Ristorante Mangrovia

レストランテマングロービア

お店情報

+39-6-445-2755

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Roma Terminiから徒歩数分にあるRistorante Mangroviaで夕食。リガトーニ・アッラ・アマトリチャーナを頂く。リガトーニの「リガ」とは筋（スジ）ということでパスタの外側に付けたギザギザがソースを絡めやすいのである。アマトリチャーナはトマトソースの親戚と思ったら、１８世紀まではトマトは入っていなかったらしい。チキンのエスカロッペは簡単にいうとチキンカツであるが、ホワイトソースがかけられていてしっとりしている。ウインナー・シュニッツエルもそうであるが、日本のカツのイガイガのコロモが欲しい。ミモザケーキは実物も写真もミモザを想像できるような色ではなかったのが残念でしたが、コッテリの生クリームを楽しめてよろしかった。

Hitoshi Tanakaさんの行ったお店

Ristorante Mangroviaの店舗情報

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予約・問い合わせ	+39-6-445-2755
ジャンル	イタリア料理
営業時間	[月~金・土・日] ランチ:12:00〜15:30 ディナー:19:00〜23:30
定休日	無休
予算	ランチ～3000円ディナー～5000円

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住所	イタリアVia Milazzo, 6a 6b 00185 Roma 大きな地図をみる

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個室	有 7人用以上

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お店のホームページ	http://www.restaurantmangrovia.com/
ドリンクの特徴・こだわり	ビールあり、ワインあり、カクテルあり
予約	予約可
雰囲気	テラスがある
サービス	サプライズ対応可能、お祝い可能
外国語対応	英語、イタリア語

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