【アユタヤ式 川エビの炭火焼き】 本日は、バンコクに遊びに来てくれた上海駐在時代のスタッフ家族と タイのスタッフを連れて 5人でタイ観光定番のアユタヤ遺跡へ。 珍しく渋滞も無く、お昼前にレストランに着いてしまいました。 どう言う訳かアユタヤに来ないと食べられないミソタップリの開いた海老の炭火焼きがメインです。 以前行ったアユタヤの川沿いの レストランは、室内が豪華でしたが この店は外だけ。 本日好天で死ぬほど暑い中、 川沿いの日陰の席は、驚くほど 涼しい!とても気持ち良いです。 どうも注文の仕方が解りずらいのですが、 グラムでいくら? と言われても、どのくらい大きいのか見当が付きません。 とりあえず、少し高めのを4つ。 出て来た川エビの炭火焼き4つ、 確かにデカい! ミソがタップリ! しかしどうも生焼け度が見た目にも凄い! 以前バンコク市内の川沿いのレストランで川エビの炭火焼きを食べた時は、少し臭みを感じたので、 なんだか不安です。 しかもタイ式でナイフが無く、 フォークとスプーンだけなので、 このプリプリのしっかりした海老が、腹立つぐらいなかなか切れません! ようやく切れて、ミソをタップリ付けて一口…美味い! しかも全く臭みがありません! 辛めのタレもあるのですが これを付けてしまうと 海老の味がきえてしまうので、 そのままミソで食べた方が絶対美味いです! スープは、トムヤムクン以外の辛くないものをお願いしましたが、 白菜と春雨や鳥ひき肉入り あっさりして日本人には食べやすくとても美味しい! ただし、タイスタッフは 味が薄くて駄目だそうです(笑)
S.edaさんの行ったお店
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荻窪中華そば春木屋 荻窪本店
荻窪駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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萬珍軒
太閤通駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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しげ吉
関駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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鰻 木屋
東大手駅 / うなぎ
- ~4000円
- 営業時間外
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とん平
巣鴨駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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信濃屋
多治見駅 / うどん
- ~1000円
- 営業時間外
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李昇 本館
久屋大通駅 / 焼肉
- ~10000円
- ~15000円
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㐂寿司
人形町駅 / 寿司
- ~4000円
- ~20000円
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仲佐
下呂駅 / そば(蕎麦)
- ~3000円
- 営業時間外
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陽龍
黒川駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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スパゲッティハウス シェフ 名駅西店
太閤通駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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奈可久
六本木駅 / 寿司
- ~3000円
- ~20000円
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赤もやしらぁ麺 国士無双
蟹江駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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味わい処やよい
佐屋駅 / 焼肉
- ~1000円
- ~2000円
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角家
浄心駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~2000円
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本丸亭 蟹江店
近鉄蟹江駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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やば鳥
上前津駅 / 居酒屋
- ~3000円
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めん処 まるいち
浄心駅 / うどん
- ~1000円
- 営業時間外
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ステーキのあさくま 蟹江店
近鉄蟹江駅 / ステーキ
- ~2000円
- ~3000円
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自家焙煎珈琲の店 緑の館
禅昌寺駅 / コーヒー専門店
- ~2000円
- 営業時間外