ハノイで食べた中華!と思ったらベトナム料理 カンボジア、ベトナムとそれぞれ1日だけの出張が、続き、本日ミャンマー入ります。 昨日のお昼は、ハノイのローカルのホテルでご馳走になりました。 見た感じが、全く中国のホテルだし、 案内された個室もまさに中国式なので、お昼は中華と思ったら、 通訳のベトナム女性が「いや、ベトナム料理ですよ」と。 それでは疲れているし、お腹も空いて無いので、フォーをお願い出来ますか?と言う事で、豪華な個室、回転テーブルの中華式でチキンのフォーを いただく事に。 で、出てきたフォーのでかい事! 一人に1つ、中華で皆で分けて食べる器と同じでは無いのですか! それは屋台で食べる方が雰囲気あって好きですが、こちらのホテルのフォーもスープが上品で美味しい! 麺は相変わらず柔らか過ぎます! 美味しいのですが、さすがに量が多過ぎます! 気を使ってか、海老や貝など出してくれるのですが、もう結構お腹がいっぱい。ハマグリみたいな貝に手を出すと これがまた香菜が効いていて、 また香ばしい味ではありませんか! ピーナッツが入ってましたよ。 タイ風でも無いし、これがベトナム式なのでしょうか? 更にはご飯と一緒に大きな器でスープが、出て来まして 「ご飯にスープをかけて食べると美味しいですよ」と、ベトナムの通訳の女性。 中国でも、最後にご飯にスープをかけて食べるのが大好きなのですが スープは見た感じ、定番のトマトと卵のスープです。 さすがにフォーも食べきれず、腹一杯の中、スープを一口…… 「なんだこの味は!」 思っていたのとまるで違うパンチのある味。 これもベトナムのスープなのだそうですが、豚肉を入れたスープにトマトとなんとパイナップルが入っているでは無いですか! 更にパクチーとネギを刻んだものを入れて一緒に煮込むそうです。 タイのトムヤムクンほど癖は無く ご飯にかけたらこれがまた 美味しい事! あー、もう最初からこれで食べたかった! 最後にデザートでパイナップルの輪切りが。ASEANで果物と言えば マンゴーやドリアンを中心に パパイヤ、マンゴスチンを食べて来ましたが、パイナップルには特に手を出さなかったのですが、 一口頂くと、これがまた甘い! 酸っぱい感じが無く、ひたすら甘い! こんな味だった? 「これ砂糖かかってますよね」と 同行の日本人。 全くの自然の甘さだそうです! 良く知っているベトナム料理とは違い、家庭的な料理が多かったですが、 とにかく食べやすく美味しい事! まさか投稿するとは思って無くて、 写真が少なくてすいません!
S.edaさんの行ったお店
-
荻窪中華そば春木屋 荻窪本店
荻窪駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
萬珍軒
太閤通駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
-
しげ吉
関駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
-
鰻 木屋
東大手駅 / うなぎ
- ~4000円
- 営業時間外
-
とん平
巣鴨駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
-
信濃屋
多治見駅 / うどん
- ~1000円
- 営業時間外
-
李昇 本館
久屋大通駅 / 焼肉
- ~10000円
- ~15000円
-
㐂寿司
人形町駅 / 寿司
- ~4000円
- ~20000円
-
仲佐
下呂駅 / そば(蕎麦)
- ~3000円
- 営業時間外
-
陽龍
黒川駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
スパゲッティハウス シェフ 名駅西店
太閤通駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
-
奈可久
六本木駅 / 寿司
- ~3000円
- ~20000円
-
赤もやしらぁ麺 国士無双
蟹江駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
味わい処やよい
佐屋駅 / 焼肉
- ~1000円
- ~2000円
-
角家
浄心駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~2000円
-
本丸亭 蟹江店
近鉄蟹江駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
やば鳥
上前津駅 / 居酒屋
- ~3000円
-
めん処 まるいち
浄心駅 / うどん
- ~1000円
- 営業時間外
-
ステーキのあさくま 蟹江店
近鉄蟹江駅 / ステーキ
- ~2000円
- ~3000円
-
自家焙煎珈琲の店 緑の館
禅昌寺駅 / コーヒー専門店
- ~2000円
- 営業時間外