているだろう”細やかな手仕事”で生まれるそれらは、正しく消費されるべきである、という思い。まさか、夏になると毎週のように向かう竜王町が、こんなに凄いことになっているとは。という驚きとともに、私も今度は美味しいチーズを探す旅、に、出てみたいなと思った。 思い込みというのは多い。なんと無くそうだと思っていること。それは本当にそうなのか、と考えてみることは大切だと教えてくれる。そういう知的興奮を味あわせてくれた店主を、応援したいし、こういう酒場がもっと増えたらいいなと思う。
大人が気軽に本格シャンパンを味わえるくつろぎのバー
炭火焼肉帝のビアガーデンを楽しんだ後は シメシャンが飲みたくて、リニューアルした 新しいカドマルに行ってきました。 店内はまったりくつろげる大人の雰囲気。 タイミングが悪く、秋山さんは不在でしたが 日本一シャンパンの安いお店!ということで ちょっと贅沢にルイナールを注文です。 ◇ルイナール ブラン・ド・ブラン(1,800円) シャルドネの力強さがしっかりと感じられる 美味しいシャンパーニュをまったり堪能。 リッチな気分が味わえて楽しかったです。 ごちそうさまでした。
ゴージャスでラグジュアリーな表参道のワイン・バー
地下に降りていくと、70000粒ものスワロフスキー•クリスタルが散りばめられた、上品ゴージャスな空間が♡ 本店は祇園にあるからか、和も感じさせられます。 京都を意識したフードメニューも♡ 女の子のみのグループはチャージ料がかからないらしいです(^∇^) ドラマの撮影にもよく使われているらしい♪
様々な国の料理が楽しめる、異国情緒の雰囲気たっぷりなお洒落なバー
沖縄でクラフトビールを初めて飲んだお店に、久しぶりに行ってきました。 お店の名前はCOLOSSEO262。 ゆいレールの県庁前駅から徒歩4,5分といったところにあります。 国際通り方面ではなく、58号線と川の間の道を歩くとあります。 県庁前駅から歩いて5分くらいでしょうか? 樽生ビールは7種類。 大手のビールとしてプレミアムモルツ、そしてクラフトビールが7種類です。 国内のビールを幅広く扱っている印象。 クラフトビールのサイズはLL(946mL)、L(420mL)、M(275mL)の3種類。 値段はLLが2280円、Lが980円、Mが680円です。 クラフトビールの種類も6種類ですし、個人的にはLサイズで飲むのをお勧めします。 テイスティングセットが2種類からやってます。 1種類追加で+300円なので、いろいろと味を試したい人には、こちらもおすすめかもしれません。 フードメニューは、店内の黒板もしくはメニューを確認。 軽くつまみたいときのメニューからしっかりおなかいっぱいになりたいときまで、きちんとそろっています。 個人的にはコロッセオのポテサラ、九州産赤鶏のたたきがおすすめです。 ビールがすすむ! ボトルで限定のビールを扱っていたりして、それもまた楽しく飲めるのがいいですね。 店内はカウンターとテーブル席、そして道路に面したハイテーブル席があります。 ここに来たらみんなでワイワイとビールが飲みたいので、テーブル席がおすすめだと思います。 沖縄は本州からビールを輸送するだけでも結構な値段がかかるので、かなりハードルが高いと思うのですが、地元でもしっかりと知られた存在になっているようでうれしい。 沖縄にもクラフトブルワリーが多く立ち上がっていて、そういうビールをここで飲めるようにもなるかもしれないと思うと、沖縄に来たら、必ず立ち寄らなければ…と思うお店です。 おすすめ!
上質なワインと静かな空間で大人のひとときを楽しめる隠れ家
素敵なシニアソムリエさんがいるお店です♩ 丁寧な説明で美味しいワインを出してくれます。 突き出しも、おつまみも上品でおいしい! 店内も静かでゆっくりとした時間を過ごせます。 25時までと夜遅くまでやってるのでぜひ寄ってみてください(^^) ただ全体的に少々お値段はるのでふらっと立ち寄り軽く飲むと言う感じですと結構かかったな。と感じるかもしれません!
46席、ご案内は5組様迄。ソムリエコンクール5位他受賞歴多数ソムリエのお店
目黒雅叙園の直ぐ近くのイタリアンのお店 ワイン会に参加して来ました~♬ 18種類のワインを楽しんで来ました~♬ 店内広くて料理も美味しかったです~ トマトクリームチーズのタルトサワラのジェノヴェーゼ オープン焼き 自家製田舎風パテとモルタデッラ バケット おかわり自由 ナスとベーコンのトマトソースフジッリ ポークのソテーバルサミコベリーソース グラナパダーノとプリー チーズ2種類 デザート パウンドケーキ 自家製生チョコ 素晴らしいワイン会でした~♬ #ワイン会 #18種類のワイン #店内広くて綺麗
ソムリエおすすめのワインが頂ける、宮崎市にあるワインバー
宮崎ナイト締めのワインバーは友人行きつけの「HANA」さんです。 色々飲みたいのに、いつも梯子の影響で一杯で断念してます笑。 いつも混んでて入れたらラッキー。 地元の皆さんに愛されているのが分かります。 どれをオーダしても外れのないワインたち。 いつも、いつでもお世話になりたいお店です。
《解放空間》日仏ワイン専門の100年古民家改装 大人の隠れ家 お一人様もお気軽に
「コント・デュ・ヴァン」で、ワインと宇治茶を楽しむ!! 今日は、友達と福島飲み!! 1軒目は、「ワインと宇治茶 コント・デュ・ヴァン」さんへやってきました。 まずは、お勧めの白ワイン(シャトー デ ゼサール ブラン)をいただきます。 あてには、 ・当店名物!絶対美味しい自家製大人のレーズンバター ・アサリの白ワイン茶バター蒸し をいただきます。 追加で、抹茶を使ったカクテルとメルキュレ ロール デ デュック ブランをいただき、 楽しく過ごせました。
溝の口にあるワインバー カウンター席のみのこじんまりとした店内♪ 頼んだもの 料理 ・豚ヒレハム ワイン ・ツ サバタ クラマ フェテアスカ レガーラ2023(白) ・コノスル シングルヴィンヤード シラー2029(赤) ワイン色々種類あり! メニューに味わいも書いてあるから頼みやすい〜〜〜 お通しはクラッカー レバーパテものっていて美味しい! 今回夕食前だったので軽く豚ヒレハムを頼んだ! 肉厚で美味しかった 他にも色々ワインにお料理あり 今度はメインできてみたい☆
自然派ワイン居酒屋
気軽にワインを ちょっとしたアテで 楽しめる ガブマル食堂さんは 高松繁華街のど真ん中 パエリアも美味しいので 今回のメインはパエリア 焼き上がるまでに 砂肝のアヒージョ エビのフリット チーズ盛り 親鶏のバター炒め オリーブ など いただきました パエリアは しっかりと旨みの出汁が 美味しくて やっぱり美味しいですね こちらのお店 自然派ワインも楽しめるのが またうれしいところ ちょっとワインが飲みたい時 洋風のつまみで飲みたくなった時など ふらっと立ち寄りたいお店です
池袋東口1分!美味しいイタリアンと豊富なワインが自慢のカジュアルワイン酒場
好きでよく利用してます(=^x^=)どのメニュー頼んでも大体当たり◎ワインが進む美味しいお料理ばかり♩生ハムの盛り方もGOOD!ここのチーズの盛り合わせが、とても好きです❤︎ディプントでジロールチーズに出会い、そこからジロールファンです(^^*)笑
料理とお酒が高品質な良コスパ店
前職の先輩と飲みに。和服姿の女性のソムリエが和食とワインをお勧めしてくれる。ボトル一本を2人でゆっくり楽しんだ。ゴールデンボンバーがグルメレポートに来たことがあるらしい。
カジュアルな雰囲気で気軽に利用できる、人気の本格イタリアンバル
2019.2.9 会社の若手数人と。八重洲繁華街の雑居ビル2階にあるイタリアン。サラリーマンの聖地でありながら若いお客さんで溢れてます。そのはず、メニューのバリエーションが豊富でとても安価。そしてボリュームもあります。写真の生ハムとルッコラビザやマルゲリータピザも全て500円!鴨肉の燻製は580円。若者がワイワイ飲むにはいい感じかも?気軽に行けるいい店を見つけました!
1997年オープンの銀座のフレンチレストラン&ワインバー
そして夜、ランチてま新富町のオザミに行ったのに、銀座一丁目のこちらへ急遽行く事に。 実は夜に予定していたシェフが熱中症となり、お休み振替となったので、折角の金曜日に予定を空けてもらっていた食べ友と、何処か行こうとなって選んだお店がこちらです!ワインとお料理が美味しいお店で、出来たら近場の概念からランチのオザミも美味しかった事からこちらを選びましたが、これがまた正解で良いお店でした❣️ オーダーはプリフィックスコースで。 メニューも沢山あるので、みんなでワイワイ言いながらそれぞれチョイス。 私はちょうどウナギフェアの最中だったので、ウナギの炙りと焼きナスのフォンダン ガスパチョ仕立て、大山鶏のコンフィ、牛ホホ肉の赤ワイン煮込みをチョイス。デザートも選べて楽しい。りんごのタルトを。 ワインの説明も丁寧でエレガント。とは言えかしこまってはおらず、居心地が良い。 この日は金曜日だったのに、人が少なく、落ち着いた雰囲気の中、ゆったり楽しく食事を楽しめました。急遽、お店変更となったのにら来てくれた食べ友のみんなにも感謝(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
駅近で選べる豊富なランチと心地よい寛ぎ空間
新橋駅からすぐ近くのカジュアルイタリアン、マイアミパティオ。 店内にはカウンター席とファミレスのようなボックス席が並び、気取らず過ごせる雰囲気がある。 平日の12時過ぎ。 満席のため、入口の椅子で少し待ってからボックス席へ案内された。 ランチメニューは、本日のパスタセットのほかに、14種類のパスタや3種類のピザから選べるセット、デザート付きのプランも用意されている。 ▪️Aランチ 1,400円 ・好きなパスタ+サラダプレート+ドリンク ▶︎プッタネスカ、アイスティー サラダプレートが先に出されるので、パスタを待つ間の手持ち無沙汰がないのはありがたい。 プレートには、小さなバゲットと短冊状の生ハムが一枚。 シンプルな白い皿に盛られていて、余白がやや目立つぶん、少し寂しく感じる。 とはいえ、サラダに加えて生ハムとバゲットがついてくるなら、前菜としては十分。 メインのパスタは、トマトの爽やかな酸味が印象的。 やや太めの麺はアルデンテで、歯ごたえも心地いい。 アンチョビのコク、ケッパーのほろ苦さ、オリーブの旨みが全体をうまくまとめている。 この日はあまり食欲がなかったが、量としてはちょうどよく、最後まで飽きずに食べきれた。 ファミレスのように気兼ねなく、ゆっくり時間を過ごせるのもいい。 次回はデザート付きのセットも試してみたくなる。
目の前で割れる、とろける極上オムライス体験
気になっていたオムライス屋さんへ( ˊᵕˋ ) トロトロふわふわのオムライス!食べている間、幸せな気持ちになれます⭐︎ こーんなオムライスが作れる人になりたいな〜